大明火燒麵的最新評論
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炒麵燒焦味 好吃
鑊氣十足，真的很有特色，值得一嚐
服務阿姨(應該是自己人)態度超級超級差，要不是家裡長輩想來×××反正不會再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
特殊口味，好吃。
環境的部分…很有台灣味😃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
特殊餐點
太好吃啦！
有特色的老店
還不錯吃！沒有菜單價錢，點菜時要斟酌。
火燒麵,臭灰搭的味道濃烈
炸粉腸酥脆口感好吃
可惜有吃到3塊有苦味的
不影響到下次來訪
餐點：4
服務：4
氣氛：4
火燒麵就是鍋氣十足的炒麵，很好吃
推薦蚵仔蛋，蚵仔很多，加甜辣醬有夠對味！
老闆跟他兒子(應該是？)人很客氣
因為是假日去的，需要等比較久～
火燒麵 臭火乾的味道 應該也不是每個人能接受 口感跟一般炒麵一樣 炸粉腸還不錯啦 其他的就很一般 價位偏高 一碗魚湯6小片魚肉 140元 實在無法接受 以下菜色430元
餐點：3
服務：2
氣氛：1
火燒麵讚的👍 …
老闆太可愛了！不按讚不行👍
當然！火燒麵也沒讓我失望，特別的焦香是我從沒吃過的，讓我ㄧ口接一口停不下來😋有路過二水的朋友一定要來嚐嚐看喔！
服務
外帶
一行七人火燒麵嚐鮮，炸粉腸好吃獲得一致好評，物美價廉有機會到二水值得一試。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
老店的氣氛，古老的裝潢，古味的餐點，粉腸是口香糖沒錯喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
火燒麵+蚵仔蛋=good,需排隊
要按星才能張貼.其實連一星都不如.一直接客沒秩序.連等都不想等就走了！
服務
內用
火燒麵真的好吃😋，稍微油了些，會再度光臨的。 …
真的是鍋氣十足~炒自製的辣肉醬~相當夠味! 好吃一絕, 銅板價$50~~人多要耐心等待~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
值得等待的美食！趕時間的、性子急的，千萬別來亂。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炸粉腸 麻油腰子
特地過來試試老師父的好手藝，炒麵確實會有一個鍋底燒焦味，可惜小孩很不愛，酥炸粉腸可能已經炸過一陣子了味道沒那麼好
服務
內用
初二陪娘回二水老家 😘❤️🎄
非常幸運的吃到廚神的鐵板麵😜
只因10：30走入食堂 ….
用完餐時竟然大排長龍 ………..
鐵板麵的魔力 …自古至今永留傳 ….
更感動的是看到老闆70多歲了還是老當益壯的炒著招牌麵 …..
真是感恩 ……❤️❤️❤️❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
人多的時候有點混亂，會讓客人等太久，而且分不清楚先來後到的客人。需要更有條理的管理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
餐點好吃的.但環境待改善。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
二水在地知名美食老店，火燒麵（台式炒麵）是必然要點的，可同時欣賞老闆炒麵的絕活，麵裡透著淡淡的“焦味”是火燒麵特點，絕佳口味讓人回味無窮！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
吃起來有燒焦的香氣但是沒有燒焦的苦 喜歡吃辣的可以再多加一些辣肉燥喔~
口味偏淡，不會很咸。
我們等了很久，菜品先上，炒麵後上。
真的等了很久，應該快2小時。
等待時間真的很久我給2個星
四個星給這個炒麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
以經看不到師傅火燒炒麵的景象，但是一定吃的到燒焦味（不是鑊氣），不會想再去的店。
有特殊的燒焦味 但是卻令人覺得香的麵！？
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
必點的火燒麵很好吃！鍋氣十足
其他東西也是料多實在 很喜歡❤️
有機會會二訪👍🏻 …
晚來就要站桌邊等40分鐘
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
炸粉腸 虱目魚湯
超級好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵有火燒味如店名，很好吃不會軟爛，店員都很親切
