Restaurant BREVA 布浬法餐廳- 芝加哥深盤披薩 ｜美式漢堡｜手工薄皮披薩 ｜異國料理的最新評論
餐廳 Restaurant BREVA 布浬法餐廳- 芝加哥深盤披薩 ｜美式漢堡｜手工薄皮披薩 ｜異國料理 的評論 (197則 )
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-可能這家是適合重口味系的人，我們現場吃，大概吃個兩片就鹹到吃不下，加上現場桌椅傾斜度很大，只想趕快離開。
-深盤披薩要提前預定才有
-沙拉的雞肉跟披薩加雞肉的雞肉是同一個雞肉，調味一模模一樣樣
食物沒有特別的問題，服務另當別論，出菜緩慢不事先告知，等上一道菜了才說要再等半個小時，結帳還找錯錢，用餐體驗極差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Spuer delicious!!! Especially the hamburger is juicy and match. I love it!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃得不想跟別人分享的那種。
今天的其中一個漢堡內牛肉燒太燶，吃下去是苦苦的，感失望。請店家要注意，太燶不要給客人。
事後，店主有看留言並主動聯絡我補償我漢堡，讓我感覺店主是一時之失及是個負責任的店主，希望店主可繼續保持高水準的食物。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
無意間查到的店家
內用的座位都在外頭，這次點了湯、漢堡跟瑪格麗特pizza
漢堡麵包稍嫌軟了點，醬汁很多，牛肉很香，但因為醬汁滿鹹的，吃到後來漢堡的味道幾乎都是醬的味道，有點可惜，畢竟漢堡肉真的不錯
Pizza屬於薄皮的，很脆，一送上來羅勒的香氣就撲鼻而來，滿清爽好吃的
菜單上雖然說是綠咖哩湯，但感覺喝起來比較像冬陰功，但很好喝，香菇感覺有醃過，很好吃，雞肉也很嫩，帶點微辣讓雖然屬於濃郁湯頭的湯不會喝起來太膩口，整體用餐起來覺得很美味
BREVA 的店名充滿愛，是由巴黎藍帶學院畢業的主廚BRian與花店老闆娘的老婆EVA的名字結合而成，選用Fermob Bistro 系列的桌椅，將法國街道的浪漫與生活哲學，搬到了林口。
雙層牛肉美式培根蛋起司漢堡加上炸薯塊(新)，漢堡所使用的布里歐麵包是請麵包店師傅特製，而非連鎖量販店的工廠麵包，內鬆外酥的麵包吃起來濕潤不黏喉，麵包梅納、雞蛋梅納、培根梅納、牛肉梅納，一口咬下去，整口梅納反應爆擊的滋味，真是過癮！
走道斜度過傾，7~8月室外太熱，情侶約會或是攜帶兒童用餐，需要再斟酌一下。
Best burger in Taiwan, my son finish one by himself . Bread is soft and delicious buttery, cheese a melting, beef is smashed and beefy, onion are hot and confit. Will comeback to try the Chicago pizza
翻轉瑪格麗特披薩和洋蔥牛肉起司漢堡是我所吃過最好吃的披薩和漢堡, 沒想到會這麼超乎期待, 有機會會去店裡嘗試深盤披薩
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
漢堡好不好吃我不知道，因為披薩快吃完您才和我說漢堡要等半小時。而且結帳時還多算30元…明明人手不少，卻有這些錯誤真的不優
服務
內用
餐點類型
晚餐
狼吞虎嚥太餓了，開箱之後根本沒有心思要好好拍照，大概30分鐘內解決👍還有點兩個薄皮pizza也是瞬間完食😂真是不好意思拍的這麼不好吃，跪🧎♀️，我們還有點牛跟豬的堡，如你們所見的照片直接掃空剩一片哈哈哈哈哈，改天一定要光臨到裡面去吃！！Deep Dish 一定也是要熱熱的才好吃😋
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過這間的漢堡之後，其它漢堡都不漢堡了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
泰式湯品好喝
披薩好吃 不會很鹹
老闆服務很好
推推
非常好吃😋
點了9吋薄皮雙拼翻轉吧瑪格麗特和感動BBQ&小的深盤搖滾Rock，份量三個人吃剛剛好！之後要吃看看漢堡～ …
非常好吃
餅皮很ok
吃過不會後悔
美中不足 外送出餐時再核對一下餐點會更好
不過瑕不掩瑜 依舊值得推薦
太猛了，絕頂的漢堡，光點菜單上最便宜的漢堡就好吃到讓我來留言區評論
very juicy hamburger! crispy thin pizza!! Nice!!!
