麵店 阿添蛤仔麵 的評論 (530則 )
4.3 based on 530 reviews
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湯頭鮮甜但是蛤仔有點少,還是比較習慣有帶殼的蛤仔呀😆 …
特色小吃!主料可以再給力一點!
平日中午路過,看到仍有人潮在排隊,決定跟太太一起來嘗試看看。
進門時發現牆壁上貼著許多名人合照,以及報紙介紹,大概可以知道是間頗有名氣的店家。
稍微觀察一下其他客人桌面,雞卷跟招牌的蛤仔麵看來是必點的,跟著大夥準沒錯!
蛤仔米粉湯鮮味美,米粉還保持QQ的口感,蛤仔肉跟些許肉塊搭配兩顆丸子,吃到最後一口都不會覺得單調。
雞卷味道表現中規中矩,價格便宜,值得配上蛤仔麵一起享用;另外點的香腸香料味十足,口感多汁不膩口。
店內的員工雖多,但忙起來的時候還是比較無暇顧及旁人,要內用先找到位子後填單,送外場人員付款後拿號碼牌,送餐時憑號碼認桌。
民族路上路邊停車位不多,店的旁邊有收費停車場,吃完飯街上還可以走走逛逛。
服務
內用
餐點類型
午餐
吃起來古早味的麵,湯頭很鮮
價格很高,小碗-80元,大碗-95。
彰化拉仔麵的麵條,口味一般,湯頭也還好,不能單點骨肉湯跟蛤仔湯,一定要搭配乾冬粉或乾麵,很怪的規定,強迫一定要點。
沒有乾冬粉,也堅持一定要點乾麵,不然就告訴你下次再來吃,態度很糟糕。
小菜-雞捲還行,就彰化一般口味,油豆腐不好吃。
阿泉控肉飯的蛤仔麵湯頭比較清甜好吃。
湯很好喝
麵好吃,湯鮮味夠,人員都很親切。
服務
內用…
漲價就算了,蛤仔麵的蛤仔也變很少,不過湯頭還是不錯。
整牆的名人合照
迷人的傳統美味
吃了!就又開始懷念了⋯⋯😋 …
丸子還有內餡喔!不錯吃
魷魚真的是脆到爆炸的好吃
非常新鮮
炒青菜份量大
炸蝦捲也非常好吃
在其他地方沒有吃過的口味
麵份量也很足夠
麵湯不小心喝到乾了還去加一次湯
貢丸也很好吃 味道很鮮甜
從北部下來 真的是一吃成主顧 太好吃了
看起來平平無奇的一碗麵,吃起來特別的驚艷,湯頭鮮甜,重點在是有把湯汁吸進去,雞捲也好吃,很推!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蛤仔麵大碗95,雖然有點貴但口味還是很不錯,小菜也很好吃
停了兩年沒去吃,因為他們店內小菜有段時間都是外包。很難吃,最近聽說又回到以前自己做的,今天回去給他高評價,又回到以前的阿添。
蛤仔很多,老闆服務佳,從小吃到大的美食
湯頭鮮甜,麵條Q彈,小菜古早味又好吃。
超級好吃的老店,有來彰化一定會去吃,可恨離我太遠,沒辦法天天吃
蛤仔麵:湯頭不錯,蛤蜊是已去殼的
有加點油豆腐和燙青菜
服務
內用
餐點類型
其他
今天是平日星期一下午1點來吃 客人還是絡繹不絕。蛤仔湯麵湯頭蠻濃厚鮮甜
第一次來就點豬皮真的很好吃沒有腥味QQ的.敢吃豬皮的美食者真的要點來吃看看.
雞肉捲不會很油膩很香脆 我單單吃就很好吃.
