不二坊的最新評論
評分：4.0 
地址 : 彰化縣彰化市中正路一段293號
電話 : +886 4 722 5328
附近：彰化麵包西餅店
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繁忙的小型烘焙坊，專賣蛋黃酥和其他傳統小點。
蛋黃不錯，其他部分就普普，應不會再回購
收到親戚送的一盒蛋黃酥，一顆45元的蛋黃酥，內餡很甜，沒有特別的好吃，不知道為什麼會造成排隊人潮，建議初次嚐鮮可以…..但CP值不高
蛋黃酥
同事請吃，一蛋黃酥，
味道鹹甜，外酥內硬，
外甜內鹹，兩種口感，
蛋黃味香，還不錯吃，
一星兩分，貓給八分。
平日早上11點多到達，結果早上場賣完沒買到，下午繼續😂😄排了大概1.5小時後買到🙌💪💪
15顆(禮盒裝) 675
6顆(一般塑膠盒裝) 270
一打開禮盒蓋子和塑膠保護蓋，味道 (香氣上)不撲鼻 也不濃郁，而是淡淡的香味。😊
切開蛋黃酥，感覺就是flacky!
非常酥脆，但不硬 而是一碰就碎開 非常嬌弱的那種酥脆 [像法式可頌🥐那樣]
入口蛋黃的香氣非常明顯！
豆沙餡一抿好像就慢慢整個化開，和蛋黃完美結合😮
真是完美融合地結合在一起! 味道風味上都非常均衡🤩🥳😙
單吃皮 是微微的奶香，也不是非常濃郁的奶香或是餅皮香，很特別🤓
非常非常出色啊！很喜歡很驚艷🤗
是吃過所有蛋黃酥中 目前的第一名！
而且買完當天吃，真的無敵好吃不誇張(*¯︶¯*)
這時候切開的豆沙餡和蛋黃，看起來也特別油亮！～～
隔一天味道就沒那麼平衡和細緻了🥺🥺🥲🤭
絕對要把握購買當天的黃金時間吃>> 第一天😉😉😌😄
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整顆蛋黃酥切1/4 一口吃
皮仍是非常酥🙌🤩 。入口後，鹹蛋黃和豆沙味非常突出，有點被蛋黃和豆沙爆擊😅😂，整個嘴巴全是蛋黃和豆沙味 反而沒有第一天吃的平衡感。餅皮味道淡 一起吃時，幾乎完全感受不到餅皮香。
主角仍然是蛋黃，香氣非常足，會充滿整個口腔 爆滿的程度。是吃過的所有蛋黃酥中，蛋黃香氣最明顯的一家。另外豆沙 吃起來的甜度感覺增加了 覺得有點太甜，如果能降低一點甜度就更好
這是購買後第六天整(=購買的第七天)吃起來的口感和味道。
不二坊還是很強的🔥 🙌👏
而且和傳說中 徒弟/家族分家開店的紀家或台中不二家，味道也完全不一樣🤓😌
1/4切~1/6切的大小吃起來比較剛好，我個人是1/4切有點大塊🤣
店家公告：常溫能放七天 不要冰。
自己是 原本的禮盒包裝外. 再套一個紙袋後開口處摺起來，然後放室內涼一點的位置 或冷氣房裡，吃起來的效果不錯～
時間：2022年8月中旬
水準完全沒有變，和去年一樣還是非常好吃，蛋黃油潤不乾澀。
會持續一直再回購的蛋黃酥之一。
（以下是2021年9月的評論)
時間：2021年9月中秋節前夕
嚴格來說應該是4.5顆星！
暑假期間的平日下午排隊排了兩個小時…
本來排到一肚子火，但吃了之後火就消了(笑)
原本對於蛋黃酥這種類型的傳統點心沒有太大的興趣，因為大部分吃過的蛋黃酥都有過乾或是過膩的問題。