瑪格麗特Pizza好吃，蕃茄非常新鮮，從出爐到外送送到我手上大概已經過了半個小時了，雖然有點冷掉了，但不影響pizza的美味。餅皮雖脆但不會硬到沒有以下嚥，雞肉沙拉則普普，而且第一次看到雞肉沙拉裡面有加香菜（還是芹菜？），油醋醬是主廚自己研發的，和一般的油醋醬不一樣，我個人是沒有那麼喜歡。結論：這是一家會為了他們的Pizza而特別去現場吃的店，看其他評論都說甜點很好吃，下次去現場的話會想試試看他們的甜點。
產品：當天超冷還下雨，但吃到了我覺得值得且難以忘懷的好滋味！大推洋蔥牛肉堡，外面超軟的布里歐再沾著滴到盤子的肉汁，bravo!泰式湯也好喝到停不下來，香蕉核桃好吃不甜膩，真的很美妙的一餐！沒能有機會吃到深披薩很可惜，想吃的人記得先預約，我看很多年輕人都來事先預約。
服務：老闆只有一個人可能要耐心等待，好吃真的很值得！提供手套非常用心，畢竟疫情之下吃漢堡真的很需要手套🧤，建議老闆可以放一個台子讓大家自己回收放餐具，因為老闆實在太忙了😭不過店佈置的非常漂亮看得出老闆娘的用心，一秒到法國的感覺。
停車：位於小巷，建議騎車或步行，離林口長庚非常近。
年輕老闆是從芝加哥回來他的漢堡料足又夠味。強力推薦。
麵包很軟、咬下去多汁美味
蒜味瑪格麗特令人太失望
只有薄薄的餅皮上面一層醬料
195元?!
餐點：1
服務：2
氣氛：2
My new favorite Chicago style deep dish pizza in Taiwan! They also have legit thin crust Chicago style pizza as well, bringing back some old memories… Also surprisingly, BREVA dishes up excellent smashed burgers (becoming one of my favorite burgers as well now), along with tasty crispy homestyle fries and a house sauce to go with them. Get the double patty if you want a more American-sized burger, or single if you’re pretending to be healthy. FYI a slice of a 9″ deep dish or the burger with fries alone could be a reasonable meal.
Lucky for us owner and chef Brian (a real Chicago native!) has brought his extensive culinary chops out here to give us some authentic American flavors. 🤤👏
Update: They’ve moved around the corner into bright spacious new digs with lots of indoor seating and AC, still dishing up the same great food! Also you don’t need to preorder the deep dish in advance(!), just 20-30 min wait now depending on the size.
Besides the tried and true, I particularly enjoyed the 蜜蜂叮一下 thin crust this time with its simple combination of sweet, salty and spicy. The curry soup is also very nice, and you could always go salad if you don’t want anything heavy.
餐點很好吃，下午吃給人感覺很愜意
美式洋蔥漢堡很好吃！
披薩和濃湯的調味很好
比較可惜內用座位在路邊
聽說之後會搬到更大的店面，很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
店家非常親切，餐點好吃，在林口不算貴。可惜只有外面的位置可以用餐，桌子是斜的，深盤披薩會滑出來。即將搬遷到隔壁，期待新的店面
餐點：5
服務：5
氣氛：4
雙層起士豬肉漢堡讓人驚艷 下次來嘗試深盤pizza
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
翻轉瑪格麗特**
義式香蕉布丁*
泰式椰奶濃湯**
經典起司漢堡**
亞洲油醋沙拉*
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
請協助將營業時間改成2030
Very delicious food, everything is made fresh and a good team feeling!
