熟食店 肉圓壽 的評論 (650則 )
4.3 based on 650 reviews
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酥脆外皮、可能是梅花肉的內餡,再加一些辣醬。無敵美味!
肉圓外皮皮比一般的薄一些口感焦脆
內餡兒有點像肉絲而不是絞肉塊
調料跟辣椒也都好吃
但吃完非常口渴不知道是不是有加味精
外皮酥脆,整體調味偏甜
皮薄酥脆 很多外地人外帶10、20顆
不論外皮內餡恰到好處
比起北斗肉圓厚皮派好吃多了
只能說目前吃到最好吃的肉圓就是肉圓壽了,外皮炸的酥脆,內餡滿滿的筍丁,配著醬吃真的讚,位置是少了一點,沒有冷氣在這個天氣也是有點熱,不過為了好吃的肉圓值得啦
很好吃!一定要吃!
白醬甜甜的,不吃辣的人也可以加辣醬,有一點點麻麻的味道,搭上炸得酥脆的肉圓非常非常好吃!
可以指派一人排隊,不然會擋到旁邊攤位😆
他們家的筍子量,是目前吃過的肉圓,最誇張的多的👍 …
獨特的口感,配上自製的醬料,感受不到一般肉圓油膩感,一次吃上兩個是沒問題的。
他們家的筍子量,是目前吃過的肉圓,最誇張的多的👍 …
今天跑北斗、埤頭、二林、大城^_^
中午來到二林市場吃午餐,老攤肉圓壽真的超好吃😋
跟一般員林肉圓、北斗肉圓不太一樣,皮酥脆的口感,再搭配內陷的軟嫩多汁,筍子跟肉搭配的穠纖合度,點了一顆肉圓35元、一碗豬血湯15元,平價美食!
市場有好多美食小吃,等妳來挖掘!
#業務人森
因為美食水水千千的介紹
所以來吃看看 這個到底有多好吃😋
結果真的好好吃喔 …
酥炸外皮與一般肉圓還要赤赤100萬倍的口感,適合喜歡吃口感的食客選擇!而內餡筍乾多到炸很給力!喜歡吃筍子的可以試試~辣醬很特別,吃辣的朋友可以挑戰一下,吃完一顆40元,我很飽!店家給的香菜也是很大方,讚
吃遍北斗任何一間肉圓店的肉圓,都沒有這間的肉圓來的好吃。
一開始朋友跟我說這間有多好吃多好吃,但我就是不信,直到某天星期五下班來吃…………只能用magic來形容,如何說呢?光外皮就有夠酥脆,內餡也不含糊,只能說吃過一次還想再去第二次。
肉圓真材實料很好吃
皮炸得酥酥的吃起來還是很Q彈口感滿特別的,筍子也給得滿大方
肉圓外皮油炸後更香, 內餡料實在; 湯品的湯頭是不油膩的古早味 , 唯座位少 , 來店要選對時機 , 但外帶就無所謂了。
親切的家鄉味~
肉圓就是要用炸的!
炸肉圓 皮很酥而且不厚 很好吃
炸肉圓 皮很酥而且不厚 很好吃
花生油酥炸肉圓,香味更有層次,皮薄酥脆
內餡筍丁脆,肉塊彈牙
傳統好味道,每次陪老婆回老家都要來吃吃。不過,這第二代經營已經有改良了哦,肉圓的皮炸的有點酥脆,感覺更好吃了,如果能把用餐環境再改善一下,我就給5顆星際了。
皮炸的非常酥又Q,辣醬口味特別,香菜給的大方,不過內餡沒什麼味道,沒有蒜泥總覺得少了一味,應該是在地人懷念的口味,喜歡吃肉的可能會失望,因為肉的含量不多,主要是筍塊,所以沒什麼肉的味道,不過算是炸肉圓中皮最酥脆的。內用座位不多,有時候需要等一下位置。
真的是吃過最好的肉圓
個人覺得很好吃 😋 但朋友覺得內餡太冷 而且吃到了塑膠片 不知道是不是過年的關係太忙碌了而不小心⋯⋯品管要加油💪🏻 …
來二林一定要吃的肉圓
外酥內軟 加上辣的淋醬 真是好吃😋 …
很特殊的麵皮,是炸成表面有一層焦皮,吃起來有脆脆的口感,非常美味,值得去吃。四種湯可選擇:竹筍,貢丸,豬血,什錦。
