紀家烘焙坊的最新評論
評分：4.3 
地址 : 彰化縣彰化市三民路402-2號
電話 : +886 4 727 0717
附近：彰化麵包西餅店
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平實小巧的烘焙坊，供應蛋黃酥和其他家常糕點。
“彰化在地人都知道的紀家蛋黃酥”
👉🏻紀家蛋黃酥220/小盒🌕🌕🌕🌕🌗
大家去買真的給我當天一定要吃一顆
尤其剛出爐熱熱的超好吃
整體比不二坊較濕潤但豆餡稍甜一點
尤其底部酥脆度真的大愛！整體外皮微酥
奉勸大家如果沒有當天吃到也請記得要拿去回烤
熱熱的吃好像真的會哭出來(浮誇)
總之彰化的蛋黃酥都超優秀的
我每次一想到就會再衝去買٩(ㅎ.ㅎ)و✧˖°
❣️IG：foodaily_lydia❣️
或許是因為生意好，對客人並不客氣。令人懷疑這樣對長遠來看的利益是否真的是好事……
紀家蛋黃酥和不二坊的口味相似，好像是同一位師傅做出來的東西，不用排隊
美味的蛋黃酥，送禮自用兩相宜！！
我喜歡紀家硬硬脆脆的口感
蛋黃酥便宜、好吃，免排隊
店面整潔，媲美不二坊的美味蛋黃酥
蛋黃酥好吃
有滿意 符合預期
從北（基隆）到台中的個人吃過的蛋黃酥中，也許不是每間都品嚐過，個人認為，紀家的蛋黃酥真的有別以往吃過的，奶味不會太重，外皮真的有很酥脆的口感，但酥脆中稍有些偏硬的酥脆，甜度略甜些（跟不*家比較而言），整體吃起來不會太乾，搭配茶來吃應該會是比較適中的品嚐過程，當天購買過程並沒有排太久（下午兩點左右到店購買），前面只排3人，算是快速購買過程也是優點😆 …
蛋黃酥實在太好吃啦！
沒吃過比他們家好吃的蛋黃酥了！
真心推推！
東西十分好吃，沒什麼可挑剔。建議接電話的員工可以換一位，訂個蛋黃酥像跟孝女講話，服務業就是這樣，節日忙大家可以體諒，接個電話一直呈現準啜泣狀，只會一直謝謝，機械式回覆，3分鐘電話聽了無限次數的沒辦法，希望開心過中秋，卻被搞的心情很差。
生意變好了
現場訂購限制30顆？
要送親戚朋友
數量哪夠？
電話也不接
跟以前差很多
已經不願意再去購買了
第一次吃到，朋友送的
太喜愛了!平常對於蛋黃酥…沒有特別愛好
總覺得鴨蛋黃的味道太過濃郁
紀家 月餅層次酥香 內餡蛋黃甜餡細膩綿密，蛋黃有著微微香酥感
一口咬下大滿足
#貪吃美食紀錄 #papa女王
紀家蛋黃酥
屬於外層底層一致性的酥脆口感
中間蛋黃一入口香味比較突出明顯
整體口味是我自己喜歡的
大家可以先買小盒吃吃看
一定會有一家中自己喜好的味道的
紀家 好吃
不二家師父自立門戶，30年做餅經驗
外皮層次很酥脆，但今日的稍乾了一點
底部厚度明顯，但有特殊糖味焦香味
豆沙不甜，份量很多
但微微偏乾，再濕潤一點會無敵
鹹蛋黃大顆，不腥，有鹹香好味道
中間不乾硬，沙沙口感很不錯
一開業時買過幾次，幾年後再購入
真的進步很多，整體再濕潤一點，會贏不×
👉成分：鹹蛋黃（鴨蛋、鹽紅土）、麵粉、奶油（殺菌乳脂、水）、糖、芝麻、奶油烏豆沙（黑雲豆、紅雲豆、麥芽糖、砂糖、奶油）、
本來在中正路上，已經移到三民路喜洋洋旁邊囉！對面有家菸酒公司，不要跑錯了!今年6入還是＄210，小確幸🤗 …
很幸運買到剛出爐的
熱騰騰的現吃真的超～好～吃
皮又酥又香 豆沙餡跟蛋黃比例剛剛好
