熟食店 供腸老闆 的評論 (111則 )
4.3 based on 111 reviews
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現烤且份量十足
配料很新鮮多 香腸好吃 半肥瘦恰恰好
大蒜好吃
米腸沒有厚膜是實料感
老闆親切熱情
還會聊天推薦鄰近在地美食
(嫩薑本身好吃 但搭配比較不習慣
At 台南風味的九層塔也美麥 個人口味)
好吃😋在網路上看到 剛好來逛逛 老闆娘也很親切 …
好吃!而且佐料很豐富。
好吃!非常推薦大家來吃!
老闆夫妻倆人都很好🫶🏻
看到我腳被燙到還拿藥幫我塗😭
必須給五星好評⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ …
供腸為高粱醃漬的中南部古早味香腸,鹹度則為淡味香腸,由於酒香實在太濃烈,重到壓過了中藥調味的香氣、個人覺得滋味稍加偏甜了些。
花生米腸經低溫油炸後豬腸衣的香氣很厚,米質的口感軟爛稍微黏牙,其中夾雜著蒸煮的帶皮花生味道很香,個人愛死了這懷念的古早味。
整體醬料都屬於偏甜使得吃多會覺得膩口些,台南人應該會很愛這一味
食後追記:對添加物有不良反應的請斟酌!食用完立即會有強烈的口乾感,喝了極多的水解燥
份量很夠,米腸好吃,香腸有淡淡的酒味,整體來說很不錯
這輩子第一次吃到真的腸衣包裹的糯米腸,外皮Q香,內裡糯米軟綿好嚼,花生也是乾淨的果仁,細細嚼滿口香氣。香腸也是自家特製,順口地一口接一口配蒜片吃完,才想起來要拍。同時,老闆也很客氣,問一下市場周邊,很有耐心說明第一市場是鹿港人的廚房。建議不要加薑。
非常好吃的小吃
看YT鬧著玩介紹就一直想來看看,沒想到一個不經意的旅遊行程就到了店旁,點了老闆特餐,鹹豬肉烤的意外的嫩也不會很鹹,意外的好吃,米腸沒有明顯的臭味(有些店家腸衣沒洗乾淨會臭臭的)代表洗的很乾淨,留有有米香跟腸衣的口感,香腸較偏瘦(不是專門賣烤香腸的那種肥到噴油汁)也是很好吃
香腸還好
米腸很Q
鹹豬肉不夠鹹
(個人口味)
香腸口感扎實,口味似湖南香腸,鹹豬肉好吃但肉太薄口感太柴,米腸使用傳統腸衣,糯米太軟爛,醬偏鹹,辣椒不辣(甜辣醬)