北斗肉圓詹的最新評論
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好吃，實在，價錢公道
不多説，就是好吃，北斗肉圓我給他第一名
朋友推薦說北斗一定要吃肉圓詹，店家在鎮公所附近。有分一份兩顆40元，或者一份三顆60元，覺得很貼心。兩顆吃不夠，四顆又太多，三顆真的剛剛好。
炸肉圓的長相跟其他家不太一樣，內餡的肉是許多很小的肉塊，很容易夾起來肉塊都掉進醬料裡面了。炸肉圓的皮依然不是想像中炸過的Q彈，可能彰化的炸肉圓都比較偏向過油一下而已比較健康？
喜歡這家的醬料，帶有一點胡椒的香氣，也比較沒有那麼重鹹，還可以吃到肉圓的味道。
但是店家完全沒有在檢查實名制，內用跟出餐的環境大概就是～要蒙著眼睛不去注意會好過一點XD
疫情關係，只能外帶，
感覺上口感與內用相比真的有差
平價好吃的平民美食，讚。
南下時專程找的肉圓名店，叫了3個吃，一顆20，吃起來邊邊的有炸太過的皮。皮是整顆裡算不錯吃的，餡料的肉都是碎肉，加筍丁，醬汁冷冷的一坨，吃不出是啥味道，綜合湯只剩豆腐，湯頭就清湯上的豆腐，豆腐算還嫩的，不糊掉不錯吃。講實在話比他好吃的從南到北一拖拉庫，不知道在地人怎麼會這麼捧他呢，或許是我們這些路過外地盤子在捧場。
還沒買到就聞到滿滿煙味，結果是自家員工在上風處抽煙，完全不尊重客人，無言
肉圓口味不錯吃，but臉可以溫和帶點微笑，雖然我知道賣吃的很累人
北斗名氣響亮的肉圓是生
可是在地人都知道肉圓詹更好吃
從外地回來必吃的在地美食
用餐時間肯定大排長龍、阿姨很親切 ！
北斗肉圓、有別於彰化肉圓的外皮
特色是不同的好吃
今天吃兩家肉圓，這家評價不知道怎麼來的。動作很慢，造成排隊，實際店裏空位很多，飢餓行銷。味道普通，很油。不會再來。如果想吃建議先點小份試試口味。
屬於比較重口味的肉圓，肉圓皮比較有韌性、厚Q感，醬汁比較濃稠，口味比較重。
個人比較喜歡肉圓瑞（肉圓瑞是屬於比較軟的肉圓皮）。
綜合湯是魚丸跟豆腐，跟肉圓搭配是絕配！
位於北斗公所旁深受在地人愛戴的肉圓詹
只與中華路隔一條街是名符其實的在地巷內美食
—-
這天與老洪到達時已經超過正餐時間
店裡用餐的人三三兩兩以為他的生意變差了呢?!
但是一坐下來看著老闆與店員忙碌個不停
因為外帶的電話預訂的單超多
100份、50份、10份的手從沒停下來過
生意量超火爆
不過身為在地人的小謙姐
非常了解這邊的用餐習慣
其實會坐在店裡吃的大多數是外地來的
👉本地人習慣包回家與家人一起吃
或者外帶給田裡工作的人當下午點心吃
👉這邊種植盆栽與花卉的勞動人口比較多
—-
北斗的肉圓有著容易辨別的類水餃型
外型上跟彰化肉圓有著很大的差別
👉這是北斗肉圓特有的外型👈
—-
🥢肉丸(2粒/1組) $40
✅淋醬
肉圓詹的淋醬是濃稠深棕色
把原本的白色甜米醬
加入五香粉黑胡椒粉等香料混和而成
另外還有鹹香的醬油膏是主要鹹味來源
有吃辣的也可以加入店家特製的辣椒醬
✅外皮
皮的部分有混入油蔥增加香氣
他們家的肉圓皮是比較紮實的Q彈口感
✅內餡
豬絞肉與竹筍都是處理得比較小丁
調和的香料與鹹度不會很重
兩種的淋醬味道還比較重一些
肉圓與醬混在一起吃滋味香濃獨特
這次沒加店裡的辣椒醬
而是加入小謙姐果然辣來提升味覺層次
果不其然 真是好滋味
推👍👍
🥢綜合湯(魚丸+豆腐) $15
沒錯喔~這邊的湯都是這個價位
板豆腐的多孔隙特質非常適合用來煮湯
多孔的豆腐能完整吸收大骨湯的鮮甜滋味
這是細緻的嫩豆腐做不到的
他們的魚丸口感比較鬆軟
不是那種紮實很彈口的
丸子本身調味沒有很重
與清香味甜的大骨湯搭配真的很合適
芹菜達到輕輕地提鮮效果
令人驚訝的是
還使用高溫殺菌的洗碗機
讓人吃得好放心
在鎮公所旁邊
東西不貴
但肉圓口味百百種
不見得每種都適合自己
這間對不上我的胃口
高朋滿座
湯品簡單也很便宜
在地好味道，內行人才會買的！一顆20元，便宜又好吃！
東西不錯，但態度令人不敢苟同
