中式麵食店 王罔麵線糊 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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鹿港有名小吃,古早味麵線,柴魚+小蝦米湯頭,味道甘甜,口感順口,桌上香菜、辣椒和醋自己加,30元/碗,小吃店環境別太在意
服務
內用
餐點類型
其他
鹿港必吃美食之一,傳統小吃,百吃不膩,來到鹿港都會來朝聖一下。
服務
內用…
好吃,一開始想說不就是麵線,吃了後驚為天人,份量雖不大,但價格很便宜(跟台北比),推薦給愛吃麵線的朋友!
鹿港特色美食,直接吃好吃,加上醋與辣椒又有不同味道
一碗30元,肉羹有好幾塊,味道偏甜。
熬煮到入口即化的肉羹,湯頭有肉汁的鮮甜、油蔥酥的香,就如喝粥般咕嚕咕嚕一下子見底,結論:好喝!
因食尚玩家來的
好吃,麵線糊吃完嘴巴都沒有任何澀澀的怪感,清淡好入口,很推薦前來用餐
桌上有胡椒粉、醋,醋有個很不習慣的奇怪味道;個人認為都不要加最好吃
不過假日很多人,內用要先找位子坐
剛好路過..剛好也還沒吃東西..看起來生意粉好!阿姨的卡秋也很快..只要說幾碗然後以秒上桌,無限量供應的香菜!真霸氣!一次嗑3碗..味道還不錯..肉羹也全瘦肉!值得品嚐!
餐點類型
午餐
Cp值很高
價格不貴
聽說之前是25元現在30元
不過真的好吃
有機會會再去吃
原宜蘭小吃流浪到鹿港 落地生根 發揚光大
手工麵線+蛋肉羹 風味獨特 到鹿港玩值得品嘗
停車不易 建議步行前往
從照片就可以想像到的口感,軟軟爛爛的,口味很清淡,肉塊有個5塊左右,但有豬味。比較衝擊的是一端上來聞就有玉米濃湯的味道,應該是有加蛋的關係。
個人覺得還好,適中。麵線體比較粗,相較蚯蚓麵線,個人會比較偏好蚯蚓。
油蔥與蝦米的湯頭,蠻香的,可是麵線煮的比較爛,赤肉偏碎,沒有什麼口感,
辣椒醬是十全辣椒醬,加下去更鹹更渴,
比較喜歡帶有辣度的辣椒醬
服務
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餐點類型
午餐
王罔麵線糊
桌上有一大鍋的香菜可加(香菜控應該會很開心),口味屬於偏淡,調味採自助式,醋及辣請自己加,麵線的麵粉味蠻重的,30/碗 肉5塊有蛋花及蝦米,CP值超高的。
2021/08/29 現在只有大碗(30)的選擇,屬於白麵線,醬料只有辣椒、黑醋、白胡椒粉,沒有香菜
麵線裡面有蝦米、些許肉、紅蔥頭、蛋,鹹度有點死鹹感,不是很合我的胃口
去一次吃一次的麵線糊,古早味的感覺很好,一樣很便宜、送餐快,馬上幫客人點好餐!香菜放送很大方
麵線偏甜、層次夠,裡頭有赤肉、湯底有蝦米以及油蔥味,醋是陳醋,很推!
內用座位滿多的,一碗30元。香菜、烏醋、胡椒、辣椒自行添加,推薦一定要加辣椒,讓麵線羹的口味更有層次了,好吃好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
一進入店面不到1分鐘,即端上熱呼呼麵線糊,即北部的肉羹麵線,鹿港做的比較軟爛,麵線及赤肉個人覺得普普,佛心價大碗$30,赤肉羹很多塊,雖是小小塊,份量足,加上點醋,風味更佳沒吃過可嚐嚐。
好吃。。。老味道
看到老店家勺麵線。。
再看到後面看板的人物
這看出了是同一個人
傳承至今的老味道
可試試跟台北不一樣的味道
便宜,還不錯👍
只不過點餐的阿姨們感覺很趕,後面來用餐的客人,一直被問要幾碗?要幾碗?
好像生怕客人跑去對面或者隔壁似的。 …
麵線內有肉羹塊
味道不錯
香菜整鍋在桌上,隨意添加
但沒有蓋子,蒼蠅一直在裡面覓食
大概吃過最好吃又便宜的麵線糊了 肉也不錯
傳統的味道一碗$30沒有漲價還不錯吃
一開始還想說麵線糊真的有這麼好吃嗎?
後來吃了才發現是真的好吃😋
而且吃完會想念的那種
重點!!!!!才$30!!!!!
超便宜~而且份量也很多
在北部$30好像吃不飽🤣
雖然看起來人很多要排隊很久
但外帶不到2分鐘我就買到了\(≧▽≦)/
大推一個~
客人絡繹不絕
找不到位子會有人員協助帶位
同時告知要幾碗麵線糊,麵線糊上桌同時結帳,桌上香菜、黑醋、豆瓣醬自己加
服務
內用
餐點類型
午餐
麵線糊湯頭帶甜味微稠,赤肉羹裹的粉較厚肉質桑桑,加上醋與辣椒醬(一般的)其味道有提升的作用,整體上覺得還好。
目前店家沒有提供香菜。
這附近麵線糊有蚯蚓龍山、阿璋等,個人覺得都還不錯吃可以嘗看看。
在這當兵時(30年前)吃一碗五元!現物價一直不斷上漲!現在也不過$25台幣!反而料變多了!
