圓環頂麵食館的最新評論
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環境舒適，乾淨衛生，湯好、滷菜贊、下料實在，色香味形俱佳，不同流俗，自成一派，一枝紅杏出牆來，吊打鹿港傳統油湯早餐，加上店東待客有禮，我給95分！(唯地點偏居一隅)但戲棚腳站久，就是你的。老闆夫婦加油！！
隱身巷弄麵店，料好實在，滷蛋一顆只要十塊啊啊啊啊啊～
乾麵很香，吃到最後會稍鹹過頭，但味道真的不錯吃
早餐時間去吃竟然人不少，應該是當地人常吃的小吃。
好吃，也很便宜。
乾意麵調味得宜，麵條軟硬適中。
餛飩很好吃，口感很好之外味道也鮮美， …
肉燥香而不膩，麵飯小菜都好吃，羹就還好，辣椒味香帶點微麻非常讚，環境也乾淨衛生，每週都會報到….
東西好吃，環境衛生都不錯，價格很親民，就是營業時間只到中午，早餐不習慣吃這樣，要是營業到晚上那就更棒
口味很好，環境乾淨舒適，老闆用心製作，食材新鮮，料好實在。
小菜沒切斷，夾一個兩.三個連在一起！赤肉羹湯肉吃起來有酸味湯喝起來也有酸味，而且越吃酸味越重！
很好吃哦^^一開始因為被店面吸引的😂價錢合理😄店員們都很友善喔😊因為肚子太餓所以一拿到就吃掉了所以忘記要先拍照 只剩空碗了😂 …
真的是不錯吃，雖然裡面位置太小，但是老闆娘很親切喔，大家都乖乖排隊等位置，最困難的就是車位一位難求，最好請各位乖乖停好車子後再來享用這鮮少的銅板美食，最是推薦她的滷味，真是夠味夠好吃阿，一定要加上她們店裡自製的辣醬喔…意麵也更是要加辣麻將末才是夠味啊！連派出所的大大都不會錯過喔…趕快來吃
光看店家門面就不同於一般麵館，感覺有日式拉麵店的精緻風格，而所賣的是傳統的古早味意麵，Q彈帶勁不軟爛的麵條，搭配類似台南担仔麵由瘦肉精燉的肉燥，油蔥香氣十足，若再加他們家特製麻而不辣，香而不嗆的辣醬，椒香混合著肉燥香，吃起來更是過癮。
另外這家的餛飩，從煮起來的外皮皺褶就可以看出，餡料絕對是扎實飽滿，所以無論是煮湯或做成紅油抄手，吃起來絕對是飽足感十足，不會吃完了還有空虛的感覺。
而他們家的小菜除了滷味外，白切肉也是必點，肥瘦比例剛好，吃起來不油不膩，再沾他們家特調的醬油辣椒，有別於滷味的清爽，反而更能嚐出肉質的美味。
3月份更新，再也不會去了，本來為了乾麵還會再光顧，竟然將煮到皮破的餛飩上給客人，而且是再回煮的，親眼看到麵台的工作人員拿起一個碗，徒手捏起碗裡的餛飩把玩後又放回碗裡，看著桌上破爛的餛飩湯⋯🤮🤮
點餐要先結帳沒有事先告知，也不在上餐時收取費用，更不是在用餐完畢收取，而是在剩兩口時衝上來收費，感覺真的很差，用餐時也看見店員衝出去問外帶要離開的客人有沒有付錢，店裡的流程真的要再檢討
湯⋯如果不會熬湯，其實不一定要賣湯，油又無味🤮🤮🤮🤮🤮
💫乾麵的香氣很足夠，肉燥的鹹度很剛好，鹹香鹹香，搭配麵條的Q彈不軟爛👍🏽👍🏽👍🏽
💫燙青菜的蒜泥下的很剛好，微微的蒜辣，一入口咀嚼些微蒜香氣嗆入鼻腔，很好吃越吃越涮嘴
💫餛飩湯的餛飩飽口度很好，餡與皮的比例拿捏的很剛好，一點點缺點就是薑泥放的太多，搶了肉餡的清甜
💫點小菜，店家會手切上一些小黃瓜絲，不選擇用刨的，應該是怕出水，破壞小菜的味道與口感，菊花肉搭配小黃瓜絲沾上店家的自製辣👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
💫肉燥飯的肉燥有一定的肥瘦比例，口味上偏一點甜，飯有點黏，整體還算好吃