專程從鹿港開車去二林吃千千推薦的肉圓壽,感覺有點失望,肉圓裡面只有兩條肉條及一些切丁的筍子,吃過後還是覺得彰化的阿三肉圓比較合我喜歡的口味。
最大的賣點是酥脆的外皮
內餡是筍丁的口感比較明顯
跟著千千的腳步~
齁齁齁~比彰化有名的那幾間還好吃
裡面很多筍子喔 …
回二林必吃,皮酥又Q、就是要搭這個白醬和醬油醬
這次外帶回高雄吃吃看,老闆娘說煎熱可以…
脆皮肉圓很特別的口感,筍丁跟豬肉的內餡搭配醬汁剛剛好,不會膩口!可以點豬血湯,真的很好喝!銅板美食👍🏻 …
皮炸得酥酥的吃起來還是很Q彈口感滿特別的,筍子也給得滿大方
肉圓超好吃,皮是酥酥脆脆,帶朋友來吃都稱讚👍 …
這間可能是我近期吃過最好吃的肉圓
表皮非常酥脆
醬很特別
不過我覺得加辣應該更香更好吃~
下次還會再去
然後加辣 😂
外皮超脆,內餡筍子丁很多,加瘦肉味道很讚。現場吃最讚。生意很好,位子不多。
2020/11/15
北港媽祖盃路跑完
第二ㄊㄨㄚˉ翠脆皮肉圓
生意很好
炸到酥的肉圓再北彰化可以常常吃到,例如些名店 阿三肉圓 北門口,肉圓壽也是走炸到酥脆的風格,不算大顆,一顆35元,但是比起阿三肉圓,他的皮比較薄,口感是外皮酥脆,但是皮的內部又是q的,跟阿三的感覺不太一樣,很難比出那家好吃,都值得回訪,內餡是豬肉跟竹筍,肉量還好,但是筍子非常得多,再搭上獨特的醬汁,如果你覺得阿三好吃,一定要再品嚐一下肉圓壽。
皮穌內軟料實在,口味佳。
這物價co值超級高!餡料肉條調味很棒,筍子很多而且是嫩脆跟清甜口感,超級棒
(20210410)
早起在開店時間準時到訪,省去排隊時間,也可以在小攤位內,少少位子上,慢慢的品嚐心中第一名的肉圓。
外皮焦脆感,內餡層次感,醬料調配,一切恰到好處。
這裡不用多介紹推薦,自己親身品嚐是必須的,吃完一顆若還會想再吃一顆,那就是美食。
就愛這樣酥軟兼具的口感!別忘了點一碗湯!豬血實在好吃。
第一次吃到炸的酥酥脆脆的肉圓,加上特製的辣醬超級推薦的,真的超級開胃,真的是二林很特別的美食,平日1點多到還是人潮滿滿,值得推薦。
好吃到不虛此行
肉圓的酥脆,醬汁的甘甜
完美的融合,彷彿在我口中練體操
這滋味,來彰化一定要親自體驗
這會讓你彰化的印象中留名!!
皮酥醬香滋味好!
記得肉圓吃完留點醬跟內餡,
再把熱呼呼的湯到下吃去!!
暖心暖胃,超對味。
好停車,附近有停車場,有別於一般的肉圓,他們的肉圓炸的酥脆,建議現場吃較美味!
肉圓其實不錯,表皮炸得很酥脆,內料也多,醬料也好吃。不過不知道為什麼炸肉圓的底沒辦法也這樣脆脆的
2022/04/04(一)
🔺肉圓 $50
🔺貢丸湯 $20
點了辣/不辣的肉圓各一,肉圓一顆$50價格偏貴。
這家是炸肉圓,上面會淋上白色的醬汁及香菜點綴,醬汁偏甜,敢吃辣的人推薦加辣會更好吃,內餡筍子蠻多的、肉餡相對少,味道尚可。這次點了貢丸湯,湯頭加了蠻多胡椒調味的。
內用空間不大坐位也不多,位子幾乎都是貼在一起的。
用餐時間排隊人潮很多,點餐時小姐會告知等候時間,這次等了將近一小時,建議有充裕時間再來會比較合適。
位在二林中山路,是我吃過最好吃彰化肉圓,原本就不喜歡彰化肉圓,吃過完全改觀。
筍湯20元太佛心,接近收攤時間我看到店主將鍋內的熬湯豬大骨撈出,還連帶很多的蛤蜊,但肉圓以食材成本來看售價就有點驚心;不過酥炸出來的口感較特殊堪稱一絕!
好吃
每年返鄉必吃的
白醬是甜的
看了很多人的評論都說皮是脆的,但我這天去吃到的感覺是要脆不脆要爛不爛,不知道是什麼原因,是因為那天下雨嗎?還是店員是年輕人顧店的關係?希望有好心人幫解答