春暖Vembel
營業時間
| 星期一 | 12:00–18:00 |
| 星期二 | 12:00–18:00 |
| 星期三 | 12:00–18:00 |
| 星期四 | 12:00–18:00 |
| 星期五 | 12:00–18:00 |
| 星期六 | 12:00–18:00 |
| 星期日 | 12:00–18:00 |
服務選項
外賣自取
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
美食外送
Spring to life.
願所有美好終將如約而至的到來
如同這個季節、充滿生命力的春天
天地萬物皆從此刻復甦、生生不息
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此時此刻，最適合品嚐一份甜點
讓自己沉浸在舒服柔軟的春天幸福
來到這裡彷彿牽住了春日悸動的午後時分
甜點所帶有優雅與精緻氣質能賦予人們力量與溫暖
如同春天能夠為生命帶來復甦
每款精心製作的盤飾甜點都為款待而生🫶🏻
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這裡每季都會變換主題菜單
剛好我這次來是草莓🍓季尾聲
品嚐了三道如藝術品般的精緻甜點
我最喜歡的是【脆弱的日常】
完美結合了我最愛的草莓與抹茶元素
我非常喜歡它的千層酥，吃起來沒有油耗味又層層酥脆
內層的抹茶蛋糕是幕斯體的口感
吃起來如同雲朵般溫柔療癒
慕斯蛋糕內還吃得到青梅果凍丁
連同上方的新鮮草莓一同吃下
為微甜的抹茶幕斯增添微酸甜的口感風味
一旁白色漂亮的香草冰淇淋有特殊打發過
吃起來口感我覺得比較像幕斯的口感
加上青梅果凍和梅肉吃起來有解膩效果👌🏻
【微醺迷霧】口味也蠻讓我驚艷😍
巧克力做成的葉子精緻又漂亮
從外觀看上去就知道是款口感層次豐富的甜點
最上面有濃郁的栗子泥，單吃口感就很香甜
第一層咖啡色的是我很愛的焙茶鮮奶油
沒想到焙茶和栗子竟然這麼搭
更讓人驚喜的是中間竟然夾了草莓烤布蕾大福
Q彈的大福皮為綿密的幕斯杯增添了口感
在口中多次咀嚼也更能將每一層餡料的口味融合
焙茶鮮奶油、栗子餡、覆盆子草莓果醬等
整體很creamy但又有新鮮草莓的水份讓口感不會很乾
蠻類似提拉米蘇的呈現哦～
另一款【莓落繽紛】也很美呢！
一開始我還以為它應該只是香草冰淇淋做裝飾
沒想到它竟然是橙香白乳酪慕斯
內層切開是夾有草莓覆盆子果醬的蛋糕
配上盤底紅色水果醬汁
為單調的乳酪慕斯增添酸甜的風味👍🏻
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它們家不只甜點美麗，飲品也很用心製作
和我一樣是水果系的朋友推薦【秋日晚霞】
這就是杯漂亮版的水果茶
以清爽綠茶為基底更能襯托出水果的香甜
蔓越莓、石榴、百香、檸檬、柳橙、蘋果
酸與甜口感平衡，和我一樣不喝太甜的朋友可以和店家備註
就能喝到適合自己甜度又美味的飲品哦😉
另一款清爽的【仲夏夜之夢】也是配甜點不錯的選擇
顏色浪漫夢幻的藍莓氣泡飲
除了藍莓香甜還有蔓越莓酸甜
氣泡口感喝起來解膩又暢快
更讓我驚豔的
是這裡點每一份甜點
餐後都還會再附一份熱茶和小點心
每次來提供的品項都不一定，也算是種小驚喜😆
像我這次喝到的就是【蜜香金萱紅茶】
