麵店 貓鼠麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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筍絲排骨裡的排骨熬煮得不夠爛其它的食材也感覺一般而已說實在吃不出特別的地方
這次品嘗貓鼠三寶麵,$55。
三寶味道普通,
(就貢丸啊………)
麵軟硬適中,重點的湯頭鮮美。
服務不錯,上菜也快。
桌子略油膩,清潔度要再加強。
湯頭特別,加上三種不同的小丸子,清爽可口好吃,服務親切,最重要的是,吃熱食喝熱湯,要有冷氣,這裡有冷氣開放。
湯頭很棒,整碗的味道融合起來很完美
貓鼠麵是在彰化火車站的附近,就是有名的阿璋跟老攤肉圓的附近。吃了這個貓熊麵還有點不知如何形容。一碗$55的三寶麵裡面有三寶他就是香菇丸、燕丸和雞捲
這個雞卷是比較小的,丸子大小沒有非常大,整體份量沒有非常的多,一碗$55是貴了一點。再來談湯頭湯頭甘味可以吃的出來,多少是用熬的但是濃度上還是差了一點。如此的價格應提升一點濃度,功力需加強,但是整體的環境很好、服務人員態度也非常的親切。還有另外一個小菜是豬腳我沒有點。但是點了高麗菜跟豆皮,豆皮的調味是算非常好但是高麗菜就有點不敢領教了。高麗菜雖然不是現炒的但是如此的名店應該用比較好的高麗菜,這種高麗菜在這個季節合約應該可以挑更好的。如果是在颱風季節當然我們就不敢奢望去用高山蔬菜。但這個季節還是可以找到甜度脆度的高麗菜。再加油一點吧
沒有很好吃 又很貴 一個加工品就給你加10元
態度不佳 豬腳標價不明 老闆盡給肥肉 瘦肉部分會偷留 個人不會再去
清蒸蛤蠣湯汁鮮甜,貓鼠麵好吃湯濃,值得再來嘗試其他沒吃過的餐點。
很古早味的口味,麵本身的口感個人覺得普通,湯頭喝起來清淡但有味道,很舒服的口感,三寶丸子相當好吃,個人覺得必吃,豬腳就略顯普通了
在地特色貓鼠麵,湯頭好喝麵Q彈好吃,唯湯有點略鹹,小菜雞捲口感佳
第一次吃,感覺普普,可能是不習慣吧,下次有機會再來嘗試看看別的菜色。
在地特色食物 簡單好吃 湯頭有一個鮮味 價格微高
好吃的麵,很有地方特色。
湯頭清甜鮮美的蛤蜊大骨湯 彰化市必品嘗的傳統小吃之一
今日有幸首次品嚐後,個人認為,應該很難找到與貓鼠麵匹敵的美味台式湯麵了.
貓鼠三寶麵:麵體吃起來有點像意麵加雞捲、香菇肉丸、燕丸。
魯肉飯味道一般。
之前在高麗菜裡面吃到蟲,跟老闆反應,也不過來處理。態度很差,東西吃起來是普通。建議不要被幾十年前的好評蒙蔽,現在前往用餐,你可以有更好的選擇。
有特色的小吃,服務態度良好,可惜交通上略顯不便
麵Q爽口湯鮮,湯底大量蛤蜊慢熬濃厚底蘊,不愧彰化市馳名老招牌特色小吃美食 …
貓鼠三寶麵、米粉味道還不錯,燙青菜是高麗菜還蠻特別的!
1.彰化市陳稜路的老店之一
2.份量真的不多,小貴;和家母特地來吃,都覺得普通而已,沒有到令人印象深刻的感受
簡單的一碗麵,但味道非常讓人驚艷,滷豬腳也非常入味,價廉物美,非常值得推薦
要排隊等坐位的店,中午一點多將近兩點到,已經是用餐的離峰時間了,還是要排隊等坐位,這家的豬腳軟爛入味好吃,貓鼠麵的湯頭清爽不油膩,雞捲紮實不錯吃。
彰化三寶之一~貓鼠麵
麵裡有香菇肉丸、手工燕丸及手工雞捲
湯頭鮮美、清甜好喝🍜 …
好像沒以前好吃,白菜滷也太陽春了吧!湯品裡面的排骨不像其它家是小排,也不夠軟
小麵店,口味並不特別。貓鼠麵其實是加了丸子的麵啦…份量小,
一份55的貓鼠麵 麵少 不建議 根本吃不飽 不會再吃第二次
貓鼠麵 $40 湯頭 清淡無味。 內容物只有一顆香菇貢丸。
說不出記憶點,可能特色產品不合我胃口。但不會難吃哦!
