熟食店 彰化阿璋肉圓 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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位置很多生意超好,肉圓皮軟軟的(和其他間炸皮肉圓不同),醬汁有花生味偏清淡,內餡普通(個人喜歡吃筍多的肉圓餡)。
總之就是屬於清淡型的肉圓。
彰化最知名的肉圓老店之一
上午排隊人潮絡繹不絕
每顆肉圓要價$50
但絕對真材實料物有所值
外皮厚軟紮實但Q彈有嚼勁
內餡用料不是常見的調味豬絞肉
而是整塊豬肉搭配筍塊
搭上店家特製醬料好吃又有飽足感
讓人滿意的台灣街邊傳統美食小吃
跟以往吃到的醬汁味道不同。以花生醬為主,卻沒有違和感,與肉圓很搭。
雖然炸過,皮卻保有Q度,內線肉汁多。
湯類選擇多。有機會會再來吃。
說實話,自從吃過北門口跟阿三的酥炸肉圓後
就已經很久沒吃"油泡"肉圓了
不過這次剛好有機會在彰化住一晚
心想一定要來試一試這家名店的肉圓
一到現場不得了
果然是名店,店面居然有兩間分處在巷弄的兩旁
環境還蠻整潔
點完餐/付款/自行端至座位食用
好在座位還算多
即便是單獨前來,也不會碰到端著餐盤找不到位置的窘境
肉圓的皮真的算是軟Q,但卻不會咬不動
原因大概是皮也不算太厚吧
內餡比較有偏"肉團"的感覺
比較特別是第一口入口
居然有微微的花生味
不曉得算不算是這邊肉圓味道的特色之一
桌上有香菜跟辣椒
可以自行添加
倒是蒜泥被擱在另一處
沒注意的話很容易忽略
而且這的蒜泥水加得太多了
導致沒啥蒜味,有點可惜!!!
肉圓好吃,還有附湯可以喝到飽,又料多。
很實在
————————————————————————- …
地處鬧區的阿璋肉圓生意非常好
到櫃檯結帳後即可端著餐點尋找座位哩
有冷氣位置也滿多的~
#肉圓 是炸的 非常大顆!!!
而且很Q內餡的豬肉也很嫩
還有一朵大香菇、筍乾!(∩´∀`∩)
但⋯我比較喜歡數字肉圓😂😂😂
是炸到可以外皮恰恰的那種~
然後醬料蒜味滿淡的反而有一點花生味xdd
QQ的外皮,內餡是一整塊肉,還有一朵完整的香菇,味道還算不錯。另外,有免費的湯可取用,雖然是免費的湯頭,但湯頭其實不錯,可不用另外點湯!
肉圓皮很Q,算大顆,內餡一顆香菇跟一個肉丸。
龍髓湯,喝起來有濃濃的中藥材味道,湯頭很甜,底部有蒸蛋,還有豬的脊髓、枸杞、當歸。
愛吃辣的可以加辣醬,真的很辣,有濃濃的辣椒粉味道。
來彰化必吃一下肉圓感覺還行加上金針排骨湯會飽
阿璋肉圓,皮很Q,內餡的肉也很好吃,沒吃過這麼好吃的肉圓,大推👍🏻 …
我每到彰化必吃的小吃,滿滿的排隊人潮,肉圓$45皮Q肉餡大塊醬汁都是我很喜歡的口味,龍骨髓湯$45很特別,滑嫩的蒸蛋搭上味道有淡淡的中藥,如果沒吃過的可以嚐嚐看口感。桌上很貼心的放置辣醬跟香菜罐,可以隨喜好自己斟酌加量。
肉圓很好吃!外皮 Q 彈有嚼勁,但是整體衛生好像不是太好,有吃到小蟲跟鐵絲。
肉圓很好吃,湯品也很特別,店裡沒位置可以去對面坐,對面反而比較大空間
肉圓吃完後,一定要加外面的免費清湯,湯頭好讚,喜歡傳統的湯頭或喜歡熱湯的,一定別錯過!
肉圓50,滿大顆的,皮超軟Q肉也很大塊,醬料很搭,香菜跟辣醬自由添加,超棒的,還有免費湯可以取用👍 …
肉圓 $50
筍絲排骨湯 $40
吃過一口的真實照片 醬是偏甜口味,蒜泥水另外加,皮Q好吃,內餡是大肉塊及香菇,個人比較喜歡炸的,口味因人而異
彰化肉丸的老店,肉塊很大還有1片香菇,有附湯喔
老店,口味好,提供免費清湯,也是精心製作,有蘿蔔,香菇梗,味道好。
๑⃙⃘肉圓$50
本來對肉圓沒有太大的期待,畢竟比較算是蒸派的,結果這不像吃過的炸肉圓一樣有些皮的地方會硬掉,皮整個很Q到不行,裏頭的肉也大塊、筍子處理的很好,不會有我討厭的筍味,可以自己另外加香菜真的好讚🥰
龍髓湯很清甜,料豐富,還有蛋在裡頭,喜歡!
