餃子店 秀水湯包 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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週日早上九點多到已經滿多人在買,等了差不多二十分鐘才吃到,湯包就賣三種,鮮肉、鮮蝦跟藥膳,最喜歡藥膳口味的,第一次吃到這種口味,另兩款就是正常表現,湯汁量足味道夠,不沾醬就好吃
路邊攤價位.餐廳的享受.真正有湯的湯包.滿滿的內餡跟湯汁.真的不錯吃.建議離峰時間來才不會等待太久
鮮肉湯包算好吃給四顆星,但是比我晚到點餐的都先給,那抽號碼牌意義在那?
味鮮湯汁神多的湯包,早餐限定,晚來可能就沒囉!
赤裸裸的蝦仁呀!
滿滿的湯汁,怕燙又愛又恨的吸!
好吃,但就是要等⋯因為現做!
今日點2籠鮮蝦湯包,紅茶、奶茶共215,老闆送餐上來,懶得找5元,只收210⋯
店面雖不明顯,但有緣找到他的話,應該都會一試成主顧好吃,湯包現點現做,要花點耐心等候,但絕對值得。
湯包非常多汁
藥膳口味很濃郁
原味的肉很香
我個人比較偏好原味的
路口有照相機喔!要抽號碼牌~湯汁多、湯好喝(1,3,5/2,46,會變化)
秀水在地美味 一週一定要來拜訪個幾次
現場吃才能真正體會人間美味呀~~~
鮮~肉~多~汁
♪\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/
東西中上,豆漿像是泡的 排隊要很久 效率不夠。偶爾吃可以。
雖然是路邊小店,但衛生環境很好,湯包的湯汁湯匙快裝不下,cp值很高!!
給五顆星都嫌少,CP值爆高而且超級好吃,從來沒吃過湯包裡面汁那麼多,強烈建議內用,假日早上10點去,只等半小時,沒想像中的久。 內用要先抽號碼牌及拿菜單,到一旁劃完菜單直接給老闆,之後拿著號碼牌等內用的客人吃完起身,再入座,建議先讓號碼比較前面的客人入座
口味不錯,湯包皮是店家自行擀揉,皮薄內餡軟嫩湯多,建議先取號碼牌再畫單點餐(點餐單上註明號碼牌單號),出餐以號碼單單號為主,客人很多,需耐心等待!!另有隱藏版湯品,可當場參考店家攤位上告示板!!!
傳說中的彰化鼎泰豐
看看那個湯汁
根本就是餃子皮做的水球
雖然要等個半小時才能吃到
但美味 絕對值得等候
–
位在彰化秀水鄉的手工湯包
紅綠燈旁一個不起眼的鐵皮屋
卻塞滿了慕名而來的饕客們
蒸籠上熱氣翻騰
白胖的小籠包們整齊的排列其中
鮮肉、鮮蝦和藥膳三種口味
最貴的藥膳八顆也才一百
就算各點上一籠
也比鼎泰豐貴幾個銅板而已
但美味程度卻絲毫不落人後
–
直徑約五公分的湯包
皮薄得透光
肉眼就能看到裡頭的湯汁沈甸甸地躺在包皮底部
夾起來都可能因為重量而破掉
–
肉餡Q彈紮實
湯汁甘甜中帶有淡淡的酒香
更能提出肉的鮮美
好喝到忍不住將流到盤中的肉湯一飲而盡
鮮蝦的裡頭也是一整尾飽滿的蝦子
新鮮彈牙的口感讓人滿足
不過海鮮的鮮味沒有很融入其中
肉歸肉蝦歸蝦
各自好吃卻沒有相輔相成的化學變化
稍稍可惜
不過這樣七顆鮮蝦居然百元有找
真的很佛心
–
上次來彰化因為賴床而沒有吃到
這次特地早起來吃
雖然等候了一陣子
卻隨即被一顆顆美味可口的傢伙給療癒了身心
吃過這個湯包
我想 很難再對其他的感到滿足了吧
108/2 蒸台旁有用餐須知 內用先抽號碼牌 再畫菜單 畫好菜單給老闆 然後找位子入座 要送餐前會叫號碼 確認你坐哪 湯包都是現做現蒸 需等候 二個人桿皮 3-4人包餡 1人負責蒸台 湯和飲料都是快到號碼才送 湯品每日不同 可以詢問老闆 今天的是貢丸湯 裡面兩顆貢丸 一塊白蘿蔔 和油豆腐 油豆腐好吃 湯有大骨熬的鮮甜味 湯包多汁 上桌看到湯包裡有滿滿的湯 倒出來有一湯匙 藥膳湯包是外面沒有的口味 佐料區多樣化
現點現做新鮮吃的到 皮薄到湯汁都顯而易見 一口咬下 能倒出滿滿湯汁 雖然得排隊 但是很值得
雖然等待時間很長,足足有46分鐘,但等待是值得的,小籠湯包湯汁飽滿,肉餡美味,加上一大把薑絲很是過癮
在附近幾公里住了快二十年都不知道的店,今日一試,心得如下。
路邊不起眼的鐵皮屋,有7-8個人現場摺湯包,4-5個人負責內外場,共約12-13人,這根本比美鼎○豐的規格。還得抽號碼牌等候!!