🙊肉羹湯⋯⋯完全不推，是個雷，一堆豆芽菜配上清澈的湯⋯完全不懂店家的「羹」是哪個版本，沒有柴魚味、沒有扁魚味、沒有醋味，只有豆芽與肉條（？）嚴格來說是一道豆芽肉條湯而已🙅🏽🙅🏽🙅🏽🙅🏽🙅🏽🙅🏽
小小的店家，沒有太多的位子。但很多人外帶，應該是當地人也很愛吃的店家。意麵果真是招牌，香菇貢丸的高湯很好喝，赤肉羹的肉很多，也很好吃。下次有機會會再來吃。
只能說給力！！！
古色古香的麵店，離天后宮走路5分鐘左右，內用有冷氣，門口馬路都是白線，也算是好停車，機車就停店門口就行。
有別於在地一般的陽春麵 這家店肉醬跟辣椒有獨特的口味 也是十分迷人 只是停車尚需注意。
終於把圓環頂的所有東西吃完一輪，無從挑剔的美味，我是在地鹿港人吃遍了在地名氣乾麵、湯麵，空閒之餘還會跑至外鄉鎮或是外縣市品嚐有關於麵食類的美食，目前給予圓環頂最高評價，價格方面又非常親民，絕對是饕客們的最佳口袋名單👍。 …
超好吃的餛飩湯麵，今天多加了一顆魯蛋，還來盤小菜，真是人間美味！
禁不起批評的店家，您就繼續活在您的美好城堡裡吧！！難不成您要覺得所有的批評都來自同一群人嗎？何不好好的審視自己
ps「徒手」的意思就是連手套都沒有。還是貴店有國王的手套？？？
唯一可取是乾麵的肉燥，湯很難喝又油又沒有味道，煮麵的的衛生習慣不好，會「徒手」拿食材，餛飩湯把餛飩的皮煮的破破爛爛，還有一股微酸味😖😖😖😖
滷肉飯香氣十足,意麵Q彈味道好,CP值很高的一家餐廳,還會回購。
會考結束晚上入內用餐,內用環境不優,側推門有重量不好閉合,邊吃邊趕蚊子,抽風機過高,廚房熱氣排出效率不佳,夏天內用時像打仗(冬天可能比較溫暖),外送單food panda一台接一台,乾麵味道不錯有香氣,滷味有入味加分,燙清菜居然是跟乾麵及餛飩湯相同的小白菜(那我幹嘛叫燙青菜呢?),而且居然沒燙熟….苦苦的(都是外送單太多-趕時間害的啦)!
晚上到店內用餐，現場人很多，結果等到客人都走光了餐點都還沒上，提醒老闆之後，麵上了也吃完了，還有燙青菜還沒上，連被漏了兩次單，感覺不是很好，也沒感受到老闆道歉的誠意，東西好吃，但好像不太會做生意？
環境乾淨舒適，東西好吃尤其是乾意麵加兩種辣特別好吃
意麵的肉燥口味道地，入味。滷菜不錯下飯~停車場很貼心加分!座位稍少。唯一今天冷氣沒開邊吃邊流汗…
好吃出餐也快
乾意麵還可拌其它特製調料
餛飩是淡淡薑味 …
意麵好吃，
抄手好吃，
手工香菇丸好吃， …
美味的簡單小吃
疫情吃緊
買好吃的餛飩回家自己煮
皮薄餡多
鮮美好吃
期待疫情過去的那一天 可以再到店內用餐
3週前到過店裡吃麵，昨天古哥顯示評論，我評3顆星，店家回我是否有得罪我，10/26沒營業，改5顆星可以嗎？😂😂😂 …
湯頭濃郁，有點像日式豚骨湯。
沒想到靠近媽祖廟還有這家店，
看似不起眼，却有厲害的肉燥。 …
意麵小菜抄手都好吃
推薦 > 滷肉飯，滷蛋，肉皮，豆包，瘦肉湯
這家的滷的東西都很下工夫，滷肉飯，肉皮真的便宜好吃，但真心最推的是那顆滷蛋，滷到蛋白黑亮，滷到蛋黃裏，也擄獲我心裏了XD，小菜價格也很佛，瘦肉湯有麻油腰子的味道，我個人覺得還好，但瘦肉是很嫩的，整體來說是我會想再回訪的店，還不給我吃爆
意麵小菜抄手都好吃
滷味很厲害~每樣都好吃~意麵、双醬麵厲害，餛飩麵也表現不俗，價格實惠，雖然沒有兒童餐椅，但是環境乾淨，每位員工態度都很好，不會因為忙碌失去耐性，整體來說很棒