店家特別選用台中茶館限量版很珍貴的茶葉
熱熱喝上一口確實能為剛剛的甜點胃解膩
而且我好喜歡這種沒有那麼重發酵味的紅茶
喝起來淡雅清香，很舒服
配上檸香瑪德蓮一切都很剛好🥰
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整體來說我非常喜歡這裡的環境
店面設計如同其名給人溫暖的感受
許多角落都可以看到漂亮的花藝佈置
美好的氛圍彷彿能看到蝴蝶在此翩翩飛舞❤️
除了一樓是高吧式的雙人座
地下樓也佈置得很漂亮適合更多人用餐
很有質感的一間店
環境、甜點都很棒！闆娘超客氣，整家店真的可以感受到如春天般的溫暖❤️
預約制甜點沙龍
餐前還會先上擦手巾 餐後有熱茶小點
因為預約時就要點好餐結完帳
所以到店入座後
倒是可以直接開始聊天拍照不用擔心別的
每人低消是一杯飲品加一份甜點
外加服務費10%
這次剛好點到兩樣都是抹茶系列的
脆弱的日常跟一抹日落（名字好難記）
脆弱的日常$460=抹茶千層
千層酥清爽薄脆 完全不油不乾
裡面蛋糕體配慕斯的比例很剛好
沒有一個會壓過另一個的風采
整體也不會甜膩 三兩下就空盤了😋
一抹日落$230=抹茶柚子綠氣泡飲
茶味不是很重
氣泡感也不是很強烈
但抹茶加在裡面意外的很搭 很喜歡
還有加寒天 一開始沒注意到
沒用吸管 喝到後來剩滿滿的寒天😂
不知道是剛好時段沒人還是剛開幕的關係
整間店只有我們一組客人
冷氣爆冷 飲料喝的更冷🥶
然後前往廁所的樓梯蠻荒謬的陡跟窄
聽朋友說ig上有提醒建議上過廁所再來😂
沒想到彰化也有這麼高水準的預約制甜點店，甜點甜而不膩，擺盤如店名一樣充滿春天的氣息，很多小細節都看得到老闆的用心
愛慘 超美 也很好吃❤️
彰化新開的甜點店 推薦抹茶檸檬脆千層&布丁 跟玫瑰鍋煮奶茶 感覺開在台中也是有競爭力
《春暖》
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彰化永樂街上新開不久的預約制甜點店，可以透過粉絲專頁的頁面進行預約，並選擇想要的餐點以及日期！
🔸抹茶千層脆脆&布丁
🔸水果千層捲捲&奶酪
🔸最中餅
🔸蜂蜜蘋果紅玉
🔸柚香抹茶氣泡
整體甜點的擺盤就如同圖片一樣的精緻漂亮，大部分的甜點融入了許多當季的水果～口味上還算可以，非常適合喜歡拍照的朋友，除此之外也有接受客製蛋糕！
至於用餐環境非常的舒適，除了一樓的空間以外，地下室也有多人的座位，感覺的到店家的用心，而且能在彰化市開這種甜點店，除了給個讚以外～也必須支持一下！
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每種甜點都很美
讓人捨不得吃
以預約制為主
預約連結可參考店家fb
時段有12:00/14:00/16:00
現場候位亦可
但只有提供切片蛋糕
🔹綠葡萄、抹茶檸檬脆千層&焦糖烤布丁 450元
🍵內餡是小山園若竹抹茶
綠葡萄選用秋脆葡萄
葡萄鮮甜降低抹茶的苦澀
千層酥殼脆多層次
🍮焦糖烤布丁蛋味濃厚
布丁入口即化
屬於甜感多的布丁
🔹蜜桃紅茶奶酪杯320元
以帕菲杯來說這價格不算貴
水蜜桃果肉與白桃果泥搭配
有著濃郁果香，最底層是奶酪
🔹蜂蜜蘋果紅玉200元
類似香柚茶的口感
蘋果味沒這麼突出
清爽雅致，糖度約三分
🔹鍋煮玫瑰奶茶220元
炎炎夏日
就用甜點犒賞一下自己
甜點好吃又好美🥳 …