竹東邱記排骨酥麵-竹東店的最新評論
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在地朋友推薦而來，排骨酥湯麵、肉圓(三顆一份)和肉燥疙瘩(乾)，都非常好吃，而且份量偏大！
店家乾淨寬敞，肉圓蒸的不膩、餡料也多，配上醬汁很順口🤩疙瘩擀的非常彈性，醬料除了肉燥還有酥脆口感的酥塊，吃起來多了很多層次，十分驚艷😻👍🏻 …
排骨酥麵，排骨酥約有3~4塊，配上一塊芋頭和湯頭味道有點重鹹但非常香。用餐空間非常寬敞明亮的，長凳沙發的設計能更節省空間也坐起來更舒適。
價格較高，但用餐環境舒適，供應氣泡水。
排骨酥麵湯頭清甜，芋頭軟爛的程度很不錯，排骨酥偏鹹，麵條普普。
肉圓的肉扎實，有一隻鮮甜的蝦子，不過夾起來肉圓就破皮了，三顆都一樣下場⋯
寬敞的用餐環境，配上美味的排骨酥麵與滷味，在這用餐也算是種享受。單一尺寸份量大，點菜時記得注意一下避免點太多碗😅
手工麵的麵條非常有個性，屬於不好用筷子夾取的類型，可以來挑戰自己拿筷子的能力👍
店外停車位沒有很多，可以往前找一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好停車，店面乾淨開闊，桌子間距夠大，調味醬區很多醬料可以選擇，開水還有氣泡水可以選擇。我點的是排骨酥麵疙瘩，排骨酥很有嚼勁，味道鹹甜鹹甜很入味。湯則是滿滿紅蔥酥香味。遺憾就是好吃Q彈的麵疙瘩少了點，再點一碗又怕吃太飽。希望店家以後有麵疙瘩加多的選項，那就太好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
親子友善程度
桌子座位夠大，有兒童餐具可以用。
停車場
店門口有店家免費停車場，約可停6-8台車,附近也有收費停車場。
滷味比主食更好吃😂
環境很好很舒服很乾淨
價格偏高 …
超級好吃的古早味排骨酥麵，除了燉的軟Q且入味的排骨酥外 豪邁的大塊芋頭也是入口即化，店內豐富的小菜更是必點的美食，最好是找家人朋友一同來品嚐，否則真的是會遇到選擇障礙的，無敵好吃😋😋😋😋
這次加點了店內的水餃也驚為天人，內餡飽滿吃的出食材的新鮮，手工製作的水餃皮也是軟Q帶勁，值得推薦👏👏👏
店內還有一個多數過路客不知道的小貼心，就是店家有提供來自義大利的氣泡水機和涼白開飲機放在一起，有到店內用餐的饕客們記得去體驗一下好喝的氣泡水唷！👍👍👍
服務
內用
平時不喜歡排骨酥麵的我吃一次就愛上，湯頭很清不膩口，小菜跟蝦仁肉圓都超好吃，重點是!!!出菜速度超快，坐下的五分鐘以內就上完，好讚
廁所很髒，衛生紙滿出來，馬桶蓋有腳印，員工很多但都站在牆壁邊。門口酒精裝水給人消毒？偷成這樣不知食材是不是也有縮水，是不會再來第二次了
服務
內…
六月時去新竹順路吃的，記得口感還不錯，只是有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
客人很多，翻桌率很快，等一下就排到了！但車位太少，附近不好停車，今天找車位還繞了許久，餐點不錯，但價格偏高一點！值得嚐鮮看看😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
3.5顆星，餐廳很大，外面有一些停車格，很方便的！室內座位多，整體很明亮，氣泡水自取無限暢飲，上菜快速，招牌排骨酥麵很大碗但味道普普通 ，肉圓還不錯，跟平常吃的那種粉紅色加竹筍的不同，真的是只有肉的肉圓，小菜自己夾，蠻多樣的！這裡離綠世界很近，可以先來這邊吃再過去。
服務
內用
餐點類型
午餐
網上人氣很高今天來去吃看看⋯排骨酥手工麵個人覺得麵條過硬，湯頭濃郁排骨酥、芋頭還可以。肉圓內餡肉塊很不錯。旁邊小菜一堆，論兩計價算下來一盤350。
價位不算平價，但停車算是方便，牛肉麵肉大塊，但有點不好入口，湯頭很詭異的越喝越難入口，水餃普通，魯味還可以，有免費氣泡水喝到飽，服務人員很多，服務快，空間大
服務…
餐廳空間氛圍挺好的，上菜快。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
位在竹東火車站旁邊的排骨酥麵店 有重新整理闊大店面 有名氣排骨酥麵大碗價位高 用餐時間逢假日一位難求
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
停車場數量有限
移到新地點後餐點水準還是很好，店面寬敞乾淨許多。新增的牛肉麵系列味道也頗獨特，值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷味小菜
