麵店 竹東邱記排骨酥麵-竹東店 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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手工麵口感不錯..不過我分享感覺…排骨吃多會膩><..整體給八分..每個人胃口不一樣…
招牌排骨板條,湯頭口感濃郁但不會過於油膩~板條嚼勁適中不會過於厚實~ 小菜拼盤不錯吃,以秤重及單個計價,可以自由掌握吃的份量~
難得是老闆親切熱誠招呼每個進入的人 排骨酥板條湯有滋味 湯裡豆芽菜新鮮 值得推薦蝦仁肉圓皮道地肉鮮美 醬料也特殊 鄰桌肉燥飯 看起來滿滿一碗 不見飯粒 下次來嚐
喜歡吃他的清蒸肉圓跟排骨酥麵,排骨酥麵裡的芋頭真的很厲害,最近湯頭好像變得比較重口味,比較懷念以前的清爽湯頭.
在地名店客人絡繹不絕,肉圓雖不是新竹地區普遍見到用炸的,但口感還是輸道地南部蒸的肉圓,此為本店,其他在分店就….尤其是竹北分店…..直接放生~~~
搬家了環境更舒適
排骨入味 入口即化 口感好。裡面有放芋頭很鬆很香 軟硬度剛好夾起來不會散。咬下去鬆鬆的。小菜也不錯吃不用沾醬就夠香。
上菜速度也快
還不錯吃 味道很重 份量很多 價錢小貴 建議可以賣小碗 一點
看很多評論說以前店面舊舊的
現在去不是那樣了 就像下圖那樣
入口大廳很寬敞
外面已經改得像清水模那樣的風格
有為數不多(可能5-8個)的停車格
11點去可能還有機會停得到
小菜就在入口大廳的正前方牆壁側
夾桌號就可以 會幫忙送到位置上
廚房的狀況像鼎泰豐那樣用透明的
讓顧客看得到裡面在忙什麼以及整潔環境
排骨酥麵的排骨酥是泡在湯裡的 所以口感偏軟
真希望能遇到那種分開放的
我就想吃酥酥的口感啊!
手工麵是比粄條更粗的一種 吃起來很Q 口感不錯
看起來不多 但其實還是有飽足感的
小菜點了豆乾跟花枝卷 都還不錯
肉圓是小顆的 吃起來不是黏牙的那種
算滿親民容易接受的肉圓
整體來說 價格偏高
但以食物美味度、用餐環境跟耐坐度來說
還是非常適合帶朋友來吃的!
用餐環境清潔明亮
店員服務態度親切
餐點好吃廚房乾淨
坐位比之前舊的店多,空間寬敞,旁邊是竹東車站,有停車場,食物味道還是ㄧ樣沒變,好吃。
店面廣大、乾淨,提供氣泡水飲用。排骨酥軟嫩美味,芋頭綿密入味,手工麵有嚼勁。
用餐環境好,出餐速度快,有停車位。
牛肉麵是半筋半肉,軟硬適中。
手打麵為粗麵,有嚼勁。
小菜有竹東的炸菜餅。
很推薦。
竹東非常有名的老字號麵店就在車站旁,店前有幾個停車位,內部寬敞明亮,氣泡水免費提供,用餐環境簡潔舒適,小菜選項豐富,牛肉湯頭濃郁,牛肉塊暖嫩好入口,來竹東必定來這餐館享用解饞。
只能一句話說:好吃到爆炸❗滷肉飯超級好吃,有一點想像不到❗排骨酥湯 超級有古味的,必點❗為了吃這一家餐廳,害我經常要去新竹玩😁 …
出餐很快,環境乾淨,有提供無糖氣泡水和冰水,小菜超多選擇,整體還ok
湯頭不錯牛肉很大塊 手工麵比較硬
車子可以停到車站後面的停車場,用餐後小走一下助消化。
排骨酥麵 真的好吃 排骨酥很夠味
牛肉麵的湯 很香卻不鹹 很順口
牛肉看起來很老 結果卻很軟嫩 超好吃
小菜的味道也很不錯。
豬耳朵吃起來很有口感 一點都不膩
整體來說好吃沒話說
店內感覺乾淨寬敞
店內乾淨明亮,寬敞舒適,全天都有營業,各項餐點的份量都不少,小鳥胃的人請不要點太多!!滷菜的品項眾多,價格便宜,不要錯過,排骨酥醃的入味,味道有點重,湯頭卻很清淡,還滿好吃的,加了油蔥的肉燥飯味道跟口感很特別,份量不小,個人很喜歡;蝦仁肉圓也不錯,紅油抄手就一般!!整體來說是一家不錯的店,去竹東不妨去試試看!!
