張記客家麻糬紅豆湯河南扯麵（張記美食）

剛好路過找一下周遭的餐廳，查到這家評價還沒有不錯，就決定來吃，離竹東市場很近，且也有立體停車場可以停，算很方便。
店面小小，老闆娘服務很親切。
我們點了：
牛汶水-黑糖薑汁麻糬，得趁熱吃才好吃。
油潑麵(小辣)-麵條非常有嚼勁，且辣度剛好，加上顆粒花生與辣粉，下次來會再點大辣看看。
番茄蛋花湯-番茄的酸度剛好，非常好喝。
芝麻醬扯麵-麵條一樣是很有嚼勁的，且醬料味道很香，還有加一些蔬菜紅蘿蔔小黃瓜，攪拌吃增加口感喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
油潑麵

扯麵手工做得就是不一樣 口感很好非常Q且滑順 很好吃
乾麵 麵條比較有味道
湯麵 麵條會在軟一點 但口感一樣很讚 會變得比較軟Q
會再訪～
推薦 芝麻醬扯麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

2023.06.18 週日
突然看到竹東有家扯麵，想來光臨看看，曾經吃過花蓮扯麵，念念不忘就來光臨
今日餐點：番茄雞蛋扯麵、紅豆湯

扯麵口感真的是我很喜歡的，咬中帶勁Q
老闆都能依自己喜好做調整
不喜歡太寬太Q的，老闆都能把麵扯細一點煮軟一點。
今天跟老闆聊天，老闆有提倡本店是走健康路線，湯頭不添加任何味精跟牛骨粉，全部都是新鮮食材熬煮，如果覺得口味太淡的顧客可以自己添加調味（辣椒、鹽巴、醬油）都可以的。
老闆還有價格很經濟實惠的麻糬，想吃麻糬的真的可以來光臨唷👍🏻

紅豆湯雖然我沒有拍照到
老闆堅持加料不加價的原則
紅豆湯我加了（薏仁、麻糬）
真的是超大碗啊
最後因為食量太小外帶回家吃
紅豆湯是偏不甜的那種
很喜歡吃甜的人可能要問看看老闆能不能再幫你額外➕糖了😂
我自己覺得這樣就夠了👍🏻
老闆很親切很可愛☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
油潑麵 紅豆薏仁湯 蕃茄雞蛋麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
特殊餐點
麵體可依自己喜好調整

無負擔的美食👍 …

老闆娘很親切，牛肉扯麵物超所值，番茄蛋扯麵很有特色，水餃也好吃，牛汶水也很有特色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉扯麵 蕃茄雞蛋麵

假日下午1:40抵達，店內客滿還有許多人在等外帶。餐點都是現做所以等了一陣子（約三十分鐘）油潑麵配料簡單，扯麵麵體對我來說有點太有嚼勁，吃一點就覺得有點累哈哈，味道簡單口感豐富但有些膩。牛汶水很大一盤⋯完全吃不完，麻糬+薑ㄓ黑糖，不喜歡薑的味道所以不愛這一道，麻糬中規中矩不難吃。

若是一群人來可以嘗試更多餐點，推薦來嚐鮮～

扯面很Q，很道地，在台灣少有
非常好吃，推薦！老闆娘很熱情
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5