夏慕尼新香榭鐵板燒 竹北光明店的最新評論
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平日晚餐來內用人還蠻多的，整體來說，服務很到位，自己在飲用的酒杯有裂痕沒有發現，而服務生幫忙倒香檳的時候有注意到即時幫忙更換一個杯子。
餐點的話，前菜的沙拉、湯味道都還不錯，主餐的牛肉份量有點少，不過他們的炒飯可以續碗，炒飯還蠻好吃的。
鐵板桌用餐完畢後，會帶客人去二樓吃甜點，整體氣氛很棒。
電話很難打通不然就是很難訂位
前幾天終於成功訂到位如期用餐
餐點依舊好吃
飲料依舊難喝
（感覺王品集團的飲料沒有好喝過）
不過這次去的用餐感受不是很好
點餐的服務員似乎很趕時間
看起來好像是因為同一間的客人都點好了
廚師要開始準備
所以一直急著要我們點餐
我們才剛坐定位一下子店員就來說要點餐
跟店員說還沒看好
結果又過沒多久又跑來問
到底？？？
看來店員很急 我們只好開始點餐
點餐時 稍微慢一點 或是對菜單不懂
就可以感受到店員的不耐煩
還有冷氣不冷
吃到流汗
請改進 謝謝🙏
其他的服務都很好
就是點餐的時候可以不要那麼急躁嗎？？
走鐘的夏慕尼😭
小時後爸爸生日都會來吃的鐵板燒充滿童年回憶這次衝著改裝潢還有我愛的芋泥千層衝一
.
但吃完頭髮滿滿的油煙味，中間換餐盤速度快到很有壓力不到一小時就被請到甜點區
肉質也沒有回憶中的驚艷
甜點也很連鎖的感覺
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Ig:food_hotel_fun
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鐵板燒師傅回到好幾年前，會跟客人互動。還會幫忙教孩子切龍蝦🦞。
一位女師傅
謝謝了 …
從前菜到甜點
餐點表現都非常好！
炒飯很香，牛小排的餐點真的一絕！
氣氛好 環境舒服 服務到位
推薦鮭魚沙拉跟鴨胸主菜
服務
內用…
服務人員親切
主餐肉質煎的恰恰好
櫻花蝦炒飯及麵包我覺得好吃
但王品集團的湯、沙拉、甜點、飲品則是都大同小異
沒有驚艷感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務人員態度非常的優秀，口罩掉了有貼心的提醒，也主動的和我更換
美食也非常的精緻美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
主廚精心為我們準備新香榭鐵板套餐，我們叫了香草牛排、蘋果松阪豬、松露雞排海鮮。
但是我們比較喜歡蘋果松阪豬，跟香草牛排感覺口感比較好吃。櫻花蝦炒飯首推~
美中不足的事，最後熱飲比較普通。
東西好吃，整體來說是不錯
但是，要建議貴店如果要幫客人拍照，請選後面沒人的場景拍！我們的紀念日在那邊拍的照片，背景都有別桌的客人……
如果可以跟陶板屋一樣，有個專門拍照的地方就非常好了！
然後不知道是因為人多還是怎麼，2樓吃飯後甜點區空調蠻悶的
以上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
原本想給3.5顆星但沒有半顆，只好四捨五入給4顆
餐點部分：
前菜跟主餐很好吃
沙拉是做好放在鐵板上等用完湯品才上，所以不是熱的有點可惜
麵包偏紮實，沾醬中規中矩
湯品選擇洋蔥湯，洋蔥燉到咖啡色軟爛入口，但我覺得更好吃的是上面的法國麵包佐松露XD
櫻花蝦炒飯有點偏乾，口味普通，也可能是不是我偏好的濕潤口感
至於甜點跟飲品就有點普通，但可能也跟每個人口味有差異
服務部分：整體服務算不錯，會主動詢問是否加香檳，不過如果麵包跟炒飯可以在一開始上便提醒可以續的話對於第一次用餐者比較友善
期待改善部分：主要會給不高分是因為覺得最後到2樓吃甜點跟飲料的地方非常吵，樓下是個氣氛很好的餐廳，結果到樓上畫風一轉感覺像居酒屋？空間本來就不大，桌間距擠的狀況下 ，一桌講話很大聲，其他桌也要跟著大聲不然就會聽不到，最後整個空間就很大聲有點失控，算是一開始驚艷但最後覺得有點失望的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
今天去吃結帳的臉很臭，廚房廁所都不是很乾淨，餐點以這個價位來說都蠻需要改進的，今天一家去吃主菜肉都滿老的，鴨胸肉是還可以，但是服務的人員宜庭蠻貼心隨時補上等等，以這個價位來說有很多更好選擇跟更好的用餐環境
好吃，服務也很好
餐點烹調有相當一定的水平，且過程也很細心與貼心，服務人員也很客氣，值得推薦的餐廳
服務
內用…
9/21、9/22 1730於竹北夏慕尼用餐
