北門口肉圓(民生店)的最新評論
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六顆星
這是多出來的那一顆
肉圓味道不錯，好吃
有著與一般的肉圓不一樣的口感和內餡，
但衛生扣分，建議外帶
東西好吃，動作很慢，環境差
心目中TOP1 的肉圓!!!
外皮酥脆，餡料扎實除了肉餡還有干貝、一大片香菇!!!
舌尖的味蕾瞬間爆發，吃完只有滿滿的感動!!!
老闆很幽默！
排隊美食….
肉圓皮酥脆，內餡多，醬汁蒜味濃郁帶有花生的味道，非常好吃。
大肉圓超級棒。吃過的都說讚
第二家肉圓-北門口肉圓
我們來的是民生店，因為離阿三肉圓比較近，不用走太遠🤣。
店內沒有冷氣，雖然沒有人在排隊，但是店內只有兩個阿姨，稍微要等一下。
🐧大肉圓 $100 / 小肉圓 $50
跟阿三肉圓一樣屬於脆皮肉圓，裡面包餡料和阿三差不多。大肉圓有干貝，不過吃不出來🥲米醬的部分，顏色也比阿三肉圓還深。
🐧龍骨髓湯 $50
龍骨髓湯的部分，少了豬絞肉，整體吃起來滑嫩咕溜，蒸蛋裡的蔥味比較明顯。
兩家比較下來，郭先生比較喜歡脆皮的阿三肉圓。而我個人比較喜歡脆皮北門口肉圓，北門口肉圓的脆皮炸的很平均，每一口都吃得到脆脆的感覺，阿三肉圓我覺得邊角的皮炸的不夠酥脆。
北門口肉圓
📌地址：彰化縣彰化市民生路315號
📌營業時間：11:00-17:30（週一二公休）
📌IG:joyce1990413。🐧歡迎追蹤
自己帶便當盒買脆皮肉圓！ 心心念念已久，超讚！超級棒！
這種獨具特色的在地小吃真的是無法抗拒，酥脆口感的肉圓，不像阿三一樣外皮浸泡湯汁很快就軟爛，內餡肉塊有口感，調味鹹香好吃，搭配我最愛的龍骨髓湯，每經過彰化都要來吃一下！
超級好吃的，皮脆肉夠味
肉圓真的很好吃已三訪，但是還是對於店家說先入座後點菜很有疑問，那這樣對於前面排隊要內用的人很不公平，因為當要點菜內用時，位子都被比你後面的人坐走⋯這點應該要改善一下。
已經好一陣子沒吃了，覺得肉圓脆皮口感升級了！配上醬汁非常棒！
外表炸得酥脆，但皮有點厚度，所以又有皮的Q軟，餡料也好好吃，完全不衝突。
原本是要去總店 誤打誤撞到了民生店
老闆很幽默風趣 講話很好笑 彷彿鄰居阿伯XD
肉圓皮超脆 叉子插下去卡茲的聲音很明顯 內餡味道也很棒 只是外皮小輸心中的第一名😝
但還是很喜歡的～ …
排隊等了一下，點好後，座內用區，等了十幾分，比我晚到的都拿到餐點了，就是沒我的餐點，真的很……
速度真的很慢，在旁幫忙的婦人更慢，也不知道她在幫什麼？兩條抹布跟一個盤子可以分三次拿，我也是被打敗了。有時間壓迫性的人最好考慮一下。現場好多組人受不了，都跟我一樣排很久沒吃就離開了。
還是比較喜歡吃這家肉圓，吃了還想再吃～
非常有特色的在地彰化肉圓 料多有加干貝鳥蛋筍絲肉末等等 皮的話有別於一般的油炸肉圓 他的明顯有酥脆的口感 整體吃起來算滿特別的體驗 排隊人潮多 就算是一顆100元的價格 相較於一般肉圓還是偏貴但 他整體食物給人的感覺還是相當值得的 醬料的話也不會死鹹或者有油膩感 有點鹹甜鹹甜的感覺 非常不錯 聽說是彰化市區的肉圓老店 （好像還有另一家類似口味的肉圓 聽說是兄弟分家各立門戶？？（（不確定 🙃 兩家店的人潮都很多 建築的部分也蠻有彰化在地的感覺的 是非常推薦的在地街邊小吃 （湯品也不錯👍 …
酥脆的外皮，料多實在的內餡，吃的的干貝，香菇，雞蛋，搭配獨特醬汁，很出色！惟價格偏高，一個大的肉圓100元。
脆脆的皮超級好吃，搭配內餡醬料👍👍👍 …
一個男的老老闆態度超囂張。
打烊前10分鐘不接內用客可以理解，但態度不用這樣吧。直接不屑揮手趕人「我不要不要，去別家」也太沒禮貌了吧。
酥皮的肉圓值得一試
北門口肉圓(民生店)
老闆說話方式讓人感到非常不舒服.建議要去吃的人 不要去這間
生意好品質就走味了
適合平日午後沒人潮來