不過人力不足導致出菜的順序會亂掉，平日來應該會不錯，讓我印象深刻的還也蛤蜊湯很好喝很鮮
停車位不好找
服務
內用
酥炸粉腸
外酥內軟嫩⋯👍👍 …
很捧的美食👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸粉腸
今天下午13時50分去了一次,已在打掃清理準備休息。看網路上介紹,下午16時仍會再開,所以在16時15分再次到店,但…沒開！至少寫個告示,我才不用再跑一趟。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
麻油腰子
火燒麵好吃
招牌菜～炸粉腸也好吃
11點來排隊，我等到快1點都沒的吃，一下說內用外帶都要門口排隊，結果一堆人直接進去找位置坐的先點餐，都比外面排隊排到腿軟的來的快，或者一堆打電話來外帶也都比較快拿走，歡迎各地想來排隊等二小時的人快來吃！！！我是絕對不會再來吃！！！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
燒焦風味的麵，實際沒燒焦。
跟鍋氣不太一樣，算是特殊風味的麵。
腸粉稍重口味，不過不錯吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
炸粉腸 蛤仔湯
長輩看了影片介紹，說想來吃。於是我們從台中搭火車來，就為了吃個炒麵。
到達店門口差不多11：40開始排隊，12：50坐下，只剩炒麵了，其他網友推薦的炸粉腸啦腰花啦那些，全都沒了。
所謂的火燒麵，翻譯成白話文，就是“略帶焦味的炒麵”。並不難吃，多吃幾口，那微微的焦味還滿香的，但僅此而已。肉絲只吃到了一小條，真的就一小條。看圖就知道，它能有多好吃呢，再怎樣也吃不出一朵花來。
從開始排隊到吃完，花了我約2小時，就吃了盤帶點焦味的炒麵。慕名而來的網友們，我不會說它不值得，但是真的要做好敗興而歸的心理準備。
最後提一下，點餐小哥挺帥的，也很有禮貌，講話很溫柔，客人這麼多也沒有不耐煩的表現，所以我給服務5顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
特別的滋味 火燒味
事隔兩年 再度光顧
平均每人消費金額
$1-200
火燒麵有特有的鍋氣味！蚵仔蛋蚵仔大顆、炸粉腸酥特別！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
位於彰化二水鄉的「大明火燒麵」，從遠處就可以聞到焦香味撲鼻而來，在店內還可以看到老闆大火快炒表演，平日中午的用餐時間，排隊人潮絡繹不絕，美味程度跟名氣成正比！
這次點了1.火燒麵2.酥炸粉腸3.蚵仔蛋4.麻油腰子5.炒青菜6.蛤蜊湯，作為招牌主打的「火燒麵」鍋氣、焦香味十足，是讓人非常有記憶點的炒麵！「炸粉腸」胡椒味香氣十足、外酥內Q帶點嚼勁，也是一個必點品項。
「煎蛋、炒青菜」都算正常表現，不會普通但也沒有驚豔，「麻油腰子」腥味稍重不太推薦，「蛤蜊湯」有滿滿的蛤蜊，搭配上簡單的薑絲，鮮味十足非常好喝，整體來說是間值得一試的店！
店家沒有菜單，只知道火燒麵是$50，點菜時可以先問清楚價錢，這次用餐點了「炒麵2盤、快炒4盤、湯2份」一共是$690，如果以觀光客來說價錢不算太貴，店內用餐環境比較一般，就是你想的路邊攤那樣，可能在糟糕一點😅，如果很在意環境的同學強烈建議外帶！
個人不喜歡那個味道
吃一餐等很久
但上桌的那一刻
等待都是值得的
火燒麵特殊的風味
蚵仔煎蛋、蛤蜊湯的鮮甜
炸粉腸越嚼越香
驚喜之旅，推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒青菜 炸粉腸 蝦仁煎蛋 蛤仔湯
火燒麵 顧名思義火燒碳焦味 讚👍
炸粉腸 意外好吃😋
蚵仔煎蛋 蚵仔🦪新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
炸粉腸 蛤蜊虱目魚肚湯 炒麵和魚片湯
店面很忙的時候，請先找位置坐下！店員會幫你點餐～老闆兒子很帥～
麵好吃菜好吃湯好喝酥炸粉腸好吃沒有難吃的
平均每人消費金額
$1-200
等⋯超久，因為客人超多
給五顆星，因為口味裡的燒焦味兒超喜歡，蛤蜊虱目魚肚切片湯很鮮很讚。
蚵仔煎蛋，新鮮看得見，只是我不太敢吃生的蚵仔，這道菜也算是必點。
三代人一起做生意，很讚很讚。
有鍋燒味，香氣四溢口感極佳，配碗魚湯相得益彰，正餐點心皆宜。
在地美食 員工態度親切 東西好吃 值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
水煮蝦 蛤蜊湯 炒青菜 炸粉腸 蝦仁煎蛋 麻油腰子 蛤蜊湯跟炒蘆筍 醉雞 炒蛋 麻油炒腰子 蛤仔湯
環境優待加強。送餐小哥親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：2
建議的餐點