我們是公司聚餐，但因為同事相繼確診，因此多次致電該店更改訂位，於9/21用餐時，我也多次致歉並告知當天服務人員9/22晚間的用餐人數會有變動（用餐時跟桌邊服務人員講了至少3次，結帳時也有告知結帳人員），但我一定會於9/22中午再次致電告知確切用餐人數，不過在9/22中午，我尚未致電該門市時，就接到門市人員的電話，要跟我確認用餐人數，並其語氣不悅的表示以後若要更改人數，請我提早致電告知，確診不是我們願意的，為了避免造成門市困擾，跟影響門市接待桌數，我已經多次致歉也盡量有變動就立即告知，但是該門市似乎沒有交接清楚，才會認為我是有更改而不提早告知。
服務
內用
服務態度非常好 食物非常美味
主餐及甜點好吃，其它普普。印象中，以前似乎比較好吃…… 不過台北的還是不錯吃。
服務
內用…
王品集團中最愛的餐廳就是夏慕尼了！
氣氛餐點品質服務都非常完美
慶祝和約會的第一首選！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
環境優 服務人員親切 料理好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點還不錯，扣一顆星是當天服務人員實在不太王品水準，主廚上錯主菜，二樓人員甜點上錯，要送我們打包食物但我們沒有打包，要送我們壽星蛋糕但我們沒有壽星
餐點還不錯，份量也很夠，本來以為很精緻會吃不飽，但最後根本超飽的，主餐很多鴨胸跟牛小排，甜點跟飲料倒是沒特別推薦的，可能因為本身不吃太甜的，所以選擇少。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員細心的看見訂位留言，提醒前一時段釋出訂位協助更改訂位時間，非常貼心❤️
餐點份量非常足夠且好吃，甜點移至另一用餐區，可以放鬆的享用甜點，好似在咖啡廳的感覺。
整體用餐經驗👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
氣氛佳服務人員親切，介紹仔細有需要任何幫忙會第一時間協助處理;食材新鮮師傅在現場料理烹調.口味極佳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
＊以下為個人評價
服務品質：五星掉到四星
從一開始服務人員會蹲著點餐，
到現在比較不注意禮節。
環境裝潢一樓：五星掉到四星
普通偏高，英式風格
環境裝潢二樓：五星掉到二星
居然拿梵谷的話，來搭配底下的
英式餐桌椅。很明顯並沒有了解到
圖畫所要傳達的意境，更讓整個空
間顯得十分的違和
桌面餐盤擺設：五星掉到一星
該有的基本西餐餐具，居然沒有
齊全。刀叉湯匙全部集中在右邊
食物品質：五星
食物的風味有維持著原本的高標準
餐桌服務：五星掉到四星
麵包從以前的兩種變成一種，一樣
可以續。香檳冰沙水皆有即時補上
餐點多樣性：五星掉到三星
許多的飲料和甜點都被從菜單上刪
除。有時候真的不知道還能選什麼
廚師專業度：四星
這一項評價的分數，並不是平均！
這是對於單一次晚餐時段的評價
＊以下為個人意見
可以感受到這一間餐廳的品質一直
在逐漸的下滑，專業度開始有嚴重
缺失，尤其是餐具的擺設這種西餐
最基礎的事情竟然還直接簡化變成
四個餐具且全放右邊。從整體上給
人的感受和價位完全不符，令我對
於夏慕尼印象繃跌。就現在這個品
質，我已經開始考慮其他的餐廳進
行聚會等活動。真心希望能盡早得到改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
氣泡杯上有殘留上位客人的口紅印 ，衛生方面要加強。
服務
內用…
用餐都很好，後來飲用咖啡拿鐵感覺太甜，所以請服務員幫忙加一些水或咖啡調整。
結果被加了一杯濃縮咖啡，之後只喝到苦澀，返家有腹瀉情況，希望不要過猶不及，謝謝。
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：5
餐品大致上都沒太大問題，服務人員也都很優。
但是否可以建議一下，甜品和飲品是否能推出減糖或是無糖系列呢？都好甜，都沒辦法好好享用。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
龍蝦部分感覺冷凍太久，吃起來比較沒這麼新鮮，其他餐點部分都還不錯，喜歡鐵板燒的人一定要嚐嚐，麵包炒飯都是可以續的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
麵包…口感香軟，搭配沾醬好吃。
嫩雞花椰菜濃湯…湯是溫的，味道也沒有很好。
凱薩鮮魚沙拉…魚皮酥肉嫩，但沙拉醬分量太少。
鴨胸…覺得跟陶板屋的一樣好吃，分量不少，但皮一樣咬不爛。
櫻花蝦炒飯…櫻花蝦很香酥好吃，炒飯吃起來甜甜的。
雖然可以觀看主廚製作料理但座位狹窄不喜歡這種跟別人肩並肩的感覺，尤其是疫情期間，平日中午看起來是沒有開放雙/四人座位，還有上甜點飲料時間很慢，所以最後就做外帶。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
