岩漿火鍋-竹東明星店的最新評論
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好吃，精緻化！親子友善餐廳
麻辣鍋底很香 我不敢吃辣的人都一直吃 鴨血跟豆腐可以免費+很開心
麻辣鴨血和酸菜鍋組合非常好吃！湯頭也很入味！大推高粱炙燒豬和滷大腸～～～好好吃😋 …
店家相當大方直接給獨立包廂
好ㄘ優質
店員也非常的親切
炙燒豬真的必點 超好吃
環境服務都100分
加料打包鍋底後發現超級少！只有四塊凍豆腐⋯比起以前的品質真是落差太大！
帳單計算也很奇怪，加入line打九五折卻是不是全部用帳單計算的！
滿好吃的
雖好吃但整體價格其實過高了，CP值非常不高
藥燉湯頭甜👍🏼
蛤蜊大顆鮮甜
魚漿吃起來有點太粉不喜歡
花枝漿的Q彈感比較好
雪花牛油脂不夠多，加上分佈不均，有些吃起來比較乾
牛小排就很嫩
不過價格不可愛，偏高
優：上下樓有電梯
缺：常常提醒兩三次才把碗、食材、湯底送到；醬料區選擇出奇的少 …
已經去過好幾次，湯頭好喝，肉的品質也不錯，服務很好，價位偏高，好停車
好吃 服務好 全家聚會非常開心
離竹科最近的岩漿，腹地廣停車方便。餐點與其他分店一致，一樣好吃精緻；紅白湯混合也能當熱湯取暖。人多肉盤用力點，驚豔又上相。
服務
內用
餐點類型
午餐
你們的肉量跟竹北店也差太多……. 跟照片不符就算了 吃完竹北店就覺得被竹東店當傻子敲
湯頭好 推薦膠原蛋白湯頭
這次選擇鴛鴦鍋 麻辣+膠原蛋白大骨湯
肉片新鮮 好吃
服務
內用…
湯頭很美味，氣氛很不錯，價位算高。
菜色品質是不錯，湯頭也好喝，不過價位跟同等級火鍋店比有點高，附贈的小杯冰沙續杯還要錢，以高價位火鍋店來說是有點小氣。
服務
內用
價錢高 食材品質好 服務也好 鴨血臭豆腐吃到飽還可外帶 麻辣湯頭應該是吃過最好吃的 值得推薦
111年8/6今天又來到岩漿
用餐位置是Q9
這次來服務一樣很好
但是餐夾髒污不打緊頭頂冷氣排風口剛好在火鍋上方 恐怕灰塵一直往下飄實在是讓我們感到非常不可思議
貴店也開好幾家了 但是基本的打掃整潔似乎都很隨便了
真的是希望你們可以好好改進
不然真的枉費我們每一次母親節父親節都去用餐的心意
每一次母親節都帶岳母岳父小舅子來這家
好吃 服務也很棒 雖然價格偏高
但是品質很超值
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
家人聚餐多一種選擇，四人用餐約4000元左右，價格不便宜
麻辣湯頭變普通了…沒香味，不會再訪
好吃，不過限時間用餐讓人感覺略微匆促
味道不錯，品項選擇很多，服務很好。價格稍高，還是值得推薦。
停車方便，餐廳位置滿醒目的。
整體而言用餐感受佳，座位寬敞，與鄰座稍有間隔，不會擁擠。
服務人員貼心、服務速度快，態度親切，好像叫做小花😆 感謝她的用心服務喔！ …
服務人員素質參差不齊，補湯料時經常會濺起熱湯，覺得有些危險，但整體環境優良，廁所東西都很齊全！
科學園區附近超高水準的火鍋店，環境整潔，停車場就在營業場所旁邊，店家設置的殘障車位就在店門口，看得出用心，確實落實防疫措施，服務人員態度親切有禮，菜色新鮮，肉類品質管制也很棒，火鍋湯頭新鮮味美，很棒的優良商家，大推！
麻辣湯頭偏鹹，點了號稱店內人氣推薦的蛋餃，冷凍後外皮沒彈性就算了，內餡吃起來乾又有味道…本來是看網路4星以上評價試試，但非常失望…
是好吃 但有點貴 份量少 服務也普普
麻辣鍋小辣剛剛好，鍋底可以續，鴨血豆腐入味好吃，膠原鈣骨鍋，湯濃郁，大骨也可以續，兩鍋絕配，噴火炙燒豬招牌菜可以點，壽星招待解膩烏梅釀、好康食材炙燒豬、旗魚漿、綜菜選一！
颱風天桃竹地區卻是微風細雨，訪親家並探視寶貝小小格格，大大誇讚說我們把女兒教育成功是難得好媳婦，把我們留下來用餐，盛情難卻樂得與親家聚聚聊聊，印象中的竹東就是美食荒漠，沒想在離市區偏遠地方，有這麼家精緻高檔火鍋，中式古典風格兼日式禪風概念。
點了招牌膠原鈣骨鍋，有極黑和牛雪花牛+火焰炙燒豬肉+手工花枝卷+手工蝦仁漿+多利魚卷+娃娃菜+王子麵+飲品等等擺滿桌，膠原鈣骨鍋裡頭有豬大骨和無限量凍豆腐，微涮極黑雪花和牛肉片，濃郁香醇乳白湯頭清甜，肉嫩爽口真是搭，精緻火鍋店服務好用餐環境佳，價錢也比較高！…….