第一次來新店用餐
寬敞明亮又乾淨,採半自助消費,自己夾小菜、畫單、拿餐具還有裝氣泡水
忘了拍氣泡水機,這個真的很推,第一次在小吃攤碰到提供氣泡水,可以讓味蕾多個體驗
門口有提供少數停車位,稍微走一下也有停車場,地理位置很棒
觀霧下來瞄到,趕快迴轉,因為第一次看見這麼大的排骨酥店,味道還可以、但對台北人來講有停車場就是讚。
廁所和氣泡水也超貼心。
好吃,真的有用心在做,排骨酥香,芋頭鬆軟,小菜價錢公道
不錯吃,手工麵是很寬的麵條,小菜很多自己夾再拿給服務生切,然後會幫送上桌,肉圓皮跟一般不一樣較特別也好吃。
附近不好停車
假日來生意很好 但候位很快
店家環境舒適有質感
連廁所都配置了間哺乳室 裡面有個沙發非常貼心
內用的話 還提供免費氣泡水可以喝
以傳統小吃來說 潮到不行
也有提供飲水機 在廁所附近
————
食物的部份
排骨酥麵(乾)調味上普通 麵條也不怎麼驚艷 調味算是清淡 芋頭很軟嫩!排骨酥還滿喜歡的 皮不會很軟嫩 肉也好咬!
肉燥飯 的確很特別 加了一些排骨酥的炸皮 吃起來很香脆(很罪惡)
紅油抄手還行 不會太辣 皮嫩 肉量還可以
最後比較特別的是滷味:牆上有價目表,有些食物是秤重的(肉類) 排隊沒有規劃動線。
把想吃的夾到盤子上 並標記桌號 之後服務人員會將餐點送至位置上並告知價格
滷味其實滿特別的,選項很多。
不過有些很失望 因為是冷的
部份食物不會再燙過:紅槽肉、炸物(還不錯吃 可惜冷的)、香腸(有酒味 不太喜歡)
以上這類型的 夾之前斟酌一下
有些是會再滷過一次的 會熱過比較好吃一些:推薦大腸!味道很棒口感也不錯
豆干 味道普通
香菇:算是滷味中好吃的 但就是一般香菇
最後,整體cp值很棒,是願意讓人推薦回訪的店家!
芋頭超香超軟嫩~入口即化😋
蝦仁肉圓跟紅油抄手也是必點美食!
而且還有停車場👍 …
感覺竹北店比較好吃,服務人員訓練稍微不足,這邊的服務比較差
現在排骨酥都只有死鹹的味道了
芋頭也沒以前好吃了
以前還在市場的老店比較好吃
可惜了 可能因為sop的關係 味道沒辦法像以前
還是希望老闆能找回以前的味道
手工麵條蠻粗的
對女生來說很有飽足感
湯頭很好喝
喝起來有一種客家湯圓的味道
很棒
這家店空間較大進門感覺不錯,平日用餐時間平均要等待20~30分鐘,假日就要多點耐心等待!用餐客人多時停車位就不好停車,要停較遠一點!竹東排骨酥麵是招牌,蝦仁肉圓也是,排骨酥麵料多味美芋頭香軟嫩搭配很好吃!還有滷肉飯和滷味也不錯吃哦!還有多種醬料可以搭配!
