中式麵食店 陸軍小館 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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*搶鍋麵湯頭很不錯,但是麵條太容易爛掉
*炒青菜偏油
市區營造復古環境有點意思。停車不易。主食麵條單一種,湯乾都是寬板麵,煮的外軟內Q 很有咬勁,能吃很飽,小菜普普,大荷包蛋其實就是6顆荷包蛋在一起,好奇後應該不會再嚐試。
路過看到來吃得還不錯!! 酸辣湯很大碗注意一下
裝璜很有特色,平價位餐館,我是點清燉牛肉麵,110,湯頭算美味,甚多滷味可享用,
滷味夠味 但能加熱會更好
搶鍋麵湯頭濃郁份量很大,食量不大可以兩人合吃一碗
乾伴麵 簡單但是味道十足
小菜整體不錯
份量十足好吃
酸辣湯和搶鍋麵超級推
CP值很高哦!
店面很有眷村味
家常搶鍋麵好吃 ,乾麵還不錯
店裡店外眷村感十足,家常麵疙瘩湯頭略濃稠,但調味適中、疙瘩口感有筋道,滷味也夠水準。酸辣湯麵相較之下,則普通了些,酸味較弱。
衛生不佳
餐飲業服務人員,在面對餐點時,
是應該要戴上口罩的,
老闆娘及店員分裝小菜的時候,不但沒有戴上口罩,還大聲暄譁式的跟店員聊天,尖銳的聲音讓人非常不舒服,影響用餐心情!!!
用餐環境差!
兩顆星來至於餐點口味還不錯。
口位偏淡,麵疙瘩算不錯尤其湯頭
店內外裝飾非常復古,口味是懷念的眷村味道!👍🏻當天還遇到食尚玩家前來採訪喔 …
麵疙撘紮實、麵團也香、湯頭濃厚、份量很大、很好吃,小菜選擇不少、價格也實惠、餐廳內部擺設很有眷村情懷。在地算蠻不錯的餐廳。再次造訪點了隱藏版的桌菜。每道份量很大、很美味,剁椒大青衣、鰻魚米粉、花枝沙拉、石斑兩吃、拔絲地瓜配炸花枝餅…尤其是最後那個「洗臉盆」煮20幾隻「石狗公」鮮魚湯,味道鮮美。真的是不能輕忽這家「小館」,👍。 …
每日例湯的金針花貢丸湯超好喝👍
餐點平價好吃 …
整體口味都還不錯,,坐位稍擠,不太好停車
濃厚的眷村味👍👍👍 …
家常麵疙瘩,配料豐富👍
清燉牛肉麵,湯頭不錯,藥膳口味。
滷味好吃有入味。 …
推,
服務好、環境佳、食物好吃,
初次造訪可點家常麵。
很有眷村味道的排隊名店….雙醬麵和酸辣湯都很推!!:)
大約1點到店,假日的店裡依然是高朋滿座的狀態,跟一組客人併了桌,點了一份大碗的清燉牛肉麺疙瘩,約莫10~15分鐘左右餐點上桌,清燉的湯頭雖然沒有濃郁的辛香卻另帶一種淡雅的清香,湯頭不油喝著順口,牛肉燉煮的恰到好處,軟嫩的同時又保持嚼勁並且還有一股牛油香,麺疙瘩是用薄麺皮多層堆疊之後捲起而成,不像常見的是整麵團捏出一塊塊,層層堆疊的好處是每一層之間會吸收些許的面湯,咬起來口感也一致不會有中間過硬的問題,品嚐了半碗原味之後加了一小疊酸菜下去,湯頭更富有層次感,喜歡麵食的朋友真的可以來試試。
符合大衆化的口味,店內的裝飾品很有FU
當天吃雙醬麵
覺得調味還不錯,可惜麵條我不愛
外觀看起來應該是刀削麵但吃起來軟趴趴的
沒什麼口感
直接五顆星,不囉嗦!
