夏慕尼新香榭鐵板燒 竹北光明店的最新評論
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在鐵板前供應的料理都很好吃，主餐的肉蠻有水準，炒飯味道偏淡；甜點跟飲料個人覺得味道稍嫌複雜！
有特約停車場，可以抵兩個小時的費用。
這好吃，不用特別宣傳了，除非價位高不能當日常三餐，來之前先看看王品有沒有什麼優惠，在縣政二路有特約停車場。
好吃，份量很夠，服務很細心，帕瑪森麵包、炒飯都可以續～
有配合的停車場可以折抵兩小時停車費🅿️ …
松露蒸蛋好吃😋
麵包還吃兩個
香檳🍾️可以續杯💕而且很好喝
櫻花蝦炒飯也好吃，吃了兩碗😂
和牛很嫩，配上香蒜片，很搭💗
他的湯有三種都很好喝😋
海鮮（清湯 好喝
栗子雞湯（濃湯 有栗子味好喝
起司洋蔥濃湯（濃湯 好喝有起司香
烤麵包/氣泡飲/櫻花蝦炒飯 可以免費續
推 松露百菇沙拉/ 米布丁/ 松露蒸蛋
這次點和牛套餐+升級半隻龍蝦🦞還可以
最後吃到的明蝦也很好吃
但下次應該還是會點一般套餐
服務態度很好，會注意客人的動態及對食材的品嚐感覺，今天真的吃的很飽，感謝！！！
大致上跟大家的好評差不多
服務人員真的服務的很到位還有主廚還會替有小孩的家長著想這是沒有想過的覺得服務態度真的很好👍🏻 …
服務員非常細心，隨時注意餐桌需求，餐點皆為80分，甜點略微普通，餐後飲品雲朵咖啡很甜
每道菜色都很精緻美味
餐點很精緻，不會出餐太快，適合慢慢品嚐它的美味。和牛夢幻套餐，和牛肉質入口即化，很推薦！
水果沙拉、櫻花蝦炒飯、餐前麵包軟Q
份量足夠，家人聚餐很適合
櫻花蝦炒飯 好吃 可以續
鴨胸 鴨腿 軟嫩 好吃
鵝肝牛排 鮮嫩多汁
水果沙拉 種類豐富
好吃，值得再訪
節慶紀念日的CP餐廳
鐵板師傅手法專業，牛排很好吃～服務周到適合慶生
服務
內用
餐點類型
午餐
竹北的真的差些些 還是台中和內湖板橋的好…和老媽兩人點的龍蝦都有沒熟的狀況……
覺得沒有之前吃那麼好吃了
吃完回家有點空虛
麵包第一塊烤太硬，續第二塊的軟硬度才剛好
前菜的蒸蛋很好吃，另外一個煙燻鮭魚吃起來像黏土，不好吃
湯品的海鮮湯味道感覺變了，男友說覺得魚有土味
洋蔥湯⋯不太好喝，有點酸酸的
鮮魚沙拉的魚味道很腥
菇菇的普通，還可以接受
主菜部分，菲力有點偏硬，牙齒不好的咬不動，牛小排還算可以
炒飯味道就一樣，沒變
甜點跟飲料還不錯
服務人員也不錯，看到香檳空了會馬上補
希望前菜和沙拉，湯品部分的味道能再改進
提前預約訂位 告知當天無法預約訂位 需現場排隊
到現場後才跟我說 訂位已滿
覺得滿滿的傻眼 如果是訂位已滿要等當天是否有取消訂位的需提前告知 …
2022/7/31（日）12:00
兩位，禮拜五上網預定，剛好只剩下禮拜天中午12點的兩位
下禮拜的8月7號， 8月6號，就是全部客滿了，看來很多人慶祝節日會來
有附屬的停車場，但是只能停兩個小時，走過來大概還要3分鐘
我們11:30就到了，沒想到這裡還有專門的四人桌區域可以讓客人等待，剛好今天帶了兩本書，可以在這邊休息一下，可惜沒有供水就是了。（貪心）
所有的餐點都很好吃，而且主廚也願意介紹，炒飯倒是沒有像上次那麼好吃了。
自己吃了五分熟的和牛，但看到主廚剛好在我的面前煎鴨胸，下次我也想點鴨胸。
