熟食店 老牌阿章肉圓 的評論 (411則 )
4.3 based on 411 reviews
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份量算大, 很好吃
滿好吃的
無論是肉圓本身或是醬汁味道
肉圓皮是比較軟爛的
但還是有一些些皮應該有的口感
肉丁比較小顆感覺有豬梅花或後腿肉但不會柴還算嫩
入口好像有一些些胡椒味
筍丁很好吃
辣椒加下去顏色更好看
一點都不辣
好吃😋 …
肉圓料實在,皮超Q彈 好吃,貢丸湯 cp值高
好吃喔
皮Q料多好吃又不用排隊 老闆娘也很親切
肉圓好吃、免排隊👍 …
吃完前面的阿璋,再來吃阿章
據說這家是在地人比較會來的...
皮的話,個人覺得阿璋略勝一籌
不過這的口感也不錯,只是更為軟嫩
倒是這的內餡,個人覺得無論是口感或是味道上都更優
內餡雖然是肉片式,更吃得出肉感
除了肉片,還佈滿得滿滿的筍塊,讓口感上更為豐富有層次感
香菇也是一大塊,讓你不會忘了它的存在...
若是偏愛蒜泥味道的話記得跟老闆說多加一點
這的蒜泥是未經稀釋的
滿滿的蒜味保證愛的人絕對是愛不釋口...
桌上還有一罐甜辣醬跟辣椒醬
跟店家原附的醬汁都還蠻搭的,不會不協調
至於味道就看個人喜好去添加了!!!
吃完的肉圓
一定要配上店家附送的清湯
說是清湯,其實料也是誠意滿滿
除了蘿蔔,居然還有筍片
真的是非常滿足,難怪在地人都是來這裡...
皮是軟爛的
不是Q也不是黏
個人沒那麼喜歡
到彰化都會特地轉進來吃,座位很多,翻桌率快,不會等太久
這家的肉圓我覺得比其他家好吃,不過我要推薦的是肉羹,這家肉羹加了黑醋更好吃,有高麗菜的甜味以及實肉的肉羹條,沒有蒜頭讓我很喜歡(不喜蒜味肉羹),只有店內環境有改善空間,男性的服務人員我覺得態度還可以不會不好啊。
踩到地雷店~肉圓吃起來有種怪味,湯也是普普通通,店裡就一年輕男服務,態度真的很不行,而且沒精沒神~~
肉圓45元大顆,蘿蔔湯免費
好吃 闆娘親切
我喜歡蒜泥,1顆45$,清湯還有白蘿蔔,吃起來滿足
相較有花生芝麻醬味的阿璋肉圓,個人是比較喜歡阿章多一些,但是都不錯吃~
吃完之後只能說沒有之一了😋😋👍👍👍👍 …
比阿“璋”好吃,是一家歷史悠久的店,在地人才會吃的店
是阿章,不是阿璋,不要Po錯地方
都是外帶。
肉圓皮好吃、但有1.2次偏軟,Q的時候真好吃。(因我個人喜歡Q彈的 所以都吃這家),肉塊算紮實、另外肉羹湯也很好喝(但我自己都會再加點水);若要保溫可以選擇袋裝報紙包,天氣正常時溫度可以撐滿久都還熱熱的。
今天第一次到訪,服務人員都很客氣!
外帶還用報紙裝,真的很用心,帶回台南還是熱的!
很好吃
很好吃
每次來彰化一定會想來吃的肉圓,口味完勝網路名店,麵線糊也很好吃。
店家座位非常少,年假期間排隊到不行
推推!比隔壁排隊排滿滿的阿璋好吃多了
好多人跑錯店家然後給這家差評
個人覺得就是普通肉圓
吃過比這好吃的但整體又不差
香菜可以自己加這點很喜歡
醬料怎麼那麼甜~跟以前吃到的味道完全走鐘,拒絕再吃
不錯吃,但是老闆娘臉臭臭+湯用丟的,湯灑出在桌上,慢慢往下流
雖然小時候都吃隔壁阿璋,但長大後更喜歡這家阿章,人比較少復古的裝潢很有feel,配肉羹超飽的。阿璋.阿章都好吃~
料多好吃
連續吃了2家肉圓,個人覺得比前面的阿璋好吃一點,尤其內餡真的不錯吃;肉羹湯也很棒
好吃
每次回彰化必買的,那是無法取代的味道,裡面有許多的回憶….它家的辣椒醬非常獨特,有畫龍點睛之妙…….好想知道30幾年前那位櫃台靦腆的阿姑,在出嫁後是否還會偶爾回來幫忙呢?