香腸個人覺得還好裡面肉鬆鬆散散的。
出餐速度快 環境還可以乾淨 服務人員蠻親切手腳俐落打包也很快速
下次再來品嚐骨肉麵 很多人說也不錯個選擇
超級鮮甜的蛤蜊麵~骨仔肉麵
湯頭鮮美,滷大腸跟大黑豆乾,是我目前吃過,食材&滷煮&沾醬都是我個人很滿意的狀態😍 …
蛤仔麵湯頭不錯 就是口味稍重 香腸一根15元小小一條 雞捲一根20元 剛炸起來的好吃 燙青菜30元 滿滿一盤👍🏻 …
在地人必吃的店,湯鮮麵Q, 想吃要排隊
煮麵的大姐不知道在跩什麼
服務就大家說的那樣啦
湯頭還行啦但竟然是油麵
彰化很多蛤仔麵
可以吃別家
湯頭鮮甜,份量足,價格小貴,可接受。旁邊有停車場
我們去到的時間商家已賣完,所以沒吃到蛤仔麵,店員服務一般,小菜好吃,尤其雞捲我超愛💓 …
服務
內用
湯麵的湯頭好喝 可是湯不多
除了湯的份量這點其他都很棒
蛤仔麵湯頭非常好喝,旁邊有付費停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
喜歡雞捲跟肝連
傳統料理當地美味料理
蛤仔麵湯鮮味美! 老字號美食~
需排隊,但外帶速度快
今日特別過了中午用餐時間來。結果是麵都吃完了,小菜還沒來。其他桌的比較晚來點餐的都比我先用完餐
大碗的很大碗,蛤仔也還算是不少,麵的湯很鮮甜,雞卷還蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
蛤仔麵好吃,小菜也不錯
意外來到這家用餐,生意真的非常非常好.
主打的麵,好吃
但我自己是吃乾米粉,肉燥好香,米粉很入味,真的很合我的胃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
嗯東西是真的不錯吃,但是座位真的太少了
蛤仔麵 小份80
湯頭偏油但是有蛤蜊味,還有肉塊非常好吃
蛤蜊也是鮮甜
看每桌每個人都有點一份蝦捲
下次再來嘗試看看蝦捲滋味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
太好吃了,每次回家ㄧ定會來吃的麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
阿姨們服務親切,餐點口味不錯,蛤蜊麵點了大碗但份量稍少。
平均每人消費金額
$1-200
湯頭加上蛤蜊味道好鮮美,傳統美味古早小吃
北上念書工作後,第一次返鄉再次品嘗小時候的味道,完全沒變!湯頭鮮美,雖然價格調漲,但仍是值得品嘗的好味道!希望店家繼續保持,讓在外工作的遊子回家還可以吃到小時候的味道!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞捲用料扎實,剛起鍋,熱騰騰的很讚,蛤仔麵因為直接剝殼了感覺沒啥料,反而是家人點的魷魚份量比較多,不過湯頭好喝
蛤蠣麵鮮甜料多
假日人潮多
會再光顧
服務
內用…
好吃,值得來品嚐。
好吃,只是地上超多衛生紙,影響食慾
湯頭傳統中部彰化味,好吃!丸子也實料好吃!肝更是強項。地上清潔部分有改善空間
每次經過都是滿滿的人潮,今天決定來朝聖一下,
門口每位員工井然有序的處理著手邊的餐點,顧客也很有秩序的排對,
等待約莫二十分鐘終於拿到蛤嘛麵,蓋子是用封膜的,很不錯,還會給一支刮膜片。
湯頭真的很鮮美,滿滿的蛤嘛味,一共吃到十顆蛤嘛,因為好吃,所以很有滿足感,雖然價位有點高,小碗的也要80元,不過還是蠻值得的
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蛤仔米粉 蛤仔蠻多的,裡面還有兩種丸子與肉,整體來說CP值算高,偏好吃。
湯頭傳統中部彰化味,好吃!丸子也實料好吃!肝更是強項。地上清潔部分有改善空間
第一次吃到彰化有名的蛤仔麵
跟以前台北有一陣子滿火的蚌麵吃起來完全不一樣
我試了蛤仔粿條
端上來我先嘗了一口湯
第一口感覺沒有濃濃的蛤蜊鮮味
反而像是有淡淡海味的陽春麵湯頭
滿清爽好喝的
粿條滿好吃的輕輕一抿就斷
不是那種很厚重大片的口感
反而有一些像寬版的越南河粉
雞捲小小的
咬了一口看到白白的應該是荸薺吧
瞬時被拉回眷村家裡餐桌上
外婆炸的醜醜的但酥酥的
每週末才會出現的營養大菜