清爽湯頭,香菇貢丸紮實~蛤蜊湯頭鮮美!
今日有幸首次品嚐後,個人認為,應該很難找到與貓鼠麵匹敵的美味台式湯麵了.
老鼠麵是彰化極負勝名的店家、主要賣的跟現在賣的大同小異、地點也就在現址的斜對面、
但、事實上、這家店有很長一段時間是消失的、再出現時、就不是原來的老闆…當然、口味是大大的打了折扣…不知什麼時候才能會到原來的 “ 古早味 ”
在評論前我內心非常掙扎,因為有可能我幾句的評語導致店家的招牌不保或因此消失,但我很怕我不講出來我對不起自己良心,首先服務我覺得跟一般的小吃店沒有什麼不同,價格上我覺得真的偏貴,因為消費者還是吃的出來食材的優劣,如果東西是好吃的還說的過去。
第一點
高麗菜大盤和小盤的價格跟份量我是不知道,畢竟我沒做過吃的生意,但食材的優劣程度我還是嚐的出來,失敗中的失敗我吃不完。
第二點
貓鼠麵裡的肉燥與醬汁的新鮮感覺不是很好,這部分個人主觀,或許我不懂老闆的獨家秘方。
第三點
味精感覺真的加很多,在吃完以後我的嘴巴真的很乾很渴,重點在哪一個食材加上很多味精,無從得知,只知道吃完好渴。
其實做吃的很辛苦需要多一點支持,只要還能填飽肚子,我幾乎覺得都可以,這也是因為這間讓我留言這麼多的評語,也希望店家好好加油。
第一次吃,感覺普普,可能是不習慣吧,下次有機會再來嘗試看看別的菜色。
可能我是都市人,覺得價格還可以,湯頭不錯
還好味道算不錯給兩顆星……其餘不值一提…餐點量少又貴又沒特色…小小的一碗湯麵加3個火鍋料要55元真的很貴!:
可能我是都市人,覺得價格還可以,湯頭不錯
價格合理,湯頭算有特色,單純嚐鮮可以只點湯跟小菜
看來平淡的湯麵,湯頭甘甜美味,另外,因為韭菜的加持,為這碗麵注入了古早味的靈魂,首度到訪的人值得一試
在火車站附近很方便,貓鼠三寶麵跟小菜都蠻不錯的,偶爾到彰化可以吃,價位不低就是了
店內的阿姨們都很親切,麵也超好吃,還有豬腳和肉燥飯也一定要吃,不吃會後悔。
湯頭很鮮甜 麵條是我愛的白麵 肉燥飯也好吃 可惜燙青菜的份量有點少 感覺不像是大份的
東西都偏貴,味道普通,麵條不Q,但湯頭特別,肉燥飯還可以
三寶麵60元,麵條也很普通,不值得吃,又貴
雖然味道平凡,但有一種魔力會讓人一訪再訪
這裡的麵很特別非常好吃 來這邊一定要吃他的貓鼠三寶
湯偏甜
口味算普通
店名特別了點吧!
超難吃!態度也不好!米粉都還有米粉沒燙熟的味道,湯也難喝
🔍彰化貓鼠麵
📍貓鼠三寶麵 $60
📍貓鼠三寶米粉 $60
📍豬腳飯 $100
📍芋頭排骨 $40
三寶:燕丸 香菇丸 雞捲
整體吃起來量少且較無驚奇感
不過老闆態度佳 店內冷氣強
麵口味偏淡
滷白菜味道有點像消毒水