但是不二坊蛋黃酥的蛋黃顆顆出油、不過乾澀且充滿了蛋黃的香氣，配上不過甜膩的豆沙內餡加上酥香的外皮，真的非常美味。
有些人會覺得豆沙餡會不會太少？或尺寸太小顆…？
但其實是不會的！蛋黃酥的大小、豆沙和蛋黃的比例是完！美！的！
剛剛好一次吃一粒不會膩，再搭配黑咖啡或無糖熱茶，令人感到十分滿足和享受。
吃過後完全可以理解這家的蛋黃酥為什麼這麼夯了！
不喜歡吃蛋黃酥嗎？沒有吃過不二坊嗎？建議可以試試看。
表皮焦黑品質不優，衞生不優；作業人員裝蛋黃的籃子在戶外水溝上清洗直接倒入水溝，污染排水溝，為何縣府環保局未接獲通知取締，店家門口亦經常違規停車購物造成交通阻塞。顧客盲目購買可悲亂象。
認真說，師傅包餅包的非常的隨便，油皮有包到餡就好，破酥都無所謂。烤的時候隨便只刷過一層蛋汁，均不均勻也是不管的。
不了解這樣的蛋黃酥品質，店家良心過得去？
反正再醜再破都有人搶著買！！
有的蛋黃酥表皮是焦黑的，有的是沒表皮的，賣相不佳，只好將看起來比較好看的裝在一盒送人，把不好看的留著自家人吃。
中秋節前夕排隊難免，雖然花了一個小時。店家也有人員在協助排隊前進動線其實還不錯，就算銷售量這麼大，蛋黃酥品質還是一樣好！剛出爐熱熱吃更好吃！
吃過最好吃的蛋黃酥
中秋節快到，熱門的不二坊又是一粒難求，今天前往彰化市之前先打電話預定，運氣不錯有訂到，不然到了門市也不能買。前面一位開一台大的旅行車，付了八萬多元現金買蛋黃酥，OMG！
聽說 中秋節訂購讓大家打電話打得要死
實際上所有的量很多都是給長期配合熟悉的代購
如果真是如此，大家不就被耍的玩 …
沒吃過的可以嚐鮮
覺得過譽 沒有特色 吃的是名氣
千萬不要去排隊 會後悔
始終如一的美味❤️酥皮吃起來太過癮
內陷多到爆，但完全不會甜膩，蛋黃也不會鹹得突兀，外層的皮 薄 鬆 酥 脆，而且一點都不會覺得乾，吃過就回不去了，真心爆推，難怪排隊排成那樣，還好我不用排隊就有得吃🫠 …
不虧是排隊美食，外皮酥脆，蛋黃鹹香，紅豆甜而不膩，整體搭配起來非常好吃。吃了還想再吃，讓人不顧熱量的好味道。
🥮月餅外皮酥脆口感😋，購買需耐心排隊等待。 …
蛋黃酥達人表示：還有更好吃的蛋黃酥，這家
1.外型差異太大
2.比別家貴 …
*更新:9/16一早8點15分就到現場，排隊人潮已經不少，每人限量30顆蛋黃酥，有6顆一盒270, 15顆$675, 20顆$900這三種包裝，但只有15顆及20顆有禮袋裝，6顆的只有塑膠袋
現場買的蛋黃酥還是熱的，所以帶回家後打開散熱中
*生意很好，店家也會不定期休，建議先打電話訂糕點比較好，要現場排隊建議早上8點半前到。9點門市開始營業
確實好吃，但是不是「最」好吃則見仁見智。不論喜不喜歡蛋黃酥，都建議吃看看；但價格不算便宜，而且排隊的時間往往不短，如果要送禮，沒時間排隊的人可以搜尋周邊地圖，挑選評價也不錯的店家購買，相信也不會漏氣。
2022.09.27
外皮的口感吃得出層層酥香，內餡紅豆泥綿密但甜而不膩，搭配鹹香濕潤的大顆蛋黃，口感帶有層次。但是熱量高。一年吃一顆就好。
經濟實惠很好吃❤️有兩種口味香菇跟蛋黃，我個人喜歡蛋黃的肉包
蛋黃酥達人表示：還有更好吃的蛋黃酥，這家
1.外型差異太大
2.比別家貴
