馥漫麵包彰化店 餐盒餐會禮盒生日蛋糕早餐的最新評論

蛋糕不甜膩好好吃，麵包種類多款都很不錯唷

乾淨，寬敞，明亮，咖啡甜點CP值高

輕起司口感

麵包好吃
所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料，然後再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品。麵包有時候也含有其他成分，例如牛奶、雞蛋、糖、香料、水果、果仁等等。麵包是最古老的加工食品之一，在新石器時代已經出現。

通常提到麵包，大都會想到歐美麵包的夾餡麵包、甜麵包等。其實，按照上述的定義劃分，麵包這一食品範圍更加廣泛，世界上還有許多特殊種類的麵包。

世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；亦有剛好相反的麵包，不需要經過發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同，它們都被稱為麵包。麵包最早的考古學證據來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅[3]。小麥和大麥是肥沃月灣上最早出現的人工培育植物之一，用它們做成的麵包在大約1萬年前的新石器時代成為主食。以小麥為主的農業從西南亞傳到歐洲、北非和印度次大陸。在世界上其他地方，大米（東亞）、玉米（美洲）和高粱（撒哈拉以南非洲）分別被人工馴化成功，組成了那些地區獨特的農業系統，並被用來做成類似麵包的食物[4]。

酵母的歷史也可以追溯到史前。酵母孢子四處飄散，很容易隨機散落在潮濕的麵團上，使麵團自然發酵[5]。現知最早的酵母出現在古埃及，電子顯微鏡在一些古埃及留下的麵包上發現酵母細胞。但是古埃及人用二粒小麥做麵包，比今天的麵包結構更緊密，上面的酵母細胞有時很難被分辨。因此宣稱在古埃及出現的酵母最早證據仍有商榷餘地[6]。

古典時代開始有品種豐富的麵包，古希臘人用大麥做麵包，小麥麵包非常珍貴。雅典很早就出現了職業烘焙師[7]。古羅馬作家阿特納奧斯在《歡宴的智者》一書中描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證[8]。書中提到的麵包有薄烤餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟籽，還有軍隊裡特有的炙叉烤麵包卷。

為什裂開的冰淇淋蛋糕上放置米香，还有切一半的oreo呢?感覺不太搭

一經過被外面人潮吸引，風格設計吧得也不錯，今天買一條水果卷試試看，好吃改天再來。

昨天(09/06)我有過去買禮盒，負責接待的女性店員，態度超好的，人很客氣、服務又有熱忱，我母親上星期日(09/04)過去買禮盒，他也誇該店員的態度超好的!!

2年前來的時候，發現素食麵包超少的；2年後的今天再次造訪，發現素食麵包變得多樣化了，看得出店家對於（蛋奶素）素食者有比較友善了，進步許多。

傍晚消費600元麵包含一罐小朋友拿的油水分離花生醬（效期為一個月後到期）。
馬上致電店家反映尚未開封欲換貨。
店家表明離店後即不可退貨，且上方都有標示日期，我可能拿到最前方的才會效期比較短。

支持店家基於食品安全疑慮售出概不受理退換貨，但可否在客人結帳時善意提醒顧客這個的效期較短，若不是大量使用可能會導致過期，而不是蓄意放在最前方由不注意的顧客打包回家。

這裡除了可以買麵包外
旁邊還有坐椅可供閨蜜們吃個小點心聊聊天
整個環境還有綠植的點化
感覺特別放鬆

蛋糕挺美味～
第二次來買

上次買的季節限定滿滿草莓🍓蛋糕，大家都很愛

這次來買一顆小方形芋頭口味蛋糕$350
連包裝袋都這麼可愛～

去買蛋糕店員問幾歲蠟燭我說20歲
結果回家發現是18歲的蠟燭傻眼

好吃的生日蛋糕！整間店有很多口味可以選

窗明几淨很棒的一個喝咖啡空間。
建議：冷氣溫度調高一點；在舒服的溫度裡節省能源。（我注意到連工作人員都穿長袖，可見冷氣太強了。）

麵包好吃，可是馬卡萌真的不行，奶油少的可憐，糕體也不夠鬆軟，還是某熊菓子的好吃多了，希望能改進，買不到某熊的時候，還有平替品。

很好吃

口味平平無奇、一千多塊蛋糕沒任何水果或布丁內餡只有地瓜內餡感覺像是吃地瓜派吃起來跟夜市賣的蛋糕一樣⋯不會再去買蛋糕了

麵包好吃，服務親切！

好的

服務親切，麵包好吃，彰化買麵包的好場所

下班都會來這邊買麵包回去給小孩吃❤️

麵包香又好吃

好吃

麵包好吃
小朋友都很喜歡

去貴店訂蛋糕，小姐態度有夠差、口氣不佳，連確定生日蛋糕歲數也不耐煩，買蛋糕確定歲數不是正常的嗎？連一顆星都不值得給。