以55元鮮肉湯包7粒,湯汁濃香不油,果真有超水準演出。
90元的鮮蝦,蝦夠大隻,名符其實。值得一吃。
好東西,知道的人多,自然得排隊,就請前來一後 !!
對我來說,簡直完勝鼎XX,價格平易近人又美味,每顆湯包的湯汁都淹沒了整個湯匙,超級好吃😋 …
還不錯吃欸 ,吃藥膳口味 湯汁很有藥膳味,但內餡居然沒有藥膳味,皮的部份有點兒厚了,吃的到麵糰味 ,但麵糰有嚼勁,就整體來說 還是不錯吃,鮮肉口味 湯汁也很多 但偏油 帶點甜味,也是現點現做需要有點耐心,飲料似乎還好,奶茶 覺得味道有點淡,裡面的紅茶好像是有點花果 香味,個人比較愛古早味的 。
假日人潮洶湧,需要等1個小時才吃得到!但是內用真的超好吃!爆汁!超推
好吃到讚不絕口⋯⋯
不輸給鼎泰x⋯⋯
店家的服務品質很好👍
爆湯的湯包吃的時候,要小心😂
因為很燙又多汁!
今天點鮮蝦湯包
肥美的蝦子配上豬肉….
滿滿的幸福指數⬆️
很後悔只幫公公外帶一份
早知道就多外帶一份😂
人氣美食,等待約50分(20號),終於上菜了, 藥膳湯包汁鮮味美、清爽不膩。
湯包的確不錯吃。但是!!
📣貼心建議 : 非常非常建議大家來這間一定要先抽號碼牌!非常重要!!像我們完全外地人不知道,就傻傻的先候位點餐時再抽,結果比我們晚到的人餐點竟然比我們早到!!!!!而且比我們早到40分鐘==超級誇張
缺點 :
①動線不明。
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②希望可以有明確的點餐取號碼牌順序指示,不然很容易出現以上貼心建議的那個情形。
–
③飲料可以先上,不要讓客人白白等1小時左右,餐點沒有拿到,飲料也沒有拿到。
–
④替客人夾湯包的那位大叔,動作非常非常非常慢,我的湯包好了,我就看他在那邊慢慢夾,期間還在跟其他客人聊天,所以夾了10分鐘==(真的不誇張)。
–
⑤一次性美食,因為等了1小時多,以後應該不會再去。
今天特地早起品嚐睽違已久的秀水湯包
內用也要抽號碼牌,等候時間蠻久的,但是很值得,我們點了藥膳湯包還有鮮蝦湯包,奶茶也很好喝,鮮蝦是整隻蝦子躺在餃子裡,一口吃下非常滿足,接下來是藥膳湯包,老闆端過來時可以明顯看到湯包底部是滿滿的醬油,誒不是啦 是藥膳湯汁,因為顏色比較深所以可以很明顯看到湯汁占了湯包一大半,我特別用湯匙裝看到是滿滿的一湯匙,用慢動作拍攝可以看到湯汁是滾滾的流出,看到讓人垂涎十尺啊,我太注意湯汁了都忘記肉的味道了,這個一定要現場吃,因為皮薄冷掉就不好吃了,真的是皮薄餡多滋味好,實在好吃耶(憲哥上身了),目前吃過最好吃的湯包,歡迎大家來品嚐
【湯包口感】👍👍👍👍👍
【新鮮程度】👍👍👍👍👍
【等待時間】👍👍👍
by幸福魚婚禮工作室
吃完了彰基的莊記手工湯包 接下來來到了另一間有名的秀水湯包 相比之下 個人 我個人 比較喜歡秀水湯包 第一次吃到了要上湯包 真是好特別好好吃 湯汁好好喝外面常見的鮮蝦湯包 這裡也有 基本上 好吃 就不用多說了 再告訴大家一個小秘密 最好多點 鮮蝦湯包 因為 如果 鮮蝦湯包裡面沒有蝦子 店家會再補你一顆新的 幾顆沒有就補幾顆 所以可以多吃好幾顆湯包 莊記手工湯包也一樣很好吃 而且他裡面還有手工饅頭 也是很推薦的
