一銀麵的最新評論
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滷肉飯還不錯吃 有配好吃的筍子及半顆滷蛋 小菜 涼拌豬肝有點太硬了 小黃瓜飽滿好吃 豬頭肉很嫩也好吃 豆乾也很嫩我也很推薦 海帶跟滷蛋就一般般 板條吃起來很Q但沒有很特別 蛋花湯裡的蛋不少家常好喝
好吃！CP值很高的平價當地小吃，服務態度良好，還有几個停車位，很推~
好吃。但是連撲空3次（週），從開始整修至今，還沒恢復營業。
6/28更新，還是一樣好味道。
用餐環境好, 價格平民, 食物好吃, 建築物很有特色. 可惜三點才開始營業.
今天第一次來吃得很飽足、滿意。麵條、粄條、水晶餃都好Q彈，味道很好不會太鹹，連小黃瓜都很入味，能在這麼美麗的老宅中用餐好特別喔！圍牆內竟然還能停多部汽車，真棒的平價麵店！（服務態度又超好的）
2020/10
連在地人都推的一銀麵
– 位子很多，但人也很多，需要先點餐候位😆
– 湯麵真的很推！然後燙青菜也給的很多 …
東西算是好吃，房子有特色
魯肉飯不怎麼樣，客家麵和小菜都不錯
用餐時間人很多，但空間夠寬敞不會有壓迫感
復古的建築增添了用餐時的氣氛
湯的、乾的水晶餃值得一試，口感非常Q彈！
麵食香，選擇性多！
小菜夠入味，餐廳復古又乾淨
喜歡他的蛋花湯，清清淡淡的口感
停車位只有八個，不過可以搜尋一下附近，有收費停車場，走過去也沒有太遠
麵點水準之上，板條很Q, 小菜口味很好，我很推薦豬耳朵，帶有煙燻香氣，用餐環境也舒服，水晶餃我也喜歡，備有停車場，但位置不多就是了。
整體外觀氣氛可以，吃客家平價小吃。
水晶餃皮很Q, 內餡不油但滿像吃肉粽的，就蝦米與菜脯的味道！ 呵～
粉腸湯有ㄧ點點的酒味去腥，好喝，粉腸嫩！
乾麵及湯麵都不會太油！
配菜也不會太貴，ㄧ般行情，CP值比傻瓜麵好多了⋯⋯
辣椒很辣⋯慎用！
古早味 好吃不貴 晚上特別好拍
湯頭不油不膩，也不會太鹹，水晶餃好吃，小菜也好吃，客氣的客家老闆😊 …
只是以前在一銀走廊上營業，所以稱之。但現在老鎮長公館營業，場地古樸又大、可停車。內容就是一般的麵食、滷菜，但價廉又好吃，服務態度友善良好。唯有下午三點才開始營業，太可惜了！
昔日銀行老建築變身客家傳統美食店，目前仍未開放內用，今天三人外帶了粄條、魯肉飯、燙青菜、豬肝(粉嫩好吃)、一大盤滷味(煙燻豬耳朵超香)、肉羹…共510元，美味飽足名不虛傳。
好吃😋⋯⋯油蔥爆的很夠味、夠香，小菜豬頭肉、肝連新鮮Q彈味甜、肉羹口感不粉吃的到肉的原味 …
關西的客家特色小吃，餐點簡單而且不貴。這家的前身是在路邊攤，現在搬到1棟古宅，現在的這個房子非常有特色周圍還有10個停車位。
如果想要嘗試客家的小吃可以來吃看看他的板條。如果人比較多的時候記得先到櫃檯拿點菜單，點菜的方式先到店裡面拿單子，寫完之後拿給櫃檯就算是等於在排隊。
他的營業時間是下午三點到晚上10點，在吃飯的過程中看到蠻多人也是拿外帶的。可見當地人也蠻捧場的。
附近還有一個東安古橋，傍晚可以在那邊散步差不多一個小時。走一走拍拍照。完了之後再來這邊吃飯。算是蠻輕鬆的地方。
麵食非常好吃,麵質Q彈有咬勁恰到好處,小菜也很好吃，性價比不錯，也不像一般客家麵食太過於油膩
新竹關西老宅銅板美食😊真心覺得比隔壁街名氣打過美味的ㄤ咕麵好吃許多
1、價格勝：尤其是小菜單價差好多
2、空間舒適：可惜趕著去安東古橋沒有上樓看看，不然拍照起來很有fu。
3、是真的客家板板條，不是參粉白色那種，微透有厚度口感Q彈美味。
4、門口進去古宅後方有6-8個車位，很幸運門口邊就有一位，讓我們不用尋找。
5、連挑食的小孩都一口接一口，說好吃
豬頭肉軟嫩好吃，乾細麵也不錯，粉腸湯有點鹹，水晶餃皮很Q。
環境優雅日本式建築各式各樣菜色都好吃有客家味這不油不鹼符合現代美食尤其豬尾吧o彈而房屋聽說是前老鎮長的值得去品嘗
好吃不貴的傳統麵店，搭配古蹟極有氛圍，肉羹好吃
傳統小吃，用心料理，值得一吃！
很傳統的客家美食，價格也很親民。
好吃 只有餛飩水晶餃不太喜歡 其他都很棒 雖然口味比較油一些 但還是推推
好吃 便宜 環境很好 房子很漂亮 服務人員很棒 豆干可以滷再透一些更好吃
建物有濃厚懐舊風.
