大関 手作料理-鹿港日式料理|必吃日料|必吃生魚片|必吃美食|道地日式料理|在地推薦餐廳的最新評論
餐廳 大関 手作料理-鹿港日式料理|必吃日料|必吃生魚片|必吃美食|道地日式料理|在地推薦餐廳 的評論 (116則 )
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餐館附近很好停車，
炸物吃起來非常酥脆
握壽司飯量剛剛好，魚肉吃起來也恰當，
是一間不錯的餐廳，
適合大家去呦
連假期間沒有預約就進來了，看了菜單覺得是平價日式料理餐廳，等了一下就有位置坐，後面進來沒預約都推掉了，訂位的人真的很多，年輕的服務人員態度一樣有禮貌，這一點相當不錯⋯
在候位時就把想吃的東西劃好了，又加點四樣限量的烤魚跟握壽司，餐點陸續上來才發現這家完全不含糊，認真的做好每個壽司跟每道菜，除了蘆筍有勾芡之外，其餘的菜都味道不錯，值得再來嚐嚐滋味的好餐廳⋯
好吃！一級棒的料理跟服務態度，還會再光臨
好吃，物美價廉
值得推薦
雙脆非常下飯，金莎蝦球很驚艷，但是上菜速度若稍微可以調整會更好
算不錯吃，如果茶可以一桌放一壺，甚至茶自助式取用也可以，那可以多加一顆星。
握壽司飯量太多。壓太用力了…
綜合壽司一點都不綜合…只有3種。
有點失望。
其他的沒點，不評論。
花壽司很好吃 可以給4顆星
點了口味普通的鮭魚炒飯 炒烏龍麵 烤軟絲 烤櫛瓜 鳳梨蝦球
還有一碗薑絲魚湯…
服務生：你們的菜都到齊囉
我：我們還有魚湯還沒來喔
服務生：頓了一下 然後說她再去確認
我們所有的菜都吃完了 還等了一會 還是等不到湯 於是跟服務生說 如果還沒準備 湯我們不要了
但她過了一會兒只來說 她已經催單了！
好 我們就再等一下 等到我們失去耐性 ！！！
結帳時沒上的這碗湯她也是收我們錢
另一個男服務生 看到我們要離開 才端著湯要給我們…. 謝謝你的好心
但這碗湯我們不要了 錢我們照付 沒關係
也不會有下次了
東西好吃，價格適中，服務生貼心有禮，綜合刺身新鮮價格實惠！
平均每人消費金額
$400-600
真的太好吃了，每一樣都驚艷，我一定會常來
風味還可以。緊鄰鹿港文武廟停車場，用餐的尖峰時間仍然不好停車。
服務
內用
餐點類型
晚餐
看了店家外帶便當圖片很多頁，都是用四角餐盒裝便當，加上價位為180-220，於是決定訂購此家招待客戶，結果拿到的便當確是粗糙的紙做圓形餐盒，詢問後才說要$350的便當才有那種包裝🤷🏻♀️，於是我建議店家應該補充圖片在粉絲專頁註明，結果他只回我喔！🤷🏻♀️
後來我看他裝完便當用小袋子，導致我提袋子只剩下兩根手指頭能進去且合不起來的寬度，我便詢問能不能給我大一點的袋子，因為我要提去客戶端，他換了，但是擺了一個三角形，所以等我提到客戶端時發現餐盒已歪斜變形甚至蓋子都開了⋯廉價塑膠袋、廉價餐盒、無擺盤、台北便當價格、客戶一開始還以為我在美食街買的
唉，鬧劇！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
合菜一人600物超所值.菜擺盤很好.也好吃.賣相不錯.但單點會有點偏貴.
服務
內用
餐點類型
午餐
和家人來用餐，點了以下餐點和評論如下，原本可以五顆星，但是吃到一半有店員在旁邊掃地😰 在店內有客人用餐時竟然在清潔是大忌踩大雷所以少給一顆星。不過幸好跟店員溝通後就沒有繼續掃了也有說抱歉，整體服務態度不溫不火是ok的。5個人全部吃下來1590，價格算親民（但沒有點刺身和壽司類）
1.店家招待的小菜還可以，配鹽焗土雞意外的搭
2.鹽焗土雞：半隻360的價格很美麗，雞肉軟嫩多汁不柴，沒想到日料店裡的土雞表現還可以令人驚艷。
3.椒香鹹豬肉：鹹豬肉搭上洋蔥和醬料整個好吃不死鹹。
4.鹽烤鯖魚：中規中矩
5.揚出豆腐：日料店有沒有及格除了生魚片之外，揚物就是看揚出豆腐了，及格給過，至少在鹿港這一帶這間是有及格的。
6.文蛤炒蘆筍：蘆筍有鮮甜，如果可以不勾芡會更好，才能把食物的原味完整表達。
7.清炒時蔬：這次選擇高麗菜，中規中矩。
8.金牌雞肉飯：家人昨天有人來先品嚐過，大推，說好吃而且裡面的醃蘿蔔是靈魂。
9.鮭魚炒飯：偏日式的炒飯，還可以有及格，不像有的店家是那種濕軟的口感那種很恐怖。
10.魚肉味增湯：湯裡面有一半的嫩豆腐和鮮魚肉，再搭配海帶，算是對得起他的價格有及格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
海鮮真的非常新鮮，新鮮道覺的評價，服務生親切，吃到吃不下非常飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
沒想到鹿港也有這種品質的日式料理，好吃價格也不算貴，特別是煙熏土雞非常好吃。
份量都很大份，美味，建議台北來的不要用台北的點餐法來點餐，老闆不會擋你點菜，會撐到吐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
新鮮價格實惠
雪花牛鹹到以為是我味覺壞掉，可以直奔洗腎中心，同事吃也同樣，還以為我在開玩笑，但炙燒比目魚好吃
餐點類型
午餐
味增湯太甜了，蛤蜊很多沙
豆腐，雞肉飯，青菜都不錯
天然資源好停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
價位跟品質算可以，聚餐的選擇之一
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
炸豬排挺不賴的
餐點：5
服務：5
氣氛：4