早上7點就來報到了
欸~也太好吃了吧
第一次吃到藥膳的湯包
很推👍👍👍
而且湯真的很多
每顆湯包滿滿的鮮湯,每口大大的滿足,內用無法預約,需早點到抽取號碼牌,外帶可以打電話請工作人員抽取號碼牌,時間快到再去,可以減少等候時間。
湯汁爆發,鮮肉一盤7顆的量剛好,不然會有點小膩,下次再試其他口味,平日去的人也是很多但翻桌率高
從臺中山城遠道彰化海線嚐鮮 結果卻差強人意 網路及新聞媒體都太浮誇了。
共點了兩籠分食都有相同問題 來的時候盤子用丟的 皮硬不Q 底部多少有破 沒破的也沒什麼湯汁 湯包還是溫冷的 現在不是冬天啊… 結論有吃過就好 可以跟人炫耀一下做過傻事吃難吃湯包還不睡覺跑這麼遠 能打槍這湯包的還不少 而且也不便宜。
說好吃湯多的不懂到底吃的東西是有多貧瘠。
彰化鼎泰豐?別往臉上貼金了。
外帶打電話點餐要號碼牌就不會等太久囉!好吃又平價👍🏻 …
這間店位於彰化秀水,店面沒有很明顯的招牌在彰水路旁邊開車時候要稍微注意才不會錯過。
口感:湯包一咬下去就有非常多的湯汁跑出來,而且湯包的口味也有很多種, 也有許多湯品以及飲料,醬料的部分需要自行去調製,六日大概都要等半個小時以上,排隊建議要買的人要提早去點餐或是打電話去預訂才不會浪費寶貴的時間。也提醒現場點餐的朋友需要在現場,因為老闆輪到號碼之前會先確認領號碼牌的人是否在現場等候,如果沒有回應就會抽單。
點了基本款的鮮肉湯包,湯汁飽滿,有淡淡藥膳香氣,非常美味,願意一再造訪。
數個月前就把這店家列入拜訪的目標
想說平日造訪應該是不太需要等吧
我錯了 高朋滿座
大約需等待30分鐘
因為店家都是現場現包現蒸
不過等待是值得的
我們點了兩份鮮肉湯包
湯包尺寸蠻大顆的喔
而且都沒有破呢
湯汁可以盛滿整支免洗湯匙
實在是很驚人
味道很足 我是不需要沾任何醬汁
因為我本身不吃薑
但店家是直接讓客人加薑加醬汁的
等待時期看到隔壁桌的客人
薑絲鋪好鋪滿
環境的話
現場還蠻通風的
等待期間是不會覺得熱
可惜的點是今天11點才到已經沒有湯品了
下一次有機會拜訪的話
朋友想試試藥膳湯包
感覺是很特別
不知道會不會雷
畢竟除了鮮肉以外
其他的湯包價格都比較高
很好吃但等超級 超級久 整整一小時😂
生意好的不得了 但還會想再吃 …
真的是物美價廉,超好吃!平日也是要稍微等一下,點餐動線順暢,不會慌亂。藥膳口味真的很特別,好吃!鮮肉湯包的價格超佛心的!
從未吃過如此鮮美的湯包,藥膳口味值得品嚐
聽媽媽說這間號稱秀水的鼎泰豐!
真的一點也不為過!
而且我覺得比鼎泰豐好吃😂😂😂
有一次因為媽媽在停車還沒來,店員還是老闆端來後發現,就跟我說:人到了再跟我講!不然冷了不好吃,就端回去了。
之後端來的也是熱騰騰的,謝謝老闆🙏
記得到了就要先抽號碼牌啊!
