大叔賣泡芙的最新評論
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55元的蘭姆葡萄泡芙完全沒有蘭姆酒的味道。
老闆一次只收一組客人，門口的告示有寫，但是字很小，沒看到。店面外觀吸引人，但是產品內容只會吸引一次消費的外地觀光客。
老闆一人負責收錢後，雙手以酒精消毒，同時切開泡芙並灌餡。不知道有沒有更好的工序可以兼顧服務、品質、衛生？
從藏身在舞鏡咖啡裡到現在獨立出來的好泡芙，甜而不膩，泡芙長得很漂亮，口味純粹好吃！推薦抹茶口味！
泡芙好吃，不會太甜，值得來買看看！！
小小一家店，但做出來的泡芙厲害，就是甜點的等級👍 …
很好吃 甜而不膩
價格平實內餡多
普通 有價格沒價值 不用去忍受老闆脾氣 達到日本職人水準再來擺架子吧
—–
你的回覆原封不動回敬給你自己吧 刮好自己鬍子先
店家有這回覆 當然星星也要更新再降一顆
先當了彰化山大王有實力再來囂張吧…
一天好心情都被老闆的態度給壞了
路過看到就被外觀吸引了，外觀室內都很有個性和風格，進去時剩下草莓泡芙、青蘋果泡芙，很推草莓泡芙👍
吃完草莓泡芙，感覺好像浮在雲上，吃完嘴巴都是草莓香味。
青蘋果還可以，但也不代表不和你們口味。 …
今天去買四個，包裝盒是六個裝
放置物箱，到家整個就炸開，置物箱已經盡量固定盒子
希望能在包裝固定上更有好的格裝方式
分隔方式建議在用心，謝謝
買了抹茶跟青蘋果，內餡抹茶香味重且滑順好入口，泡芙本體也好吃嚇我一跳。青蘋果內餡的味道不明顯，泡芙本體比較鬆軟較無口感。因為不同種內餡搭配不同泡芙本體，青蘋果的比較之下遜色很多。基本上我認為是好吃的泡芙，但是可能位在彰化所以大家認為價格高昂。我自己的看法是把它當作是都會區賣的商品那就不覺得很貴了，只是不同泡芙間的滿意度有不同這點可能還有待改進。另外我是平日下午去買的，就我一組客人但還是要等老闆現做泡芙，花了一些時間，如果假日來可能要等更久，雖然平日選擇少但是不想等的還是建議平日來。會有興趣嘗試其他口味的產品
上次看到電視節目介紹就很心動
9/12前去購買,我很喜歡北海道牛奶口味的!
外皮烤的非常酥脆,內餡飽滿且感覺真材實料
甜度也不會過甜,配咖啡真的很棒!
整家店聞起來很香甜,環境也很乾淨
如果之後經過,會想再來試試看其他口味😋
長條型的泡芙，夏天吃蠻消暑的 推推
這兩天看到電視介紹這家店，想有機會嚐看看。昨日下班後約17：45到店可惜貼出「售完」，心想不是營業到19時？應該東西特別好吃才很快賣完。今提早約17時到店家，興沖沖進了店，居然老闆說：「裡面的人（有兩個顧客）出去，再進來（口氣有點嚴肅）」一時摸不著，也很冒昧！我怎麼沒有先看清楚外面一個立牌寫了一排很小的紅字「敬請排隊，讓裡面的人出來再進去」，心想是否每個客人要進去，都會看看那個立牌小字，再決定是否可以進入？等裡面兩個客人走了，當下決定提醒老闆：「請把外面立牌小紅字加大一點」立刻離開該商家，否則應該會又有像我這樣的人留失…。
內餡好吃
泡芙綿密，讓人一口接一口，推推推
泡芙皮酥脆有層次，內餡奶油微甜不膩，吃完會回味的泡芙🧁 …
偶而吃還行
店很可愛也很乾淨，泡芙外殼普通但新鮮，點的是蘭姆葡萄，葡萄是切碎的所以很可惜的失去葡萄乾的口感，也不知為何沒有一絲蘭姆酒的香味，奶油偏甜膩而非濃郁，一個55元。
泡芙內餡超好吃 皮很脆 老闆很讚
我猜想店面異動過，本來想內用，但只有2個高椅😶
泡芙好吃，內餡的品質和風味溫和高雅。 …
點了青蘋果泡芙
泡芙皮很酥脆有特色
內陷沒有吃到青蘋果的部分有點膩
被門口裝潢吸引進去的～小小一顆價格不便宜，點了牛奶和巧克力口味，巧克力表現亮眼！真的好吃😋 …
泡芙好吃,有時候常提早售完,要買要快
提拉米蘇泡芙好吃，外皮酥脆內餡不會太甜，而且真的有提拉米蘇的風味！
餡好吃 皮普通，很貴 只能外帶
店面小巧，口味特殊，當天點的是竹炭與草莓提拉米蘇長型泡芙，外皮酥脆，但個人感覺口味較為普通，價位偏高
下午購買現做抹茶泡芙.
