ㄤ咕麵的最新評論
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快打烊時間去，上菜速度快，位置大且乾淨。餛飩丸子湯好喝、排骨普通、乾麵偏甜，吃完會有點膩和口渴，價格偏貴，但可以來嚐試看看～ 廁所也新，只是員工可能要常去清潔，人多使用，還是有點髒～
要說是一家用故事包裝的麵館啦!外面總是站或坐著一堆人,裡面座位…梅花座。其實故事及裝潢就是很吸引…麵食嚐鮮即可…配些家常小菜還行,至於招牌小菜…因價位不俗,沒敢點。
麵有油蔥香也有Q度，秋刀魚丶油雞及泡菜有一定的水準，消費中上程度，用餐環境算不錯！
店面環境看起來乾淨也不擁擠，門口有好幾張板凳給等候的客人，還好我們有早點到，前面只有兩組客人，才過沒多久就發現後面已經滿滿等待的客人了。
建議點餐時順便先拿點小菜吃，不然其他的餐點都會等蠻久的，不過香腸一份$98有點出乎預料，是偏甜的口味。
麵也是有點偏甜，吃到後面有點膩，可能要加點辣會好點。
湯還不錯，口味中規中矩，香菇貢丸的香菇味很重。
對面就有一個停車場，對於開車來的客人也很方便，也很適合順便在附近走走看看。
裝潢乾淨，門口排隊的人超多。進來看才發現其實有很多空桌，問店員空桌不能坐嗎？他們都說已經有安排，結果我觀察下來⋯應該是員工人手不足動作太慢來不急收桌、代位。不然排隊時間根本不用這麼久⋯⋯
食物的部分⋯真的很普通⋯ 滋味偏淡且太甜。
第一口吃下去已經不覺得美味，然後吃到一半就覺得太甜太膩⋯⋯
價格高，大概就是台北的鬍鬚張滷肉飯，但鬍鬚張是好吃的😅
只能說⋯裝潢很好看、乾淨，但味道很普。來關西老街不用特別來吃。
裝潢用心，環境整潔，但東西吃起來普通沒有什麼特別，價錢是一般的兩倍，CP值低
一家有裝潢的麵食館。沒有保留客家麵的味道，麵跟板條是甜的是甜的是甜的。客家味的鹹香味在這裡真的找不到。價格也偏高。真心覺得的有吃過就好。！
這間對我來說分數很低⋯⋯
吃完感想只有甜、貴
裝潢和環境是蠻好的
說真的如果餐點好吃、餐具再精緻點
這價位也不算貴……
乾麵的醬吃起來就甜味而已
我少吃辣的也忍不住加點辣才能入口…..
獨家紅麴炸肉都醃過了還是可以吃到豬腥味
個人認為醬油大蒜醃過就像古早味了
店家額外加入紅麴變成獨家…
反而模糊焦點⋯⋯
芋頭丸算好吃的
但是餛飩就滿滿的冰箱味和豬腥味
實在羨慕店家的錢如此好賺
It’s pricy. Some items are worth it, others not. Small portions for the price.
芋角丸子 👍👍👍👍👍😍
ㄤ咕麵 👍👍👍👍👍😍😍😍
炸肉不是現炸，是涼涼的，好小盤 👎
粄條跟湯都很普通 not worth the price.
三種丸子還不錯。
黃金泡菜跟 shishitou 都沒什麼特別的, not worth it.
Would like to try peanut tofu next time.
Most items are tastes average. But if they’re gonna be more expensive than everywhere else, you’d expect them to be special, but they’re not.
$381 for two people.
