莊記牛肉麵館的最新評論
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牛肉麵的辣湯很好喝，但是麵本身還好
炸醬麵不推，沒什麼味道
滷味好吃，份量多且划算
星期六下午4點來吃牛肉麵的人也還很多，
CP值高的重口味香辣牛肉麵！
人真的很多翻桌率也算快的
個人覺得炸醬麵和小菜都不錯吃
小菜的醬蒜泥夠辣， 牛肉湯跟麵不像一般紅燒牛肉麵，肉切較小塊，肉沒有湯的味道。
我可能要回家檢查我的舌頭
不然我真的吃不出來
除了便宜 …
這家牛肉麵店，來新竹工作時就已經開了，不論是古早的舊址，還是現在的地址，每次用餐時間去，都要等座位。
麵上浮著一層橘紅色的油，鋪著剛好大小又入味的牛腩，入口時要小心一點，不然容易被燙到，牛肉湯口味重，尤其有濃濃的大蒜味。
它有一個很特別的小菜，炸蔬菜，其他滷味也有入味；那碟沾醬也很厲害，用打碎的生大蒜以及辣椒為基底調製而成；吃完後，讓快休眠的味蕾開始甦醒，分泌唾液，接著滿頭汗，再喝杯白開水，把口中的味道稀釋一下，過癮。
大碗牛肉麵80元，在新竹地區，算CP值頗高的麵店。
牛肉麵表面看起來有油膩感，但湯頭喝起來清爽，沒有一般紅燒滿滿的醬油味，有一股淡淡的香菇味來增添清淡口感
肉質也不像一般紅燒都是滷汁味，有一點介於紅燒跟清燉之間
是cp高又好吃的牛肉麵，值得排隊
來竹東都會去吃，是不錯吃。但我有交代小菜不要加油膏還講好幾次，店內小姐也有用小盤子做記號。沒想到端來還給我加了。加油膏真的鹹到要洗腎你知道嗎？已不是第一次了。重點小姐的處理是整盤小菜燙過，加油膏小菜在去燙過真的每個小菜軟軟的，尤其大腸燙過真的很噁心軟到吃幾口就想吐。我吃了好幾年了。請小菜做錯就換盤給消費者好嗎？燙過的小菜你們經營者應該吃看看~😡😡
本來是魯的很有味道的小菜，去川燙過的小菜能吃嗎？ …
週末中午去吃的 人真的超級多
即使已經是一點多了人還是很多
一到現場真的已經排了好長的隊伍
只好先去隔壁買杯飲料
準備做長期抗戰
排隊也等了三十分鐘
我那時真的很好奇又好吃到可以排這麼多人？
結果一吃下去
他的湯頭是個很特別的味道 很香
牛肉塊是小塊小塊的丁肉
上面加了蔥和一些特殊香料提味
重點是七十元牛肉麵真的找不到了
真的是不枉我等了三十分鐘吃這碗牛肉麵
小菜我覺得一般般
但是重點是他的小菜醬汁
裡面有滿滿的蒜頭味
加上沒有很重鹹的獨特醬汁
整個是很棒的饗宴
小聲點~太好吃了，人爆多的，牛肉麵好吃，湯頭很讚，滷味是一定要叫的，平日去比較不用等太久
價格親民，麵條好吃，滑順又有彈性，可惜湯頭鹹了些，第一口喝下，衷心覺很棒！但到後面就覺得過鹹，但整體而言，不錯吃。
我覺得味道好吃，但如果怕鹹又不是重口味的人，應該會像我爸媽這樣，一直吃一直唸 😁，看人口味啦…我家不吃辣椒(我自己也很怕辣椒的辣) 可是這我可以接受，一口麵配一口湯😋 …
20200311
事隔兩年再去吃，湯頭一樣油、沒那麼鹹了！吃完較不口渴，但是味道變不濃郁了。
2018年的評語
有點鹹，吃完口很渴，感覺有放味精！
竹東知名牛肉麵，友人很愛吃，但對於我真的….沒那麼喜歡，口味偏油偏鹹偏重，豆瓣醬風味牛肉麵 我覺得，小菜炸紅糟肉很硬很難咬，需要多啃幾下，因為店太熱門太忙，所以店內服務人員看不出笑容的忙碌樣，但牆壁上有貼公告 專門通知給顧客知道”員工太辛苦所以要放假要公休”，衝著這點還算是個良心好老闆