無酒香檳、冰沙可以一直續杯，東西雖然有點價位但花的值得，好吃、份量多，廚師廚藝精湛、俐落，服務生服務都很到位
新菜單好吃
美中不足在甜點區被蟲咬
跟男朋友坐了一下雙腳都很癢
當場反應服務生給我們換了位子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
整體相當滿意
坐在主廚前令人特別興奮、期待餐點
前菜、湯、主餐都非常驚艷好吃。甜點、飲料我也覺得相當不錯！喜歡～
還有麵包，天啊！好鬆軟，沒吃過這麼好吃的麵包🤤（實在怕後面吃不下只有吃一個）基本上到主餐已經飽了，到炒飯實在吃不下，很多餐點都外帶回家。
到甜點時會到二樓用餐區，蠻喜歡環境的安排，可以好好放鬆，吃甜點、飲料🥤
還有生日小蛋糕&合照👍
雖然價格不便宜，但覺得生日來體驗還是很值得。服務方面也讓人賓至如歸👌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃服務好！很值得推薦👍🏻👍🏻 …
感恩生命，感謝她給予我們一個聰明的大腦。
思考疑難的問題，生命的意義。
記住精彩的瞬間，激動的時刻，溫馨的情景，甜蜜的鏡頭。
感恩生命賦予我們特有的靈性。
善待自己，幸福無比，善待別人，快樂無比，善待生命，健康無比。
～生日快樂～
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
整體來評論餐點食材可稱完美，唯一的缺點就是青菜黃葉不應出現在餐點裹。
餐點：4…
幾乎每個月都會去用餐
但近幾次感覺品質越來越不穩
10月新菜單一上就迫不及待的去吃
點了價錢較高的雙牛排主餐（菲力&紐約客）
點餐時告知建議五分熟
菲力我吃到的卻是冷的
而紐約客整個就是全熟
因為比訂位時間提早到被帶位人員告知前一組有人取消所以讓我們提早入座，結果整個過程吃的非常像在趕火車甚至吃到後面完全沒有服務人員
檸檬冰沙的用意不就是在進入主餐前淨化味覺好品嚐主餐，這次用餐卻是用完主餐後在朋友的提醒下才送上
填寫問卷時沒告知我料理師傅及服務人員的名字，用餐過程遇到的問題我也一一反應了
但從我們用完餐離開到上週五再次到貴店消費完全沒有任何回應
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
沒有什麼特別的.餐點.服務.氣氛以這價位.算是貴了
餐點：3
服務：…
用餐環境很好！服務親切！料理師很棒喔！
第一次來吃夏慕尼，餐點好吃，甜點普通，整體用餐氣氛不錯，師傅人也很好。
可惜沒什麼客人的時段卻被排在最邊邊的位置，沒辦法正面看師傅料理，而是還是比較擠的區域（廚師進出、服務生作業區）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
好吃，師傅也很好聊，輕鬆愉快的用餐環境。
與疫情前的感覺差異蠻大的，
不知道是不是換了老闆，
不管是服務人員、主廚的態度皆與之前落差很大，
明顯感受不到熱忱，
介紹的部分像是背課文，
主廚也不再會與客人互動，
可惜了。
從前菜開胃菜到主餐甜點都很用心，炒飯麵包香檳都可以再加，相當順滑的口感，半隻龍蝦香甜可口
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來很多次了，食材和料理都有一定水準，服務也很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
孩童就算不點餐，也提供麵包、炒飯、香檳、果汁。
因為要與家人慶生，所以提前就在網路上訂位，訂位只能選擇1-2人，所以選2大並備註2小，結果在前天晚上才告知沒有小孩位置，真的讓人傻眼和失望，一直很支持王品集團，竟然會有這麼烏龍的事，現在也臨時找不到餐廳慶生，之後不會再支持王品集團了，電話服務員態度也非常糟糕!
服務很好，但紅肉類吃起來比較老，口味還可以
從上個月訂位到現在只要聽到我們是2大1小就沒有位置，今天開放訂下個月24日，打過去聽到我說2大1小之後，不意外下個月24日已經客滿了，位子似乎永遠只保留給成人，難道有小孩就不受歡迎嗎？
餐點方面是個人因素5分熟有點生
服務方面滿不錯的
氣氛就沒辦法了是開放式的空間有點吵
餐點：4
服務：5
氣氛：3
燈光美氣氛佳又好吃，停車也方便。
一年後再來，感覺還不錯，廚師很親切，餐點都有再問過是否合口味，份量很足可以吃很飽，外服務員有點太忙的感覺，提需求被遺忘還好不重要。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
吃過幾次內用，餐點好吃，服務態度也都不錯，疫情嚴峻時有點過一次外送，餐點也都還熱熱的，但是外送已經好久一直關閉中…每次都抱懷著期待的心情在開放時間想要點餐，但都是一直暫停服務中….能明白人手不足時只能關閉，但這種情況好像已經很久了⋯⋯個人覺得乾脆不要在外送平台上架好了⋯⋯
好吃 服務很好
肉超級好吃阿