比起不二坊這家更驚豔
第一次用line訂購成功，因為無法於預定時間來取貨有在line裡面跟老闆修改取貨時間，老闆還很好心的叫我們要注意安全開車小心！很棒的店家呢！
彰化好吃的蛋黃酥推推👍👍 …
蛋黃酥非常好吃6顆240，不用排隊很棒，非常好吃，不太太甜不會太油，但是酥的到位。
要先打電話預定不然會沒好買QQ
給五星但自己以後很難買到，怎麼辦？為難😁 …
蛋黃酥（紅豆泥內餡）好吃 💛 …
吃到剛出爐的蛋黃酥，感覺很幸福
平時不怎么吃蛋黃酥的我，這次的嘗試十分滿意，外皮酥，內餡綿密，最重要的是不甜。完全不輸吃過的不二家。問題是它便宜很多。
服務態度好，價格公道，而且真的好吃，不輸另一家
蛋黃酥讚 有酥
好吃蛋黃酥
一顆比不X坊便宜5元，雖然是透明塑膠盒裝的，但也有營養標示值得推薦。
從104年起，每年農曆7月初必定到店訂購的中秋前伴手禮，今年跟往年一樣，訂購後我在手機紀錄拿蛋黃酥（今年漏訂購日期），9/5（日）我到店裡請闆娘幫忙看一下，我記得是9/8（三）或9/9（四）這2天，可以幫我一下嗎？老闆娘的回答是：那是妳要自己記得的，我們不會幫你看。9/9今天請家人去拿，老闆娘翻了一下說妳訂的是昨天9/8。這是很好的錯過。
謝謝老闆娘讓我從今年開始有了新選擇～其他店家。
只吃過這間 ，另一間沒吃過 。這裡的蛋黃酥該具備的優點都有 ，價格又具競爭力 ，非常推薦 。
外酥內軟
香甜軟糯
鬆香酥脆
是一間算得上 上品的蛋黃酥
爛
6入$240
內餡感覺比不二家不甜
也是不錯的蛋黃酥！
很酥香，並不會輸給不二坊，也比較容易買到
老闆和藹親切東西好吃😋👍👍👍 …
蛋黃酥很好吃
WOW！好酥 口感不油 不甜 不膩！從彰化到桃園～
剛出爐的蛋黃酥 闆娘貼心提醒：三小時後再蓋上盒蓋
隔天開盒吃 超級驚艷！
下回路過要再專程去買！
紀家的蛋黃酥不需要事先預定 可以直接到現場購買 很方便 加分～
蛋黃酥底部是有點厚度的 而且非常脆
雖然蛋黃稍偏鹹 但整體好吃很滿足 下次會再回購～💛 …
雖然還沒吃過不二坊的，但這家的皮真的很薄又酥、紅豆泥不會太甜、蛋黃也不會過乾，只能說他的餡料真的很飽滿！一顆$40最少買六顆唷
首選 紀家 （皮酥 ，香 ，內餡有點甜蛋黃好吃）
2. 不二坊 （皮酥，香，內餡有點甜蛋黃好吃 ，可是常常都露餡 ，外表不Ok)
第三名 這一家 （香味略輸 ，其他都可以，重點是內餡不甜）
超好吃！買太少絕對後悔，不會太甜，蛋黃超大顆，底酥酥脆脆，真的很好吃～
好吃
皮夠酥，～～
之前都吃不二坊
這次換吃評價也不錯的紀家
個人感覺紀家蛋黃酥的皮很酥脆
但感覺內餡比較沒香氣
也比較沒那麼綿密
蛋黃略乾也不是我喜歡的口感
之後要買可能還是選擇繼續排隊😓
精緻好吃😋價格實惠，絕對會在回購！ …
好吃酥脆的蛋黃酥～
剛好去的時候剩下三盒，買回家馬上秒殺🥹
甜而不膩，會再回購。 …
真的很好吃餒
蛋黃酥$35
外皮烤得酥脆
一層一層的堆疊
底部也是焦脆
烏豆餡甜度剛好
剛出爐的時候香氣十足
蛋黃不會有腥味
但蛋黃偏乾
一個不小心真的會吃太多
店裡僅賣6入塑膠盒$210和15入禮盒$540
中秋節時購買只能現場排隊
三點半到剛出爐
但不會像不二坊大排長龍
個人比較喜歡紀家
因為甜度較低
價位親民
新鮮好吃
也不用浪費時間排隊