外帶的滷肉飯口感是濕軟.
水晶餃皮略過厚.
其餘的滷味都很美味.
服務態度極為良好.
在老屋快速凋零與消逝的現在，能夠找到維護良好又可以享受其間的老建築，真的難能可貴。簡單的食物，簡單的氛圍，不簡單的感受，推薦來這裡細細品味！
古樸的老建築中傳統簡單的好味道。
小菜很美味! 豬頭肉，肝連，豆干海帶都很好吃!
超讚的餐廳🍴，防疫措施也做的很好👍，實名制+減少內用座位採梅花座，讓我們吃的很放心🥰！
重點是食物超級好吃😋！不會太鹹也不會沒味道，食物都超大碗吃不完🥲🥲🥲～餛飩湯的餛飩超級多（$40）超划算！有機會再來一定還來吃😘😘😘。 …
一銀麵就位於關西正義路與北平路口的一棟古厝內，穿過圍牆望進洗石子的古厝洋房，風格與造型充滿了歲月感，令人好奇這兒竟開了一間麵館⋯
原來這兒舊址是老鎮長故宅的洋樓，即是關西以前老鎮長陳興盛的故居，約建於60年前，雖然物換星移多年，屋況樣貌與風格，頗有文人雅士之風，只是，文青風卻意外變身成為一間傳統麵館⋯⋯，倒是頗令人覺得反差的違和感十足⋯⋯哈哈～
總之在極具風格氣氛的這兒，可以品嚐傳統麵攤小吃，單憑氛圍關西的一銀麵便值得你專程來朝聖一番。何況一銀麵物廉價美，每一道菜色都蠻有特色且美味又物超所值，最重要的是美食之餘，也可以回味感受一下古厝洋房建築的氣息⋯⋯
點了白細麵，海帶豆干及蛋花湯來嚐。除了湯普普以外，麵的口感及醬料都很到味，海帶豆干也超好吃，推薦歐😋😋😋 …
客家粄條好吃推薦！油蔥酥香氣足，再加上肉燥，乾板條味道較鮮明重口味者會喜歡。湯板條是清爽的湯頭，板條也有入味好吃。其他水晶餃、米粉湯也都是古早的清新味道。用餐環境在古宅內，以小吃店來說滿幽靜的。用餐時間人潮較多，但翻桌率也快。停車的話，古宅裡面有停車位，但只有7-8個。
詳細文章介紹：關西美食老街一銀麵.老宅建築內吃道地客家粄條麵食
這家在當地算是老字號了，本來在鎮上較繁華的地區第一銀行旁 租店面，經營黃昏時段賣麵食為主，當時生意超好。
後於109年遷往鎮中心，中華電信公司(鎮公所)旁邊的一棟算是具有歷史古跡的日式老建築，其實我對這建築倒是沒有什麼特別起眼的地方，說白點不就一棟老建築，不知道的話到覺得它像是教堂。
想說遷移過來有幾個月了，還沒機會去品嚐，今天特地去品嘗一下， 不愧老字號， 不因換了地點就走味，口感沒變一樣新鮮好吃， 然後一開始進入內部的時候，確實非常老舊的建築格式，格局動線上非常不適合現代， 覺得老闆有花心思，以改變樣貌最少下整理粉刷過，然後並不是裝傳統的日光燈，而是用投射燈打造出浪漫的感覺， 相信晚上去吃可能會更有氣氛，空間比之前店面大，因此讓桌數增加了， 比較沒壓迫感。
他進去大門後，後面有迷你型汽車停車場， 機車騎進去週邊也是有空間可以停放， 但位置要選好不要影響汽車出入，營業時段下午開始。
說這麼多，東西好吃嗎?豎起拇指頭『讚』，他們的東西、口味對我來說非常符合也新鮮，只知道他們常常都客朋滿座， 無論我怎麼形容它的餐點，不如客官自己去吃一次就知道，好壞就在各位的心中了！ 這家麵食跟小菜可以說不輸當地某商家(XX咕麵)， 價格也合理。 並非業配文，只是說出自己的想法。
一銀麵
古色古香的建築，帶傳統氣派的感覺
一銀麵餐廳提供豐富多樣化的小吃
