麵店 蚯蚓龍山麵線糊 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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油蔥味偏重,肉塊蠻厚的,有醃過入味
蒜味也蠻重的
地方不大,有冷氣和風扇,不過因為是開放式的,所以也不是很冷
好吃,就是好吃!大碗35元,小碗25元,唯一缺點就是位置在市場的T字路口旁,不好停車😂 …
在地人常去吃的麵線攤之一,雖然現在漲價了(大碗35元),但是道地鹿港味麵線,豬後腿肉給得很多,CP值還是滿高的。
滿滿的「赤肉」(瘦豬肉,醬油抓醃)、細細的麵線、薄薄的芡湯,面上浮著蝦米幾隻、蛋花數朵、香菜一撮。捨去蒜泥辣椒,淡雅滑順,做為早餐或正餐之間的小點,hen可以!
可以吃十碗!
就是要來一大一小,剛剛好👌
不然會太想念XD …
生意一好,品質越來越差,大碗的4塊肉,其實全是勾芡粉,小碗的2塊肉,同樣問題。。。。吃了好幾年,但是不會在去吃了。
這一定要給五顆星,因為便宜又好吃的麵線糊鹿港首推這一家,連我老婆不喜歡吃羹湯類的也說好吃,一個月至少會去吃一次,久沒吃會懷念哩,CP值超高的美食店。
肉大塊,勾芡少,紅蔥頭香氣逼人,環境舒適👍 …
肉片軟嫩好吃,用的是瘦肉。在地人都買大碗的回家享用。就蝦米肉末香氣的話,個人比較喜歡王罔,但是蚯蚓家的麵線糊,加了辣椒之後,頓時鮮活了起來!
口味較清淡爽口,所選豬肉片塊對得起價位,鹿港名店之一
便宜好吃份量多
非常經濟實在
非常好吃,肉質非常鮮美跟軟嫩
吃完之後陶瓷碗也很有特色質感
雖然好吃但是還是沒找到我小時候吃的味道。
口感不錯,但不會說是多好吃的選擇,但一碗才25元料也不少,實在是很便宜。
有好吃!跟北部口味完全不一樣,滿滿的人潮一直來。
肉很好吃😋
麵線的口沫偏淡,然後比較稀一點 …
偶然經過看蠻多人在內用。
價格便宜,肉蠻多也很大塊
2018.11.28
每次到彰化必吃的老店,口味不會太重,份量剛好,價錢便宜
可以買大量回家自己加點料煮一鍋也是不失原味
推薦來吃
口感不錯,比較特別是他的肉蠻有繳勁
價錢也便宜,公道
口味不會太重 價格便宜 肉羹是屬於赤肉羹 吃的到完整肉塊 麵線不會太軟爛 湯頭有用蝦米提味 十分不錯吃
鹿港在地的好味道 味道清爽不膩口 加了辣椒更加分 而且價錢相當實惠 值得推薦
雖然好吃但是還是沒找到我小時候吃的味道。
2019/06/22
麵線糊($25):麵線頗多不會都是湯。湯頭是紅蔥頭味沒啥柴魚味。肉塊大又多,肉質頗嫩,麵衣有些酸味(醋?)。裡面頗多小蝦乾倒是特別。
稍微清淡的麵線,吃的時候發現缺了一味,跟台北的清麵線不一樣的是,他的柴魚香不見了,有點吃不習慣,調味的醋不怎麼香,雖然料給的十分足夠,有蝦米有肉片羹等等……,建議想吃的點小碗試試就好。
麵線口味很淡需要自己加醋或辣椒提味,一碗好像35元碗很深份量很多,若是路過嚐鮮建議2到3個人一碗,配料也給的很豐富有蝦米、肉羹、蛋花,內用位子不多,而且夏天吃的速度比較慢需要等一下,店內有冷氣但沒開,8月底去吃內用超級超級熱,這麼熱還要吃熱騰騰的麵線糊真的是有點痛苦,希望這部分能改善,內用時看到外面還有很多人要外帶,可見這家應該遊客和當地人都很愛🥰🥰🥰,若來鹿港旅遊可以嚐鮮一下~ …
好吃又清爽的湯頭!!
