熟食店 古月館糯米炸 的評論 (650則 )
4.3 based on 650 reviews
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彰化必吃,從小吃到大,新開的店根本不能比
太好吃了~非常酥脆,會不知不覺吃掉一整包😂 並不需要預定直接現場買即可 …
讚好吃
彰化老字號古早味小吃,假日下午剛開店就去購買,不須排隊。
有花生及芝麻口味,小份10顆$50,大份22顆$100。
吃起來口感介於白糖粿跟蔴粩之間,不算太甜膩,一定要現場趁熱吃,否則冷掉油耗味很明顯,淺嚐幾顆即可,吃太多也會過膩。
吃起來很像我們客家人的麻薯的油炸版本,炸完之後,老闆把糯米炸丟進花生粉池中,讓花生粉包裹住糯米,一口咬下,外酥內軟,還有著花生粉的香氣,在配上一點點那油炸的罪惡感,如果手邊有杯無糖綠的話,這一定就是世界上最無害的點心了!
3.9🌟,在地名店,衛生堪慮,燈光昏暗,老闆在地上調料,手套看起來也沒好好注意衛生,味道尚可,第一次吃糯米炸這種小吃,只覺得這是嚐鮮來說不錯的一次店(另外感覺芝麻比花生好吃,花生可能粉給太少有點淡),但隔天換吃了另一家的堂記糯米炸才有驚艷的感覺,外脆內Q好吃到爆炸,吃完一包馬上再買一包 …
買大包100元的有22顆,可以分2種口味,好吃😋 …
滿值得嚐看看 花生、芝麻都滿夠味 冷掉了也有不錯的風味
熱熱吃,還不錯,但動作好慢,沒幾個人,排了30分鐘
超級好吃!手感的大小,現炸的口感跟香氣,會讓人家下次來彰化想特別再來吃的小食!
很好吃!尤其現炸,剛出爐的,熱騰騰!
平日不像網紅拍攝那樣,沒有人潮~不用等,很快就拿到糯米炸!原本很期待但其實吃起來跟白糖粿差不多。
可能油溫不夠,花生芝麻粉雖香但沾裹得不多,吃起來偏油、尾韻油膩,口感實在普通…不會回訪。
糯米炸現炸,香氣十足,趁熱吃時甜甜酥酥的,好吃,但冷掉後就有點油耗味跑出來,綜合口味芝麻花生都不錯☺️
超好吃
排很久本來很期待
結果根本過譽的店
老闆人很nice之外,糯米炸真的好吃不黏牙,花生芝麻香氣十足
2022.09.26
花生粉不甜不膩,花生粉味沒有很重,咬到後面油耗味就跑出來了。適合當小點心淺嚐不適合吃太多。咬到最後幾口就有油耗味,有些人不喜歡。
帶女朋友來吃過好幾次了,過敏還可以不要花生粉改加芝麻粉,別有一番風味。
芝麻粉 細緻 吃起來 雲朵口感,
花生碎粒 香脆口感 內嫩外脆。
老闆有說現在的最好吃,拿到當然馬上開吃嘍!
因為還有前面排隊的人,我等了第二鍋,才拿到,應該是算快的吧!
糯米漿直接下油鍋炸,大約5分鐘左右起鍋,起鍋放入花生粉或芝麻粉裡面,裹上粉體,吃起來才會有不同香氣。
糯米炸本身沒什麼味道,酥脆中帶著Q Q的口感。
裹上芝麻粉的糯米炸與花生口味比,味道偏淡一點了,但可以吃糯米油炸的香氣。
花生粉口味帶著較多的甜味,可以吃花生粉中。花生的香氣,真的很香。
有分小包50元(10粒)及大包100元(22粒)包,買大包的是最划算的。
口味有花生&芝麻二個口味
下午1:15分才開始營業
買一份小份的綜合,10顆一袋剛好吃巧也不會太多,一口剛好一個,糯米炸會黏牙,不過就沒有像白糖粿那樣有比較扎實的口感,這個也要趁熱吃,不然冷掉會有油耗味就不好吃
東西好吃,停車很不方便,現場要排隊,可是效率很好!
小店附近難停車,假日幾乎都在排隊,有花生芝麻口味,很好吃。
炸的超酥脆,內層軟綿,是很特別的麻薯,一口接一口
趁熱吃才好吃,外皮很酥但好像沒啥內餡,吃起來有點空虛~有路過的話可以買來嚐鮮一下🧡 …
假日才剛營業就排了很長的隊伍,現吃外脆內軟糯米香氣十足,冷掉也不錯,稍微偏硬,細嚼慢嚥也吃得到糯米的香氣
10顆50元 小小的很好吃 現點現做
有芝麻跟花生 也可以選綜合
熱熱吃會覺得糯米跟外皮融為一體 相當酥脆 喜歡外皮炸過香氣的人會很喜歡
涼了以後吃得到糯米QQ的感覺 贏了好多間店🥹 …
二訪。好吃再來
小巷子裡面,附近不好停車。1:15營業,1:30到有兩組人排隊,等待時間不長,吃起來有點像炸麻糬,可以選綜合口味,還不錯吃,小份兩個人吃剛好,好吃又不會太膩。
不同地區不同叫法
南部地區說這是白糖粿
彰化以北就是糯米炸
其實就是糯米糰子拿去炸
再裹上糖粉
依照口味可以是花生或者芝麻
這裡的糯米炸大概是一兩口的大小
炸的剛剛好保留更多空氣感
不會有臭臭的味道或者生水味
一定要熱熱吃
蠻多在地人或者放學的小朋友在排隊
吃了一次還是再回訪,店家準時開店,算非常準時,跟白糖粿差在,他比較小塊、酥的口感較多、裡面是糯糯的口感,會一口接一口,分成花生跟芝麻的口味,我們選擇花生,甜甜香香的口味,是飯後值得買來吃的甜點!