永遠是滿的，小菜辣醬不容錯過，也可以買個牛肉湯回去煮麵吃。
牛肉麵的肉吃起來像豬肉，湯頭就鹹鹹的而已沒有牛肉的香味，不知道在吃什麼，可能是因為一碗才70而已吧（小的）
超好吃！！
平價實惠又好吃！！！
特地開車去竹東都值得！
價格便宜
牛肉相對少且小（5元硬幣大小）
反而滷味比主食好吃
*吃完非常渴
果然是沒有期待沒有傷害阿！
雖然隨時間轉化味道有些許改變了，但仍然熟悉的味道。
平價牛肉麵偏油，滷味小菜肉類以兩計算，搭配蒜泥辣椒很夠味，不過要有心裡準備要排隊20~30分鐘喔…
牛肉不夠軟嫩，湯濃，屬於重鹹口味，豬耳朵脆，價錢在新竹區屬於平價
首次品嚐，湯頭清澈不膩，少許油，麵條咬勁鮮明，整體口味中上。加上價格親民，無怪乎生意興隆
便宜大碗，湯頭好喝，小菜也便宜！
非常厲害的牛肉麵 小菜也很好吃又便宜 來竹東非吃不可的美食
第一次來吃有點嚇到⋯
大排長龍滿滿都是人，
我大概等了15分鐘才有位置，
原本滿心期待⋯
但是⋯沒有期待沒有傷害⋯😂
這家口味不對我的胃，
不管是牛肉麵還是小菜都好鹹，
比較適合平常重口味的人！
除了很鹹還很油，
但後來發現原來可以去油，
去油後應該就沒那麼油了吧⋯
如果不想吃太油的可以試試看去油。
牛肉塊的口感是比較有嚼勁的，
牛筋也是很有嚼勁Q彈的，
個人喜歡軟嫩入口即化的⋯
所以整體而言我不喜歡，
不會再去第二次了！
這個湯頭很好，有陽春麵更好。
牛肉麵很好吃，但油偏多呦
麵條及肉的味道都滿特別，下次還會再去吃！ …
價格親民 牛肉麵還不錯吃
小菜 鹹了˙˙˙˙˙還淋醬油 更死鹹˙˙˙
收桌的歐巴桑 ！！ …
2020/02
大碗牛肉麵只要80元，不過肉是小塊的，共有6塊，類似骰子牛的大小。湯頭跟酸菜都很不錯，加一點辣油更棒！牛肉香氣也很夠。
生意很好，假日下午來還是高朋滿座。
排了二十多分鐘的隊，牛肉麵讓人小失望。湯頭鹹卻沒有牛肉香，牛肉太硬又小塊，麵條普通沒特色。一碗80元雖便宜，但花在等待排隊時間不划算。
從台北路過竹東，來吃午餐…發現親民的價格，CP值超級破表。
點了小碗上了大碗，點了大碗…上了超級大碗，感覺麵不用錢一樣，愈吃愈多，我算食量大的女生而且當時很餓，吃完整個滿腹，哈哈！口味很特別，湯頭濃郁好喝，不像北部也不像中部的口味，但我滿喜歡的。肉雖然比較小塊但看得出老闆這個價位已經盡力給肉了！（肉不是跟著湯煮的～可以吃出味道差異）
滷味的話是自己夾然後分類計價。這盤滿滿一盤超重，大約兩百五，還算可接受的價格（當然比台北親民許多！）滷大腸、豆干都還算不錯，但紅糟肉顯得過硬且乾，味道偏甜，不推。
滷味整體表現算普通，建議小菜可以不用點那麼多，三個女生這個小菜量有點吃不下～（因為吃麵就撐了哈哈）
這家的牛肉麵是肉塊，肉塊大約是2到3公分左右，不同於其他家！湯頭喝起來有點麻麻的，但是不會辣！老實說，滷味還不錯，但是麵的部分讓我有點失望！牛肉麵的價格大約70、80元，跟一般小店的價格差不多。這次光是排隊就等半小時，如果要吃這家的人，可能要有心理準備！
星期六下午4點來吃牛肉麵的人也還很多，
CP值高的重口味香辣牛肉麵！
牛肉麵： 麵條Ｑ. 牛肉Ｑ不爛 有入味.
婆菜若太硬也可以先泡牛肉麵湯再吃 有不同風味!
