老六麵館的最新評論

意麵乾的超好吃，肉燥很新鮮不是死鹹的那種，而且肉燥量很多（☺️比例正確）再加一顆滷蛋就有滿滿的蛋白質！

招牌魯豆腐也很好吃不是死鹹的醬油，清爽
蒜泥滿滿的蔥！

值得推薦新鮮好口味～～吃膩了低GI便當，換個口味的好選擇～ 吃完很滿足👍

滷豆腐好好吃！湯頭清淡好喝 👍 …

牛肉麵超好吃，
湯超好喝，
老闆非常親切，
不推不行呀😍😍😍 …

巷弄裡樸實的好味道，臊子湯頭手工熬製，清香濃郁，麵體筋道爽滑。

姥爺祖籍北京，三八年跟隨政府來台後，始終不忘家鄉味道。民國八九十年代時，曾大街小巷領著我們找一碗記憶裡的麻醬麵，細細咀嚼有淡淡的麥香，芝麻醬細膩醇香，少一分太淡薄，多一分太厚重。那時的麵沒有如今花裏胡哨的添加劑，只有芝麻和花生的香氣，混合麵單純的麥香，自成一碗風華。

而姥姥是地道的臺灣媳婦，平日不煮飯時最愛帶我們幾個小蘿蔔頭去巷口的麵攤，點上一兩碗陽春麵加滷蛋，澆上一兩勺油潤鹹香的肉燥，便是一頓絕美的晚餐，當時只盼得姥姥日日都偷閒不開火的才好。

如今這記憶裡的好味道，竟在彰化的巷弄中不期而遇。兩位闆娘都很親切健談，一邊和食客有一搭沒一搭地聊著，一遍手不停地煮麵、下餃子、包餛飩、手打芝麻醬…。店裡的臊子和湯頭都是自家熬煮，有蘿蔔的鮮甜和小白菜的鮮美，浮在湯上的一點一點芹菜碎，帶來偶爾的驚喜，一嚼頓時滿口清香。

多年後再遇到兒時的味道，驚喜之情不言而喻，是姥爺回憶裡的老北京麵館，和姥姥素日最愛的陽春麵攤的完美結合。餛飩個頭是別家的兩倍大小，嫩滑的皮包裹鹹香的肉餡，彈牙馥郁。湯頭清淡有味，幾塊蘿蔔，直到最後一口都是不鹹不淡，唇齒留香。

闆娘說店裡的東西簡單，沒有添加太多調味料，只有食材本身的味道。卻是越簡單的滋味，越是讓人流連。闆娘把最簡單的食材，用最樸實的調味，昇華成一碗又一碗，不可錯過的好味道。
服務
內用
餐點類型
午餐

榨菜麵+辣好吃

①老闆非常親切，味道偏清淡，湯頭有蔬菜清甜，喝的出來不是味精大骨粉調味的😋喜歡的話還可以續湯❤️

②喜歡重口味的，點乾麵可以跟老闆說要加醬油膏，他們家醬油膏不死鹹跟乾麵拌在一起剛剛好，香氣十足！！

③他們家麵類分成細麵、粗麵、陽春麵、刀削麵、南投意麵、冬粉，這六種其中陽春麵千萬不要做湯麵會很噁心像在吃麵糊，其他麵就沒這問題了

④空心菜肉麵CP值最高有菜有肉片、肉燥湯

⑤招牌滷豆腐最近換新的非常水嫩好吃，搭配蒜蓉醬，香氣十足！味道非常香會吸引遊民的那種！

⑥水餃雖然沒有到心中第一名好吃，但搭配他們家的蒜蓉醬，會讓人欲罷不能！餛飩餡料很銷魂，油蔥酥的味道讓人回味無窮！

⑦牛肉麵不管是清燉還是紅燒，湯頭都是偏清淡，唯一能改善這缺點的就是酸菜！可惜他們家沒有酸菜可以加，只好自己去買來加，加了之後酸菜的鹹補足湯頭清淡，酸味提升整體層次，建議店家可以放酸菜😀

⑧雞肉飯的雞肉應該是雞胸肉，吃起來比較柴一些，但他們給的油蔥酥不手軟一大杓，還以為是在吃油蔥餅乾拌飯咧😆

⑨店內唯一重口味的就是酸辣湯，喜歡重口味可以嚐嚐，黑胡椒不用錢，湯頭滿滿都是黑點，夠嗆！外面都是自己加醋調酸度，這裡老闆幫你調好了，整鍋酸溜溜，喜歡這風格一定要嘗試！

⑩店內還有賣甜點雞蛋仔，通常路邊攤夜市才會有，有時想吃還找不到，沒想到老六麵館竟然有賣😂

以上10點精華，歡迎大家來嚐嚐老六麵館，老闆原本想取名下麵給你吃😂

老闆還我牛~(肉麵)~

陽春湯麵有菜有蘿蔔竟然只要銅板價30元，老闆很親切才去兩次就記住我的購買習慣了，超貼心。
服務
外帶
餐點類型
午餐

牛肉湯味很剛好👍 …

老闆娘態度超級親切，會詢問有沒有吃飽😆
我和朋友點了雞肉飯、菜肉麵、豆腐、青菜、炒手，份量很多，兩個人吃的超飽
喜歡雞肉飯，上面有油蔥，超級下飯
炒手也推薦🤩很大顆
湯喝起來清淡而且不油！！不會口乾舌燥～
只是沒吃到雞蛋仔，有機會會再去吃！