今天彰化特殊教育學校國三1班校外教學，午餐規畫時先跟老闆連絡即感受到老板的友善，今日到時老板送我們5盤燙青菜和5盤滿滿的黑輪，讓我們旅程中添加了一抹感動，家長也感受到老闆對特殊孩子的包容，謝謝老板，祝圓環頂麵食館生意興隆，事事順利。
看到您上新聞了，來給您打氣一下。幾個月前有去吃過，意麵真的非常好吃，魯肉飯也在水準之上。連肉羹湯也讓我驚艷不已!!好店要大家多支持。看你家生意好就眼紅不是做生意的道理。消費者心中自然是雪亮的!!請您繼續加油提供大家好吃的食物，我也會盡快回訪喔^^
意麵好吃，
抄手好吃，
手工香菇丸好吃， …
紅油抄手乾意麵還不錯，整體上是一家還不錯的家常小麵店。
鹿港小吃中，最像台南口味的肉燥飯和麵，想念家鄉的肉燥飯時，都會來買
可列為鹿港必吃項目，其古早味風格也與在地意象相襯，不會走某些異國料理的突兀感，此店個人認為無論觀光客或在地人皆適宜來此用餐；此次點了紅油抄手麵，已經鮮少吃到會香的紅油了，配上店家麵條口感及味道都是優良等級，唯份量中間偏少一些些，正常食量的人OK，食量大者建議加點
店內裝潢及櫃檯座位設計別有一番風味，另外店家還有愛心麵服務，小小一間餐飲店也能盡CSR回饋在地；中午時段店內滿座，建議提早或避開，並注意周圍停車狀況，店門口特別提示切勿停在對面家門前。
雖然內部空間不大，座位有限，但復古擺設、環境乾淨跟美味餐點，讓從桃園騎著重機至鹿港一日遊的我，在人生地不熟的狀況下，能夠滿足口腹之慾，也不用考慮到衛生問題。另外，在麵食館門口，還有工作人員(不清楚是不是老闆娘)除了會遞送點菜單跟安排座位外，還會親切的指引停車位置…以上種種值得推薦給大家～
木心給您五顆星⭐⭐⭐⭐⭐
餐點/
好吃、便宜又大碗，尤其是小菜非常便宜。店內有自製沙茶辣醬很有風味
停車/
不算難停，附近找車位，機車更方便
餐廳空間/
不大，像是一般住宅四五桌的桌位，環境乾淨，稍顯擁擠，用餐時間人多，有時候需排隊，外帶也不少
服務/
老闆娘親切，其他工作人員各職所司
品嚐過店家的意麵後，以往吃過的南投眾多名店，從此不再懷念， 拌炒入味的肉燥，等待意麵吸飽呈現出彈實不軟爛的麵體，著實可與北港田中意麵、鹽水意麵相匹敵，配上千瘡百孔的滷豆干，彈牙香溢的香菇丸，鮮甜紮實帶滑口的餛飩，淋上五印醋的甘醇湯頭，醋酸化解了湯頭的油膩，讓湯頭喝起來更加圓潤滑順，以及那魯的過份的滷蛋，只能將其倒碎，或入鮮美的湯頭中，才能降低它濃郁的適口性。店家的用心盡皆反應在每道料理中。
有冷氣，環境ok，食物還不錯
滷味很厲害~每樣都好吃~意麵、双醬麵厲害，餛飩麵也表現不俗，價格實惠，雖然沒有兒童餐椅，但是環境乾淨，每位員工態度都很好，不會因為忙碌失去耐性，整體來說很棒
有冷氣，環境ok，食物還不錯
來鹿港許多次，第一次到這家麵店，乾意麵實在好吃，肉燥香味撲鼻，意麵彈性十足，自家包的餛飩，吃起來也十分鮮美，湯頭喝來爽口，小菜選擇多又便宜，很適合我這種一個人來吃的，下次來鹿港還會再來，真心推薦！
你們的東西很好吃…很合胃口…但是能否教育你們店裡那阿妹啊…上班時間不應該弄自己手機…這樣會讓自己無法專心工作…下午去吃….裡面加我總共兩桌三位客人 …
頭一次去 態度不是那麼好~
但是很多店我基本都會給三次機會。。（絕對不是好吃我女朋友想吃XD） …
還不錯，但強烈建議改進不要切滷味又找錢，其實我很常去，如果沒改進可能只能吃吃麵，不點滷味，希望老闆可以改進，還有點餐收錢方式必須得等站在切滷味的店員空檔才能算錢收錢，然後眼睜睜看著摸錢又摸滷味，也許等你們送餐時順便收，才不會一直站在那邊乾等，這樣感受會比較好 …