生日優惠送了一個炙燒豬 非常不錯 、服務員小小花服務熱情！
好停車，湯頭濃郁，服務佳，價格稍高一點點，是個聚餐的好所在！
服務人員都很親切也很貼心
第一次用餐覺得他們講解的很詳細
餐點更是好吃😋
下次還會再找朋友過來聚餐 …
服務
內用…
整棟都是岩漿 單點價錢偏貴 炙燒豬必吃
今天跟好友特地從桃園去吃，湯頭、服務不輸大型連鎖火鍋，服務生貼心有禮，即便打包也能注意到顧客需求的細節，環境舒適乾淨，很值得再訪。
打卡送一盤蛤蜊 很大盤也很新鮮 非常有誠意
服務人員態度親切
服務
內用…
湯頭極度死鹹，沾醬味道普通，魚帶有土味不是非常新鮮，兩個人就花了1600多，整體而言cp值超低。
新竹好吃的麻辣鴛鴦鍋，食材新鮮品質佳，已持續光顧多年
服務
內用…
特地前來用餐， 初次到訪感受很糟糕！
火鍋鍋底每家計價方式不同，訂位後想確認，於是親自致電到櫃臺，詢問鍋底計價是算鍋還是算人頭！櫃檯告知「算鍋」但是⋯去到現場點餐卻告知是算人頭⋯當下真是無言了為何會有兩種說法？不是不能接受人頭計價，特地詢問還搞這種烏龍任誰也會不高興！🔥
（桌邊服務員態度良好多給1星） …
真的好吃，料好實在，湯頭好，一定要再來吃。
服務
內用…
服務、環境優、食材也很好吃
在竹東店優服務好，印象深刻的服務員：（小花）服務讓我有回家的feeing,謝謝。
服務
內用…
不管吃幾次都不會膩
服務很好！食材也很新鮮！
服務
內用…
湯頭好，肉也好吃，服務周到～
服務
內用…
韓國首爾百年精品百貨公司，國際精品服務品質很好，韓星常去購物的百貨商埸值得逛逛，臨近明洞旁商圈，旁邊也有南上首爾塔景點喔！
平均每人消費金額
$…
有專屬停車場可停車非常方便，用餐環境寬敞舒適，桌與桌的距離適當，裝潢古典大氣，非常適合接待客人。餐點口味我也很喜歡～肉類推薦嫩肩里肌牛與招牌火焰炙燒豬，另外個人認為附餐類必點是雙漿拼盤！蝦滑與花枝滑都滿滿的料！題外話，這邊還有好喝的東方美人茶給像我這種愛喝熱茶的人，餐後甜點黑糖花生麻糬也好吃到不行！
🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼：__ᴅʀᴇᴀᴍᴍᴏᴏɴ
衛生堪憂的一家店
服務
內用
這次吃雞湯+麻辣 首先雞湯的湯底真的太讚了非常濃郁，裡面的料（凍豆腐）也是吸飽湯汁，非常好吃 麻辣的部分鴨血+豆腐 鴨血嫩到不行非常入味也不會腥 豆腐就稍顯可惜沒那麼入味 但光是湯頭的表現能做到這樣已經將近完美 旁邊還附設有停車場真的太讚啦！！！
這麼貴！櫃台的人跟餐點介紹的人態度還這麽差！來過一次就好
餐點類型
午餐…