萬物皆漲 這邊還沒有
好吃的肉圓😋😋 …
油炸Q彈 筍脆肉軟 醬夠味 要排隊
肉圓好吃！豆腐湯價格合理
但是豆腐是基因改造食品，但至少有誠實標示！
一顆$20偏小顆
料還算多，但有胡椒味
所以老人家怕辣的小心
皮厚Q
停車不是很便利
但出餐速度快
小的兩顆$40
大的三顆$60
大的就會飽了
買10送1只有在裝一起到情況下才會贈送
分開裝就沒有了
也沒有說明
結帳問了才知道
雖然環境衛生看起來欠佳，但肉圓超好吃，吃完一份兩顆還想再吃！筍乾超多超讚
先說肉圓
雖然是油炸的
但是外皮沒有一點脆的口感
口感上比較像是粿包肉
所以也沒有一般肉圓皮Q彈的口感
這邊外皮的口感比較軟糯
內餡有紮實的肉塊也有竹筍所以有脆脆的
內餡還是醬料有胡椒
是好的胡椒
吃完整個身體暖起來
不是一般胡椒鹽
喜歡 胡椒 喜歡軟糯的口感會很愛這家
豆腐 非常棒
如果單賣豆腐 我應該會點個兩三份
魚丸也有水準之上
內用要注意桌下鐵條
容易撞到膝蓋
各家肉圓都有各自的擁護者，這家是爸媽喜歡的愛店，口味是不錯，醬也不太一樣
外皮Q彈，餡料香甜味美👍 …
知名地方店家，品項簡單，內用外帶皆需排隊點餐，附近不太好停車。
好吃！吃了幾十年的老攤
好吃不油不膩皮很Q
在地人推薦的肉圓小吃店
豆腐魚丸綜合湯湯頭鮮甜很好喝
詹肉圓的辣椒醬最有特色！
個人偏好這一家重口味味道
自製辣椒做得很不錯
跟肉圓原本的獨特帶黑胡椒味的醬料滿搭的
感覺很像在吃夜市牛排
豬肉的香氣厚重的醬料
獨樹一格的肉圓滿特別的
和肉圓生的肉圓整體口感和內餡幾乎一樣，差別只在於調料，肉圓詹的醬料的醬色和味俱較深。此外這次去肉圓詹倒是有看到北斗傳統特色的偏三角、上有手指捏痕的肉圓外型。
肉圓詹的整體環境比肉圓生看起來更像一般印象中的「老店」😂，在台灣或許就是這樣，超過百年的老店常常會有比較多整修和裝飾也看起來比較新，60年老店反而就比較樸素。另一方面詹的位子數比較少，我覺得因為兩者差不多所以若詹沒位子可去生，反之亦然。
從小吃到大的好味道
朋友來一定要吃
2019/4
胡椒味重，肉圓Q糯，便宜！但小缺點碗底殘油不少。
皮口感可以，醬汁味道豐富，鹹甜帶點辣好吃，內餡味道也不錯。
一顆20元好便宜啊！可路邊停車
Q彈不油膩
加辣醬更好吃
味道好吃，cp值高，國道經過順便來吃
在地人的美食！
內行的都會到這家，吃北斗肉圓。
好吃又不貴
111.09.21(三)中午外帶
老闆娘跟員工都很親切。
不是炸的酥脆的那種肉圓，但口感很好很Q很香，但調味的肉，胡椒味比較重一點，整體吃起來好吃。
筍子是切比較小塊丁，肉也不是一大塊是小塊小塊的。
肉圓有分兩顆一碗40$跟三顆一碗60$。
綜合湯有一塊豆腐跟一顆魚丸，好喝也好吃，很平價15$
路過一定會來一份祭祭嘴
醬料頗有麻醬味胡椒香 不死鹹
很特別！
內用人蠻多的，位置感覺少少的，附近是北斗鎮公所，蠻熱鬧的地方，較難停車，假日可以到鎮公所前面臨停一下，肉圓分為一份2或3顆，平均一顆肉圓20圓，價錢還👌
肉圓內餡有切塊筍子，胡椒味比較重，但整體還算不錯！湯很便宜，不過這次沒有點，所以不特別評論。 …
這種口感的肉圓，我還是第一次吃到，相較以往吃的油炸式肉圓的Q彈，詹家的肉圓屬於Q軟口感，蠻特別的，不過我個人習慣吃大眾版的油炸式肉圓😝 …
醬汁濃，花生味，內餡筍角炒出味，好吃
家人推薦來彰化先來吃詹家肉圓！
🌟肉圓
皮偏厚，肉圓算用半炸半油泡的方式🫕
吃起來完全不油膩，皮是Q彈有嚼勁
內餡：胡椒味道重，紮實的肉塊
筍子是切成小塊丁狀，不會因為內餡味道搶走筍子鮮甜味！加了辣椒讓味道更顯得豐富👍
🌟綜合湯
清爽頭湯，鮮甜的魚丸，吸附湯汁的豆腐
讓人喝了簡單沒負擔❤️
肉圓偏小也就算了，外帶要加辣椒，包的人嘴巴說有加，實際上都沒加，物價真的貴到加個辣椒都捨不得嗎？
這間是我吃遍彰化、北斗的肉圓店
我覺得最好吃的
皮Q肉嫩
沾醬特別
價錢又便宜
大概我沒有吃習慣彰化炸肉圓～
老闆娘很好客，肉圓是比較雲林口味