招牌及裝潢新潮乾淨,跳脫傳統麵店。
牛肉麵好吃,有兩大塊肉及一塊牛筋;排骨酥麵也好吃,有兩塊軟嫩芋頭,但是東西不便宜!
竹東必訪美食!餐點美味.價格合理.環境舒適.服務熱情,惟停車不易,位處竹東火車站旁,可順道逛逛之處較多。
舒適寬敞的用餐空間,麵食類選擇眾多,上菜快速,適合一家大小打牙祭。
窗明几淨,透明化的廚房炊食區可一覽無遺;佐料、餐具、小菜區,動線流暢;用餐環境寛敞舒適。
清蒸肉圓、排骨酥麵與小菜,鮮甜爽口,齒頰留香,令人回味。
看大家很推的肉圓吃過後真的還好,排骨酥麵湯頭普普,手工麵有嚼勁,裡面的芋頭很酥軟,唯一覺得加分的部分,價格一碗100也偏貴,
停車格不夠多,要走一段有個停車場或者路邊找停車格。
用餐空間很寬敞舒適
小菜選擇很多,價格偏貴一點
蝦仁肉圓不錯吃,有氣泡水可以喝也還不錯👍
排骨酥麵價格上還算能夠接受,份量也還行,不過口味上稍微偏鹹一點
走過、路過必吃美食,聽說滷肉飯也不錯,可惜沒吃到
餐廳裝潢及環境不錯,場地寬廣,廁所很乾淨,排骨酥麵疙瘩跟泡飯都不錯,小菜有多種選擇,有些貴而已,店外面就有專屬停車場,很方便!
用餐環境優良,小菜好吃!麵食類也都很不錯。份量也很多,尤其是乾麵的油蔥超超超級多!還有免費的氣泡水!
排骨酥麵不錯吃,牛肉麵的牛肉處理的很好,環境不錯舒適,但是排骨酥麵價錢100一碗,偏貴
環境乾淨,服務人員的訓練都很好,各司其職,重點是東西很好吃,清蒸蝦肉圓,排骨酥湯,小菜都好吃,會想再來,停車可以停竹東火車站後面的停車格,因為店前面都停滿了,很貼心還有氣泡水可以免費喝,辣油不辣,很香,蒜泥辣又有味,很適合配小菜,酸菜也不會太鹹,配麵或單吃都很好。
小吃店豪華版!竟然有氣泡水免費喝!排骨酥配芋頭很特別!
室內寬敞,環境還算乾淨。兒童節連假最後一天下午去幸好人沒有非常多。食物好吃,鮮蝦肉圓、排骨酥湯、滷味都蠻好吃的,有機會再去吃!
用餐環境舒適寬敞,附有停車位,提供免費的氣泡水,排骨酥麵的麵體有嚼勁,芋頭鬆軟適中好吃,但油蔥太多湯太油也偏鹹,滷味很多樣,但味道一般。
好吃!清蒸蝦仁肉圓與知名的豐原廟東蝦仁肉圓有得拼!
吃飯空間寬敞,
湯頭感覺是清淡,不帶濃郁,
排骨肉偏硬,有咬勁。
環境佳 乾淨整潔明亮 附停車場,湯頭好、滷菜好吃。推!在竹東火車站前吃完飯可走走拍照。
竹東一個質樸的客家城市,有著濃濃的人情味,勤勞、刻苦、節儉是族群的美德,不時的給外來客報以微笑、熱情、溫暖,是當地居民的習性,在這城市裡,有一間融合客家精神的傳統美食~竹東排骨酥麵
嗯……味道鮮美🤣🤣🤣好食😋 …
小菜。還行。比起一般麵店新穎,但沒有那麼合我胃口
排骨酥很好吃、湯也是很實料的!
環境寬敞、乾淨
餐每道餐點都很美味
店家還有提供氣泡水飲用
美好舒適的用餐體驗
排骨酥麵加了兩塊芋頭,湯濃更有味;滷味也好吃,滿足我的胃