起司牛肉漢堡不錯吃，但肉排調味有點淡、帶點筋，但麵包超好吃的有先用奶油烤過。
巧克力軟餅乾有點厚度，裡面有巧克力豆，滿好吃的。
有附水、塑膠手套。
整體再考慮到價錢，感覺還可以。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
整體都非常棒，給了20顆星
但為什麼沒有餐點的照片呢？因為餐來了之後只顧著吃完全忘記拍照了😆
老闆和老闆娘都非常客氣貼心，用餐環境非常乾淨舒服又寬敞！
我們兩個人點了翻滾瑪格麗特、起司漢堡，等待披薩的期間吃了漢堡覺得很好吃又加點了洋蔥漢堡～
加了兩種套餐
-沙拉的南洋醬非常特別、很搭配，吃起來清爽，雞胸肉非常嫩，青菜新鮮！
-美式雞湯很清爽好喝，味道很也有層次和細節，不敢吃紅蘿蔔也覺得裡面的紅蘿蔔很美味！
-薯塊現炸的，吃起來非常新鮮，不乾有很棒的口感，主廚特製醬也很搭配，不敢吃沙拉醬的也可以試試看～很好吃！
-翻滾瑪格麗特，我們加了一份雞肉，一樣非常搭配和美味，餅皮尾端很酥脆，整體香味也很足~番茄也給的量很多
-起司漢堡，牛肉很新鮮，不會有怪味，也很多汁，是很經典的口味，麵包感覺也很認真
-洋蔥漢堡，主廚特製的酸黃瓜非常好吃，整體提升了口感和味道的層次，洋蔥也是新鮮不軟爛，牛肉很有肉汁！老闆看我們自己切了起司漢堡，還特地來問我們這顆要不要切，很貼心～～
吃完要離開的時候，我們已經超過營業時間了，老闆還是親切來詢問我們感覺餐點如何，真的很窩心～
整體從環境服務餐點都非常讓人感到喜歡、舒服和療癒！從外面等待到吃完餐點，可以感覺到老闆老闆娘的用心、細心經營，會是想再訪的餐廳，也會很想推薦給親朋好友的餐廳，即便以後會排隊也沒關係✨✨
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒的披薩🍕，泰式雞湯跟我年輕打工時的味道超像（晶華飯店外開在台北敦南的泰式餐廳）。漢堡的味道很不一樣😌是好吃的不一樣。雖然非假日來但訂單超多店內也有兩三組。可惜沒拍到其他餐點。老闆感謝你的餐點。😎🙋♂️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
室外菜單的籃子很有趣。
洋蔥牛肉起司漢堡的調味很到位，料也挺豐富的。
薯塊炸的火候很剛好且份量足夠。
略顯不足的是洗手乳，洗了三四次才將牛肉的油分洗去，或許這也代表食材的用料實在？
很高興路過林口的第一間餐廳沒有踩到雷。
環境 🍴
乾淨整潔，鄉村音樂強力放送。
分食盤是塑膠盤，且餐具較淺難以使用，較為可惜。
沙拉🥗 （A套餐）
蔬果新鮮、舒肥雞軟嫩、南洋風味沙拉醬酸辣開胃。
泰式椰奶雞肉濃湯🍲 （A套餐）
椰奶香濃，最上層的油脂有很好的保溫效果。湯內有豐富配料（雞肉塊與菇）
芝加哥深盤披薩🍕（小份）
調味富有層次，帶有酒香味及菇味。側邊餅皮酥脆，類似義大利餅乾口感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
經典瑪格麗特披薩🍕沙拉南洋醬⭐️😋🥥🥥雞湯都好好吃🤤👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
目前最愛的Pizza(僅吃過BBQ跟新的海鮮pizza)，海鮮是兒子的最愛，雖然他都會先把上面的蝦吃光，再吃餅皮。
餅皮薄脆，醬料是老闆自己調製，個人很喜歡這次新的玉米醬，我覺得CP值很高，兒子最近每天都說他晚餐要吃🍕.
非常推薦喜歡吃薄脆口感Pizza的試試看。
漢堡部分現在有豬肉口味，麵包好吃，裡面的絞肉味道很不錯，個人喜歡洋蔥漢堡，如果怕吃不飽可以考慮直接點雙層(建議現場吃，外帶會讓麵包因為醬汁而變軟，口感會比較不好)
現在換到比較大的店面，內用座位相當不錯，裡面佈置也很漂亮，用餐時間建議先訂位。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Never had a bad experience here, even before they moved to their new location around the corner when they expanded to the current dine-in experience. It’s my weekly guilty pleasure since I work nearby. Food is super-high quality and affordable, not to mention incredibly delicious. The owner and chef who is bilingual in English and Chinese personally selects fresh, locally-sourced ingredients. He really knows what he is doing. Having grown up in the restaurant business and worked at several 5-star restaurants in the USA for many years, he knows how to make a truly wonderful flat-crust pizza. This man lives and breathes pizza. I can’t recommend it enough and pizza is officially my favorite food. Toppings are balanced in amount, yet not skimpy, though I prefer to add extra cheese (costs extra) and olives (free). The hamburgers are also very tasty with his own special sauce, but I would need two to fill me up and prefer to spend that money on his pizza. I’ve tried his salads as well and they are healthy and tastefully balanced with more than just a bunch of lettuce and the token tomato or cucumber. I got the chicken salad and it came with a satisfying amount of meat. If you have room, try his cookies, too. Absolutely delicious with just the right balance of softness and resistance, not to mention absolutely packed with chocolate chips!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
Order one of the vegetarian options or customize your pizza any way you want or get a salad!
親子友善程度
Family-owned business with personal touch and comfortable environment including a clean bathroom convenient for anyone with little-ones.
