莊記牛肉麵館的最新評論
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竹東鎮仁愛路上人氣名店，用餐時間人潮超多，進場排隊，切小菜排隊，結帳也要排隊，牛肉麵一碗7～80元便宜好吃，服務人員分工也細緻，動作快服務好，翻桌率快，小菜很快掃光了，只剩牛肚牛筋滷蛋紅燒肉，唯來店客人機車亂停，門口堵住了
價格是真的便宜，但牛肉硬也是真的硬。
蠻小塊的肉，且小菜很多都是叫現成的，真的有點母湯。 …
味道好像跟以前不太一樣了
但重點是便宜
小菜的牛筋滷的不夠爛沒入味挺失望的 …
直接講缺點，又油又鹹又有股藥味，段xx的我可以喝完，莊記卻沒辦法，雖然新竹也找不到100以下的牛肉麵，但這肉量肉質算也符合價錢，就很一般，麵當然也是普普通通，平日晚上七點半內用竟然還要排隊，但座位多翻桌快，桌子油膩但以這個價位可以接受。
唯一優點是可以吃粗飽，畢竟牛肉麵大碗才80，滷味代表豆干五個才十塊，蒜味醬汁應該是這裡最驚豔的一道。
結論是想便宜吃飽是很不錯的選擇，我想這也是評論數高的唯一原因，想品嚐牛肉跟湯頭可以有其他家更好的選擇吧
湯頭味道特別 顏色看起來很紅但不會辣 牛肉是屬於切小塊的肉 整體cp值很高 很建議點小菜 又便宜又好吃
價格實惠，牛肉較有嚼勁
來新竹一定來吃紅燒牛肉麵 牛肉魯的超入味 還要一份紅燒肉
雖當地頗盛名，也是排隊老店。若拿掉這層先入為主的心理因素，其實口味平平。麵湯上一層厚油是其特色，也是帶出湯頭甜味的主因，若撈掉就平淡無奇了。因此感覺不到湯品有紅燒的那種精燉慢熬多層次厚實的濃醇感。反而僅存明顯的醬油味香。 但一碗牛肉麵70，大碗85，算是很良心的，不因知名坐地起價，值得稱許。其他小菜也是平價的，牛筋好吃，算是亮點的配角，值得推薦。
好吃新吃法….
牛筋跟菜炸泡在湯裡….超棒👍 …
便宜好吃，竹東蠻有名的一家牛肉麵，小碗牛肉麵70，份量蠻多的。肉量不會很多，湯口味很好，鹹鮮酸辣，麵是莊記自家的白麵，Q彈不軟爛，小菜也不貴。尖峰時段要排隊一陣子才吃的到，要吃可以避開正常用餐時段，就可以不用花時間排隊。
【滷菜】👍：滷得入味好吃，小菜沾醬是自製的蒜味非常厚實，偏鹹。但滷菜「肉類」價格都是以“兩”計算，自己夾取完店家不會當場秤重告知價格，須用餐完買單時才會知道總價，無法看要幾兩直接向店家點，容易超出預期價格，店家有切分成大小塊，自行選取。
【牛肉麵】👌：肉塊過老太硬咀嚼相當費力容易擱牙，湯頭蒜味濃重帶點蒜焦味，且湯太油、太鹹，吃小碗就很膩了。
🔺更新→再訪改點「不加牛油版」，口味清爽多了，湯頭原本的醬香明顯許多，很順口。
道地的川味牛肉麵 ， 加上各式滷味，風味迷人，台北南下時，常刻意安排竹東下交流道，前往用餐，只是生意實在太太好了，點選後都要等上好一陣子，不過對比起味蕾都值得啦，一句話就是好吃！
到訪日為 2021 年五月 25 日，台灣的武漢肺炎疫情仍舊持續第三級防備階段，原以為至少可以外帶食用，可惜還是落空了。
店家顧慮員工與食客的安全，暫時關閉的決定，是該給予掌聲。 …
⭕ 點了
牛肉麵(小) $70
炸醬麵(小) $50
肉絲麵(小) $50
滷味 $165
總共消費(含服務費) $335
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有事先告知店家，麵條要硬
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【牛肉麵】
麵條有硬👍
但麵條本身不好..
