岩漿火鍋-竹東明星店的最新評論
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巨型蒼蠅滿桌飛
食慾都沒了⋯⋯
告知後 只協助換桌 …
獨棟特色建築，明明開在郊區，生意還這麼好，方便停車。
常來吃的一家店，店內乾淨服務不錯，點麻辣鍋底鴨血豆腐無限量續用，價位適中份量足，環境很不錯，唯停車有點遠但免費
推薦大家去吃這一鍋或老四川好吃很多喔，服務還比較好，這間店真的肉質差，牛舌還有臭臭的味道，鴨血豆腐也沒這一鍋好吃（雖然新竹的麻辣鍋都不太好吃）
這個麻辣湯的豆腐真的是超級好吃欸
只是不知道為什麼這麼忙
按加湯底兩次口頭講兩次還是死不來加湯底 …
因塞車臨時起意下高速公路吃晚餐，意外發現新竹不錯的火鍋店，本來想給五顆星，店給人感覺非常舒服，裝潢、座位、整潔度，除了盥洗室的牙線漱口水棉花棒外，竟然還有哺乳室跟尿布台，裡面消毒酒精濕紙巾連S~L尿布都直接提供給顧客，有小孩同行入位後也發現桌上已經擺放了2組蠟筆及畫紙，食材美味用餐過程也都愉快，唯一不開心的是進店時櫃檯人員只顧著結帳完全透視進店客，一連結完4組客人才願意處理顧客需求而不是先請客人稍等，期間詢問其他服務人員可否幫忙得到的答案也是只有櫃檯那「一位」人員可以處理，乾等了約莫10分鐘才被帶位入座，如能提高櫃檯服務人員溫度會更好，未來有機會到新竹很願意再二訪。ㄣ˙
跟多數負評的評論者一樣想法，本來抱持客觀態度去嘗試，用餐完畢覺得傻眼又失望。從剛進門無人理會到用餐過程服務員冷淡又含糊不清的菜色解說，以及廁所太過髒亂，用餐地板黏黏的，儘管菜色不雷，依舊覺得沒有值到這個價位。
價位跟海底撈差不多， 四個人吃了4000多。分量小，肉質也非常不新鮮，肉上來都是冷凍狀， 夾一片黏一片， 松阪豬上桌成黑色，明顯凍太久， 也不好吃， 透抽老。甜點冰沙在吃一半時就上了， 等到要吃的時候已變水了，請服務生加湯底免費的凍豆腐， 裝沒聽到。有錢去吃王品或海底撈還比較開心。
去了無數次，這次去，要加湯，請了三次才來加(還和服務人員說已說了第三次)，這期間還有服務人員在清理隔壁已結帳的桌子。麻辣湯底和之前的味道差很多，變得超級鹹的，以前有的餐後甜點和飲料都沒有了，只剩餐中一小杯冰沙，滿令人失望的。
白湯好喝，麻辣鴨血入味，但是豆腐NG
太嫩了很怪
肉一盤雖然很壯觀，但仔細看很少片
整體不差，除了服務員太忙肉到最後才上真的很討厭，而且父親節太忙嗎？很難叫到人過來
還有CP值很低
訂了雙人餐，雖有缺失但是後續處理員工「小花」很盡責，能主動協助解決，謝謝🙏。後面朋友再次訂，店家都有做修正。能立即做改善很棒！! …
環境乾淨 空間座位很舒適 服務好很親切
價位稍高 附設停車場很方便
膠原鈣骨湯底超好喝 可以續加凍豆腐
麻辣湯 續加鴨血豆腐
餐點整體不錯 價錢偏中上 但品質一定值得票價 服務生態度良好 下次有機會一定再次光顧!