3.包裝也沒別家好
總結：大家吃名氣的
好吃但太難買了，可以買台中店比較快一點，吃起來都一樣好吃！
生平第一次遇見如此囂張的店家
中午12點整，出來跟你說賣完了，然後完全沒有跟排隊人潮說一聲抱歉，鐵門就直接拉下來……
如此囂張的店家
這都要拜網路傳播，還有一群沒出息的觀光客所賜
因為這網路裡頭真正懂吃的有幾個？
只不過是買到了可以po上網炫耀自己有買到吧…
好吃是一回事，服務態度才是王道
反正我是不會再來，因為不值得
每周二到周五下午可電話訂購
電話真的非常難打~
如果你聽到”這個電話正在講話中” 代表你打對了。如果你一直打一直打一直打不通，那代表你沒打錯，繼續打。電話打通了但無人接聽表示當天不接受電話訂購，就別再繼續打了。
“萬一”電話接通了 請千萬~~冷靜下來
清楚地告訴店家你要訂幾盒/要哪一天到貨。門市小姐會很有耐心地回答等待您，之後他會給你匯款的帳號，等確認匯款完成後，他會打電話通知你，然後幫你宅配寄出。
電話訂購的都是紙盒包裝，寄來的時候都會粒粒分明。
相信我~每天都有無數電話打過去~
店家態度都很客氣，我自己已經訂過三次~感覺很好。
每個人都有脾氣，但 為了美食 請把脾氣收起來，把耐心拿出來，就能順順地收到美味蛋黃酥囉!!
蛋黃酥很好吃，且回家烤過後會很酥，中秋佳節的好選擇，如果不那麼難買到的話，就更完美了😂😂 …
即使過中秋，依舊有排隊人潮，九點到，前方約20多人，排了一小時。今天一個人可購120顆。
到手的蛋黃酥是剛出爐的，因為買完就去搭高鐵回高雄，到家才有辦法打開散熱，但外皮仍然很酥。內餡不甜膩，蛋黃鹹香，且蛋黃跟豆沙口感一致。不會有蛋黃是蛋黃，豆沙是豆沙的感覺。
親友評價都不錯，難怪排隊的人這麼多，覺得自己買太少了！
超級好吃，不油不膩口。
特地在中秋過後的禮拜日早早出發，
沒想到也還是一堆人排隊，
不過真的很值得。
平日下午來，排了一小時才買到，每人限購幾顆好像時常在調整？網路看的顆數跟現場公告不太一樣。這家蛋黃酥的皮是很酥的，跟其他市面上的都不同，大部分餅皮是軟的，蛋黃沒有腥味，好吃，不過豆沙餡料的部分感覺比例可以再更少一點～
我不愛吃糕點的人抱著嚐鮮態度，竟然也喜歡上有名氣的蛋黃酥餅皮有層次口感蛋黃及紅豆搭配吃剛剛好不會很甜軟嫩不乾柴，雖然過了中秋年節的平日沒想到排隊人潮依舊多，值得我排隊快一小時等了二十幾位。
中秋過後的平日早上
人潮依舊不斷
為了彌補今年中秋沒有吃到好吃的蛋黃酥
特別選在節後來買
回家後馬上吃
皮酥香氣足
2年前買過口味不錯好吃，今天購買，中秋節過後，有小小排隊而已，重點是，外皮是酥的沒錯，內餡豆沙完全不香吃起來很廉價，但這就算了，有一股臭腥味，蛋黃也不是別人說濕潤不乾，可能這屬於個人口感。但臭味這真不知道是怎麼回事，是使用無水奶油還是豬油？那豬油是否新鮮的，另外外型還有一個很大缺口看起來就是像別人咬過還是手指不小心兩三根壓到，感受很差，回到家發現，想說算了，然後又沒很好吃。我是不會再買了…..超級失望。——-更新吃完一盒六顆有幾顆不會但有幾顆是臭，品質要顧啊！！！！！！！
之前家人在網路看到仿冒的一頁式廣告不二訂購，結果貨到覺得好難吃