45元肉圓裡大大一朵香菇,肉不多不少剛剛好,加點辣更提味。15元貢丸湯是福州丸,湯頭好濃郁,下午茶來一組剛剛好☺️
餡料紮實,淋醬美味,小時候的味道,現在吃也很道地!
是在長安街上的阿章,店裡頭小小的,肉圓味道意外很不錯,內餡肉很新鮮調味適中,皮蠻Q的,醬料味道也很正常,辣椒真的蠻辣的怕辣的要斟酌一下,一顆才45非常便宜,而且店家連附贈的清湯都煮的很用心呢,加上店家態度很熱情客氣,一人工作的店還能如此從容跟客氣的對待客人,讓人覺得值得讚許!
肉好大塊,吃了好爽😄 …
(老牌)阿章肉圓是在地人共同回憶的地方,我是個非常傳統又念舊的人,這十多年的進步已經超越我個人的步調,一轉眼可以懷念的地方像水一樣蒸發不見而阿章肉圓是我一推蒸發後滴下的一滴珍貴的水,除了回憶阿章肉圓的肉圓也是一絕如有到彰化遊玩的朋友可以花點時間嚐嚐在地的好滋味。
這家阿ㄓㄤ完勝 旁邊的兩家!
來彰化肉圓之旅,一天吃好幾家
路過看到怎麼裡面都是在地人,所以決定進來常常
蒜味香、肉圓內餡很香、皮偏軟但不會軟爛
香菜可以加到爽🥹
哪家小吃店會用好市多衛生紙的?這家真的很慷慨🫶🏻
看起來是在地人吃的肉圓店
味道跟CP值完全不輸隔壁兩間大排長龍排隊排到不知道哪裡的😂
一樣內用有蘿蔔湯跟香菜可以使用
而且老闆還會再現切蘿蔔補進去,完全不擔心只有清湯沒有料👍
特地從台北衝下來吃肉圓跟旁邊麵包店👍
肉羹有蔬菜熬煮出的清甜,順口溫潤好喝;肉圓外皮偏彈韌,口味普通。
聽說是在地人的好滋味,果然名不虛傳,實實在在的內餡,皮Q彈牙好吃。附湯要自己來,有許多白蘿蔔等你撈,十分推薦
4.4星,名副其實。
肉比阿三肉圓的肉僅小小有差一點,醃料有用桂粉算肯下重本,餡料跟阿三量差不多,皮較厚應該是古早風,想讓客人能吃飽。$45元,推平民美食。
我不是當地人,但也不會因為羊群效應而盲目跟從。我們第一次買。這家我看都是當地人在買,上面招牌也寫著60年老店,心想應該也是可以的。那天沒人內用,適合我拎著打包小包進去吃。老公吃著肉圓和肉羹,直點頭,我不愛熱油悶煮,所以買了幾個還沒下鍋的帶回台北。早上用電鍋蒸,真的是好吃,瘦肉,不油膩!是我喜歡的口味。
好吃
味道很怪,雷
肉圓跟肉羹湯都很好吃
不想去隔壁的阿ㄓㄤ排隊
就來這間阿ㄓㄤ吃😂
雖然肉圓還ok 外皮偏硬
相較之下還是比較喜歡要排隊的阿ㄓㄤ …
肉圓好大好棒讚讚,油炸肉圓就是讚👍 …
吃完肉圓只有一個心得:隔壁會大排長龍不是沒原因的。一堆人還說這間才是在地人來的,應該是因為不想排隊只能吃這間,如果旁邊不用排,確定當地人還會選這?
好吃,像小時候媽媽帶我們來吃的味道一樣,