熟食店 北斗肉圓詹 的評論 (640則 )
4.3 based on 640 reviews
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真正巷仔內必賞的北斗肉圓。
在地人很推薦的肉圓
我:2份肉圓2碗魚丸湯外帶。
接著後面先生:33份肉圓、、、、、
還好我已經買好,要離開了
巷仔內~知道的美味超好吃的肉圓!讚~讚~讚
很好吃,老闆娘也自誇,很有信心的小店。
我去的時候,她也在吃自己做的肉圓,邊吃邊說讚。
這家肉圓是從小吃到大的店家,原本是在牛墟後搬到公所旁,有別其他在地肉圓,它的皮較軟Q以及内餡屬傳統筍丁及五香小碎肉拌油葱。深受在地及外地人的喜愛。
可是近五年來,它的肉圓品質逐年下降。從原本外皮的軟Q到現在呈現破碎粉裂感,及內餡筍丁不脆,肉末也是粉粉,再來就是最重要的醬料也呈現水狀,跟幾年前比較起來差異太大。
因為從小就吃這家的肉圓,所以就算近幾年的味道及口感有了變化,我都想給它再一次的機會。情感上都想著:┌ 這次口味及口感的不及格是例外,下次一定會正常。┘ 但是,接著近年來的光臨,一次又一次的失望。
這個令人懷念的味道正一點一滴不可得。
是老店年輕新一代經營的問題?
還是在食材上不用心?
還是在工法上已失落?
希望老店能正視這個問題,找回好吃的味道,不要讓好吃的口味記憶消失。
肉圓 綜合湯 好吃 就是蒼蠅太多
不錯
兩家各有各的好
都不錯
沾醬是深咖啡色很特別,內餡是黑胡椒調味的,與北部的很不一樣。
能在北斗肉圓的殺戮戰場殺出特色,無敵美味
口味特殊,生意興隆!
內餡的肉塊有醃 味道不錯 口味相較其他店家較重 在地人的美食.
份量少 價格漲 口味不如以往
還是喜歡彰化肉圓,北斗肉圓不是我的愛!不過,這間是可以推的地方,綜合湯好喝!
因在地朋友推薦而來,醬汁稀,碎肉塊,是北斗的都這樣嗎?沒有其他印象點了
一般內餡是筍子,他是大頭菜,蠻特別的。好吃。
蠻好吃的古早味
該算是北斗最好吃的,可惜老闆年邁,態度待改善。
肉餡吃起來有豬腥味,醬汁不錯
在地人吃的好吃肉圓,用餐時間常常排很多人,要有耐心
肉圓炸得外皮脆脆的還不錯
醬汁好甜
肉圓裡面的筍子和肉偏老 肉不多
綜合湯湯頭還好 丸子不錯吃 豆腐蠻紮實的
據說是在地人吃的店
很好吃的東西,請大家支持
口味像大水晶餃 很特別的肉圓 $20/顆 便宜
肉圓裡面的內餡味道還不錯!店裡有虱目魚丸湯和白豆腐湯這兩種湯頭好喝每次回頭回娘家的時候必吃的!
好好吃😋再外帶 …
蠻特別的
口味是胡椒與蒜為醬底 帶一點點的甜味
有清楚的小小方塊筍子 量多;肉圓皮比較像Q一點的桂 肉是切碎的肉 不才 沾滿了醬 剛吃有點不習慣 因為跟一般的肉圓不同,但還是越吃越好吃😋 還是給他5顆🌟 是個很有獨特性、有記憶度的肉圓!
醬本身就微辣喔(由蒜與胡椒帶出來的辣喔~)
皮Q口感好,肉質細,物美價廉。
先蒸過再炸的Q皮,有豬肉和脆筍丁內餡,搭著鹹淡剛好的米醬,在林立的北斗肉圓店中竄成排隊名店。
我覺得點餐動線很差
我不喜歡吃肉圓
但我家人說好吃
皮嫩竹筍餡,豆腐乳醬味道一絕
口味比其他店還好
以黑胡椒蒜頭醬為主,跟其他家的甜辣醬去調的不太一樣,還蠻好吃的,會吃到一點點辣辣的胡椒味,意外的很多人訂,剛好來這裏沒有肉圓,需要等15~30分鐘,所以來吃可以事先打電話定位
北斗肉圓詹
好吃
熱門時間要排隊
經在地人推薦 👍 …
巷弄裡的好滋味,讓人意猶未盡
是我去北斗吃那麼多次肉圓最好吃的一家 建議在那邊現吃 包回來就變差了
吃遍各地肉圓.口感很特別.吃完會留下深刻印象的回憶.算好吃的
口味特殊魚丸湯便宜又好吃
用餐時員工不知為何噴油漆,造成整間屋子油漆味,老闆處裡態度實在難以接受!!
完全沒有心情再吃,噴漆的位置就在攤子旁邊
衛生品質實在令人擔憂😔 …
北斗肉圓首選店,在地人最推薦,皮Q內餡鮮甜好吃,搭配特製醬料,再來一碗綜合魚丸豆腐湯,真是料理絕配
喜歡吃胡椒重口味與皮厚的人,因該比較適合吃這家。
還蠻好吃的.只是不方便停車
一早來還沒到營業時間就已經很多人預定肉圓
生意很好
肉圓口感不錯
綜合湯的豆腐很軟嫩,好吃👍 …
在地人説好吃的小吃
好吃。
肉圓內餡過鹹,淡一些更好。豆腐及魚丸好吃
分為2顆/3顆,我只點2顆,有點後悔,蠻好吃的,皮好吃,肉好吃,連醬也特別,C/P值不錯
兒子的女友想吃北斗肉圓,專程來買再往竹山,年輕人愛吃就買
相傳北斗是肉圓的發源地,而肉圓詹粿狀肉圓與彰化市的肉圓呈現另一種風貌與味道,醬汁是以黑胡椒為底;雖然餡料單純但不單調;外皮介於粿與肉圓皮之間,口感特殊。值得再次造訪。
每次從台北回北斗都吃這家囉!
肉圓、綜合湯都不錯。
肉圓的皮有Q。
飽滿的餡,超讚。
風味很不錯。
就是肉圓,比較屬於小時味道。。