Ching Shiang Hakka cuisine Eatery的最新評論
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下午5點多吃飯時間，前去用餐，招待人員點餐時就先說明7點要休息了，點餐的時候很多樣都沒有了，一在更改菜單之後，飯菜都快吃完了，還有一道苦瓜鹹蛋沒有上，在詢問之後才一句說可能是送錯了，一副就是沒有了的態度，可能是老店吧，服務的態度有點高傲，以後不會再來了
傳統的客家菜，不會過鹹。
食材優秀，環境整潔。
道地客家菜手路，每人約300元可接受，給4星
喜歡它的客家小炒，鹹豬肉，還有焢肉，白斬雞也好吃，但今天的炒粿條味道普通，白白的…開了很久的老店，經過都會去光顧
好吃!客家湯頭棒~
湯頭實在美味.價格平民
附近不太好停車，
📍鹹蛋苦瓜，鹹蛋很多👍
📍悶筍控肉(小)，筍子好吃😋，控肉偏硬
📍炒粄條，說是招牌，個人覺得不怎入味😂 …
滷肉鮮香，薑絲大腸傳統夠味！好吃！
客家菜色口味都不錯價格也算平民推薦有去關西的朋友去嚐嚐
菜色豐富 道地客家美食
湯圓和鴨肉值得推薦，份量足夠
不錯吃，不過有些菜比較油。
關西炒麵好吃，薑絲炒大腸真的好酸啊！！
道地客家菜，只要有來關西鎮，就會進來點餐喔！
味道尚可，客家小炒還蠻推的
昨天親戚邀請，說這間歷史悠久網路有名的客家餐館，點了一桌2600的合菜，吃完的心得:沒有客家味的客家菜，控肉沒味道，炒板條沒香味，客家小炒根本應該叫炒豆干，感覺菜色少了要對客戶負責的心，很敷衍
每次去內灣老街路過非常多次，今天終於停下車，現場滿桌需要稍微等候位子，很好吃的料理，不枉費停下來享用了一頓美食。
薑絲大腸好吃，久久沒吃會讓人想念。
木耳鳳梨、土雞（價格不便宜）、悶筍控肉。以上都推薦
本人住桃園只要一陣子沒吃，就會想念特地一定要去吃。
八十年老店，純正客家風味餐
看到許多文章推薦關西美食之一的清香，所以特別來吃看看。整體來說還算OK，但不到非常特別，以價位來說東西算是偏少一點，上菜速度偏慢。餐點的部分推薦薑絲大腸，酸度夠，大腸Q，其他的餐點都還算可以。
令人懷念的客家傳統滋味，絕對值得試試。
– 薑絲炒大腸的色澤與香氣，和記憶中味道完全相同！尋覓了好久啊這個等級的成品 (淚)。
– 紅燒肉的家常燒法讓人想起住在新埔的外婆；雖然層次不多，但肉質彈性好，咀嚼起來乾香充溢口腔。
– 強調純米製成的客家粄條，韌性和外觀不如坊間粿仔條，且外型容易碎斷，但口感遠勝！
– 硬要我挑剔大概是小湯圓的料不夠豐厚吧，如果能加入更多香菇、芹菜末和茼蒿，再略勾一點點薄芡，就滿分啦！
好吃，在都市裡沒看過的薑絲大腸做法。
湯圓也很好吃
位於新竹關西著名景點關東古橋附近的清香飲食店，是一家已經有數十年歷史卻依舊飄香的客家老店，以客庄人傳統的美食，吸引饕客前來品嚐，口味算是蠻道地、價格也還實在，適合一家人出遊關西時一同前來品味。
疫情期間沒有開放內用，只提供外帶服務，經過這兒特地來帶了一份小朋友最愛的阿婆悶筍和阿婆控肉，傳統的客家控肉與悶筍配上熱騰騰的白米飯總會讓人胃口大開，忍不住就會多吃了一點⋯⋯
沙茶味道自己做的真好、推薦肥牛跟脆丸
以前風味真的很讚 很道地客家菜 現在每況愈下 失望透頂