排隊名店 觀光客很多 價位卻不親民…趁人比較少來嚐鮮 芋角好吃 ㄤ咕麵要等很久 麵給的算多 偏甜且有點油 可能吃不習慣吧！
ㄤ咕麵/板條/小菜都很美味！環境整潔舒適，值得等待用餐的麵店，等待入座前可以去旁邊買蔥油餅。
餐點：尢咕麵/乾粄條/丸子三兄弟/芋角餛飩湯
小菜：杏苞菇香腸/滷味拼盤/木耳/地瓜葉
醬料：辣椒（會辣好吃）
有夠好吃
但有時候明明二樓沒人也不開放位子
害一樓被大家擠爆
但餐點好吃最重要
吃非常多年 從沒名氣吃到要排隊，東西還是不錯的 但確實有退步 東西沒以前好吃如：麵處理變的比較粗糙，更且是變觀光客假日都擠滿人要排隊，價錢也變更貴。總的來說是適合觀光客心態來的店，第一次可來，要是常吃 附近有幾間也還有原始味道、也還沒被觀光客壓倒的老店可吃。
平日來吃覺得空間舒適 很好吃 店員親切
刷卡～無
停車～路邊停車
芋角丸子超好吃的！麵麵很Q 辣醬很香👍🏼
五花肉很新鮮 沾桔子醬很開胃。
麵很大份，女生應該吃不了那麼多！情侶的話男生吃不多的可以點一份麵其他叫小菜跟湯就好。
ㄤ咕麵 覺得應該是很特別的麵
但對於客家人來說 就是一般常吃的客家麵，不過麵條跟板條調味很香，非常好吃。
小菜也無雷，是蠻推薦的店
麵頗油，價位稍貴，但小孩喜歡吃
ㄤ咕麵$55
我先說因為我個人比較不愛吃甜的料理，所以其實說穿了ㄤ咕麵就是一般關西地區會出現的乾麵加上油蔥酥跟醬油膏
醬油膏的部分感覺很甜所以我個人沒有很喜歡，加上這樣一整碗麵份量不大，豆芽菜也只有一點點，整體比較下來感覺價格偏貴
我個人蠻推薦醬料區可以自己加醋跟辣椒
他們的辣椒真的蠻辣的也很好吃，敢吃的人可以嘗試
芋角餛飩湯$65
芋角貢丸➕餛飩的湯
芋角貢丸是真的吃得到芋角，貢丸感覺也很新鮮，至少不是冷凍貢丸的那種口感
餛飩的話，外皮不會太厚也不會太薄，內餡雖然沒很多不過也蠻好吃的
綜合滷味$50
滷味裡面有滷蛋豆乾跟海帶，算是CP值很高的一道小菜，三種願望一次滿足
豬耳朵$50
豬耳朵的部分我個人覺得偏油了一點，吃到後面感覺很肥有點不太敢吃
–
整體來說價格是稍微偏貴一點，感覺客群應該是主攻觀光客的一次性消費
餐廳對面有收費停車場，非常方便
傳統的乾麵味道，口味偏甜，有油蔥酥在裡面，除了麵外還有多種小菜可以供選擇，推薦滷大腸，份量不少但是價格偏高，生意很好，10:30就開門，建議可以大概11點前往，若接近12點就要門口排隊叫號入座了。
餐點太貴沒有值得這樣的價錢，讓我以為在信義區吃飯的價位😂😂
明明裡面空位一堆但店員都不叫客人進去。也是覺得很奇妙。
麵條確實不錯吃但其他的小菜表現真的很普通又貴。（用餐時間2020年12/19） …
杏鮑菇香腸特別又好吃，不喜肥肉者可點購或買冷凍香腸回家，原價250元/包，消費的話加價購229元/包。
麵：推薦
麵條有彈性，醬汁很香，油度適中，整體吃起來很順口
滷肉飯：不錯
滷肉飯偏向瘦肉，肉的部分中上
有付一顆滷蛋，滷蛋很好吃，拌開來吃很棒，加一些辣椒則風味更佳
米飯方面則稍微軟，是比較可惜的地方
辣椒品質不錯，建議加辣
用餐日期：2021/04/03
排隊等候時間：約30分鐘
第一次來訪，家人說這間店非常有名，故去完雲夢山丘之後特地繞過去吃，當時下午13:30左右到達店門口取號，實際開始用餐時間約為14：12分
此次點了~
ㄤ咕麵：不愧是有名的乾麵，味道很足夠也很香，不過因為太遠，下次實在沒有動力特別跑來吃，比它美味的乾麵應該比比皆是，★★★★
丸子三兄弟湯：一碗湯裡面只有3顆丸子，雖然丸子的口味都不同，但CP值實在很低，★★★
芋角湯板條：這個我沒吃到，不予給分☻
杏鮑菇香腸：很特別的香腸，完全沒肥肉，★★★☆
✱小菜~花生豆腐：個人沒有很愛，★★★☆
✱小菜~關西仙草秋刀魚：還不錯，★★★☆
✱小菜~1號滷味餐：就一般市面上的小菜，★★★☆
整體而言：
❶乾麵是好吃的
❷小菜都幾乎是有特色的，家人覺得小菜比乾麵好吃
❸CP值低，當天除了乾麵3碗，以上餐點各點1種，這樣就噴掉632元，一整個快暈倒，超貴
(滿分為5顆星)
值得一吃，小吃店的菜色，餐廳的裝璜，乾淨好吃入味，就是有點貴，但也還好，小菜多點幾樣，量也不多，也都不錯吃！
ㄤ咕麵：就是乾麵，不錯吃，有他獨特的口味.
