熟食店 彰化涼圓 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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一顆20元,一份2顆40元
肉圓蒸熟後
用風扇吹涼,再放入冷藏
醬汁應該是淡醬油和蒜蓉
整體非常清爽
皮Q,肉有醃過,不死鹹
不油膩
推~
附近有市場停車場,約走3~5分鐘即可
門口不好停
好好吃~~
很想拍店內很多涼圓可是不好意思拍
只能用文字表達
真的好吃
以後有去彰化還要去吃
這家涼圓非常好吃,冬夏吃非常爽口,只是目前價格稍貴些,還是會想吃!
在地美食
本丸沒機會去彰化
就托朋友幫忙買上來台北
原來 離開彰化好像就沒人知道
涼圓這東西
身邊所有人只知道 炸的 蒸的肉圓
我只能說 超級好吃到爆炸
涼圓啊 涼圓~你怎麼抓住我的胃了
北部人吃不到呀(含淚)
單一商品 適合有選擇障礙的朋友
不錯吃
星星給涼圓真的好吃 但態度太差大老遠跑到中部想說先打電話訂 接的不甘不願一直叫人早點到 真的提早到了又不耐煩說不是x點才要來 從頭到尾沒一句謝謝 怎樣 買你家東西是欠你們嗎
涼圓好吃,不會太鹹,內餡也多。單吃皮也蠻可口,不會太太厚!推!
60年老店,吃了2x年了
很特別好吃……彰化凉圓,建議路過可以品嚐。
在地傳統美食 從小吃到大
超好吃的啦👍👍 …
好吃 很特別 來彰化必嚐的小吃
彰化老字號美食
價錢非常可以
40$兩顆
老闆很客氣
從小吃到大的涼圓 每次路過彰化還是會來買 夏天吃特別解熱 超喜歡他們的蒜泥醬 跟涼圓搭一起絕配❤️
小小店很容易就錯過
有到附近可以順手帶幾顆回去
有提供宅配服務 …
一顆20,一份有兩顆
夏天吃很清爽,冰冰涼涼的,內餡肉跟香菇有入味。
湯汁有蒜頭提味,但不會很嗆
涼圓創始店,老闆姓林,又稱為林家涼圓。雖然現代人很少能吃到涼圓,有很多人根本不知道有這一味。但是,夏天吃它家涼圓真的很配很爽,鹹鹹冰冰的,很特別。淋上它家特製的蒜汁,美味百分百。在台灣小吃中,他雖不是人氣小吃,但是,絕對是傳承已久的古早味,在台灣小吃界獨樹一格,推薦必吃。我給它5顆星97分高評價。
清爽可口
親戚帶回來的伴手禮,好吃清爽,第一次吃,好驚艷,老闆怎麼那麼厲害。
很特別的口味,不錯吃!但是個人覺得吃多會膩。
關於涼圓是怎樣的口感與滋味,本來我是想寫些什麼的,但不得不說促成這次彰化之旅動機的著作[彰化小食記]其作者-陳淑華老師的描述真的是形容絲絲入扣,入木三分…..我完全找不到比他更貼切的描述了…..所以敝人就不獻醜,補上老師的描述。
「入口,明明是蒜味,卻淡淡的,帶著一種風雅。水水柔柔的咀嚼,軟軟嫩嫩、清清涼涼,齒間是甜甜的迴盪,盡頭卻是扎實有味的香菇與鮮肉,鹹鹹甘甘的醬油味收歛在其中。」
是夏天清爽的一種食物選擇
第一次吃到「冷」的肉圓,外皮Q彈,口感覺得奇特,還挺好吃的 😬😬 …
有別於普通肉圓,冰涼的口感帶上柔的蒜香
有特色,皮薄Q彈軟嫩 內餡香菇絞肉味道濃郁,冰涼超好吃,加上蒜味醬油提味,整個檔次提升。每次經過彰化,必買回台北分享的好食品。
口味特別!個人尤其喜歡外皮口感
吃完一份意猶未盡,來彰化必吃
涼涼軟軟的外皮,裡面包肉跟香菇,雖然是涼的但內陷肉吃起來不會很奇怪,配上蒜味的醬,很清爽好吃!
很好吃唷 蠻有特色的👍 …
好吃
涼的肉圓很特別,皮的口感很Q
冰涼Q彈 蒜味濃郁
CP值高,很適合夏天來吃 很清爽不油膩
肉圓皮涼涼的很清爽,內餡也很爽口不油膩,配上醬料也很對味。
很不一樣的體驗,肉圓冰冰的吃,很好吃,到彰化一定要去吃看看
朋友推薦,很適合夏天吃,冰冰涼涼的,跟嘉義的有得比,好吃,但防疫期間店家一律禁止內用。
皮涼涼QQ,內餡很飽滿,調味的恰到好處!可惜疫情期間只能外帶!
兒時回憶,清爽Q彈,價格合理,很適合夏天吃!
老店,涼圓好吃不油膩😋 …
好吃涼丸
熟悉的涼圓,熟悉的蒜香最對味
很特別~~
比起一般涼圓的皮更嫩一點,內餡菇味重,邊吃邊想起香菇雞湯,整體口味清爽(我沒加醬)但是沒有筍丁有點失望,缺少一些口感上的變化。總體來說還是一個還行的點心。
夏季聖品不膩口
蒜味靈魂醬汁不嗆辣
內餡完全沒有豬騷味
外帶回家也可以吃出高級感
很特別的口味
又涼又蒜🧄
有經過建議多買幾盒 …
天氣熱時吃這個超清爽~
外皮透亮吃起來很Q,連老人也咬的動,醬汁有些許蒜香(天氣熱時阿嬤還會要求從彰化帶回去給她吃)🤣 …
台北人慕名而來
第一次吃到涼的肉圓
真的是太好吃了
蒜汁清爽不臭嘴
外皮帶點清甜
內部的肉餡鮮甜不油膩
本來只想試試所以只買了兩個
一吃驚為天人但因為將近火車時間
所以只好含恨回台北
以後這家涼圓是我去彰化必光顧的肉圓店
皮的口感非常軟Q,很爽口,醬汁有蒜泥,肉餡是絞肉。基本上是飲料,所以我一口氣喝了兩盒,列入彰化必吃店。
欸好特別,涼的肉圓,好吃。