人氣招牌有乾麵、乾板條和水晶餃
打開菜單，餐點都是親民的銅板價
用餐空間寬敞乾淨，多人聚會也適合
開車來訪的朋友，可直接導航一銀麵
一銀麵距離關西車站、老街和尢咕麵都很近，附近白線可以臨停汽車，不過車位不多唷！
聽說一銀麵，原本是在附近第一銀行旁的麵站，當時就因為餐點平價好吃，深受在地人的喜歡，近期因為麵店再整理，後來找到這座特色建築，經過三個月的整理後，在2020年的4月重新開幕啦！
一銀麵整體的用餐空間相當寬敞
裝潢雖簡約，卻帶有復古的文青風格
抬頭看，你會發現天花板，還是木造的建築呢，一銀麵餐廳其實也有二樓的空間，不過，目前僅開放一樓用餐區及外帶服務，入館後，朋友們可自行找坐位點餐，內有兒童座椅。
小菜好吃價格便宜，停車方便
覺得滷味好吃，麵就是挺普通的，有少許停車場可停車
好吃 有故事的建築 老闆娘親切
價格合理，出餐快速，餐點口味合適，湯頭清爽，重口味可以加辣椒醬或是胡椒粉，這2種都有各別的辣度，不錯，新的地點古宅很美
環境舒適，食物美味，有自己的機車和汽車停車位
應該是第一銀行外面開的麵店搬到鎮長故居來賣，外觀極為復古美觀，內部寬敞舒適，餐點中上，價格超級便宜，性價比很好，另外有停車場實在很棒。大大推薦。
到六福莊園住宿，覺得飯店餐點太坑人，就開車出來找東西吃！一吃，驚為天人，也太好吃了，四大三小吃完才560元。六福莊園的buffet一個人就要900惹！
各式麵類都很棒，小菜比較沒特色，家人覺得白飯偏乾。但麵食類整個完勝！！！
久聞一銀麵好好，今天剛好有幸有閒特地結伴同行一探究竟。剛到門口就被關西鎮這棟獨特風格的老建築所吸引，古色古香的古老建築算是當時的豪宅吧！外觀看起來整潔乾淨，後院有停車場，位置雖然不多，但是停車格算大的。進到門口確實嚇了一跳，店內滿滿的食客，門口還需排隊等待，下午三點才營業至晚上十點，我傍晚五點沒到就有這般人潮，店家服務人員親切有禮，菜色豐富多樣，廚窗小菜擺放的井然有序，所有小菜切盤擺放的讓人感到十分重視衛生與視覺效果。菜單以客家麵食為主，我個人大推水晶餃，還有特別值得推薦的昰店家免費提供的辣椒醬，超級香辣有味，真的很值得大推特推得優質店家喔！
無論餐點或是服務還是用餐場地的氣氛都是五星以上的水準，惟獨用餐人數爆量的時候，廁所只有……一間…。
我被建築給吸引過去
但說真的：
板條、細麵，油蔥酥沒有客家地區的香氣
餛飩更是太無味。
我想：
餛飩細麵、板條只能三星
水晶圓3.5星
豬頭肉夠軟嫩4.5星
建築值得給五星
總的評價是吃過還不錯
但個人應該不太會再來
服務親切，環境乾淨，東西好吃，價格公道，入口處有洗手檯，還有能停8輛車的免費停車場，關西吃飯的好地方。
本來在關西市區一銀旁邊的小攤，到關西常去用餐，有一陣子沒去，發現他們搬家了，搬到日治時期的老建築裡，覺得很棒所以特別前往。
一銀麵有客家小吃的味道，米粉湯有油蔥的香味，滷肉飯加了筍乾與滷蛋，滷味也細心燙過，再加上一個涼拌小黃瓜，吃得超滿足，但真的超便宜。
推薦大家到關西來可以來品嚐一下，簡單高性價比的小吃喔！
很有特色的老宅當餐廳,真是很大的亮點!
滷菜好吃,尤其是涼拌豬肝^^
生意好但服務客氣，環境好，衛生乾淨，產品好吃，沒得挑剔的好店！