梅花客家料理的最新評論
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抱歉 沒有照片
因為全部吃光
來不及照
每樣菜都很好吃
最有印象的是仙草雞湯
雞肉好吃
但重點在湯
超好喝的
下次有經過
一定會再去吃
我們因為顧四個小孩不方便出門用餐
老闆非常貼心 二話不說幫忙送來
還協助準備餐碗湯匙
真的很感謝！
重點是東西都很好吃
像簡單的高麗菜好像是用雞油烹煮，超香
鹹豬肉也非常美味，還要搭配老闆的蒜醬，吃不停，超搭～
春筍也好香好嫩，小份100份量超大
最特別的仙草雞湯，回甘好喝，外帶還用鋁箔包裝保溫～
除了東西好吃，價錢更實在
我們9人吃才花不到1700
cp值很高～推薦！
仙草雞湯好喝喔
每道菜都非常好吃下飯 記得點小盤可以點吃很多道菜
梅干扣肉很下飯，炒粄條、麵條油蔥很香，薑絲大腸不酸很入味，骨髓炒蛋很特別鹹香
很好吃，很實在。
帶家人吃飯，吃的很開心
客家好味道，但重口味健不健康就先擱腦後吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃而且價格非常划算，首推他們的香草雞湯，
其中最厲害的是，阿婆已經86歲的高齡體力還跟年輕人差不多，
有些人工作是為了活著，而阿婆活著是為了做自己喜愛的工作，
家中的長輩很喜歡，所以之後還會找時間光臨！
我們全家都愛吃客家菜，客家菜中我們最愛吃阿嫲家的，每次北上回台中都會下高速來吃，我喜歡阿嫲做的每一道菜，尤其是仙草雞湯，又甜又香，每次都忍不住一碗又一碗的喝，阿嫲炒的菜已達到爐火純青的境界，每一道都百吃不厭，導致別的客家菜不想輕易嘗試，因為會怕踩雷，現在阿嫲年齡大了，希望她身體健康長命百歲。
家常的味道，東西味道都很夠很下飯
客家小炒的豆乾非常好吃，豬肉絲也很脆
炒蛋邊緣處理的好脆好好吃😋
湯非常優秀推薦推薦
價位又便宜
炒粄條、土雞很好吃。疫情期間8人分成兩桌，菜也幫忙分成兩份，服務還不錯。
掌廚人是阿媽，炒的是道地的客家菜，又油又香超下飯的，中午營業時間是13:00，是因為13:00後才有人手幫阿媽，要不然阿媽年紀大了，會忙不過來的。
梅干扣肉，梅干菜很香不會鹹，很好吃
客家悶筍很嫩很好吃，仙草雞湯不能錯過，很濃郁好喝，還會甘甘甜甜，整體而言很道地的客家菜
老闆娘手藝很不錯，料理的味道應該大部分人都會覺得很好吃，不過可能是受限於訂價的原因，老闆娘選用的一些食材都不太好，例如腰花又乾又硬很像冷凍很久了，蝦仁是泡發過的不太健康，這是用餐美中不足的地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
本來一點都不想吃白飯，但嚐了口這梅干扣肉後，不小心就吃了一碗半的飯，其他菜色也很好吃，根本來不及拍就掃光了。
很家庭式的小吃，前方白線可停路邊
東西都滿好吃的，雖然偏油，但有股雞油香味，位置不多，建議前往先訂位
推薦點👉仙草雞湯、客家悶筍和高麗菜 …
客家風味美食,好吃喔！
梅干扣肉好吃，光這道菜就可以吃兩碗飯了，太恐怖了，
客家小炒偏油，整體還蠻道地的
看4.3顆星過來吃的，質與量應該要穩定些
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，客家小炒味道很濃厚，薑絲大腸夠酸很開胃，仙草雞湯400元但雞肉有點少，整體來說還不錯。
‼️離六福村開車只要9分鐘，做兩頭班，但三點多出來後抱著試試看的心態撥過去詢問，阿姨說：你們來我就開呀！非常有人情味的一間小館。
‼️內部有三張大圓桌和兩張四人桌，店面不大，感覺開2～30年了，只有阿姨校長兼敲鐘，點菜和炒菜都一人完成。
‼️主食-炒板條和炒飯：板條有加油蔥很香但微油，炒飯是加醬油快炒，飯是偏濕的味道。
‼️仙草雞湯：阿姨功夫菜，加入仙草和人嵾，雞肉不柴，湯不咸清爽好喝。
‼️梅干扣肉和客家筍絲和薑絲大腸都是客家阿姨不會失手的家常風味，可能不會驚艷，但依量和口味綜合評分下，CP值ok
‼️我們車子臨停在街道邊，阿姨說店面對面斜坡上去有停車位免錢到9點，下次可以停。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
口味不錯，很家常，媽媽的味道。
價錢公道，東西新鮮好吃。
口味還不錯，有點重油重鹹就是了
薑絲大腸$150 軟嫩夠味但不夠酸
菠菜$100
炒麵$60（這個鹹了一點）
