麵店 貓鼠麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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簡單不膩口的傳統道地小吃。。
老字號的店~但卻跟我記憶中的味道已經不太一樣了~(只是去吃個回憶)
但依舊是好口碑
不虧是百年老店,湯頭👍👍 …
噱頭而已~~東西還好,但有點貴
雞卷有特色,豬腳滷的好吃,但以陽春麵的價格來說,有點偏高
湯頭很鮮也很甜…非常台南的甜甜甜 像在吃甜湯依樣 麵體軟爛 價格公道 吃過一次 就一次
第一次光顧非常失望 ,麵量少湯也少,小菜乾乾的,比一般麵店還差
在地彰化人推薦的名產,這次點店內的招牌三寶貓鼠麵,名稱由來據說祖先因為身手矯健有老鼠仔的稱號,因台語發音像是貓鼠,後來就稱作貓鼠麵。
湯頭跟配料整體味道都為油蔥做為基底,很適合喜歡簡單道地又口味偏清淡的人。
其實即為切仔麵,然其湯頭以蛤蜊熬煮,鮮甜爽口,可惜以前是湯麵附上雞捲,現以香菇貢丸取代,若想一試則需升級成三寶貓鼠麵才行
兒子超愛喝三寶湯😆😆
必吃魯肉飯,乾麵💟 …
來碗三寶麵再加條古早位香腸
記得泡在麵裡………再一起吃下!
那味道真是………自己去嚐吧~
不好吃也不難吃…給3星…
價格偏貴掉1星…
除了店名怪,
找不到去的理由!
很久沒去吃了,今天吃了豬腳飯讓我有點失望…跟以前差好多哦只有三寶湯味道還在
個人感受是一般口感~~不難吃,但也不是特別好吃的那種!!
**親自來吃吃才知是否喜歡哦**
小型的香菇貢丸,燕丸,雞卷,切仔麵。湯頭在60年前誠然是好滋味,現在好喝的湯頭不少。古法手工台式香腸,個人偏好高梁酒湖南臘味香腸。老鼠麵,台語唸法是”ㄋㄧㄠ鼠” .60年前始祖身形瘦小如鼠,為其綽號。
丸子都還不錯,不過湯味精也加太多,面就是便宜黃麵,感覺普通
湯頭鮮甜,貢丸好吃!
彰化歷史悠久的好吃小吃
就 吃名字的感覺,
價格不算低,但是整碗的空洞感,
就知道是帶老一輩去吃回憶的。
巧遇總統指名來用餐,看來是厲害的店。
從家長時代就存在的傳統店家,當然就是點貓鼠麵了
湯頭是不錯、東西的價格頗高、外地人應該會喜歡
點個餐不知為何等很久,來了餐點也吃不出特別之處。
啊!唯一特別應該是香腸賣30元,比外面考香腸30元短一半吧!
老店 味道普通
麵條算Q彈
肉丸海可以
道地小吃
6/14平常日去吃,沒啥人,環境整潔,蛤蜊湯很清甜,只是貓鼠麵好像貌似味精加很多,吃完口很渴,n年前吃過一次,感覺還是一樣很渴,雖然店員說沒有,但吃完還是很渴。美中不足,應該短時間不會去吃了
我吃的是基本款的貓鼠麵(40元), 可是吃不出來有什麼特別之處, 感覺就像一般的湯麵。
但蔡英文總統有來吃過, 所以可以來品嚐一次看看。
豬腳無骨又軟爛很適合買給老人家吃,可惜價格有點貴真的沒辦法常買
麵條有點軟爛、湯頭尚可,整體吃起來沒啥特色,有點見面不如聞名之感
魯肉飯滿南部的,貓鼠三寶麵湯頭鮮美,丸子 Q彈(好像是手工製作的),可以嘗鮮試試看。
貓鼠麵的湯頭很棒
有海鮮的味道
是喝了不會口渴那一種
只可惜那顆魚丸口感普通
親吻妳那刻我的心跳噗通。
等等
第二次來
發現其實湯喝了口會渴。
很單純的傳統麵 湯頭鮮甜好喝
■貓鼠三寶麵:看起清淡,吃起一般般。
很單純的傳統麵 湯頭鮮甜好喝
新店面在原店面的對面 有冷氣 很不錯 在炎熱的夏天真的很需要 讓人印象深刻的是湯頭 甜甜地 帶點那蛤蜊鮮味 肉燥飯也不錯吃 有點三寶貓鼠面麵 多了丸子 像火鍋料的食物
豬腳好吃,湯不是清湯有個特別的味道也說不上好但是也不會很壞,還不錯,油豆腐普通。
湯頭清甜鮮美的蛤蜊大骨湯 彰化市必品嘗的傳統小吃之一
湯頭清澈但濃郁 麵條口感適中
雞捲香菇丸燕丸口味皆上乘
不過某位名廚曾說湯頭不要海陸雙拼會衝突, 確實在這碗麵印證了
就是很普通的陽春湯麵。加上一顆丸子和一小條甜不辣跟一顆扁食就叫三寶貓鼠麵!好奇的遊客可以去嚐嚐鮮。
麵的味道不差,但是份量偏少,男性點一碗可能不夠飽。
湯頭鮮美,在市場內不好停車
在彰化已經開了將近100年的小店,除了招牌的三寶麵以外,豬腳也是相當的好吃。
不懂什麼是貓鼠麵,只知道吃起來就像是一般的切仔麵而已,不推薦
覺得還好,湯有點油!
不是貓鼠肉的麵
麵:有點像豆簽麵,有彈性,但量不多。
豬腳:皮很Q,肉就一絲一絲的,見人見智的喜好。
香腸:似高粱口感,肉是結實的口感。
肉丸子:丸子是Q彈味道濃厚的口感。
有點偏小貴,吃不飽附近有其他小吃。
以上為我個人口感,沒有推崇或毀謗之意。
彰化特色老店,滋味好,服務嘉,(個人覺得湯頭鮮但稍鹹些)
跟小時候記憶中的老鼠麵已有不同,但是沒吃過的仍值得一試
彰化歷史悠久的好吃小吃
彰化市最具特色的傳統美食,是豬肉熬海鮮湯頭的麵,很棒喔。
老闆人很好
一直微笑,還親切的說請我們等一下
(因為生意真的太好
重點是麵很好吃!
貓鼠麵好吃環境乾淨