麵店 貓鼠麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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覺得配料普普~吃名氣吧!?
貓鼠麵的蛤蜊湯頭,讓我想起萬華柳州螺獅粉的湯頭。這兩種湯頭的味道初次吃都讓人當下很驚豔,但連續兩天吃的話驚艷的感覺會突然消失〈雖然味道還是很好〉。
麵普通,蛤蠣湯裡的蛤蠣很多都是死的,不新鮮。
第一張是貓鼠三寶麵(三寶是 燕丸 蝦捲 香菇丸),湯頭清淡順口,手工丸子紮實好吃,面的份量不多。豬腳不推薦,它是屬於很軟爛沒錯,不過口味太甜,非常膩口 ……
豬腳飯及貓鼠三寶麵好吃,價格實惠,不愧為彰化市著名小吃。
是一家從小吃到大的麵店,米粉湯是目前我吃到不油膩的一家,很舒服的口味,肉燥飯香而不膩,但比較小碗,是一家貼心的店,麵外帶,會幫我們把湯與麵分開
湯頭鮮甜外 其他點的東西都打槍
豬腳死鹹 跟以前吃的不一樣了
從旅遊服務中心拿了簡介!彰化三寶(貓鼠麵,控肉飯,肉圓)><"真的吃不習慣這種麵
從小吃到大,我還是最推薦貓鼠麵,而且是湯麵!這家的湯是帶甜味的,和一般的店不同,吃乾麵是吃不出他的特色的。如果覺得太單調,也可試試貓鼠三寶麵,除了貓鼠麵有的貢丸,還多加了燕丸和蝦卷。
普通的小丸子肉燥湯麵 湯頭還不錯 分量少 價錢便宜 豬腳必點好吃
貓鼠三寶麵不錯吃,價格便宜,東西有特色選擇也多,豬腳蠻好吃的不過偏鹹,值得一嚐
在彰化算是老字號的一家店.湯頭鮮甜.用料也相當實在.麵條也很Q彈
彰化三寶之一,必吃
太鹹,且食物價值跟不上訂價,一條小香腸30元,一碗白飯10元,加了肉燥變30元。彰化還有很多好吃的食物可以選擇。
力宏勳先生你嘴巴那麼會講,何不說說自己在哪一家店服務,大家評論一下?不是餐飲業這一行就少出來說嘴了。
彰化市的知名麵店, 貓鼠麵推薦一定要吃看看,雖然是簡單的麵+丸子,整體來說服務態度很好,沒有吃過的建議可以吃看看。
比陽春麵還陽春湯頭也不怎麼樣,服務態度不好。
類似偏甜的陽春麵,麵端上來同時整隻手指甲都泡在湯裡,指甲還是黑的,整個感覺真是五味雜陳。
今天同時點了一盤燙青菜(菠菜),真是給它有點老,只能說是很有咬勁的燙青菜。
點餐與送餐速度很快
丸子類的配料很好吃,麵本身是比較普通。
湯頭麵條特別,但40圓以彰化的物價算貴了一點點
麵普通,蛤蠣湯裡的蛤蠣很多都是死的,不新鮮。
湯頭鮮甜外 其他點的東西都打槍
豬腳死鹹 跟以前吃的不一樣了
上菜速度快,
但是口味普通…
可能我的想像比較美好…<<<以為是貓造型或老鼠造型的麵條
所以看到陽春麵+貢丸有點失落,
但是還是值得一去,貢丸好吃。
彰化市的知名麵店
不知道麵名的由來
貓鼠三寶麵跟貓跟鼠完全沒有關聯
只是簡單的麵+三種丸子
值得推薦的是湯頭真的很好喝
價錢偏高!沒吃過的人可以吃看看
蛤蜊瘦肉高湯,超鮮。手工雞捲怎麼那麼好吃呀~
第一次吃 老闆粉親切 可能不是我想要的味道
湯頭不錯,豬腳很Q
湯頭是海鮮味,很罕見的味道,值得一試。
好鮮的湯,實惠的價格,來彰化一定要來吃一碗貓鼠麵!真心推薦!