料理好吃、價格平實！高CP值
特別推薦仙草雞、炒過貓、炒板條、薑絲炒大腸👍🏻👍🏻 …
菜色的味道都很棒 很適合路過來吃的一家小館
店內只有四桌，今天人手不太夠，但值得等待，價格平價但味道都很好，有網友說很像家常菜但我覺得多了一份講究，推薦！
若是趕時間最好入座前先問問老闆等待時間喔～
可能是我吃過最道地、最好吃的客家小炒
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，價錢公道
中午剛好路過來吃道地的客家菜，真的非常好吃，好喜歡家常菜的感覺，很溫馨。
老闆娘炒菜速度很快，好厲害，炒粄條很好吃，梅干扣肉、客家小炒也相當入味，太好吃了，還沒拍到就吃完了。（只拍到最後一道菜鹹蛋苦瓜🤣）
下次還想再來吃~謝謝老闆娘的好手藝😋 …
點了薑絲大腸、炒粄條、地瓜葉、鹹豬肉、客家小炒
以上為雷，家人都覺得很不錯
一句話形容，吃光光，有點小遺憾，悶筍來不及做，沒吃到，其餘菜色真好吃，三個人點了四樣菜吃光光，意猶未盡
當天從六福村出來 即時訂的餐廳
可能人數太多白飯來不急供應，
但菜色好吃所以都還能夠接受！
動作快速，又有人情味
好好吃喔 我沒了
吃完爆渴，仙草雞湯很雷，400元還騙說是土雞，一吃就知道是飼料的。東西很少，看分數被騙到，希望你不是下個受害者。唯一可取就是客家小炒還不錯，值一星。
仙草雞、嫩筍可以列為必吃，
今天的廚師是86歲奶奶也是一大特色。
不過白飯本人真的不行。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
廚房阿嬤手藝真很不錯，
也很親切，
但可能忙不過來，
出菜速度再快一點就好，
用餐環境也需要再加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車方便很好吃！
客家小炒火候有到位，外酥內嫩，加一些花生更顯香氣，讚！
家常菜的香氣。
客家小炒的豬肉是特別炸過的，肥油部分吃起來不膩。
炒板條應該是紅蔥頭加醬油扒住板條順口。
怕鹹的人可以跟老闆娘說，每上一道菜，老闆娘都會詢問是否合口。
福菜鴨肉湯，湯頭就是外婆家的家常味，好喝
高手在民間，看起來雖然是家常風的老店，掌廚阿嬤手藝不凡！
基本款的炒粄條，豬油油蔥酥香味十足，溫火適中、客家菜不能少的梅干扣肉，梅乾菜一入口便感到風味醇厚，原來是經過三年熟成、發酵的功夫梅乾菜；客家小炒豆干大塊，配上不過老的青蔥段，混著濃濃鍋氣一起入口，口感與氣味兼顧；仙草雞湯除了青草味道適中、雞肉軟嫩以外，湯裡的紅棗與枸杞都有用心嚴選，湯鮮而甜；過貓是個單純的菜色，透過加入了一些菜乾的巧思，賦予了多元的口感；薑絲大腸也是Q彈到位
關西鎮雖然不是個觀光熱門地點，但想吃吃客家菜，走過路過，不妨來這吃過
好吃
強烈推薦這間在地客家阿嬤親手炒的道地客家家常菜！
店面雖然小小的不起眼
但我們點的薑絲大腸、骨髓炒蛋、客家小炒、炒粄條都非常好吃
把我們兩個熱愛鹹味的舌頭照顧的服服貼貼
貼心的老闆怕我們太鹹還幫我們添飯吃
尤其是客家小炒是我目前吃過最好吃的
裡面的豆乾炒得好香好入味
讓人一口接著一口停不下來
骨髓炒蛋也是這輩子第一次吃到的料理
相當滑嫩下飯
炒粄條更炒到帶有獨特的焦香味
好香好好吃
我們三番兩下就吃到一粒米也不剩！
阿嬤在煮完忙完後來關心我們會不會太鹹
吃完後也問我們有沒有吃飽
真的是很像家的一間客家小炒店
之後有機會來關西還想再來😋
炒板條油蔥酥味超香，板條也不會糊掉，炒粉腸不會太酸又很香，清炒牛肉也超級好吃，蚵仔酥也很新鮮，這家真的好吃。
85歲阿嬤主廚，手藝精緻，道道好菜，是吃過的客家料理中最讚的！
好久沒吃到這麼美味的梅干扣肉~非常下飯~
客家小炒也很讚!
老闆娘待客親切~誠心推薦！！
平日來關西走走順便看一下老房子懷舊。就跑來吃客家菜。店裡就老闆娘阿姨一個人， 我們點了客家小炒、福菜三層肉湯、薑絲大腸、紫蘇裏頭、客家悶筍、苦瓜炒鹹蛋。老實說每一道都很好吃。光第一道客家悶筍我就吃了一碗飯。客家小炒是我吃過前兩名的。阿姨很費工夫的還把裡面的肉絲條炸過一次之後再跟其他配料一起炒， 又是一道菜配一碗飯的概念。苦瓜跟鹹蛋非常均勻的拌在一起 苦瓜很脆很新鮮。三層肉福菜湯也很好喝，三層肉應該也是有處理過所以不油膩。總之是一個很棒的小餐館。如果想喝飲料的話除了店門口右轉大概三40公尺有一家賣古早味百香果冰沙、綠豆沙冰沙等的。務必嚐嚐。
好吃喔！點了好幾樣都不錯吃！