貴，很貴，非常貴.
但是雞肉豬肉品質還不錯，生意也不錯，味道還好，不難吃也沒特別好吃.
獨家紅麴炸肉： 肉的品質還不錯，沒看到有紅麴.還不錯吃.
滷大腸一份188： 個人是吃不出來他為什麼有這種價值 ？而且份量不多.
現切滷味：就一般豆乾，不好吃，完全沒入味.
小黃瓜，泡菜：個人不喜歡，小黃瓜醃製的時間不夠久，吃起來還生生的，泡菜味道很淡，不合味口.
餛飩湯，肝連肉湯：很一般的湯，跟路邊攤的麵店，喝起來差不多.
辣椒：好吃，有味道，有辣
週六17:10來用餐
不用等
上餐速度中上偏快
四碗麵，兩碗湯，炸肉，雞肉，豬頭皮，燙青菜=830元
餐廳內裝潢有用心
送餐點年輕人細心
結帳區火氣較旺盛
麵點 醬油+油蔥 鹹鹹的古早味
湯 胡椒鹽味
雞肉 油亮美味
其他 就一般般口味
玩完六福村來吃 很近
就跟六福村一樣 久久來一次 可以的
太幸運了，二個人有位置，不用排隊。
可惜不怎麼餓，只能點幾道小菜。這苦瓜實在太好吃了。噠噠丸滿滿的香菇，非常美味。
排隊一直不間斷，可能二個人比較容易有位置吧！
經朋友介紹說到關西可以來吃吃看，這次也是第一次來吃，環境乾淨整潔，古樸的設計內裝，可能因為是想做觀光飲食的店，所以價錢略高，但餐飲小吃口味好吃，尤其是小菜部份，有很多的品項選擇，大家可以點一碗主食乾麵或乾板條，再加點想吃的小菜，整體來說這次的吃食經驗不錯，推薦
服務
內用
餐點類型
其他
昨天來遇到公休
今天來終於吃到
超過一甲子的美味真是讓人回味無窮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
價格平價，用料實在，出餐速度迅速，服務人員態度親切，餐廳佈置古色古香，環境乾淨、小菜的冰心芋頭及招牌油雞真的好吃😋 …
好吃的客家美食。
空間寬敞、食物美味。
人多可以會安排小隔間，有飲水機。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
安咕麵就是傳統乾麵、板條和小菜口味和一般客家麵食差不多，應該是環境裝潢取勝，不過特別值得一提的是他的辣醬真的做得蠻好吃的甜甜的不會太鹹！
一樓環境冷氣不夠強，動線比較擠，二樓比較舒適！ㄤ咕麵 粄條 丸子湯味道還行沒有到驚艷，紅燒肉現炸滿好吃的！但是內用竟然用外帶，有點無法理解
這間的東西都很好吃！吃飯時間要稍微等一下，推薦花生豆腐，真的很特別。秋刀魚也好吃！這天約了欣賞的女生來吃，因此要記錄一下 ：）
尢咕麵好吃！
但我們去的時候店裡的飲水機壞掉
我們加了辣醬只能硬著頭皮吃掉
要哭了⋯⋯⋯
P.S.現場滷味都很好吃ㄛ！
乾麵油蔥味重簡單好吃，小菜種類很多，紅槽肉配泰式沾醬有點奇特，推薦花生豆腐
古早味油蔥豬油拌麵非常好吃，甘露煮仙草秋刀魚很有特色是我最愛的小菜，老照片畫龍點睛的佈置感受出老闆的用心。
值得推薦的在地美食，有機會到關西千萬別錯過！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
4/22晚上。再度來到這家關西知名的麵店，真的很不錯吃所以一直來，只要有時間路過就會想來吃一碗傳統的乾麵。乾麵真是經典古早味。尤其是油蔥酥真的非常香。
三兄弟丸子湯裡面的三種丸子都相當的實在好吃。
好幾次都晚了一步，沒有吃到板條，今天終於吃到。板條是天然傳統的滋味！而不是那種Q彈有勁，加進修飾澱粉的板條。一拉就斷的傳統板條非常好！
小菜全部都相當不錯吃。
外面就有停車場，停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