鹹蛋苦瓜很好吃~
炒麵也很入味喔
道地的客家料理
吃好吃飽😎 …
仙草雞湯風味獨特
服務不好，東西還可以，上菜超級慢
很實在的客家餐廳，鹹湯圓與滷筍很有特色與客家味！
點了3樣 蔬菜有點老 唯有推薦鳳梨炒木耳 版條調味一般
經濟實惠上菜速度快，有客家滋味不過鹹符合現代人飲食
有特色的客家菜，麵食
薑絲大腸的確是傳統做法！雖然大腸過韌了些，但純粹薑與醋混合的簡單滋味，還真是讓人想念的古早味，遠比一堆客家餐廳不知打哪學來的自創式口味值多了！
從六十年老店吃到八十年。大部分是平常日來吃，不然假日人很多。薑絲大腸是必點，大腸處理的很乾淨
建議可以調整少油少鹹一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了薑絲大腸、ㄚ婆悶筍控肉$180（只有五塊小小的肉）、菜圃蛋、茄子餐點都有點太油了（看照片可以看到過多的油），份量不太多，有點頗貴，吃到一半真的太膩無法繼續吃⋯
只有湯圓好吃，算中規中矩
所以可以給到三顆星
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
味道變了，變得超難吃
服務
內用…
本該是客家油蔥香氣濃郁的板條與麵條 竟然呈現出油膩無香味的風味口感 超級失望
好吃不重鹹，但味道鮮美
用料實在
鹵肉飯極香
湯圓超軟
粄條好好吃，個人覺得有點油
每盤菜都小小盤，沒特別驚艷好吃，價格偏貴, 苦瓜鹹蛋超油
食物保留傳統風味，薑絲大腸酸爽不死鹹，純米粄條簡，單口感豐富。讚.
服務
內用…
服務親切
上菜快速
菜色普通
價格合理
8年多前，出差前往用餐。點完鹹湯圓後，看看菜單欲罷不能再加點。吃的我很開心且喜愛這道地的客家菜。
昨日特別安排再來用餐。餐廳還是承襲它的特色，全家人温和親切的接待讓我看了很讚賞。
雖然僅此一隅，它的美食，它的善待，讓人喜愛。 …
漫步關西小鎮
很家常的客家菜
最喜歡福菜湯的清新味
薑絲大腸有點咬不斷但是腸子清的很乾淨
整體不會很鹹
假日建議開門前先去等
很快就客滿了
吃飯時間要等很久，服務態度不佳
老闆只想賺錢，根本不顧客人感受（眼裡只看到錢）
不按照排隊順序， 來安排客人
我們六個人，也可以坐10人桌。
他讓我們等了一個小時，等到小圓桌才能進去。
其他比我們晚到的客人，因為有8到10人，
能直接坐10人桌，比我們晚到都比我們早進場。
這樣的客人
（比我們晚到而早進去的客人總共有四桌）
東西好吃
但這樣的態度，再好吃也會給差評。
爛到爆的感受。
想問老闆如果你去外面吃飯
被這樣對待感覺如何？
傳統客家風味，感覺味道偏鹹，薑絲炒大腸，要咀嚼很久。。。
服務
內用
好吃😋的客家菜，美味可口。控肉不柴，醬香入味，配飯吃一碗接一碗。薑絲大腸稍嫌味道不足、大腸非常有咬勁，整體而言還有其他料理都是不錯的選擇。好吃😋 …
‼️在地八十年的老店，位置夠多，有二樓，樓上有三大圓桌，可容納多人。
‼️飯後結帳，有基本客家特色功夫菜可選，炒板條偏油，吃乾板條比較推。滷肉飯算大碗，是走肥肉多的路線，感覺是跟控肉都同一鍋滷出來，微鹹偏油，有控肉邊的小碎肉，和滷到透爛的蒜頭渣。
服務
內用
價位高！菜量少！口味一般！還需加油振作，維持老店口碑與信任！
餐點類型
晚餐…