吃完主菜，就要離開這個鐵板燒的座位區，移駕到甜點區，就是一個大家會方便聊天的地方。
今天的甜點是火焰阿拉斯加，的確很虛華，但是沒想到挺好吃的，不是只是外表好看而已。這個單點我都可以帶來一份。
唯一可惜的是環境燈光太亮，所以這個火不是很明顯。
飲料我們點了一個雲朵冰咖啡，其實就是奶蓋（我老婆說的），真的好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
份量足夠，食物中上。裝潢有點年代感。整體來說體驗公式化，適合不想有錯但是不追求高分體驗的族群。
服務貼心沒話說，雖然我只是外帶，但適逢中午烈日時刻，讓我這個帶著老嬰的媽媽能入內吹冷氣休息，很貼心。
波士頓龍蝦肉質肥美Q彈
白蘭地鴨胸酥脆外皮加上肉質嫩好吃
香檳好喝
服務親切
餐點美味
很好吃的鐵板燒餐廳，師傅的手藝都很不錯，服務人員親切又貼心，下次還會再來用餐，會推薦給朋友👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
服務還算週到，牛小排味道不賴，
雖然菜色有點變了，但王品集團底下訓練出來的，感覺還是有差，
總的來說還算對得起它的價錢，但想要C/P值荷包的，可以繞道了。
整體來說空間太小不夠舒適，座位擁擠，上個菜要左閃右閃，這不應該是千元鐵板燒該有的品質吧。
食材不錯，不過和牛吃起來普通，一般牛小排就很好吃了
洋蔥湯真的非常普通，之前外帶就喝過了，店內再點一次，依然非常失望。
甜點太甜，飲料也不是很特別
昨日外帶，另點一盒櫻花蝦炒飯…，真的很喜歡吃，但卻隔天要拿來加熱，發現飯中有個毛髮….還很長的一根。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
每道餐點都很好吃！ 甜點沒有畫龍點睛之外！其他每道都很常好吃！支持
疫情下的母親節，謝謝師傅特別為媽媽特製牛肉熟度，
也很貼心切一口大小，媽媽吃得很開心，
一直稱讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
服務沒話說，餐點口味尚可。
麵包好吃，常常去外帶。
餐點跟服務都不錯 但環境實在太老舊了不太ok 座位非常擁擠，是小吃攤的程度，所以服務生得一直來收餐盤才能上下一道菜，吃起來很有壓力。離其他組客人非常近，聊個天都會互相打擾。燈光昏暗，廁所很小也不乾淨。以這個價位，用餐人數少1/3到一半才值得，不然去飯店吃感受會好很多
2022-0312 來此慶生享受高檔鐵板燒，我們4人點了不一樣的套餐，麵包+前菜+湯+沙拉+主菜+飲料+甜品，十分滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
師傅廚藝精湛，服務良好
好久沒有上館子聚餐啦🤩
服務十分到位的一個地方😃👍 …
內用體驗極差，廁所很髒，多個餐具沒洗乾淨，防疫糟(跟隔壁不認識的客人距離很近)，除了主餐外其他東西都普普不怎麼樣。這種價格這種品質，實在太槽。
王品旗下的老牌法式鐵板燒餐廳。這次點的是和牛夢幻套餐，並加價升級波士頓龍蝦半隻，接著來談談這次享用的各項餐點：
帕馬森起司麵包—