好吃又大碗 可惜用餐環境不佳
肉羹很多用料很實在,份量蠻多的大碗的才35很便宜
Hen 好吃,沒有太多的勾芡不是很稠的那種,肉的外層也沒有裹太多的粉👍🏻👍🏻推爆 他們家的辣椒醬殼以🥺
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想看更多美食IG:zhanfood_ …
鹿港很多人推薦的麵線糊
就來朝聖一下
價格親民
料多實在
蝦子的鮮味很重,裡面有肉片,味道還可以,但沒有到值得排隊等這麼久。如果不用等可能還會在來吃。
料多實在,肉嫩Q大塊,便宜又好吃👍 …
好吃的銅板美食,只要35元就可以享受到在地美味~麵條滑順,肉羹調味好吃~再加入個人偏好的黑醋跟辣椒,味道明顯變得更豐富~
麵很多,肉很大塊,但要自己加辣才比較有味道,湯不是很黏稠。
CP值爆高!!麵線糊料多好吃,肉塊量多有嚼勁!
小碗$25
雖然是小碗但其實份量不小
裡面還有一些肉羹跟蝦米
CP值滿高但是味道普普
加點辣跟醋比較好
彰化鹿港特色麵線,肉非絞肉是完整肉塊,還有加蛋有淡淡蛋香,從小吃到大沒有一次失望過。
已經吃過附近幾家的麵線糊,這間是我吃過覺得cp值最高的,肉羹給的很大器,喜歡加點胡椒粉,味道會更好,是下次會再訪的地方老店。
口味傳統好吃
肉羹是用肉直接包裹麵粉不是普通用漿做的
口感比較好 …
隔壁紅豆餅很好吃,麵線糊偏清淡,裡面是加肉羹 加黑醋會比較好吃
鹿港必吃美食之一,麵線細緻,少許蛋液,湯汁糊化,肉塊不少…
早餐來一碗通體順暢,勾芡不會太濃,口味清淡,炸肉條沒有豬腥味,表示很新鮮,先吃原味,加烏醋提升香氣,最後滴幾滴辣椒更美味!辣椒是店家自製的,很辣務必小心酌量食用!
點小碗25元~這價格太佛心,在北部根本不可能,肉很多、味道剛好不會太重,加一點點辣醬很過癮,辣醬很辣喔
麵線小碗25大碗35,好吃實惠,口感清爽,用料實在,值得一訪。
2020/01 麵線糊(小$25) 湯底口味偏淡 肉羹是肉片的形式 個人較喜歡王罔的口味 麵線介於紅麵線跟白麵線之間
麵線糊清爽美味,平價小吃
古早味的麵線糊。
麵線可以吃得出一股古早做法的味道。
略清淡,口味重者可加入店家調配的辣醬。 …
來鹿港吃麵線糊一定要吃這家,因為很好吃!加辣特別讚。
很久沒有吃麵線糊了,已經忘記它的味道了!
第一次吃這間,肉塊很大塊,麵線糊的味道,跟北部的不一樣,便宜好吃!
鹿港名產之一麵線糊,在來這間之前有到廟口第一家蚵仔煎點了「湯麵線」結果完完全全不是我所想像的麵線,於是輾轉搜尋到這間麵線糊。
麵線裡面有豬肉條,應該是里肌部位咬起來蠻厚實,搭配麵線非常好吃,另外很特別的是還有拌入一些散蛋,讓整碗看起來更加好吃!
至於為什麼只給4顆星呢? 因為私心還是比較喜歡蚵仔麵線或者大腸麵線,因為以上兩種食材都帶有比較重的氣味,搭配相對比較清淡的麵線更合。而這裡的麵線糊,雖然有豬肉條以及蛋黃,但感覺上還是比較清淡,感覺比較像素麵線,但並不是不好吃,純粹個人喜好。