一涴川麵廚坊的最新評論

湯好喝，麵有入味，價格公道

料理用心好吃,環境明亮乾淨.

吃得出來老闆的用心，小菜味道很好，但稍油膩了點，建議店家可提供白開水，因為吃到後來真的很辣🌶🌶🌶噴火🔥🔥🔥
蒸魚魚魚麵的麵很Q
麻油松阪豬麵的湯味道清爽好喝
紅油炒手很夠味，有一個特別的香氣👍
川味涼粉（？）QQ的好吃

蛤蜊蒸麵真的很鮮美好吃，湯抄手則稍不如期待，有機會再來試看看其他的！

餐廳乾淨明亮 價格實惠

剁椒香拌麵好吃夠味，小菜都蠻有水準，值得一來

環境舒服，乾淨。小菜特別好吃，麵夠味。
讚~~~~~

擔擔麵的花生粉是用新鮮花生炸的，非常爽口

担担麵好吃，不敢吃辣的可以調整辣度

喜歡他的麵

東西美味，價格中上

涼拌雞肉醬料清爽，口感有層次

好吃 cp值很高!

天天吃也不油膩，不噁心的用心外食，真的非常難找。
小菜與麵食比較之下表現普通，不推薦雞肉冷盤，麵食跟蛤蠣都非常好

招牌麻辣湯麵一點都不辣，湯頭不香….油條也不是老油條，龍鬚菜太老….
基本上有點吃裝潢

蒸麵還可以接受，但擺盤要多加強

環境：店內環境整潔，裝潢風格活潑，桌上不會油油的或是地板髒髒的。客人可以一眼望進去廚房狀況，也是很整潔。
價錢：若要吃正餐的話，隨便一碗麵都要100，男生如果要吃飽，可能會花到快200。不管cp值的話，非常值得。
菜色：點了酸辣麵，真的又酸又辣，辣度有挑戰性，不敢吃辣的最好別點有辣的菜色。嘴邊肉和蒜泥白肉也都很好吃，蛤蜊湯的蛤蜊也都算大顆，不會很敷衍的給料。
總結上述，來這裡吃很多次了，服務一直都很好，從來沒有任何一點不滿。這是一家非常值得光顧的餐廳，希望繼續一直保持下去囉。

麻辣湯麵好好吃！麵條是家常寬麵，很有嚼勁，湯頭麻而不辣，非常好吃

口味清爽不重，環境乾淨，只是品項不多

好吃~
正如別人評論所說，蒸麵麵條很Q彈
麻油松阪豬的湯底麻油味不太夠，但仍是好吃的，薑也放在一堆，讓不愛吃薑的人不用辛苦挑薑
覺得黃金泡菜有點驚艷的感覺
裝潢的很溫馨，一定再光顧！

第一次造訪，店內簡單溫馨。點了兩碗麵及兩個小菜，海鮮麵口感清爽，麻油麵香氣四溢，值得推薦……

口味好吃料很實在

不負責美食講座：文青小麵店
美味程度：***
品項多寡：****
荷包衝擊：****
服務態度：****
店面整潔：****
停車便利：***

一踏入店裡，直覺會發問這真的是麵店嗎?
這裝潢看起來就像是西式早午餐店或咖啡店，
但賣的卻是四川口味的麵食和小菜。

乾麵類多70~80元不等，
湯麵類約80~140元，加麵需多附20元，
單價雖高但口味很不錯，
推薦四川擔擔麵，味道香濃夠味，
麻辣湯麵就像是一碗獨享的麻辣火鍋，料多實在。

小菜種類多元，不像一般麵店賣豆乾海帶，
這賣的多跟川味有些關係，單價約40~50元，
分量不大，有些貴但蠻好吃的，
推薦龍鬚菜 煮的恰到好處，
調味也很棒帶了蒜味的鹹香，
且不油不膩，如果不是因為他小小一盤賣40元的話，
我可能會吃上好幾盤。

不過這天來預到的幾個小插曲，
點的麻辣湯麵，但吃了幾口整碗麵只有辣味，但完全不鹹，
就像辣油加水的奇妙感覺，
問了店員 他們火速幫忙換了一碗，
口味就正確了，但我很納悶的是…
麻辣湯一般不是都先熬好的嗎?
即便是失誤，又該怎麼會成辣而不鹹呢?

另外，我們點了四川口水雞和剝皮辣椒雞湯，
也許是個人口味的差異，
但我們同行用餐的人都覺得，
今天的雞肉有些腥味，吃起來不太舒服，
其他整體用餐的感覺還不錯，
服務和環境都很用心，
就單價稍高了一些。

附近停車也是不太容易，
雖然有付費停車場，
但還是不太好找到車位。

少了麻辣的改良台式川味！但不難吃！

每次到一涴都不小心吃太飽，因為每道菜都好想吃，不小心就點太多……
連小菜都是五星級好吃的好店！

難得找到一家桃園感覺有在用心煮的店,環境也算舒服的,價格也可接受,平常不吃辣,喜歡擔擔麵他的辣,不會讓我嗆辣不舒服,有在認真研究新菜色不定期更新菜單,我覺得這點很棒！剝皮辣椒雞湯感覺在店裡吃有比外帶大碗