立軒閣文化廚苑的最新評論

很漂亮的場地，氛圍很好

#寵物不落地 寵物友善
今天佐餐茶是台東鹿野烏龍茶，茶少服務人員會再斟滿；
三杯茶香雞 ：三杯的煮法,裡面有茶葉，雞肉入味
蒜香炒飯+蝦仁炒飯：蝦給的量很足，炒飯鑊氣香十足
腐皮蝦捲：一份三捲，裡面有完整的蝦
紅油韭菜蝦仁餅：很像口水雞的醬汁,香辣夠味
我喜歡，淋在飯上也好吃；外皮酥脆，裡面也是整隻蝦
原盅雞湯：湯清爽好喝，雞肉軟嫩，就算牙口不好的長輩也能輕鬆食用
菠菜腐竹：清爽的蔬菜料理

今天吃的都好吃，只有兩個人，所以沒辦法再多點了（好撐），其它菜色下次再來嘗試^^

#環境舒適 寬敞
#適合同事家人聚餐 約會
#服務態度良好 親切寒暄 關心口味是否需要調整
服務
內用
餐點類型
晚餐

7/3
初訪立軒閣家人二訪
是真的蠻好吃的
旁邊也有停車場
服務也很好
可惜真的太貴了
覺得還是去鼎泰豐好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

文化古蹟建築，花藝融合於用餐環境，餐點精緻好吃，值得再訪～

餐點可口，清爽美味，尤其是經典的炒飯必點，環境佈置優美，百年房子經過精心設計整理後，很多地方既保留房子原有的特色，更增添老闆自己加入的典雅氣息，在這邊享用美食很舒服，非常喜歡這個地方

蝦仁蛋炒飯跟酥肉很好吃～
蝦仁超大顆的，比硬幣還大！

環境很清幽，聽說是很有歷史的古蹟改建
坐在這裡吃飯很舒服～

很好吃有水準的餐點，值得品嚐，強力推薦
服務
內用

一家新開的餐廳，很有氣氛，餐點也是很精緻好吃！聽說是鼎泰豐的師傅出來開的店～餐點各個有特色，份量是偏少了些許。但是很好吃～停車的話附近停車場不多，需要提早到唷！

［轉載-

作彰化的鹽，守自己的味
立軒閣 文化廚苑於2021年彰化市成功路創立（吳德功故居）。這個低調的文化資產應該被更多人發現！我們一起來認識一下這個地方的故事吧。
吳德功 ( 1850一1924 ) 字汝能，號立軒。因此餐廳名字取為［立軒閣。文化廚苑］，向歷史文化致敬。
以彰化宿儒吳德功的精神、善的循環，為彰化注入新的餐飲精神。未來來此用餐，不只享用美食，當然也要感受這裡的文化氣息。
期許彰化由我們開始，因為我們而不同。
吳德功彰化縣城內總爺街人，完整的「總爺街」是今成功路由中正路至中華路之間的路段，為清代武官所居住之地。
晚清至日治時期彰化重要且知名的傳統儒者，文學成就深受推崇。吳德功也是一位社會慈善家，不論是清領時期或是日治時期，吳德功出錢出力，積極從事社會慈善公益事業，不論是照顧老弱孤苦的育嬰堂、善養所、慈惠院,還是推廣忠孝節義的節孝祠、忠烈祠,都有吳德功戮力經營的痕跡。此外，對於社會的發展、民眾生活的需求，吳德功也都盡其所能的協助處理，例如元清觀、南瑤宮、孔廟的整建，臺中中學校的籌建，吳德功也都參與其事，為百姓的生活謀求福祉。
吳德功為清光緒年間歲貢生，歷經兩個朝代的統治，一生致力於漢文的學習與推廣 對於教育事業和社會慈善工作極度熱中，非常照顧弱勢百姓 為臺灣社會做出了許多貢獻。
吳德功的著作，除了 《瑞桃齋詩稿》 與 《瑞桃齋詩話》 屬於詩學的範疇 , 其餘 《戴案紀略》 、 《施案紀略》、《觀光日記》、《讓臺記》、《瑞桃齋文稿》、《彰化節孝冊》等，都屬於古典散文作品其中有單篇式散文、有日記體散文，也有歷史散文。這些古文作品,除了具備文學的藝術美感外，還具備了豐富的史料價值。其中《戴案紀略》、《施案紀略》記載了清代的民變事件,《讓臺記》與《觀光日記》則分別記錄了日治時期臺、日戰爭與揚文會活動的史料。
吳德功一生除了文史著作的成就,其事功更是一大貢獻。首先，他非常注重教育事業 。 在清領時期，他設帳教學，培育後進 。 日治時期，除了在臺中師範學校講授漢文外，私下也在一些民間團體 (如同志青年會) 教導漢文 、 漢詩，同時又跟林獻堂 、 林熊徵等多位地方仕紳一同爭取設立臺中中學校 ( 今臺中一中 ) ，對於教育事業的推動可謂不遺餘力 。 其事功不止表現在教育事業上，同時也表現在慈善事業上，彰化自清代以來幾個主要的慈善機構，如育嬰堂、善養所、慈惠院,都有吳德功努力經營的身影，既出錢又出力，總是希望讓貧苦的弱勢族群能有安身立命之處。其中育嬰堂在吳德功的主導運作下，前後救活了數千名女嬰，此固福田深植之功業，其慈悲濟世的善行，誠吾人效法之典範。
文獻參考資料～
《彰化宿儒吳德功古文研究/田啟文著》
《維基百科》
《吳家第十五世代表吳安世轉述》
將要開設的立軒閣 文化廚苑是我同袓父的堂兄吳充第醫師（前彰化縣和高雄市衛生處長）的舊居,是吳德功的孫子。縣立美術館隔壁“ 武德殿”再隔壁的“節孝祠”是吳德功所創立的；也是我們吳家的家祠。他與林獻堂、辜顯榮、吳汝祥等人是彰化銀行的創辦人之一。