謝謝兩位老闆娘😙😙😙

自認為對彰化大街小巷非常熟門熟路的我
竟然沒發現這家麵條種類非常多元的麵店！
明明就很常經過這裡⋯
這次無意間在google map上尋找吃的，發現了這家評分極高的老六麵館
麵體可以選擇細麵、粗麵、刀削麵、陽春麵還有南投意麵！
這次外帶榨菜肉絲麵、麵體選了刀削麵～
榨菜給得非常的多！肉絲也是
有別其他店家只有給ㄧ些些～～
而且榨菜不會過鹹，非常好吃！
湯頭也很清淡，不會過於油膩，
然後店家表示湯麵ㄧ定都分開！
感覺得出來有用心在經營
比較可惜的是～因為擔心外帶回家麵會糊掉的關係，所以選擇了刀削麵
結果外帶回家刀削麵體沒有想像中那麼Q😢
不過麵體還是好吃的～
在等麵的時候，餛飩麵、雞肉飯看起來也很厲害，下次打算來試試😊😊
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

空心菜肉麵好吃，大推紅油抄手，價位便宜又好吃👍🏻 …

物超所值!
服務
內用
餐點類型
午餐

「物美價廉」在這個萬物齊漲的時代
老六已經是餐飲業中的清流
再加上大家的高度親和力
實在相當推薦大家來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

原以為是家普通的麵店
沒想到這麼好吃！(果然美食都藏在巷子裡嗎
點了平常比較少在麵攤看到的刀削麵
麵條有嚼勁 香氣也很足夠
加了點辣醬
很香!配起來剛剛好～
老闆也很親切 <(￣︶￣)/
推個
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

兩位老闆娘都很親切，肉燥&豆腐都飯好吃！
餐點類型
午餐

怎麼點都好吃(*๓´╰╯`๓)♡

近期的愛店！
實惠的價格，味道也不錯！
工作人員熱情！
今天買的是高麗菜水餃，味道比平常愛吃的八方雲集還好吃且大顆！
除此之外，麵也好吃。
推薦南投意麵，刀削麵條不像以前吃過那種比較粗跟有嚼勁的那種，點的人要注意唷
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

麵館在小巷轉角紅線區，不好停車。
想吃的牛肉麵停賣了QQ…點了紅油抄手(小辣)，招牌滷豆腐和貢丸湯。紅油抄手不大但肉量足，醬是一般的紅油，滷豆腐夠軟感覺較新鮮，貢丸湯口味清淡。
整體價格經濟實惠，口味較淡一些，喜歡清淡口味的可以試試。
服務
內用

在彰基附近覓食了那麼久才發現有這家麵館! 空心菜肉麵口味清淡好吃 肉也給超多
紅油抄手中辣 是麻辣的那種 不錯吃
水餃也推薦
下次再去試試雞肉飯跟雞蛋仔!

牛肉非常大塊厚實，小菜也很好吃，看的出來很用心製作每一道餐點，水餃蠻大顆好吃，吃完還忍不住外帶，CP值高，強力推薦大家來吃看看

紅油抄手-小辣就辣到不行，好吃
招牌滷豆腐-滷的很夠味，好吃
酸辣湯-料多真的超級多，味道很夠，但有點太鹹
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

第一次看到麵館賣雞蛋仔的
喜歡吃巧克力可以試試❤️不會太甜
意外發現起士鹹香鹹香
像披薩一樣灑在雞蛋仔上烤一下上面一層焦香起士

餛飩店家自己包
紅油抄手愛吃辣試試大辣吧！
記得同事第一次點辣翻大家

水餃皮薄餡多
上面還有蒜泥
打開一陣滿滿蒜香

麻醬刀削也推哦
還有滷豆腐
湯類裡面會喝到充滿青菜的甜味
還有多樣蔬菜

好吃的店要努力用新台幣支持它❤️
老闆～提問為什麼叫老六麵館？排行老六嗎？🤣

真的是超級無敵好吃🤤
本人是台南人喜歡甜甜的肉燥，但在彰化一直都沒遇到心目中的肉燥
就在今天終於遇到了🥺
甜甜的肉燥配上一點蒜泥，簡單的燙青菜都有靈魂了🤤
餛飩麵加了醋跟辣直接到餛飩麵界的天花板
滷豆腐也是很美味！
最厲害的是外帶了水餃跟雞肉飯回家
原本想當晚餐
結果雞肉飯的油蔥香味一直竄出
害我不到晚餐時間就吃一半🥲
水餃也是我很喜歡的皮薄餡多，內餡高麗菜很甜！
推薦大家一定要去吃！！！

很好吃～超級推薦喔👍 …