外皮烤得微脆，有淡淡起司香，搭配上方沾醬很對味。吃完可以再續的餐點之一。
時令海鮮（熱前菜）—
雖說菜單上寫著時令海鮮，實際上當天吃到是松露蒸蛋和煎干貝。松露蒸蛋的松露味道不明顯，蒸蛋也蠻普通的。煎干貝下方疑似佐以微酸的百香果丁，很好地襯托出了干貝的鮮甜。
栗子雞肉濃湯—
湯品是服務員先送上僅盛有湯內配料的餐盤，之後再倒入熱湯。這道湯品有法式料理獨有的泡沫，攪拌均勻品嚐後，可以感受濃郁的栗子味直達味蕾，很推👍🏻
松露百菇沙拉—
松露給得頗為大方，而菇類確實煎得很香，但對牙齒不太好的人來說不好咀嚼，不知道料理手法上是否還有調整空間來改善這點。
波士頓龍蝦半隻—
上餐前服務員會提供手套及專用剪刀，不用擔心會吃得很狼狽。龍蝦肉質彈牙鮮美，食用頭部的肉時也可以搭配龍蝦上方的奶油減少一些蝦膏的腥味。
起司扇貝—
起司味香濃，扇貝裡還有加入櫛瓜等蔬菜。
香煎和牛—
服務員推薦五分熟，上餐時主廚也會先煎好一部分和牛再次跟客人確認熟度是否可以（照片中是給客人試熟度的量，實際份量會再多一些），這點很用心。和牛肉質軟嫩，口感細緻，單吃或搭配一旁蒜片都很美味。
夏慕尼櫻花蝦炒飯—
炒得粒粒分明的炒飯，滿滿的櫻花蝦及魚卵香氣，不愧為夏慕尼招牌品項。同樣是吃不夠可以續的餐點之一。
手作莓果米布丁—
質地介於布丁和優格之間，莓果的酸恰好中和米布丁的甜，不會太重口味的甜點，個人還蠻喜歡的。
鹽太妃冰奶茶—
就是上方有一層厚奶蓋的奶茶，奶蓋雖然有點過甜，但不會像一般手搖店那麼膩。
雖說餐點口味都還符合期待，但以精緻的鐵板燒餐廳來說，座位間距過小、上餐時需要左閃右閃這些問題都一定程度地降低了整體的用餐感受。如果不那麼在意上述問題的話，作為情侶過節的約會餐廳還是挺不錯啦😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃鐵板燒還是要來⭐夏慕尼⭐無數次回訪~實在好吃👅
服務
內用
餐點類型
晚餐
甜點選擇可以在多樣點，湯品部分盡量使是熱的，溫的湯很難喝~
其餘品質佳，尤其是服務品質，這就是為什麼我愛去王品的原因之一
食材新鮮 每一道都蠻好吃的 可能是戴上口罩和防護罩每個服務人員包括廚師介紹餐點時都讓人聽不清楚在說什麼 甜點和飲品太甜了
主餐還可以
個人主觀不喜歡洋蔥湯
甜品跟飲料很讚 …
非常喜歡夏慕尼的甜點，裝飾的很精緻，除了好吃好喝，現場師傅的巧手快炒也很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
台灣餐廳最棒了
帶香港人用餐 直說這樣的服務水準菜色在我們香港要多少錢
直呼太划算
整體裝潢藝術 餐點美味且擺盤精美 甜點 飲品 有大大進步
服務人員優質 適合聚餐
新菜單令人期待
廚藝精湛-服務好！
服務
內用
視覺、感官和味覺完美搭配，是鐵板燒界的極品。
甜點沒有就不要放菜單
吃飽飯還要等待二十分鐘以上才有甜點
服務
內用…
氣氛好，服務好，食物中上。
服務
內用…
沒什麼驚艷的感覺，座位擁擠不舒服
用餐環境很棒，餐點精緻，特殊節日來用餐，可以獲得額外甜點，大推！
服務
內用
今天用餐時，服務生有留意到我用餐時遇到的問題，非常積極解決，還有招待～服務非常好，製餐師傅也很用心解說☺️