一份10個$50 有芝麻跟花生口味 個人喜歡花生多一點
炸起來要趁熱吃!很香很好吃!冷掉的話口感比較硬 也會變沒那麼香了
推薦來彰化可以當飯後甜點買來吃看看 很特別的小吃
傳統美食的彰化老店,也是排隊的店
位在巷子,所以一旁都不好停車
但有些停車場在旁邊,大概假日價格為一小時40
但車位不多,所以還是要找停車
排隊人潮大約落在10位左右
等待時間大概20分鐘,看大家買的數量
有分小包及大包,如果很喜歡吃甜食兩人一包
如果嚐鮮大概4人一包差不多
等待時間較久是炸的時間跟量較緩慢
口味有分芝麻及花生兩種
炸好的雪白糯米糰類似白糖粿一樣
上面灑滿花生粉及芝麻粉的方式
建議要趁熱吃才能吃出有點拔絲的軟嫩
香氣是還不錯,相同類型的小吃很多
是可以來品嚐看看
蠻酷的
芝麻口味感覺有一種蔬菜的味道??
(我朋友說是甜椒)
想不出來 但不排斥!
是比較大顆、比較空心的糯米炸 我喜歡~
從小吃到大的簡單美食,說不上多美味,但卻是常常讓人懷念的味道,常常要排隊偶爾吃一次非常滿足
糯米炸
還在彰化工作時就非常愛吃這家
後來好像搬了位置(?
附近一樣難停車
一定要先打電話預約喔!
我們到現場時前面已經排了一堆人
還好有先電話預約
口味還是一樣棒!
以前只有花生
現在多了芝麻
但還是私心覺得花生比較好吃😋
(大份22顆$100小份10顆$50)
趁熱吃很酥脆,花生粉很香甜,好吃。
便宜又好吃的古早味零食
店家的服務態度很友善~~~
糯米炸外表酥脆 內餡軟Q紮實
甜度雖然有點高 但吃起來真的非常療癒🥰
品嚐日期:2022/11/27(日)
巷內民宅門口的小攤
一進巷子
看到在排隊 就是這家
小份10顆 50元
大份22顆 100元
有花生和芝麻口味
可以買綜合 兩種口味皆有
糯米炸現場炸完起鍋後
裹上芝麻或花生
放在同一個紙袋內
一位男士 在裹芝麻的速度很快
覺得芝麻沒很附著在上面
另一位女生 在裹花生粉就比較仔細
就比較有花生味
買完 就開始吃了
覺得沒很懂糯米炸
吃起來會黏牙
嘗過即可
是花生、芝麻口味,以為會很像炸湯圓,咬下去發現是中空的,有點像炸地瓜球的概念,趁熱吃很好吃。
吃起來外皮有點像橫綱棒的脆感,內裡則是跟炸湯圓一樣柔軟且有彈性,口感滿有趣的。趁熱吃比較好吃。可以選花生粉或芝麻粉。
排隊的時候看到也有客人是打電話預訂的,所以不想等太久的話似乎是個好方法。
為了他下交流道
因為胖胖很喜歡吃這類,我們就停下來買,他主要就分大份(100元22顆)跟小份(50元10顆),口味部分有芝麻跟花生。排隊的人其實蠻多的,不過速度算快,不用等太久。
糯米炸吃起來有點奇妙,外皮酥脆且搭上糖粉跟花生粉很香,咬下去內部有點空心跟糯米流質、黏糊感,是一種很ㄙㄨㄚˋ嘴的點心。
喜愛白糖粿的一定會喜歡,表皮很酥脆香,裡面軟Q像麻薯(微空心的),好吃,這次吃覺得粉沒有以前甜,花生粉沾的非常多 均勻~
每次來排隊人潮都超多~大概20-30分鐘能排到
口感酥脆,內裡已經幾乎沒有麻糬的柔軟了,跟白糖粿不太一樣,但是是好吃的。外面裹的花生粉是沒有糖的,很不甜
固定在下午13:15開始營業
很快就大排長龍
沒有想像中美味😅
剛炸起來卻有油耗味
花生粉很香
建議現買現吃,帶回家冷掉的口感不太好,會再回訪試試看趁熱吃。
味道簡單耐吃的傳統甜點。酥軟空氣感的小點心,覺得還蠻喜歡的。
東西好吃 但包裝動作很慢 所以大排長龍
好吃~花生香,芝麻甜,老闆人很好又親切,今天下午買給同事當下午茶20份,老闆為了炸我們的,等快30分了,最後又多送我們一包。
覺得很對不起後面排隊的人潮
排隊人潮挺多,東西是好吃的,花生口味很香!
但畢竟是油炸的後面會有一點點膩口,兩個人吃的話推薦小的很剛好!