生意很好，但可惜湯頭不是我愛的
首次品嚐，湯頭清澈不膩，少許油，麵條咬勁鮮明，整體口味中上。加上價格親民，無怪乎生意興隆
第一次來此用餐點了一碗紅燒牛肉麵及小菜。一吃就吃到碗底真飽。
整體來說小菜較為出色，但也反映在價格較高，麵類一律百元有找，CP值很高，但口味略鹹(牛肉麵及炸醬麵)，用餐時間生意極好，需要有排隊的心理準備。
平價牛肉麵+小菜切盤，一個人享用超舒服，雖然蠻多人說這家又油又鹹，但是上次我吃竹北的段純貞牛肉麵，湯頭死鹹，價格又貴，感覺也是去吃小菜而已。那我寧願選來莊記吃牛肉麵+小菜，價格也不貴又吃到飽
🔺️2020.03.19
今天又再來光顧一次了。
湯頭跟一年前有點不一樣，稍微沒那麼鹹了，非常好喝!麵一樣好吃!份量足夠。
牛筋還是一樣很好吃，紅燒肉偏硬，但味道不錯。
這次覺得桌面比較油膩，沒擦乾淨，再整潔一點會更好👍
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對面有停車場很方便~
點了小碗70的牛肉麵，和一些小菜。
🐂牛肉麵口味偏重鹹，連肉都鹹的，但是麵很好吃!
價格算是便宜~
小菜點了牛筋，超級好吃!👍不會煮得太爛，有嚼勁又香香的!
這家的牛肉麵可能是偏當地人的口味，喜歡重鹹的人很推薦!生意很好，需排隊~
店員服務尚可，環境衛生大致尚可，地面稍髒亂待加強。
東西好吃便宜，小菜選擇多，對面有收費停車場
吃看看就知道～
滷菜還可以 …
好吃又不貴
被牛肉麵耽誤的滷味店
🌟湯頭相較以前有變的較清爽一點點~可以一直喝的那種.✨(可以續湯)
🌟牛肉塊的口感是偏有嚼勁的~喜歡牛肉香味的饕客應該會很愛🐂
🌟麵體彈性適中~自製的麵條很不錯！ …
竹東唯幾排隊美食
愛吃重口味的可試試
大概十幾年沒吃了，特別挑下午三點才去，完全不用排隊，還是一樣的味道，辣油湯頭，牛肉有點少，但價錢沒超過一百，就不要太計較了，滷味不錯，但沒買到炸菜，有點可惜
湯頭很入味，麵條煮的恰恰好，很好吃！
小菜同樣推薦，味道都有滷進去！
硬要說缺點的話，就是太油了。 …
牛肉麵湯頭有點油但是非常香，牛肉有先醃製過非常有味道，難得的是這裡的服務人員很親切不會臭臉，每到了用餐時間常需要排隊。
好吃的牛肉麵 端上桌時整碗紅通通 感覺看起來會辣 但是實際上湯頭卻很鮮甜 根本不會辣 所以不要被外表所騙了 牛肉的部分是屬於牛肉塊 滷的非常軟嫩 大碗的雖然看起來碗不大 但是麵卻裝的整碗很充實 會有飽足感
另外來到這邊必點他的小菜 對我來說小菜才是他的招牌 來這都是吃小菜配牛肉麵 尤其是最喜歡他的小豆干 因為小所以非常入味 滷汁也都有進去豆干內 另外還有像是滷大腸 口味非常的軟嫩 不會太有嚼勁像是吃橡皮筋一樣 搭配店家提供的沾醬更是一級棒 沾醬的部分看起來也是紅通通的 但是他的嗆辣並不是辣椒的辣 而是蒜蓉的辣 所以沾上任何的食物瞬間都變好吃了 厲害的是 因為小菜需求量大 所以店家是採用機器來處理切盤 滷蛋的話則是用線來切 真的很特別
店家生意非常好 內用要排隊找位置 外帶的部分就先在門口寫單子等叫號 老闆很有一套管理系統 一鍋固定煮多少份的麵 內用幾碗 外帶幾碗 所以錯過這鍋就要等下鍋 所以起自己避開吃飯時間過來 如果真的要選擇這個時間 那就早點到貨是耐心等待
牆壁上的公告就覺得老闆似乎對員工還不錯 除了基本週日公休不營業之外 另外每個月第一個週一也公休 所以用餐前 自己確認一下營業時間吧
停車部分還算非常方便 對面就有一個公立停車場 停車費很便宜 另外附近還有路邊停車格可以停放 公所畫的停車格位置又很大 很好停 所以就不要貪圖一時方便亂停或路邊暫停了
以這價位來說是好吃的 難怪大排長龍 平民牛肉麵 CP值高