覺得還不錯😀 …
服務很親切（給滿分），比較可惜的是我們拿到的餐具有卡菜渣，另外是還在用餐過程，廚餘推車直接停在我們的餐桌旁邊，直到我們快結束用餐，才離開。面對熱騰騰的飯菜，也實在很難有胃口。
口味上比較主觀，心得僅供參考，個人覺得吃不太習慣，再訪機率偏低。
*雞肉飯：覺得肉質偏柴，有點雞腥味，白飯偏乾硬的口感，醬汁味道不錯。
*鮭魚炒飯：粒粒分明，整體口感偏硬，牙口不好的長輩，可能比較不適合。
*風味雞唐揚：醬料搭配的很特別，不過吃到最後有點膩口，整體中規中矩。
CP值蠻高的平價料理
餐點：5
服務：5
氣氛：4
今天到大關訂的是無菜單料理
一桌6000菜色新鮮好吃
非常推薦的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片雖然是新鮮，但是筋很多，完全咬不爛，用餐體驗不是很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
碗盤筷子都很髒沒洗乾淨，蠻噁心的，有衛生疑慮🤢
火鍋是全冷的，煮超過半小時還不滾🤷♀️
炸豬排又乾又硬、皮肉分離
只有白飯蠻Q彈的 …
好吃又上菜快
各種料理都不錯
出菜速度慢，東西要很久才上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材很鮮 店家對品質要求很高
可以再訪
蠻多特色餐點 ，雞肉飯真的可以一人一碗，
缺點單點的飯是前一天的點了三碗，前兩碗飯粒很硬後面則是軟的微溫，避風塘蝦有辣度小孩比較不能吃，炙燒鮭魚細捲壽司不錯，做的很有層次。
綜合生魚片魚片厚度很足，缺點大概就是鮭魚只有一片，廣島炸牡蠣超好吃，一份四科，一上桌一定要趁熱馬上吃掉，完全沒有腥味，
整體菜單還有很多想點的餐點，下次還會再來。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
二訪，他們家的菜單真的很有創意，金沙蝦球的鹹淡適中、糖醋油條超好吃，皆脆而不油，生魚片也是夠新鮮。
我超愛他們主廚做的隱藏版料理，不會讓人失望。
蠻意外鹿港會有市區般等級的日料餐廳；這裡旁邊有公園，好停車。
偶然路過嚐鮮，整體蠻普通的，炒烏龍麵沒甚麼味道，生魚片部分有腥味，魚湯的魚片也有腥味，服務不錯，但沒特別有記憶點的菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：3
今天去吃剛開始非常滿意生魚片各樣菜都好吃，就最後點的生牛肉吃了有點反胃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次嚐鮮來試試$1200的無菜單料理！
餐點大致上來說很美味也很有創意，頭一次吃生蠔但完全沒有腥味很ok, 但我個人不愛生蠔上面的添加食材，我喜歡單純的鮮味😊
甘貝蛤仔湯很鮮甜，超大一碗的！喝下去整個都飽了，但太好喝不喝完又不行😅
甜湯是芋頭西米露，又是很大一碗，還是要喝完😅，不會太甜，想買外帶回家給長輩喝，但可惜已經沒有了…
餐後感想，這是一家會再造訪的店家，也會想推薦給大家品嚐。
ps. 唯有美中不足是….當天用餐遇228連假，星期日出餐有點慢….等得有點久…😅😅😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
個人套餐值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
跟之前常吃的 有田 滿類似的
聚餐的好地方，菜色多樣選擇，重點是美味好吃。上次家庭聚會吃桌菜，今天好友來訪，隨意點，大家都吃得好歡喜！出菜速度快，不會等太久，馬上就能享受美食真好！
預定了桌菜，當時告知是無菜單料理的。也覺得沒差，雷就雷吧。想不到完全不雷，我們整桌的人都無法相信這是最便宜的桌菜。真的超推大家來用餐。
服務
內用
握壽司新鮮又好吃非常推薦👍
擺盤精緻也很適合擺拍上限動
非常推薦壽司及生魚片料理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境惡劣，蚊子非常多，沒遇過出餐速度這麼慢的餐廳，餐具很多沒洗乾淨，服務態度不好，不會再訪
服務
內用
餐點：3
服務：1
氣氛：1
料理非常新鮮 菜單非常有創意 價格也落在一般人能負擔的範圍內 推！
第一次吃飯吃到一直罵，預訂桌菜結果進去40分鐘只上兩道菜，任何需求都回覆等一下，問好幾次還是只得到等一下，連要個餐具都說好幾次，等了一陣子才送來，餐廳內蚊子非常多，彷彿在蚊子館用餐，餐具也很多髒污，此次體驗非常不好，不會再訪！！
鹿港在地日式料理，價格實惠，食物美味，不用大老遠跑去大城市，有想吃日式料理的在地人，可以考慮預約吃吃看喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
桌菜料理讓人驚艷 服務也很好👍大推
服務
內用
餐點類型
午餐
不管服務還是什麼。 永遠都是等一下 服務態度非常不好
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
用餐環境極差，整家店都是蚊子還要跟店家要蚊香、電蚊拍，餐具有的都沒洗乾淨有明顯髒污，出餐順序及速度分配需在調整加強， 甜湯碗盤湯匙等不到，跟他要才會給，只能說此次消費體驗很糟糕 不會再前往。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超愛他們家的炒飯🫶🏻 …