騎完長途自行車來上一碗真的很爽,略重鹹口味,不論加醋、胡椒還是辣椒都很搭。
服務
內用
餐點類型
其他
面在一個轉角的地方距離第一市場很近,附近有停車場(40/小時)還蠻容易停車的。
店裡面是幾個阿嬤在經營,只要告訴他們要幾碗就可以了。我們是內用所以就直接坐下了
🌟麵線糊🌟$30
麵線糊的顏色偏白,看起來很清淡但是入口的味道還蠻濃的高湯的味道不錯。裡面應該是有一點點的蛋花跟吃赤肉條,除了肉條需要稍微咬一下之外其他的入口即化,會魔性的讓你一口接一口。
如果喜歡吃醋的人可以加一點桌上的米醋,風味會更濃厚一些。
個人是比較偏好香菜的所以對王罔桌上的那一鍋香菜非常認可,不管你加多少都可以,大加分。
個人認為這種市場的老店,百年的傳承。只賣一樣產品能存活到現在。總是有他的一定的方法及配方甚至是客人喜歡的口味。吃的時候要享受他累積下來的風味再加上自己喜歡的口感再調味,真的是不錯。
服務
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餐點類型
午餐
簡單來說王罔麵線糊,沒有太複雜的調味及鮮味,吃的就是懷念古早的鹿港口味.
手工麵線非常好吃 一碗就能吃到兩種當地代表性的美食 手工米麵線+肉羹 價位非常親民 加上烏醋後 風味更佳提升 吃完後手嘴會非常黏 會需要濕紙巾
店裡牆壁上貼一碗25元,麵線糊端上後店家開口收30元,在我遲疑時店家說:『點餐時沒有指明點小碗就一律上大碗的。』明明就壁上貼一碗25元,並無大小碗標價,難道這是隱藏版VIP才有的SIZE。
算是很不錯的小吃
不過夏天超級熱……
整體甜甜的 滿好吃的
鹿港四大麵線糊之一,古早味的麵線糊,簡單的肉羹+麵線,一種特別的滿足,來鹿港必吃美食值得推薦👍 …
簡單先說:超級好吃。
麵線糊到底,入口即化不在話下,
加醋的味道帶點果香,有股畫龍點睛的效果,
麵線內肉塊鹹香鹹香,咬下香氣四溢,真的好讚👍
價格超低,根本佛心,位置雖然沒有那麼核心,
但值得前往吃一回!
還不錯的小吃,價位親民,觀光客可以來吃吃看~
鹿港在地得好味道,近幾年來去就會想要吃一碗,香菜直接一大盆放在你面前,要吃多少自己拿,再加點醋/辣就更美味了。現在已經調整成30元/碗。分量還算足夠,吃完一碗麵線糊,還可以去市場走走在吃別的小吃,銅板價格可以吃滿多東西的。
附近有停車場也有路邊停車的要找一下,也可以直接從這沿路散步走到天后宮拜拜。
鹿港同一條街上有開三家麵線糊,第一次吃有名的王罔麵線糊,果然不愧傳統老店的名號,麵線糊吃起來清爽,讓人一口接一口,好滿足!而且一碗只要三十!吃完如果還想吃,可以去對面再買蝦捲來吃🤣🤣🤣 …
網路上講得太好吃,我慕名前來,但真的是無色無味又非常不怎麼樣的麵線,大家講得真的太誇張了吧!唯一能稱讚的大概只有價錢了,而且生意沒有隔壁賣魷魚羹的好耶~
非一般勾芡多的麵線,沒有加調味醋胡椒味道對我來說也很足,看得到肉羹小蝦米,一碗30,加香菜吃也很美味
第一次來吃鹿港招牌麵線~
30元一碗!周圍有收費停車場!特意避開正餐時段!下午三點多來也是很多客人!
蠻無言的一家店!
店家一開始問要幾碗,我們說要兩碗,阿婆直接給兩碗大碗,我問說這是大的還小的呢???(我們只想吃小碗的)她連理都不理呢~
要付錢時也沒有人要收錢,我還在旁邊等了一下子才有人願意理^_^(還想說是不是不想收了呢^_^
PS吃了這家跟對面阿璋手工麵線糊,真心推薦「阿璋」喔喔喔喔喔喔~~~便宜又大碗👍👍👍👍
路過沒錯過品嚐了一下,還不錯吃,香菜可以自己加!
服務
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餐點類型
午餐
肉羹+手工麵線….只要30元
[香菜一大碗公]隨便您加~
服務
內用
餐點類型
午餐
來到鹿港入境隨俗吃一下當地小吃,人多但翻桌率高,通常不大需要等候。勾芡比較濃稠,適合現場吃;不適合外帶再加熱,整個變一坨。
前不久吃過彰化車路口肉羹麵線,肉羹勝出,又有加高麗菜更爽口。
只賣麵線糊,在市場轉角處,招牌還蠻顯眼的,會問幾碗加不加香菜而已,桌上放的是醋、胡椒粉跟辣醬自己愛吃啥自己加,麵線我覺得還蠻咕溜的,味道算清淡的,所以我加了很多胡椒粉,我老公以為桌上是醬油,結果加了很多醋😂
服務
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餐點類型
午餐
1、路邊停車
2、很便宜一碗$30
3、其實沒有想像中好吃,真的很普通
服務
內用
來到鹿港入境隨俗吃一下當地小吃,人多但翻桌率高,通常不大需要等候。勾芡比較濃稠,適合現場吃;不適合外帶再加熱,整個變一坨。
前不久吃過彰化車路口肉羹麵線,肉羹勝出,又有加高麗菜更爽口。
$30 / 碗
勾芡相較薄;麵線好吃、肉羹Q彈。
肉羹外還有蝦米配料,蠻特別的。
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平均每人消費金額
$1-200