今天寒流來襲,剛好趁這波比較沒人趕快來吃
不然平常排隊等不到😂
用料實在,肉給的超多,好好吃🤤 …
皮Q彈,肉的口感很棒,龍髓湯有淡淡中藥香很好喝。桌上有香菜和辣醬任你加。
.彰化彰化市.
位處鬧區
附近有停車場可供停車
假日生意很好
要耐心排隊點餐
內用的座位滿多的
翻桌率很快不擔心沒有位置坐
朋友一起來可以分頭點餐找座位~
肉圓Q軟好吃🤤
Q彈厚實的肉圓皮非常調皮
不受叉子控制,千萬要小心醬汁噴濺⚠
偏甜的醬汁帶有淡淡的花生香
紮實內餡裡不只有豬瘦肉、筍塊
還有香氣四溢的整朵香菇,非常驚喜好吃
從台中來南瑤宮拜拜後很隨意的搜尋附近肉圓找到這間,生意很好,還不錯吃但一顆要50覺得挺貴的⋯
肉圓不會炸的太硬,香菜可以自己加,辣椒不會太辣,骨髓湯很特別,底部有蒸蛋,建議吃完再去買隔壁的炸糯米。
醬有芝麻醬的味道很特別
加辣好吃
肉圓很Q肉好吃
肉圓皮很有嚼勁
內餡是成塊的豬肉 不是散掉的那種
內用還有蘿蔔清湯喝到飽
但整體而言不難吃卻也稱不上美味
中規中矩~
好吃美味佳餚。肉圓好吃。排骨湯好喝喔。肉很好吃啊。
初三排隊至少要30分鐘以上,人潮依舊不減,四周圍的店家每間一樣排長長的隊伍,沒炸過的不用排隊可直接買。
好久沒有來彰化了,朋友推薦的必吃美食,感覺肉圓還是好吃的,肉塊也好大塊,骨髓湯的味道也很豐富,加了枸杞和黨蔘的湯頭濃郁香醇,在其他地方好像沒有吃到過,算得上是簡單的美味!
吃了好幾年,過年人潮依舊很多,口味始終好吃,真的很棒!今年有好多燈籠佈置,也適合走走拍照!
一早開店就來吃所以不用人擠人, 附近有收費停車場,來吃的以觀光客居多,香菜不怕你吃自己加,苦瓜排骨湯不錯喝。
好吃~店內乾淨。但街道比較小,附近停車不便
好幾年沒來吃,漲價了,但一樣好吃,值得回憶的好口味
有冷氣在馬路的左右邊有兩家 環境乾淨舒服價格又漲了 有清湯可以用 白買了
平民美食,好吃的代表性彰化肉丸,加上推薦的龍骨髓湯,真是便宜又好吃。
肉圓很大顆,吃2顆超級飽
屬於Q的肉圓,口味偏鹹
無論是醬汁皮料或內餡皆美味可口,口味適中不會過重,豬肉內餡出奇的美味,一大顆50,香菜 熱湯隨意自取,吃完絕對心滿意足!
人氣好店容易大排長龍,排隊排了至少半小時,但吃的很開心,好吃。
彰化必吃特色小吃
肉圓
龍髓湯
但還是喜歡Q一點的外皮
過年的走春時來的。這家的肉圓是油炸的,淋上醬汁吃起來卻很爽口,內餡的味道很好吃,是豬肉餡一整塊的豬肉餡,每一顆肉圓的內線裡都包著一朵香菇,皮Q餡好,好吃!
如果排隊要超過十分鐘的話 cp 值0
肉圓一顆$50有點貴
不錯吃 有點微微的胡椒味
裡面有香菇 醬汁配香菜味道不錯
從小吃到大,很喜歡這種口味。
PS: 不過小時候吃比較多的是對面的彰化肉圓
把這家跟附近的正肉圓與阿章都吃過後,其實都好吃,但如果三家要選一家,確實是阿璋最好,其他評論經常都捧一踩一,其實沒必要,肉圓想做的難吃其實很難。
阿章之所以排隊的人少,更多的原因是它的店面太小導致的,而且店家人手的待客經驗跟另外兩家比叶差很多。
總之三家都值得吃,但講真的,肉圓終究也就只是肉圓,再好吃也就那樣,沒必要太過神話,有路過彰化可以順便嘗一下,專門來吃,個人並不建議。
肉球 裡面有鮮筍跟香菇 ,香菇咬下去滿滿的甜味衝出來!
湯 筍子放好放滿 、排骨也不會太老!
店面寬敞,用餐環境不錯,肉圓好吃
肉圓的肉不是肉漿,而是真的吃得到肉絲纖維的內餡;外皮軟卻不爛,Q卻不會到彈牙難以咀嚼。
搭配一匙特製的辣椒醬,更是另一種享受。
其實沒有到很驚艷,個人覺得阿三肉圓好吃滿多的,不太需要特別來吃
一大早去吃,沒有排到隊
口味不錯,對觀光客來說有過關,還有清湯可以配不錯
十幾年前曾經吃過,
剛好來彰化走走,
再次回到老地方, …