好吃,老闆人也很親切
油豆腐口感扎實;豬腳有肉桂味偏甜膩,適合搭配飯類;燙青菜是厚葉小白菜,淋的湯汁不錯。
重頭戲還是貓鼠麵!麵是黃麵,帶鹼味,狠搭蛤蜊底蘊的湯頭,再來一顆肉丸!啊啊啊!
PS米粉的話就沒那麼搭了。😏 …
金針排骨是金針花?是金針菇?餐點名傻傻搞不清楚…普通的麵….
說真的,沒有很好吃加上一碗麵量不多又貴
真心不推薦
堪稱道地台灣口味小吃,環境乾淨,上菜快,未嚐過者不妨前來一試
百年老店果然不同凡嚮,湯頭甜美,豬腳更是超級棒。
貓鼠麵CP值高,配料(雞捲,燕餃,香菇貢丸)都很美味,麵條是扁平黃麵,頗有特色,只是湯頭稍鹹,單品的湯類還不錯,紹興香腸口感佳,滷肉飯油而不膩,比想像中好吃。
有歷史的店面,菜色也是古色古香,老闆們都有些年紀了,感覺麵湯的口味沈舊了點,若能因應時代,改進一下湯頭,應能再吸引到年輕客戶。
從來沒吃過這麼普通的東西,真的是一堆問號的食物,我還以為吃錯店家了,推的點也是?????好吃在那??????
份量較少,不過是好吃的!湯頭濃郁!
貓鼠麵還好…沒想像中好吃,價格偏貴…以這樣一碗麵來說
我印象最深的一次 是裡面全部都是滿滿的客人,我們與兩位大陸年輕男女共桌,他告訴我們來彰化就要來這裡巷弄吃道地的肉丸子,他的甜味全在湯裹……, 感觸很深, 這裡不是101也不是日月潭他只是一個讓人嚮往 的巷弄美食
馳名許久貓鼠麵!貝類湯頭清澈但鮮甜滋味十足,好喝且印象深刻;香菇肉丸一直以來都是我吃過最棒的;燕丸、雞捲也都是水準之作;整碗麵完成度、均衡度非常之高!!
來彰化火車站一定要來吃看看
貓鼠麵 的 創始老闆第一代 身手敏捷如鼠,所以客人便以台語發音的「老鼠」給老闆取綽號,久而久之便成為國語店名。
扁平細麵,湯頭用鮮蛤、扁魚、豬後腿肉…熬製,湯頭是整碗麵特色。
貓鼠麵吃完第一口原味再試加少許黑醋、胡椒粉。
貓鼠三寶麵 的 三寶:蝦丸、香菇丸、雞捲,全部都店家手工製。
店內乾淨,出餐快,沒有紙本菜單,決定好之後,店員會到桌邊點餐,餐點不貴吃的飽且好吃~
兒子超愛喝三寶湯😆😆
必吃魯肉飯,乾麵💟 …
看大家的評論覺得這間店很糟,其實就是一般小吃水準但又不會難吃到叫人生氣(要不要試試鹿港天后宮前的所有蚵仔煎?那才叫難吃到火大)(而且跟很多鄉鎮排隊美食比我覺得這間已經不錯了大家好難相處)其實翻桌率很高,但名氣太大,所以排得人多、東西又變得很貴,所以失望的人也多吧?建議是盡量不要在尖峰時候去(附近的名店也全都爆滿)
三寶麵,魯鴨蛋,油豆包
三寶面雞捲還可以香菇丸還可以 麵條很普通 不過湯好喝 油而不膩
鴨蛋也豆包尚可
肉丸好吃 湯頭清澈鮮美 但與印象中濃厚蒜頭味不同