餡餅店 二林高麗菜煎餅 的評論 (186則 )
4.3 based on 186 reviews
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就在李記旁邊,比李記好吃多了,不會像李記,人多時就隨便快火炸一炸,人少的平日才仔細炸。
這一家油很乾淨,炸起來金黃色,不會黑黑的,不像李記都黑黑的。老闆長得像原住民那一家喔!右邊那家是李記,左邊才是我推薦的這家!
這應該是二林的另外一間燒餅店才對啊
乾淨
個人首推這間~皮超酥
回二林必吃!一次吃三塊都沒問題
個人偏好這家燒餅, 外皮酥脆,
愛吃辣的記得請老闆兩面都塗上辣醬, 非常過癮!
有買過,很好吃
便宜好吃,很大一片只要20元!
內餡很像水煎包~
買過酸酸的內餡……請多注意衛生
有兩間,一間是有被採訪過,一間沒有。便宜好吃,那間好吃?兩間都買你就會知道你喜歡那一間了。
從小吃到大 價格也便宜 一個20
外皮酥脆 十分好吃 隔壁也有車輪餅可鹹甜搭配
老字號燒餅店在地數十載,放眼一望,乾淨整潔的工作平台,始終是清澈透亮的炸油,相較於整鍋長時間油炸不更替的污黑油鍋,這新鮮的油才能維持最佳的餅皮,沒有過度調味的內餡,沒有過份藏油的外皮,在夏天偶爾還能吃到類似麵包的麵體。(夏天麵糰的發酵度通常比較充分完整) 高麗菜餅經過了油炸之後,外皮酥脆的口感,不感到滿嘴膩口,甜鹹合宜的內餡,偶爾也能吃到像麵包般厚實咬勁的口感,略帶些微糖調味的香甜餅皮,如此平民小吃,何嚐一口不是份幸褔。
P.S:鍾愛夏日的餅皮,鍾情冬日的高麗菜肉餡!
以前非常好吃,外皮超酥,現在退步很多,買很多次,都吃到外面熟,裡面沒熟,外皮也不太酥了
價格便宜 味道好吃
從小吃到大的在地美食
二家都不錯吃
路口老店醬汁很到味
皮薄料好吃
裡面的料比較多
皮厚了點
但不會差太多
30年來最讓人懷念的味道
很好吃的燒餅,太多人買都要等很久
接近攤子的時候就看到十分多人在附近,本來以為會等很久,不過其實老闆的速度很快,稍待一會兒絕對值得。
吃到的時候超級驚艷,高麗菜煎餅一份20非常大一片,外皮酥脆,高麗菜鮮甜,餅的厚度江江好,味道很香,也不會到太油。
哈哈,可能是吃的時候沒有抱什麼特殊的期待,所以才有驚為天人的感覺。
不過無論如何就是便宜又大碗啦🙂
他們還有賣車輪餅和水煎包的樣子,也可以試試。
市場這附近真的有蠻多好吃的小吃的,各位可以探索一下,應該會有許多小驚喜。
有兩家,右邊的皮比較酥但比較不衛生,左邊的皮較軟但比較衛生
好吃。乾淨衛生,做高麗菜餅的老闆不碰錢,都叫另一人收錢,油也金黃透亮
回鄉下一定要買來吃,小時候的想念
平價美食
花生這家不錯吃 高麗菜餅兩家各有特色
東西便宜好吃,一個20。千萬不要走錯家走到隔壁李記,李記油很黑衛生很差,這家的油是金黃色的所以吃起來安心很多,從小吃到大長非常推薦!
高麗菜餅便宜有好吃,晚來買不到
油乾淨,服務超好
這家燒餅真的超級推,外皮很酥脆,再配上高麗菜混著肉絲的內餡,不會太油膩,是真的家鄉的味道👍👍 …
從小吃到大的煎餅,味道有點改變,但吃的是回憶~推薦給大家,屬於二林在地的好味道
家鄉的味道,讚!
這真的太好吃了,十幾年沒漲價,熟悉風味一樣不變,每次回家不管排多久,一定要吃一下。
好吃,不容錯過
一個$20,成年人巴掌大,吃完很飽。
煎餅皮是有厚度的,口感像麵包,甜甜的,不錯吃,缺點是非常會吸油,内餡沒什麼味道。
高麗菜餅內餡高麗菜很清甜
外皮酥酥炸得剛剛好
不油也沒有油耗味
我覺得可以
料不多,吃了會口渴,價便宜,20
老闆、老闆娘超可愛~~
高麗菜餅超好吃,一大塊才20元!
內陷是豐富的高麗菜+豬肉末,
重點吃起來不油不膩,吃完一顆還意猶未盡!
吃完市場內其他美食,忍不住又走回來買滿滿花生糖粉內餡的餅,也有車輪餅喔!但實在太飽,就留給下次吧!
好吃!銅板價!
這間較為衛生好吃
真正的在地特色小吃,銅板價格,是許多人從小到大回憶口味,也是許多人回鄉必買,必吃的家鄉味
來二林時,請一定要來市場逛一下,吃吃在地的高麗菜餅
小攤販,大口味,絕對滿足你/妳
這間是後面那間)這間真的比較好吃而且這間的油比較乾淨,前面那間油很黑很髒,來二林一定要吃這家 雖然每次必排但很好吃,在地人也愛,老闆態度很好
一塊20銅板美食 辣是豆瓣醬不會很辣 一定要加超好吃
低溫油炸,吃起來不會很油膩,餅皮外層酥酥的、內層Q嫩帶點甜味,,很好吃很推… 還有賣花生麥仔煎和紅豆餅
第二次光顧,上次買了幾塊要帶回去吃,半路試吃一下,結果全吃光,這次特地繞路過去買,小排了一下隊,老闆說,別封帶趁熱吃最好吃,不過我是買回去請家人和工人吃的,只能用保溫袋裝,幸好沒落漆,一樣好吃。
超好吃
老闆記憶很好
在地二林人~推薦隔壁!衛生乾淨!
可以吃,但油
(20210410)
麵皮部份像麵包,有點甜甜的味道。
內餡高麗菜摻有一些肉末,帶有濕潤但不會生水使煎餅軟爛。
外皮酥酥不油膩,麵體有口感,高麗菜爽脆帶點絞肉燥,不加醬清爽好吃!一個$20好便宜!
每次返鄉都要來一塊煎餅, 真心好吃, 但老闆好像換人了。
每逢過年過節都要排很久,家鄉的味道