正牌的不二坊雖然要排隊且數量有限
可是很好吃 且蛋黃味濃 是很棒的茶點
今天發現不二坊的蛋黃酥，配上位於縣政府旁杜芳子的招牌飲品芳子烏龍鮮奶凍，還有甘蔗檸烏龍，超讚👍 …
蛋黃酥外皮是我吃過最酥的，紅豆餡的甜度恰到好處，蛋黃也很好吃，以食品來說美味程度無可挑剔！但是請注意高熱量，適當食用（要忍住不一顆接一顆真的很困難呢）。
額外資訊：來排隊前可以先去品嘗7點開賣的泉爌O飯，吃完再來排隊，我7點50排第五個，9點10分買到蛋黃酥。單顆45，該日一人限買90顆。
蛋黃酥 風味飽滿 鹹蛋黃香氣實足 配上不甜的紅豆泥 簡單風味 拿捏的精準 實在 ！
連不愛吃蛋黃酥的我 一吃都驚豔的與好友分享😋 真心喜歡 謝謝你們！ …
不冰太甜，冰後甜度適中，很美味
其實可以更人性化的商品交易，如先取號碼牌併訂購商品數量，再依序叫號取貨。大熱天的，辛苦排隊的外地人真的是累人，CP值見人見智，個人覺得不雷而已，沒有驚豔或特色。
《20210926》
同事的家人排隊排很久才買到的，皮酥餡軟連蛋黃本身都是軟紗狀，不像外面很多都是硬的，真是蠻好吃的，但如果要我為此去排隊兩三小時購買倒是覺得沒有必要😂
#蛋黃酥：好吃😋😋😋😋😋 …
上午9點開賣，蛋黃酥拿在手上是熱的~剛出爐
這是屬於酥皮的外皮
個人覺得~內餡甜了點
說實在的每次都很多人在排隊，但是蛋黃酥比比皆是，口感沒比較特別
來了很多次，每次都排隊排超長的，今天終於買到了，超開心的，拿到時還是熱的，吃起來很酥，很香，果然是名店
的確比一般蛋黃酥好吃，如果不用排隊太久，價格沒有比較貴的話，蠻值得買的。
1.可以把車停在彰化市公所第一收停車場，然後走路5-6分鐘就可以到點門口！
2.週三下午14:50加入排隊，15:15買到！
3.回去的路上順便買”饅窩心烤饅頭”，16個120元，不錯吃！
4.不二坊的蛋黃酥的確好吃！
經過碰巧-有空有閒排隊的人少，因為快12點休息時段人潮少 !，那就買個二盒來吃吃吧！以往2.30年只能看看居多。 這次只花5分鐘就買到值得了!
吃過一顆$30到一顆$150的月餅
沒有讓我會想在吃第二顆 唯獨它！
果真 名不虛傳～
週五早上10:30左右看到大量排隊人潮果斷放棄。下午16:30想說回程路過看看，竟然沒人，趕緊買了三盒。
一盒6顆/270元，外皮香氣濃郁，層次豐富酥軟，紅豆不會太甜，蛋黃也融合的很好。我以前很討厭月餅中的蛋黃，難吃又突兀，但這間的蛋黃酥突破我的既定印象，很值得一吃。
生意好到一個誇張！本以為只有中秋節前夕需要排隊購買，沒想到這居然是常態…..。吃過果真是名不虛傳，外表酥皮口感極佳，豆沙味道足也不會太甜，蛋黃口感紮實，雖然單價稍高，以其美味程度個人是認為值得。
超誇張的，經常這麼多人在排隊，第一次來買，後面的人說平常這算少人了，不要說中秋節，就是平時都很多人來排隊！感覺真的很誇張耶！
排了大概半小時買了3盒6顆的，還有餘熱，是剛出爐不久的，看起來不是很特別，也沒有比較大顆，吃一口，皮很酥脆，內餡口感一般，和很多蛋黃酥都差不多，真的很不明白為什麼這麼多人來排隊買⋯⋯！
門口貼了一堆公告，看清楚了哦！
坐火車到彰化火車站，大約走20分鐘左右就可以到！