*****環境乾淨舒適適
*****肉燥飯
****小菜
****排骨酥麵疙瘩
*****醬料多樣、還有氣泡水
🏠在竹東火車站旁，門口有幾個停車位，假日用餐時間人潮較多，翻桌速度算快，店內空間大位置多，明亮寬敞冷氣涼爽，廁所乾淨。
📝菜單分為幾大類，排骨、肉燥、牛肉、水餃及湯類等，填寫後交給店員，再至小菜區夾取滷味等，最後夾上桌號，非常方便。吃完結帳，僅有現金支付，開立發票。
🍲排骨酥湯，排骨酥燉煮的軟嫩，入口即骨肉分離，肉醃製的鹹香入味，芋頭口感軟綿，湯頭融合了肉汁與芋頭的鮮甜。
🍝肉燥粄條，肉燥香氣佳，粄條滑順。
🥢小菜種類多，有秤重也有按量計價，價格標示清楚，滷味滷的入味，推薦蹄筋及大腸。
整體來說，價格雖較一般小吃店略高，但反映在用餐體驗的升級，包括明亮的開放式廚房，店員人數多上菜迅速，提供氣泡水，齊全的調料，值得多給一顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
個人覺得主食味道不錯，相對其他大新竹地區的排骨酥麵，湯頭跟料的味道都比較喜歡，用餐環境也舒服，但小菜不便宜，可以自己斟酌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
📍蝦仁肉圓：外皮Q彈，裡頭的肉塊很扎實
📍滷肉飯：肉稍微肥了一點，但滷汁鹹中帶甜，非常下飯
📍排骨酥湯：湯頭清甜，不過排骨酥本身的味道重了一點，排骨肉會卡牙縫，不屬於入口即化的口感
📍排骨酥麵疙撘（乾麵）：喜歡麵疙瘩有嚼勁的口感，口味稍重！
整體來說價位偏高，口味比較重，二訪的機率不大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今天用餐金額1100元，大至上都很滿意，麵 米粉 牛肉麵 小菜 都很滿意，
只是今天的小菜醬油膏太過濃稠了，勾芡濃到沾不上小菜，味道也和平日不一樣，太不及格，希望店家注意一下。
小菜、清蒸肉圓都蠻好吃的，唯獨有一碗排骨酥手打麵沒有熟，吃起來粉粉又硬硬的，當下有跟店員反應，得到的回覆是下次要「事先」反應才能解決⋯下次會考慮是否再前往用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
最好吃的是滷味，廁所沒有訂時整理，垃圾桶都滿出來，衛生紙掉到處都是
已經來吃很多次了，排骨酥軟嫩好吃、滷肉飯也很可以、蒸肉圓必點、小菜也很讚每次都會不知不覺夾一大盤
服務
內用
假日人潮很多，店家前面有停車位，但是數量不多，旁邊的竹東火車站也有少數位子，往西走還有一個停一公家停車場。
麵食個人覺得還可以，不過小菜我大推，還有免費供應氣泡水。
座位寬敞，翻桌速度快，旁邊還有一個市集可以在吃飽後走走。
生意超好，用餐環境舒適乾淨，員工服務親切，排骨酥手工麵麵條很特別，第一次吃到這麼寬的麵，除了排骨酥還有2塊綿Q的芋頭很好吃，滷肉飯很有膠質，但是一碗$50不便宜，滷味沒有加熱燙過，吃起來就普普通通了
蕃茄牛肉麵-蕃茄湯頭很濃郁，牛肉燉的非常軟，手工麵很有嚼勁，很好吃。
排骨酥意麵-我很喜歡這種懷念的古早味，百吃不膩。
滷小菜就看個人喜好了。
2022/10/08 回訪好多次的店家❤😆
內用環境寬敞舒適 食物又非常美味 主角排骨酥很好吃 芋頭炖的也非常的綿密 吃過那麼多品項沒有一個覺得雷
小菜選擇多樣 飲料有氣泡水跟水可以喝
只是門口停車位不多 尖峰時段可能要在門口等一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
稍貴一點肉圓不錯吃，牛肉麵的話肉很大塊不柴好吃，但是手工麵的部分應該是人潮太多，厚麵條中間明顯有麵粉層QQ
小菜的部分推薦牛筋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我是在地人，排骨麵的主題是炸排骨，現在每碗漲到115元，排骨卻越給越小塊，肉燥飯也漲價，但是肉燥給的量是以前的一半，不是漲價了嗎？為什麼品質不顧好呢？
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好的名店 等待的時候還要氣泡水可以喝 很讚 服務態度也超好的
招牌的排骨酥麵麵疙瘩不錯吃 蠻特別的 裡面有排骨酥和芋頭 還有麵疙瘩 吃到後面覺得有的太鹹
番茄牛肉麵湯頭味道很足 牛肉很大塊 手工麵是很大條的麵