老闆說話很有趣
對話大約都只有10秒的記憶🤣
呵呵呵……你永遠都能知道🤭
排在你前面的客人來自哪裡
老闆瘋狂打聽 哈哈哈😅
我的肉圓第一名
用炸的肉圓，皮很q但不會硬，肉跟醬也蠻好吃的，但是一顆50元有點貴，店很小一間，用餐環境不優
排了65分鐘，外帶到車上吃，肉圓皮浸泡在醬汁內依舊酥脆，蒜汁濃郁好吃，辣椒也好吃，醬汁內有加花生粉非常香，等待是值得的，不讓人失望，有特色。
沒很愛
油炸酥皮 內Q
肉乾偏少
醬汁好吃 很多種 很胖
在搞另類的飢餓行銷嗎？不是11點營業而是11點開始準備，難怪一堆人排隊
很like 這一家肉圓…☺️
🤤今天點了1️⃣個大的 干貝肉圓加大辣
哇！內餡很豐富【干貝・香菇・後腿肉塊・4／1蛋】重口味我like～
🤤有加・蒜泥・更加分👏👏👏
🤭今天不想喝湯
🤗需排隊要有耐心
🤗不好停車喔！
老闆態度極差，已經問不好意思 請問內用需要排隊嗎？老闆回：你來自台灣嗎？你來自地球嗎？吃東西不需要排隊嗎？
只是想吃彰化有名肉圓，老闆態度差爆，直接破壞一天的心情，完全沒心情吃。
肉圓～不都是皮包肉而已，吃起來都一樣啊！（對我而言啦！）但就是彰化北門口肉圓吃起來不一樣👍👍👍 …
皮很脆~不錯吃~大的一顆$100.應該不算當地平民美食了
第一次到彰化吃肉圓。對平常吃到的肉圓沒有特別感覺，也沒有吃過炸的，覺得非常好吃。醬料的調味很搭，有點後悔沒有自己點一份。湯也好喝。
排隊人潮根本是假象，單純只是他們動作很慢，然侯男老闆真的有夠煩，我眼睜睜看他跟好幾組跟客人尬聊，聊到客人臉都已經垮了還在那自以為幽默。
以為一樣的店名不會有什麼太大的差異
結果跟中正路的味道不同
再加上老闆太愛講一些讓人很難接話的話還扯政治
因為坐在裡面內用
整個過程都覺得老闆的談吐很失禮
客人表明是情侶一起來
又硬要問男方說不是老婆哦？還是女朋友？還是這你媽媽？不是你媽媽嗎？
另一組客人已經說從台北來的
還一直要問是台灣人中國人還是美國人？
很奇妙的老闆
對於傳說中一顆要價100的超級肉圓，懷著一顆忐忑的心來朝聖，果然等待半小時以上是基本消費，這肉圓感覺是半成品，等客官點餐後直接現炸，所以等待時間是有的，而且炸的過程中如果稍有不慎，這肉圓就會沉底，然後有些焦皮，但阿姨會老練的將他打撈起，接著把焦片減除，然後再舖上一層麵衣，再稍微炸過，其實對炸肉圓的印象就是皮很彈，但有時太彈反而不好入口，而且會噴的衣服都是，但這北門口的炸肉圓，將表皮炸的酥脆，完全是不同檔次的肉圓，再加上有香菇、肉塊、干貝來串場，整個提升了他的水平，就是值得這個價位，怪不得假日總是有超級多老饕來品嚐。然後湯品也是不錯的，龍骨髓基本上是必點，湯頭清爽
芋頭排骨個人覺得最愛，湯頭濃郁，芋頭酥軟，基本上這間的菜單不會有地雷，每樣都堪稱為招牌
這速度，會排到懷疑人生。
不要胡說八道話太多了
很期待但整體普通，現場吃只有一點溫沒有熱，吃完沒滿足感，CP值不高
普通，可以體驗就好
1.肉圓：皮很酥口感很好，但外帶建議要上車立刻吃，皮泡久醬汁就沒酥脆的優點了，皮有花生粉味道蠻香的
內餡很紮實，很多肉，但味道普通，輸阿三太多
醬汁普通，蒜頭有加分
2.排隊等 很 久
2022/12/25 12點等了48分鐘，實際了解是店員動作太慢，真的不是人太多的關係，幾乎都觀光客居多
3.肉圓小50，大100（裡面有干貝）
脆皮口感，內Q外酥，店面樸素有歷史感，喜歡。
脆脆的肉圓，不是每個地方都有的龍骨髓👍 …
皮比較脆，(大顆)干貝味道比較多
料多實在 好吃😋 唯獨有點油 再清爽一點會好多 並且用塑膠袋裝著 對於遊客的我來說有點不方便 只能冷冷帶回飯店吃了 …
從小吃到大，我嫁到金門每年回娘家一樣必吃啊！
酥皮肉圓口感特別，內餡豐富實在，只是漲價了，降低再去品嚐的衝動
二訪，口味依舊，料好實在，排隊人潮更多，只是湯品的CP值比較弱