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牛肉超硬的，大約六小塊
湯的調味很像泡麵的湯頭
阿書喝了一口，就把麵推給我了
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還算可以的料理
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【炸醬麵】
麵條有硬👍
炸醬不香，吃起來乾乾的
醬還算多，但調味不好
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【肉絲麵】
一開始湯頭還不錯喝
但，榨菜太鹹了
吃到後面一點
榨菜的鹹度散發進湯裡
湯喝起來也變成很鹹
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不喜歡這一道
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【滷味】
滷味有配蒜蓉醬
醬有很多的蒜末，非常的嗆
我們很喜歡這個醬👍
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紅槽肉的肉很硬
大腸頭有微微的腥味
但是沾醬後食用，有把腥味蓋過去一些
豬耳朵一點點肉味
滷味基本都有滷入味
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而且豆干五個$10元
超級便宜的
我都懷疑我自己的眼睛是不是看錯什麼
人家竹北11街可是三個豆干$50元呢…
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⭕ 用餐體驗
我們都點了小碗的
想說三個小碗的麵
份量應該剛剛好可以飽
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但，端上時我們嚇到
這小碗會不會太大了點
搭配滷味後，實在太撐
肉絲麵跟炸醬麵沒吃完…
.
這間有名的地方該不會是在便宜可以吃粗飽吧？
但可以肯定的是
沒有吸引我們再訪的料理
口味屬於重口味，肉普通
竹東鎮上最好吃的麵店！沒有之一
牛肉真的好鹹，不過小菜真的好好吃
11點多就不少人了，11點半就要等位子了。小牛肉麵70元超質，雖是庶民價，肉Q富嚼勁，麵、湯都不差。牛筋 超Q勁彈牙，紅糟肉 海帶 可，唯 蔬菜炸 （非現炸）硬脆帶酥。
牛肉麵整體算好吃且有夠便宜小碗的才70元，現在很少地方有這價錢了，這要給個讚，牛肉算是中規中矩，湯的味道跟其他地方喝起來不太一樣，感覺有薑的味道但多喝幾次就習慣了，小菜配店家給的蒜醬也是一絕，來這可以看到每桌幾乎都點小菜，值得來這一吃。
很獨特的牛肉麵湯頭，沒有在別的店吃過類似的口味，CP值口高，偏重口味紅燒微辣，有的人喜歡有的人不喜歡。
非常有名的牛肉店，以大碗90元,小碗70元的價格來說，的確是物超所值，紅燒口味有辣的感覺。
隔10年再來吃，一樣實惠好吃
本人是不敢吃辣的，黑胡椒鐵板麵都跟我無緣的那種，老闆端上來我想說完蛋了，好像很辣。
前面幾口吃的出來辣，但是吃到後面變甜香，牛肉因該是燻過也很香。滷味入味價格合理，今天吃的小碗牛肉麵80小菜牛筋加海帶100。
感謝附近某間鑰匙店老闆娘推薦
麵條很Q彈
家人都喜歡湯頭
滷味是帶有蒜味的醬汁
整體有80分
推薦來新竹必吃的店家
平價實惠的牛肉麵，大碗只要100，小菜也很便宜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
先說優點，乾淨效率好
缺點是，味道不是常見的牛肉麵，不合我胃口
服務
內用
餐點類型
午餐
聽說很有名的牛肉麵店，但牛肉麵不太合我們口味，肉好硬，湯頭介於清燉及紅燒中間，覺得炸醬麵最好吃，小菜也還不錯，沾醬跟一般滷味比較不一樣，四碗麵兩盤小菜，整餐吃下來550算便宜，但下次會試另一家名店。
2022/8/5剛好工作經過竹東，看網路來吃朝聖。一碗$90的牛肉麵來說有點太貴，畢竟只有五塊小小的牛肉，麵條算是粗的麵條，口感還行。滷味是不錯吃，感覺就吃飽而已。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