彰化難得適合全家大小聚餐且有檔次又不貴的中式餐
看似平平無奇 實則用料很足 功夫到位
炒飯更是出乎意料的很好吃
菜色不少 建議兩人以上來吃
帶回家加菜也是很好的選擇

彰化能有這樣的餐廳真是太棒了，用餐是一場視覺和味覺的享受！老宅很有風格陳設也很漂亮、用餐環境舒適、食物也很好吃，我媽媽很愛這道”腰果百合蝦球”，裡面有看似綠色蔥段但不是，經親切的老闆娘介紹，原來是碧玉筍吃起來脆口清甜！不愛喝湯的小孩自己喝完一盅雞湯👏 還有好多菜色沒吃到，安排時間要再來去！ …

餐點超好吃
服務態度良好
充滿文化氣息的用餐環境
家庭聚餐、公司聚會的好地方
推推👍

餐點好吃

炒飯很好吃，粒粒分明， 黃金豆腐很下飯，用餐環境也很明亮，文青風，彰化難得能有這樣有特色的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐

東西新鮮，味道份量都算精緻，價格偏高…

晚上與友人用餐。菜單上紅點的菜色當時不供應。菜色份量偏小，屬於吃巧的餐館，口味不會太鹹或太油膩。用餐環境舒適，服務人員態度親切，廁所在最後面要走出去。

環境優美、食物美味

環境優美
餐點出色～很好吃！

在彰化算是有氣氛的中式餐廳，
廁所花園很美，
服務真的好，茶也很好喝，
菜的份量是有點小，
炒飯上面的蒜頭很黏牙，
上菜的順序很特別，會先上甜點唷！
前面一點有個大停車場。

其他的部分⋯⋯ 鼎泰豐還是比較好吃😋
但是來拍拍照可以的啦

服務沒話說，味道精緻，裝璜高雅

彰化特色餐廳，不仔細看以為是書局

服務很好，餐點好吃，環境也很棒
但蒜香炒飯如果是酥的蒜酥會更棒

裝潢還不錯，但食物很不行。
每道菜的油都下很重。
蔥油雞腿：雞肉過於乾柴，蔥油完全不香，感覺沒有處理過。
麻油蛋炒松阪豬：口味還可以的一道，麻油有香，但豬肉份量超少。價格與份量不成正比。
米腸佐香腸：真的不如去夜市包一套，還會配黃瓜跟榨菜。
蛋清飯：一盤份量跟學校周邊美食街份量差不多的區區蛋炒飯要收150，真的是貴到很誇張，而且有些地方鹹，其他地方沒味道，也炒不出鍋氣，但白飯一碗30而且超像隔夜飯，只能說至少蛋炒飯還有加蔥。
蒜香軟絲：海鮮味超臭，整個很油、沒有蒜味。第一道希望份量可以再少一點的菜，多吃兩口都覺得折磨。
清炒高麗菜：本來覺得很普通，但後來根本就是救星，沒有過多調味所以很適合解膩，但是！一樣用超多油下去炒。
腐竹蝦仁：有芹菜所以本人沒吃，不予置評。
招牌酥肉：油沒瀝過，選的部位過肥，肥油+炸油，根本噁心。油到忍不住拍照，其他菜也很油，但身為油上加油的這道菜，值得一張照片。
雞湯：180，一小碗。除非有在裡面加入千年人蔘，不然真的不推薦。口味不明，因為太小碗所以本人沒喝，不予置評。
以上幾道加起來要2300多元，3大。
真的很不划算，不如去烏日附近吃甕缸雞，雖然也很難吃，但差不多的價格，烏日那邊至少還能外帶回家多吃一餐。

網路看到立軒閣，這個有歷史有故事的老宅，一直想要來吃看看，除了超級有文化感的裝潢外，料理每道都不馬虎，服務人員服務也是五星級！
原本超級挑嘴的小孩，每一道料理都讚不絕口，還列為定期造訪餐廳！
真的很推薦唷！

服務好，菜色不錯，裝璜 保留老屋的特色，環境清幽，值得造訪一試