假日人潮眾多
建議提早到排隊
食物較為精緻
多點些才能吃飽哦
服務
內用
從內部裝潢看得出來是非常有歷史的老店，老一代從路邊擺攤開始，現在的店面真的是從外到內都用心設計。
一到門口發現平日晚餐只開到6點半，假日開到7點，還好離結束營業還有一小時，但門口處卻擠了4、5組人，可見生意興隆。當門口拿號碼牌後，就先拿菜單勾選再等叫號入內，此時可看到㕑房，感覺有點凌亂。
先點餐付費才入座，4、5組人被喊進門後，就排隊點餐。但小菜區琳瑯滿目，卻看不見價格（等用餐結束差不多要打烊時，才看到進入排隊前的路邊有標價格的小牌子），會給一個路名加號碼，上了二樓再找到號碼入座，接著服務生會送上餐點。不知道是不是快打烊了，居然要辣椒卻說沒了，也不確定是不是沒有加辣這一味，整個麵吃起來除了油味就沒什麼特別的味道，麵本身口感吃起來也很普通，滷味很不入味，也是普通，有一道煙燻鳳爪（後來在標價格的牌子上發現只有椒麻鳳爪，完全不是那個味～）和丸子湯、芋角餛飩湯是好吃的。
雖然有古早味的裝置和故事，但餐點口味可能進化過，不太有相應的古早味，價格也是(~_~;)
2021 7/28~8/24 只有外帶。
關西知名的麵店，服務差速度慢，外帶菜單只寫套餐。
跟著前一位客人，單點麵58元。
不錯吃，偏甜。(2021.8.14)
人很多，生意超好的
服務也不錯
外帶招牌，豆腐 和丸子湯
面蠻大一份的，拌豬油 很古早味，但沒有那麼值得拍這麼久的隊😅
但豆腐蠻特別的很香
麵很古早味，硬度剛剛好。炸肉也不錯吃。花生豆腐很特別，價位不低。可惜了這間裝潢很有人情味，櫃檯服務人員態度蠻冷的。
乾麵跟湯都不錯吃，但小菜就比較差，豬頭皮軟骨太硬，豬肝太老～還好用餐環境不錯
麵條口感不錯，板條也ok!
小菜是重頭戲⋯都好吃。對面有停車場很方便！
愛吃花生豆腐的人，一定不能錯過。
ㄤ咕麵剛開幕時來吃過，好久好久沒來了，趁著休假專程回來吃一波^^
店內全都翻新 特別又有玩味的裝潢，麵點跟記憶中的美味沒變！讚！芋頭小菜、油雞、醃苦瓜每樣都好讚，大家麵一定要吃光光光，碗底有特別的驚喜! 好吃、好玩，有機會回來一定會再來!!
好吃的在地美食，值得排隊等待
ㄤ咕麵：味道上偏甜中帶鹹，與一般的乾麵淋上肉燥的鹹味不同，有很明顯的甜味，拌和起來整理偏油，很香很好吃的古早味
乾板條：調味跟ㄤ咕麵一樣，板條很Q彈，也是不錯的選擇
油雞：真的是招牌必點，以價位來說，份量上略微偏少，但真的好吃
福貴筍：不會很油，很鮮嫩多汁
芋角餛飩湯：雖然叫芋角，但應該算是芋肉丸子，但咬下去裡面真的有小塊的芋角，個人覺得芋肉丸子比餛飩好吃
豬耳朵：厚度上偏厚，也比較大塊些，沒有腥味，味道不會很鹹
泡菜：覺得還可以，相對上，個人比較偏好店內的魯味
丸子三兄弟湯的三種丸子味道很不錯，我喜歡芋頭口味的丸子。（討厭芋頭的請不要點）
跟朋友各點一碗ㄤ咕麵跟板條乾，攪拌均勻後各分一半變ㄤ咕板條麵味道也不錯，吃完碗底有驚喜。
小菜鳳爪跟秋刀魚口味不錯，整體是我會想多次光顧的麵店。
因為有名氣的關係，遊客很多需要排隊！當天也等候許久，環境乾淨、整潔，依序排隊點餐，點餐的吧台可以順便點小菜，它是屬於小吃、乾麵，整體來說食材餐點上都還可以，但是不會驚艷。
服務尚可，感覺都很忙碌！重點是價格有點高，如果價格親民一點的話以它的環境乾淨度，餐點也乾乾淨淨的，評價應該會更好。
麵條熟度拿捏很好，即使外帶也非常好吃！
看似簡單油蔥伴麵，香氣卻很充足，且沒有油耗味⋯份量足夠！很適合旅途中繞過來的中繼站！