剛搬家不久的新店面，老闆娘的花藝專業讓這裡有種更舒心的感受，這次點了雙層牛肉漢堡和瑪格麗特披薩，其中搭配了一份套餐，包含生菜沙拉和湯品，首先要力推這份沙拉，生菜清脆而且整碗都沒有殘留清洗的水份，吃起來很舒服，那一小碗紅通通的泰式醬汁非常開胃，帶點小辣，吃起來真的有喚醒味蕾的功效，濃湯也很棒，濃厚但不會讓人覺得負擔太重，很適合最近冷冷的天氣，主餐中的漢堡，這天特地選了雙層肉，想要好好大口吃肉，肉排真的很多汁，享用過程中肉汁一起滴下來，但肉排缺乏緊實口感，吃起來比較像是一團很多汁的絞肉，吃不出雙層的肉感，也因為肉汁一直竄出，使得漢堡下層的麵包上桌不到3分鐘就完全被肉汁浸濕，吃漢堡的過程都要用盤子接著漢堡，吃到最後其實是肉餡和麵包都混在一起了，這是比較可惜的地方，而披薩部份，個人覺得羅勒葉是瑪格麗特口味很重要的一部分，但當天的羅勒葉很多都已經過乾而且變黑，吃起來的香氣也較為不足，另外，從照片裡看得出來，店裡的餐盤顏色繁多，而且顏色都很飽滿，盛裝披薩的盤子和披薩如果可以不同色系，其實會上桌時會更誘發食慾呢！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
美式洋蔥牛肉起司漢堡
I frequently visit Chicago for the past 15 years, love the city and its local cuisine. Deep Dish Pizza is definitely something I usually have while there. I found BREVA not long ago while looking for deep dish and BREVA didn’t disappoint! I can say BREVA probably has the best pizza in the area! I also love the new place with very nice taste of floral decoration. Last but not least, the burgers are mind-blowing. Must try!
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典款深盤披薩 9吋 美式洋蔥牛肉起司漢堡
餅皮硬，餡是涼的⋯外送必勝客也沒這麼慘😅
不過價位才200多而已，蠻適合學生族群。毋需要求太多
服務
外送
餐點類型
晚餐
有這家就不用去台北吃漢堡了
點了洋蔥起司漢堡
不會太厚的漢堡卻有著比別人豐富的口感味道
酸甜鹹香都恰到好處
是心中第一名的漢堡
除了漢堡之外沙拉、濃湯都很開胃也不膩
尤其泰式濃湯的酸味讓人一口接一口
薄皮披薩也是口味豐富，烤香味十足
適合大家聚餐，也適合一人獨享的好餐廳
洋蔥起司漢堡好好吃 真的是我這輩子吃過最好吃的漢堡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
深盤的一個有特色的餐點，整體來說餐點都好吃，也適合多人一起食用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸薯塊 美式洋蔥牛肉起司漢堡 經典款深盤披薩 9吋
披薩真的好吃，薄片就很棒了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆相當的客氣，服務超好！
然後經典瑪格麗特薄片披薩料很實在，餅皮非常酥脆，跟平常吃到義式披薩很不同！
然後我們還點了牛仔漢堡，裡面的洋蔥居然是先炸過，很特別！
香蕉牛奶布丁非常特別，黑糖+牛奶+布丁搭配起來非常濃郁，喜歡甜食的人會非常愛！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
義式香蕉布丁
披薩口感各種豐富，層次各種多樣。
料理令人驚豔的各種美味！(>^ω^<)
“蜜蜂叮一下手工薄皮披薩”
蜜甜入口，鹹香下口，辣勁回口，層層口感依序迸於味蕾上。薄皮麵衣，皮脆餅勁，嚼勁十足。
下脆有勁薄脆餅，
中軟濃郁起司層，
上嫩臘腸甜蜜味，
多樣層次真美味！😆
“搖滾 Rock! 芝加哥手工深盤披薩”
酥脆蓬鬆深厚餅，
「ㄉㄧㄚˉ」「ㄉㄧㄚˉ」脆牙霹響口。
紅醬起司濃郁嘴，
絞肉香菇嫩潤齒。
青椒洋蔥香撲鼻，
香芹橄欖味上神。
多層多味多豐富，
相伴相奏好滋味！😎
一口金黃“炸薯塊”，
硬脆鹹嘴味上口，
厚實綿韌暖下胃，
一咬即蹦熱清香。
蘸上主廚特製醬，
冰甜酸暢清爽口。😁
“義式香蕉布丁” 杯，
脆齒鹹口堅果堆，
浸入蕉甜綿布丁。
鹹甜相輔好可口，
飯後收胃好點心。😋
熱飲”唐寧早安茶”，
甘口解膩暖胃裏，
宛若早陽驅夜寒，
凜冬啜飲好暖和。😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
四個城市披薩很好吃
老闆很和善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好的餐廳 家聚好選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
經典款深盤披薩 9吋 炸薯塊
主廚跟老婆都很親切熱情，餐點好吃，和平常吃過義式披薩不太一樣，店家有走出自己的特色！值得一提的是，店面有許多花藝、裝潢小巧思設計，無論是饕客或是網美都很適合來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600