口感很脆.風味一般般.
(可能我是泡芙控.標準比較高)
放學前又去購買兩顆回花壇.
只見老闆從冰箱拿出來.
而不是現做的！
拿蘭姆葡萄給奶奶吃.
發現泡芙一整個軟掉.
反觀媽媽的提拉米蘇.
泡芙還是很脆！
良心建議.
要求老闆現做！
不要從冰箱拿成品.
單價都這麼高了.
還踩到雷…
Ps.老闆的回覆.
還是沒有針對成品放冰箱會潮化.
多做解釋細節.
下個客人上門.
記得叫老闆現做喔！
為什麼兩顆泡芙包裝在一起.
一顆潮化.一顆依然酥脆？
反而不想想要是現做給客人.
會延伸出這些問題嗎？
怎麼不思考看看.
你這樣現做起來放.
敢打包票不受潮嗎？
否則去日本買買泡芙.
怎麼需要客人點了.
才動手去填充內餡呢？
反而不假思索質疑客人保存方式有誤？
買了草莓跟青蘋果，口味個人認為非常普通，不好也不差，一次嚐鮮即可，價格偏高，但老闆態度從我入店到離開都很好，並沒有感受到其他人說的什麼脾氣
此次購買的是巧克力，和焦糖雪鹽。
巧克力味道夠；焦糖雪鹽的內餡還不錯，兩種內餡都不會太甜，很適合單吃或配茶
餅皮偏酥脆，很喜歡，切一半和家人分享很好切，不會一切就碎滿桌
該怎麼說呢~
觀光客來吃肉圓路過想說順便買個甜點好了
價味已中南部來說算高，口味真的算是非常普通，不難吃但也不算優
建議去吃吃看鬍子爺爺的泡芙，台北很多百貨公司都有，連北車都有的連鎖店，一樣都只能外帶，皮酥內餡飽滿~
有特色的小店，好吃值得再訪
泡芙外殼還行.是酥脆的,買了炭黑巧克力跟青蘋果口味.
青蘋果口味:吃的到淡淡的蘋果粒.上面內餡算多 中規中矩
炭黑巧克力:吃不出巧克力的味道.然後有一個可能是竹炭的怪味
以上吃完嘴巴有個說不上的油膩感.如果以售價跟好吃程度來說
如果經過可以接受單品價格中間的可買來試看看 但就這樣
以上為個人感受 每個人口味不同.
沒有泡芙
只有
草莓口味的長條狀60
還不錯吃
內餡味道很棒
彰化車站附近，店面小巧可愛，防疫期間限一人入內，每日口味限定，11／13今日只剩炭黑巧克力及夏威夷水果。泡芙酥脆，夏威夷水果內餡清爽帶著鳳梨果粒，炭黑巧克力沒什麼巧克力味，有點讓人失望。ㄧ個＄60
裝潢蠻特別, 並且泡芙口味種類較為特殊, 所以很興奮的進入店裡想買來吃看看, 但實際上吃起來普通
店面有招牌寫”咖啡”, 店內也有咖啡機
所以, 點了泡芙想再點咖啡, 老闆不高興的說, 我們只賣泡芙
見鬼了~ 怎麼不把招牌拆掉???