鮮蝦肉圓是類似彰化肉圓的口味 一份有三顆 還不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜自己夾很多選擇
醬料很多種
唯一這就是冷氣太冷
其他牛肉也很讚
好吃CP值很高
排骨酥麵湯不熱，味道也普通，小菜價格偏高，口味也普普，蝦仁肉圓是唯一能點的，不過味道也是勉強，不過，裝潢很好，100分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天用餐金額1100元，大至上都很滿意，麵 米粉 牛肉麵 小菜 都很滿意，
只是今天的小菜醬油膏太過濃稠了，勾芡濃到沾不上小菜，味道也和平日不一樣，太不及格，希望店家注意一下。
排骨酥湯好喝，排骨酥好吃
服務
內用…
很少遇見對於寵物友善的餐廳，雖然我們沒有推車或籃子，店員立刻去找一個箱子給我們使用，服務上真的很好👍，謝謝店員的貼心，雖然已經做好心理準備要外帶了
服務
內用
東西一般般，小菜都不太好吃，不建議點多，排骨酥麵就是一般水準。氣泡水不錯，空間很舒服，有冷氣！
2022/07/16(六)
回訪數次，排骨酥手工麵必點~
👍手工麵 麵條Q彈
👍滷味小菜有多種選擇
👍座位寬敞明亮
👍提供氣泡水機 有氣泡水可飲用
👍人潮雖多 但上餐速度快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
竹東超人氣排骨酥麵，店內十分寬敞明亮，用餐環境非常舒適，不過即便過了餐期還是大排長龍，幸好店內動線規劃良好且翻桌率高，不用等很久就可以入座！排骨酥麵蠻好吃的，算是甜味比鹹味更凸出一點點的那種，小菜則是點完餐後再到旁邊夾，不過味道就還好，感覺滷的沒那麼入味，口味也是偏甜，價格也稍微偏高，主食的方面還是比較推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境很棒很新，小菜也不錯，但麵有點普通價格偏高
觀霧山莊要上竹林交流道路上經過看到,門口有免費停車位,排骨酥（蒜味重）油麵115元量很多,排骨酥麵疙瘩130元口感偏硬,滷菜270元普通,燙青菜大陸妹（肉燥不錯）55元,肉圓三顆70元,一共640元.用餐環境超棒,廁所乾淨衛生,廚房公開透明展示！牛肉麵至少都微辣,不吃辣的人只好放棄.
餐點：4
服務：4
氣氛：5
環境衛生乾淨👍服務態度好，餐點好吃。不貴👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店家自行更換顧客自行夾取的滷蛋，從完整的變成缺角的下腳料滷蛋，不理想。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐廳乾淨不錯,服務也很好，唯一的缺點是貴又難吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：4
排骨酥麵加了芋頭湯的口感變得很豐富很有層次
肉圓的皮很Q 特製的醬甜甜的也很搭
唯獨價格不太美麗
2022/10/01 下午到訪。
【主觀評論】
環境：白天室內自然採光明亮，座位空間寬敞，桌面潔凈，空調溫度適宜，餐具、衛生紙、醬料置於櫃檯旁的滷味旁邊。
服務：主動接待招呼，採劃單點餐、餐後結帳，內有附設提供自助氣泡水供飲用。
餐點：排骨酥意麵(細白麵)($115)：當日餐點5塊排骨酥、2塊燉得熟透的芋頭、些許青菜、豆芽菜、油蔥酥、香菜，湯頭清淡無明顯調味，排骨酥調味適宜，芋頭無明顯調味，麵量軟硬適宜，份量相當充足。
服務好、熱情，點單上菜都很快
小菜種類多
牛筋入味軟爛
骨仔肉一份$100但肉塊大新鮮份量多
不是削碎肉很有口感
手工麵是片面的形式
意麵是細白麵很合味入口
紅油抄手稍可惜調醬口感偏乾也較淡味
排骨酥湯清爽鮮美
一碗附兩塊軟嫩的芋頭塊
排骨酥入味骨肉分離
可惜以價位來說排骨酥偏小份量少
店內有免費的氣泡水可以配餐飲用很棒
門口有停車位很方便
服務
內用
餐點類型
午餐
店家就在車站旁，外觀漂亮且有停車位先給五分了！
進去後拿點餐單後自行找位子畫單，交單時要先去夾取小菜，最後拿水及醬料酸菜。
蝦仁肉圓料很實在好吃，一口搭配醬汁咬下非常的滿足；排骨酥麵口味普通，但是非常大碗，可以飽足一餐。
小菜的話普通，下次再嘗試其他的；附贈的酸菜很好吃
推薦👍
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
蝦仁肉圓非常好吃，比排骨麵還厲害