評分:5.0
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實際攤位在竹東市場內中央市場入口處
客家美食的私房饗宴 人稱「姐婆」
下午為了要更加了解 在地客家美食料理而走訪 三代傳承 由阿公賣菜到第三代傳承 令人驚嘆 花了四個小時 才真正感受到「客家美食」的靈魂所在 從加塩曬乾的手作梅干菜 到繁複工序的破布子 還有阿公早期屯糧近赤色老菜布 家族自製的桔醬.手工麻辣醬 無不令人感動😹 客家人對食材的精準善用
記得小時候常聽大人説 客家女性的賢慧及肯定 今天終於在「姐婆」客家美食 充滿熱情與溫度「立蓁」第三代 慢慢體會到 她為了堅持傳承母親終身對客家美食的饗宴 決定全力以赴而更加努力💪
此時此刻 開心又更加認識故鄉 竹東的美麗
真是太好吃了,我買了8瓶油蔥酥 1瓶破ㄆㄨˋ子,1瓶紅糟,1瓶無油 紅蔥酥,1瓶桔醬,分送朋友,下次再回購;大推!給200分
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實際攤位在竹東市場內中央市場入口處
客家美食的私房饗宴
人稱「姐婆」
下午為了要更加了解
在地客家美食料理而走訪
三代傳承
由阿公賣菜到第三代傳承
令人驚嘆
花了四個小時
才真正感受到「客家美食」的靈魂所在
從加塩曬乾的手作梅干菜
到繁複工序的破布子
還有阿公早期屯糧近赤色老菜布
家族自製的桔醬.手工麻辣醬
無不令人感動😹
客家人對食材的精準善用
記得小時候常聽大人説
客家女性的賢慧及肯定
今天終於在「姐婆」客家美食
充滿熱情與溫度「立蓁」第三代
慢慢體會到
她為了堅持傳承母親終身對客家美食的饗宴
決定全力以赴而更加努力💪
此時此刻
開心又更加認識故鄉
竹東的美麗
真是太好吃了,我買了8瓶油蔥酥
1瓶破ㄆㄨˋ子,1瓶紅糟,1瓶無油
紅蔥酥,1瓶桔醬,分送朋友,下次再回購;大推!給200分