回想起來, 從進門開始, 老闆就沒有任何招呼, 口氣態度很差….
態度極差的老闆, 我和朋友都覺得傻眼@@
或許是現在做生意太簡單了, 裝潢不差, 東西不差, 就能開店
態度差一樣有生意, 客人高興就來, 不高興老闆也沒差,
我們僅僅是眾多客人的其中一個, 一點都不重要吧!!
但可惜了用心裝潢的小店, 可惜了用心製作研發的甜點~
可惜阿~ 可惜~~
個人非常喜歡吃口感酥脆的泡芙，這家做到了！
難得南下一口氣所有口味全包，實現財富自由😂
當天共有四種口味：
青蘋果、炭黑巧克力、草莓提拉米蘇、焦糖雪鹽
前三種我覺得最可惜的就是內餡沒有平衡這件事，而焦糖雪鹽，通常這種經典口味不容易出錯。嚐起來的確是口感、香氣都有做到！
有機會還是會二訪，因為店家整體外觀、內裝環境都有自己的特色，加油啊老闆。
覺得好吃，過年期間買青蘋果限定口味的，但是吃起來不是青蘋果、而是肉桂蘋果的感覺，雖然價格不算低，但是連吃兩個都不會膩，卡士達也很香，非常不錯了！
泡芙香酥餡香自然⋯
之前經過好幾次，這次終於有機會光顧。由於疫情的關係，只能在外面看著看板點餐，無法有完整的購物體驗，實在有點可惜。
今天點了夏威夷水果口味，形體比我預期的小。但餡料不少，外皮酥脆好吃。
未來經過會考慮嘗試其他口味。
不推 買了一個沒有草莓的草莓口味 吃完之後一股怪味在嘴邊散不去連喝好幾口飲料 覺得對不起價格
地點很好，可順道嚐鮮。皮有酥，內餡標準內。空間小，限一組入內，外帶4個會有紙盒包裝，但是沒有提供手拿紙，包裝內也沒有標示品名，美中不足。收錢會馬上消毒錢，觀感不佳。可用電子支付解決。
泡芙皮普通，內餡味道很不錯～
草莓泡芙餡料豐富👍👍👍 …
老闆的服務態度,確實有待加強
令人傻眼的態度,就算泡芙好吃也不想再次前往
畢竟甜點是吃了讓人感到開心與舒服的產品
卻因為購買上的感受不佳而失去品嘗的心情
本來期望吃了泡芙之後, 能理解老闆可以很跩的原因
但實際上吃完後,對於這家店只有更加失望的結論
原本以為是我們的個人觀感
但看了其他評論之後可以明白, 不是我們的問題~
老闆應該更加虛心接受顧客的指教,才能有所進步
內餡很多 一口吃下會很滿足
口味也很清爽不會太甜
一次可以吃好幾個不會膩！
青蘋果口味很清爽，酸甜平衡的很好，帶點肉桂香，草莓提拉米蘇就甜甜的很一般。份量小，但兩款皮都不錯吃
原本是舞鏡咖啡，前陣子路過看到店面關了還覺得很可惜，原來是換了店址和店名。
大叔賣泡芙真的是少數彰化地區防疫規格這麼嚴謹的店家，客人在門外等待，老闆娘會開門招呼和詢問，接著關上門準備泡芙，找的錢會用小托盤先交給客人，聽到老闆娘說：錢都噴酒精消毒過了，聽到這句話真的很窩心！！疫情期間第一次聽到店家這麼說！真的是防疫的優等模範生！
回到家發現原本點兩個草莓提拉米蘇，其中一個改放了蘭姆葡萄，跟店家反應，老闆娘處理態度也很好，說路過可以拿回差額，我真的路過拿差額😅，沒想到還多準備了一個香草酥皮泡芙給我，老闆夫妻也太大方了，真的是彰化市優秀的泡芙專賣店！
泡芙味道不甜膩，很清爽，感覺得到用料有用心👍
要趕快去吃喔～大家吃完旁邊的肉圓 貓鼠麵 一定要走去買的甜點🍓草莓的最好吃～ …