人力嚴重不足~點吃的也缺東缺西~加湯底也非常慢……加油
跟之前去的品質差很多~
無骨牛小排的價位給的品質很差，服務鈴按了都沒有反應，鍋底都要燒乾講很多次才來補，感覺是自助一樣
10點訂10鍋11:30拿,結果等一個小時多。令人不解
肉盤有疑似蜘蛛昆蟲屍體，但主管來說覺得不是蜘蛛，之後回說還有什麼問題嗎？！只留下尷尬的客人回答摁⋯沒什麼問題，只是告知一下。（主管沒其他處理方式，異物一樣留在肉盤上哈哈哈）
在此留言只是想說肉盤有異物是合理的嗎？！
有預約到現場還是要等，入座後平板點餐，白飯醬料免費自取，凍豆腐鴨血可以續加，但服務人員可能人手不足？盤子都要請人員收走才會收。但值得鼓勵，聽見客人掉筷子馬上補一雙新的。很棒！停車場150公尺⋯⋯真的是超過150公尺。沒意外應該是不會再訪了
3個人點了4千多，整樓層只有我們1桌也在趕趕趕
很美的空間設計與裝置擺設，下次一定親自品嚐
慘痛的晚餐經歷！
1.一個人去吃要800元低消，但服務人員未告知，號稱先進的自助 IPad點餐結尾沒顯示未達低消，但也收了服務費，不盡合理
2.帶走湯底，內層沒綁緊，外層有破洞，湯油一路漏到家，車子座位全濕透，發現時已不堪收拾，相當難堪
提供很棒的服務。麻辣鍋底的豆腐跟鴨血軟嫩的入口即化。價格也不是太高。獨立包廂很適合好友公司家庭聚餐。
值得再來，又好停車，鴨血好吃，中辣很可以
服務
內用…
火焰炙燒豬最令人印象深刻
同樣的東西就是比別人貴 而且用餐環境也很差 整個很悶很熱 請服務員幫忙開冷氣 叫了兩次才願意開
老的服務人員 臉臭的跟什麼一樣 年輕的服務員是按了服務鈴也不來……..爛
很驚喜的用餐環境，由其是霸王極的套餐火鍋，湯頭好，食物新鮮質量非常佳，一家八口在此圍爐，氣氛佳。
請告知員工，服務品質要對得起客人的消費價格！吃下來一個人也有1000元了，服務品質不應該只有這樣？ …
麻辣湯頭香味濃醇, 麻中帶辣, 後韻的鮮甜味, 讓涮出來的牛肉都帶著滿滿的香味, 好吃!
炙燒豬肉也是大推, 浸泡著高粱的炙燒, 讓本來就軟嫩的豬肉又加上淡淡的酒香, 讚!
價格不低, 為了維持好品質, 價位是合適的
除了餐點貴了些，湯頭很好服務也很好，場地也很寬敞舒適
肉.菜類與其它東西，須單點價位偏貴些
麻辣湯頭香味濃醇, 麻中帶辣, 後韻的鮮甜味, 讓涮出來的牛肉都帶著滿滿的香味, 好吃!
炙燒豬肉也是大推, 浸泡著高粱的炙燒, 讓本來就軟嫩的豬肉又加上淡淡的酒香, 讚!
價格不低, 為了維持好品質, 價位是合適的
喜歡四川湯頭的推薦
服務
內用…
環境好 很舒服
肉品都不錯！翼板牛好吃
麻辣湯微偏鹹 膠原鈣骨湯很香
今天中午訂餐外帶！訂17:30取餐
三點多打來問可以提早來嗎！人員說不行！
17:25左右到現場！等到17:53！
肉質的口感非常的好而且新鮮！火鍋湯頭選擇性也很多，麻辣鴨血的湯底和白湯的豆腐都很好吃😋
店員服務態度親切，隨沖熱茶也很好喝，店旁就有停車場可免費停車！推推👏🏻👏🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
經過看到華麗的外觀而進去吃的店，湯頭非常棒，吃了晚上也不口渴，點菜使用平板，工作人員服務佳。
肉品好吃，湯頭也很棒，唯一可惜的就是價位有點高，如果價位能再打個8折的話，cp值就很高了，我會給到5顆星
服務
內用
麻辣湯底很棒，不死鹹！食材新鮮！服務態度很棒：）
好吃 服務好 好停車 但總覺得還可以更好😃 6人坐圓桌 點料到後 肉盤很漂亮也很大很佔位置 桌子不夠放 東挪西擠 建議增加食材層架車 讓餐桌鬆一些😂 醬料區的青蔥沒了 反應後 服務人員詢問桌次 告知補上後送上 但醬料缺一味就不對味 之後等了10分鐘才補上 終於開吃😅
服務
內用
餐點類型
午餐
加湯加湯底都等超久，湯都要煮乾了服務員才遲遲來補湯。
還沒用餐完一直來催？
19：50告知還有半小時，20：00又來催一次說後面還有訂位，請問貴餐廳這樣會不會崔太緊了…？
這次用餐感受很差，單價高就算了，三大二小$3500，豆皮還有異味。
銘謝惠顧，沒下次了。
想要來用餐的網友要考慮再來
服務好，東西好吃，不過越來越貴了
今天晚餐服務人員很親切、很好聊，補湯速度很快，希望下次還可以遇到千千服務！
服務
內用…
火焰豬肉好吃
豬肉浸泡高粱酒在大骨湯內涮煮
鴨血豆腐很嫩很好吃 …
這個店家是不錯的服務周到尤其是當天主管待客誠懇禮貌評審給5顆星
白湯好喝，煮了蔬菜後，變得很甜，小孩很愛！！
又貴，服務人員態度又不好，調味料台的蔥都臭掉，還有附餐給的太摳了，一星給的值得。
服務
內用…
價格偏高，食材高檔，只能說一分錢一分貨
半顆星都不想給,餐飲業觀念需要再教育
外帶麻香牛肉丸中份四顆要299？確定？
東西好吃但客人太多時服務人員會忘記給我們東西