看著評價慕名而來,可惜服務態度不佳,第一次來不知道小菜需要另外填單子還被小菜的阿姨兇~小菜點了豆干和海帶,冷的又硬而且沒入味,如果不加調味是真的沒味道,老實說很失望;麵食類表現的的確滿好的,牛肉麵和乾麵都挺好吃的,味道很讚!店內擺設也很有特色
牛肚很硬,海帶還不錯,搶鍋麵沒肉都是菜口味尚可有點貴,重點是服務態度超級差,希望可改善。
酸辣湯很特別,與其他地方喝到的不一樣,乾麵最是驚喜,看似簡單,一入口非常夠味
上菜速度快,整體覺得不錯👍但就是有點太熱了
👉服務態度:普通,上菜沒有說是什麼,需要客人再做詢問,剛好我們跟另外一組客人坐同桌,但點了同樣的麵,我們已經先點了可是他們卻先來,感覺是店家搞錯上菜順序
👉環境品質:整個眷村味,還有很多跟軍人相關的物品、口號,想念當兵風光的人可以過來懷念一下哈
👉餐點味道:湯頭濃郁、蛋可以煮半熟就好,太熟不好吃👎
👉價格:平價,東西不多
內用位置很多且舒適,服務態度不差,牛肉麵分大小碗,如需要加大要加20元,湯頭清淡肉塊屬於牛腩麵條有嚼勁,小菜價格偏高,豬頭皮軟硬適中,搶鍋麵像雜菜麵,個人沒有很愛。
CP值算是不錯,但整體偏鹹
麵的口感我很喜歡狠q
味道像是媽媽煮的麵重口味版
推薦清燉牛肉湯(寬麵)跟陸軍乾麵(細麵)
麵體本身就是好吃的
湯頭有加點藥酒 喝起來會有點鹹
麵疙瘩建議不點 是用水餃皮去做的 喜歡吃麵疙瘩的應該不喜歡
大腸頭太貴了,而且份量少,用餐時間人很多,桌上的碗盤來不急收
牛肉麵不錯,滷味不是很合我口味,偏鹹,麻醬麵亦然。
環境復古,有自家眷村的特色。
乾拌麵…真的好吃到 不解釋…
過來就是給他點下去就對了
麵食及小菜種類多,麵食都非常大碗,搶鍋麵料多實在,值得推薦
眷村小吃,口味不會太重。
乾拌麵是鹽味的那種,而麻醬麵吃起來覺得普通。
我跟老婆都點小份的麵,晚餐這個份量吃起來差不多,食量不大的建議點小的麵就好。
滷味滷得挺好的,可以再買一點豆乾海帶牛肚之類的來搭配麵食。
主食跟滷味分成兩張單填。
東西不難吃,但你會以為欠服務員幾百萬,被當過街老鼠趕來趕去,可能客人光臨這件事本身就讓他們不好做事
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好入口,味道不錯,價格正常。
清燉牛肉湯肉多湯鮮 酸辣湯超大碗二人吃剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
麵疙瘩很好吃😋但是更想吃酸辣麵疙瘩,希望之後會出 …
店內裝潢很有特色~家常搶鍋麵85元 一個大碗公幾乎可以分成兩個小碗來吃,湯頭好料又多 ,完全經濟實惠!雙醬麵(麻醬+炸醬)味道鹹淡剛好~滷味拼盤隨便點隨便好吃~我覺得大腸頭很厲害~夠味又不會有怪味~
🔎詳情可以搜尋:Youtube 金亮亮部落客 …
酸辣湯麵💰65 …
從小菜到滷味到清燉牛肉湯到家常麵疙瘩都很鹹,吃完應該高血壓,而且他們的麵疙瘩其實類似餃皮邊,真正的麵疙瘩是燙麵,就是中筋麵粉加鹽用濾網過篩後,將沸水直接倒入麵粉中,用筷子攪拌至片狀,用手揉至麵團表面光滑,這家不知道是偷懶還是廚師真不懂?
搶鍋面裡面的荷包蛋,以前是煎的比較香,現在變成水煮的風味就遜色了。
味道不錯,有眷村風味。
來到這裡看到許多反共標語、大幅國旗、懷古玩偶、軍徽章臂章以及許多球棒等,讓饕客充份感覺到老闆喜歡棒球運動、對軍旅生活的熱情執著。
進入店內還看到小菜一樣樣陳列在保鮮櫃中,另外還有現切現燙的滷味等;我們點了清燉牛肉麵、酸辣湯麵、麻醬麵跟乾拌麵,小菜包括肝連、黑豆、干絲、滷蛋豆干海帶、豬耳朵跟花椰菜等。
大碗麻醬麵75元、上面舖滿了麻醬花生粉跟小黃瓜絲等,寬麵份量多、和著香濃麻醬吃不但不膩且飽足感十足。乾拌麵則屬細麵、老闆加了些許豬油拌到最後越吃越夠味,非常推薦!肝連切片後摻了紹興酒入味,吃起來軟嫩還帶了酒味很爽口特殊;滷蛋豆干都滷得很透很入味、海帶脆而不腥,黑豆則香甜跟麵搭配絲毫沒有違和感。
這裡不會給人緊張的感覺,反而讓客人覺得老闆刻意營造出輕鬆莞薾的氣氛;店內還有一隻店貓不怕生很可愛,讓我們這一餐感覺很和諧。價格透明合理、餐點口味道地、份量充足很值得再光臨(90)。
服務
內用
餐點類型
午餐
同桌友人,甲表示搶鍋麵湯頭無味道、普通,乙表示小碗麵少、整桌菜麵CP值不高,個人覺得,與預期差異甚大,未有特殊驚豔料理,應該不會再去。
湯頭非常順口
麵跟湯很鹹不是太好吃,店員在忙的時候態度很差不推
餐點類型
午餐
這邊的特色 內部裝潢 保存眷村的 風味, 麵條筋道 相當可口, 各種麵食的味道 都相當不錯。 價格可以接受, 甚至有人覺得很便宜, 是喜歡麵食的 人士, 可以前往品嚐的地方。
第一次來到這裡因為朋友推薦而一起來,同樣小菜拿了兩盤被問兩盤吃的完嗎?(口氣也不是很好)就算了,點完餐等了20分鐘搶鍋麵一直沒有來結果竟然被店員遺忘了,感覺真的不是很好,牛肉麵味道也很普通,麵給的特別多牛肉也就幾塊而已。
必點:蔥花蛋,任意小菜
主食有特色還不錯
好拍照,哀居女友愛
重點有隻不怕人的貓走來走去
保證融化女生的心
可當作吃飯的點之一