大明火燒麵的最新評論

等將近40分鐘，沒有什麼鄉下的麵好吃到值得等這麼久。也的確很普通，就是一盤有燒焦味的炒麵，超級傻眼。

有點猛

基本上 東家年紀大了，營業時間越來越短了

也就是一般的炒麵，厲害的是沒有菜單，吃什麼老顧客才知道，要不就是他家弟弟推薦什麼吃什麼，沒得點哦！所以每桌點什麼都搞不清楚，很亂要等很久。

老闆根本沒有記餐點，炒什麼上什麼，麵上了一個等了35分鐘後才再上第二三個。

火燒麵有一種燒焦味，還好吃，湯類魚湯及蛤蜊湯沒有特色，小菜炸粉腸及蚵仔煎蛋，炒蘆筍都還好，口味重，我看鄰近的桌的客人都點啤酒配重口味的小菜。

好吃, 但要體諒衛生條件

好吃~但衛生環境要再加強。

濃鬱的古早味！好吃

排隊名店，火燒麵真的有炭火的味道，熱門時段幾乎沒有位子，常常要併桌，環境比較擁擠。

好吃，但環境很可怕。

平價 不錯吃 但衛生方面及管理需要加強

好吃好吃！雖然店面很老舊，但反而只有這裡才能看到老一輩以前的生活型態，而且便宜又好吃！麵的焦香味是一大特色啊！好擔心老闆退休後就吃不到了

之前因為炸粉腸好吃所以3個月來ㄧ次，結果今天11:20分到就沒炸粉腸，生意太好炒麵等了50幾分也未上，服務要改善。

1.環境衛生不好。
2.沒有菜單，店員介紹什麼才有什麼，沒有價錢，隔壁桌的問了店員1份多少錢，店員回說1份沒多少錢。
3.上菜平均要等大約30分鐘以上。
4.我們是第三批進去用餐的客人，其他桌晚來的菜陸續都上了，我們想說麵現炒會依序上，小菜和湯就是有點就會來。我們怕他們忘記還先提醒店員，但是比我們晚來20分鐘的人，點的湯馬上就來了，我們問店員，他回馬上就來了，過5-10分鐘才來。
5.總算等到菜齊全，我們點了2份炒麵，1份炒高麗菜，1份蛤蜊湯，總共230元。麵炒的糊糊，口味很鹹(我是重口味了)，炒高麗菜普通，蛤蜊湯有漂白水的味道。
總結：環境衛生不太好，沒菜單價目可以參考，要等很久，口味部分因個人喜好而異囉。

好吃的餐點，可惜有點熱

這一鍋炒了6人份。由於鍋內底部無法全部翻炒，吃來就會有鍋巴的氣味。覺得料放得不多，失望。不過，炸粉腸確實很不錯(第一次聽到吃到)。

古味古趣古法，凡是到處找吃的人，這家可以得到小鎮尋寶的樂趣。蛤仔湯裡竟然放醬筍絲及粉腸，這是一絕。另類的類鹽酥雞，炸粉腸，二絕。有鑊氣的炒麵，三絕。可惜現在人太多，一鍋炒太多碗，基本上鑊氣少了，火氣上不來，假日時味道差了許多。不過，以假日休閒美食的角度看，我還是給它4顆星87分評價。

特色在地小吃 值得嚐鮮體驗…火燒麵 炭焦風味！

好吃

阿明遠近馳名，味美價廉，並勇於宣揚理念！照片攝於20181102阿明店門口。

年初三慕名而來，等了很久，衛生差，服務也不行。點了三人份的海鮮炒麵但只有幾條肉絲，完全沒有海鮮，連韭菜都沒有，味道則過鹹。我們還點了明顯都偷工減料的炒高麗菜（份量只有大約百元熱炒的七成或不到）、炒腰子，加上蚵仔煎蛋及蛤仔湯，總計760元，真是⋯

難吃

一進店內，都沒有人理你，而且每桌爆滿，每個人幾乎都在等出菜，桌上都空空的！

生意興隆 膠香口味