口味是偏重的
但是很好吃 小菜也不錯
沾的辣椒醬好棒
每次來都人滿滿的
這間是竹東的在地小吃名店，內用跟外帶分兩邊排隊，雖說牛肉麵的口味比較重，但也是有有較清淡榨菜肉絲麵可做選擇，小菜類的選擇也很多，搭配店家提供的蒜蓉醬，讓味蕾又多了一層享受。
牛肉麵$90
肉滿硬的，湯頭不錯，上菜時就插著油膩油膩的湯匙🤔不喜歡這樣，衛生觀感。
小菜點了$140
看別人點紅糟肉跟著點，但覺得沒有特別好吃
牛肚跟豬耳朵沒什麼味道，要沾醬吃，沾醬很像萬巒豬腳的醬甜甜蒜蒜的。
麵食好吃 屬於重口味的，小菜也好吃。
服務
內用…
整個店內用都滿桌，牛肉麵湯頭好，麵也Q,滷肉飯料也算多，小菜都是冷冷的沒有再加熱若有加熱會更好吃，沾醬味道好。
久久吃一次，每次的味道都不大一樣。
但招牌是吃小菜，麵是配菜
價錢合理，牛肉麵還可以，但小菜還不錯吃
超好吃的麵條超Q彈
湯頭也很好
雖然排隊等了二十多分鐘 …
CP值高的牛肉麵，口味還不錯！
但餐具是美耐皿……
心目中排名第一名的牛肉麵～～
超喜歡的！
滷菜也是非常好吃👍🏻 …
竹東超人氣的排隊名牛肉麵店，平實價格湯頭濃醇肉質有嚼勁麵條軟中帶Q，加上吃麵不可或缺的小菜滷味，以難尋優惠的價格讓饕客們自由挑選，夠味軟爛的牛筋牛肚，和銅板價的豆皮豆干海帶豬頭皮台式泡菜樣樣美味好食，有來附近絕對不能錯過了！
平日週一中午13：00左右抵達麵店，下一大跳的是滿座以及門口等候的人潮，不過因為桌數夠多翻桌率快，等了將近五分鐘即入座。
點了小菜以及牛肉麵品嚐，小菜較為特別的是使用機器切，而牛肉麵味道跟以前品嚐的印象相比是較符合現代口味，不像三年前的較濃厚風格。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價格非常親民
口味也有調整
沒那麼鹹了 …
價格便宜，以這價位來說CP值是夠的，但口味跟習慣的牛肉麵有點不同，就看每個人的接受度了
小菜普通，也不貴
服務態度若可以更好一點就值得大力推薦了
在地人極力推薦的牛肉麵店
我最最推崇的是炸蔬菜餅！！
吃過忘不了💖💖
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
覺得很普，點了牛肉麵，牛肉跟大家說的一樣硬，牛肉很像水煮牛肉沒煮入味。湯頭也很普。
吃之前沒看到榨菜肉絲麵的照片，我就分享給你們看。湯也太沒味道，榨菜可以，肉絲只有兩三條。
麵條ok不會很爛。
一堆人說小菜好吃，豆干豆皮海帶滷蛋不錯、醬也不錯。但紅糟肉乾硬，可能是靠醬撐起來的吧。
整體覺得不用特地排隊吃就是了。
2022-06-23到訪，靠近市場，路邊的停車位基本上都是停滿的，不好停車，客人超多的，如果那有空位，可以直接入座，如果沒位子了，請在入口處排隊，但因為人很多，所以現場有點混亂，排隊的順序不明確，當天有看到，因為位子的事情發生了糾紛。
牛肉麵的牛肉好像是用牛肋條？微微帶點筋？有點Q勁，個人覺得比坊間的牛腱肉好多了，很多人推崇滷味，但我吃起來還好，還是我點錯東西了？他的豆皮不是想像中的豆皮，是有點像薄片豆乾捲起來，燒肉、香腸也尚可，都很像一般菜市場買回來的，小菜沒有什麼記憶點，夾小菜的地方真的很混亂，因為是客人自己動手夾，又再加上空間比較小，更糟糕的是，許多人都在小菜區前面，才考慮到底要吃什麼，差桌子擦得很隨便，這間店的唯一亮點是價格便宜。
口味不俗，小菜種類多，價格便宜。
肉質普通，不柴，肉筋參半，倒是辣油的香氣甚是濃郁，屬其特色；豬耳朵頗Q彈，挺令我印象深刻。
一開始點餐詢問老闆娘，肉絲麵是否乾的，也許是自己聽錯，結果來的時候是湯的，跟老闆娘反應後，二話不說立馬換乾的麵給我！🥰
老闆娘服務態度超級好👍🏻
價格超親民，CP值很高💯 …
好吃啊 那個湯頭與肉味 可惜水餃不能內用 感覺水餃應該也很好吃
點餐：
牛肉麵、小菜、外帶牛肉湯
牛肉麵吃起來有些微的麻，麵條Q彈，牛肉很入味，好吃👍
小菜自己拿盤子，夾想要吃的，然後交給店員，這次每種都有夾了一些，搭配附來的辣椒醬吃很好吃😋我很喜歡這個辣椒醬！
莊記牛肉麵人真的很多，但是卻沒有高傲的態度和沒有忙碌的臭臉，讓人很願意在前往的店，重點是CP值高👍
因為帶狗狗，所以先打電話去詢問，店家回覆很客氣也很歡迎，所以前往，沒想到15分鐘後到達店內時，店家竟然預留了位置給我們，而且非常的友善寵物和禮貌，推推推！