整體服務佳😊餐點也好吃，很值得回訪
服務
內用
整體服務來說真的超級好的👍用餐完畢還會有服務生來幫忙合照，最後照片還會洗出來給我們做紀念，相當地貼心，很適合來慶祝或是過節的小夥伴們。用餐環境上也有考量到鹹食與甜食的味道區隔，而做出一樓與二樓的區別，讓食物的香氣不會相互沾染。食物也都在水準之上，相當美味，本來以為會吃不飽，但是吃完一整個超飽的。就讓我們看下去🤣🤣🤣
– 熱前菜 –
烏魚子茶碗蒸及松露泡芙，還有哈密瓜🍈佐火腿，個人覺得松露泡芙比較特別驚艷到，內餡有濃郁的松露特有氣味，可惜如果泡芙外皮更加酥脆微熱的話會更好。另外哈密瓜火腿吃起來相當清甜，更加襯托出火腿的鹹香。
– 麵包🍞 –
帕瑪森起司🧀️麵包，可以免費續完全不怕你吃，而且相當驚豔好吃，可以搭配明太子醬跟洋蔥碎丁一起吃，麵包體溫熱且外脆內蓬鬆軟綿超級好吃😋。
另外，還會提供香檳🍾️做鹹食上的搭配，很好喝。
– 湯品 –
經典海鮮🦞清湯：比較清爽。
松露起司🧀️洋蔥🧅湯：基本上沒有起司味，只有滿滿洋蔥味，裡面會放一塊法國麵包切片，記得先吃不要泡太久會軟掉。麵包也可以沾著吃。
– 沙拉🥗 –
個人比較有印象的是松露百菇沙拉，香菇是主廚在鐵板上炒的，香菇表皮的焦香包裹著油的香氣，將香菇提升到了一個境界。
– 主餐 –
我們這次點了兩個主餐，一個是白蘭地鴨胸，相當軟嫩完全沒有腥味，表皮炙烤的微微焦脆，吃得到一點酒味，覺得沾一點玫瑰鹽、胡椒就超好吃的了😋，另外，搭配著蘋果🍎與紅酒🍷所調製的醬，吃起來讓鴨胸有了不一樣的層次，多了紅酒的酒香與蘋果的軟綿爽脆清甜。雖然個人還是偏愛沾玫瑰鹽與胡椒。
另一個主餐是法式小羊排，主廚會製作成三種吃法，覺得其中一種沾著莓果醬吃超搭超好吃。覺得很像IKEA 的牛肉丸沾莓果醬的 feel ，推推👍
– 夏慕尼櫻花蝦🦐炒飯 –
小小一碗的櫻花蝦炒飯也可以續喔～吃起來真的很蝦🦐，滿滿蝦的味道包覆每一粒粒粒分明的米飯🍚，越嚼越香。有在水準上👍
– 飲品 –
個人相當推薦雲朵☁️冰咖啡☕️的，提拉米蘇口味的飲品，咖啡上面的起司乳酪奶蓋很濃郁，帶有一點鹹味，搭配可可與咖啡的焦香苦味，喝起來就很像在吃甜點一般令人很是喜歡😍。
– 甜點 –
最推薦各位點的是火焰阿拉斯加，服務人員會倒上白蘭地酒在你面前火烤，所以會吃到表面棉花糖的焦香，而內餡裡面是冰淇淋，底層是吸滿混合著濃濃酒香四溢的蛋糕體，冰與火就這樣呈現在這道甜品裡，一口吃下相當地舒服😌。
個人覺得青蘋果🍏樂園這道甜品就沒這麼喜歡了🤣，青蘋果的醬感覺有點太化學（可能青蘋果味道就是這樣也說不定🤔）
唯一的小建議，就是飲品的吸管可以換成環保♻️紙吸管。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
每日限量鴨胸，皮煎焦香鴨肉軟嫩，好推薦👍菜單偶有新品，一樓裝潢配色很英倫風格很喜歡💕，起司餐包鹹香口感很好吃😋，唯獨炒飯的香氣不足有點可惜
停車要繞繞路邊停車或者附近停車場🅿️，光明商圈餐廳戰區，用餐時段停車大概會徒步3-5分鐘唷 …
今天用餐時，服務生有留意到我用餐時遇到的問題，非常積極解決，還有招待～服務非常好，製餐師傅也很用心解說☺️
整體服務佳😊餐點也好吃，很值得回訪 …
服務…