大推~~~~~~
湯包好吃 一到不管內用或外帶點餐 記得都要先抽號碼牌 需要等待
2019-12-08 久聞素有秀水鼎泰豐的秀水湯包,因今日要回老家,前一天就跟老婆提議說可以來吃一下~
來的時候已經一堆人了,拿了號碼牌就先畫單,價格真是不親民阿!之後交給工作人員,找了個位置就坐下等待了,才想起剛剛忘記寫桌號,前去詢問老闆,老闆回說沒關係,等等會叫號,再舉手就好。
給單的時候大概100號,我們是107號,等待的時候,工作人員先送上我們點的冰豆漿跟熱奶茶,讓我們一邊喝一邊等待餐點。豆漿不錯,不會太甜,不過應該是加糖的,因為我的杯子外面都是糖….最後離開時我只能拼命喝完>”<
約15分鐘左右,湯包上場了,我剛看到,想說這皮好像有點薄….有下功夫哦,不愧是素有秀水鼎泰豐之名!我們點的是豬肉跟鮮蝦的,老婆一吃就先驚艷了,直說我喜歡!算是她吃過最好吃的了,她本人的說法是不會油膩,我就夾了一顆來吃,我的感想是湯汁是清爽的,肉比較像是餛飩的口感,但是很多肉,而且應該是瘦肉居多,但不會卡牙,好吃!
換我的鮮蝦上場,拿到我就先整盤端去弄些醬料,特調醬油、辣豆瓣醬與辣醬,之後先吃一口原味,夭壽哦!這蝦子太Q彈了,我還真有嚇到,馬上丟一顆給娘子,她一吃也是驚呼連連,真的是吃功夫,好吧!兩百大洋應得的!本來是沒有蝦子剖面圖的,一邊吃一邊心想,別怪我,太好吃了,都沒破,我要全部下肚,結果在最後一顆破功…..被我夾破了TOT
今日感想,下次12/22(冬至)要再來一次了XDDD
彰化算是人氣店的湯包,也是看網路推薦,特此去吃,剛出籠的湯包,賣相美味可口,但口味老實說不合我,湯包皮看起來薄,可是吃起來確是有點厚皮…湯包是有湯汁但是吃起來確是沒什麼肉的甜味,有點可惜~所以就是…好不好吃就見人見智囉~
鮮肉湯包好吃,湯汁覆滿湯包的一半
但要有心理準備至少排隊一個小時…
飢餓行銷…蒸籠的量太少,產出速度真的太慢了
若沒有行程的人,才能悠哉的等待湯包哦!
一、明明店內人手很多,為什麼還要排這麼久?老闆你爐子可以多弄一個,出餐不是可以快點嗎?不然後面包的人手這麼多,蒸不出來不是很怪嗎?
二、蒸好的湯包不是放在蒸籠裡,是單獨一個一個夾進盤子裡,老闆,你夾湯包的動作可以快點嗎?慢慢夾慢慢夾,等端上桌,湯包都硬了。
三、湯包裡的肉餡不知是不是加了粉,咬下去不散,整坨的肉,又不是肉包,吃起來不知哪裡怪。
四、店門口就是省道,來往的大車混著陣陣柴油味,真的不舒服。
五、騎車騎了 1小時,排隊等了 50分鐘,5分鐘吃完,總的來說,不是太好。
湯汁超多 出餐算快 醬料多種選擇 還不錯吃👍 …
好吃,平日10點沒有很多人,湯汁飽滿👍🏻 …
思思念念的美食,今天意外的經過,發現排隊人潮,終於終於吃到了,真是太~~~美味了,超級好吃!點了兩種,鮮肉湯包跟絲瓜蝦仁,真的會噴水耶,湯汁好多又清甜,好吃的不得了,應該要加點的,因為坐下來再追加就沒有囉!我一定會再來吃的,謝謝好友們的相挺,讓我吃到魂縈夢牽的美食!吃完你的湯包~~鼎泰豐我就不愛了,對不起了呦!
第一次吃到如爆漿般又美味的湯包
搭配薑絲醬料加分又不膩口
但排隊很久是唯一需考量的
有空會來回味一下
隱藏版的在地小吃~cp值超級高的!原味湯包,湯汁出了多以外,湯汁有獨特的食材原味甜度,使用不肉不會肉腥味,不會油!皮真的有薄,也是有Q度,不會因爲薄而失去口感!蝦肉湯包,裡面的蝦仁相當新 鮮,肉質的Q彈的,不會粉!湯汁ㄧ樣鮮甜,皮ㄧ樣薄Q~~會想再回顧!人潮真的很多,需有點耐性等待喔~店面不大,特別附上照片,可以先看ㄧ下。
太多人了,就算提前40分鐘預約還是要等大概20分鐘,生意超級好,有人後來沒辦法等就離開了。但是趁熱吃真的不錯吃,醬料也很搭配,算是早餐可以吃飽又好吃的湯包
這個藥膳口味真是太美味啦!
座位等了一下~
但內用就是甘願等。