漢神legacy鉄板焼き/新竹美食/新竹鐵板燒/新竹餐廳/新竹小吃/新竹必吃/竹北美食的最新評論

龍蝦鮮活，料理的很不錯，也吃的有飽。飲品選擇和女服務生的服務可再加強～

以活龍蝦來說套餐非常划算
每道都蠻好吃的
尤其是鐵板絲瓜
好吃到不行
不過覺得高價的牛肉味道還好
下次回訪會點便宜的伊比利豬就好

好吃美味，師父廚藝好
氣氛佳，食材新鮮
若真的要挑剔，就是停車是美中不足
其他都很棒

上星期5台北特地去嚐鮮，果然不錯，食材.服務.師傅各方面都是水準之上，比宜蘭好多，下次再來吃

吃過3次，龍蝦大小看運氣，擺盤漂亮，甜點跟飲料比較一般

食材的處理 烹調 調味都很棒！
主廚也很幽默～
推薦海陸套餐
波士頓龍蝦處理的很好 尤其是蝦膏的部分！

店家服務周到，食物好吃實在

部分食材是比一般鐵板燒好些，但烹調手法與調味太侷限，不是起士就是胡椒。餐點偏油，口味也有一些重，我比較喜歡能品嚐食材原味。
波士頓龍蝦🦞是本店號召。不過這種龍蝦很鹹，沒有青殼龍蝦好吃⋯⋯以半隻加價300-500不等的價格而言，去好市多買龍蝦尾自己煮便可，反正一樣鹹😅
推薦宜蘭某無菜單料理的鐵板燒（上網關鍵字搜尋），加一些些錢卻能品嚐到更值得的美食，也不會吃完整身油煙。 …

看見網路上評價如此高，決定品嚐一番。
沒想到整體下來讓我嘖嘖稱奇
首先依價位來說，在新竹地區可以說是「高價位」的鐵板燒，除了食材及料理的手法應為基本的要求外，整體的服務及環境應該也要列入觀感吧！
不與王品集團旗下的夏慕尼做比較
先來說說優點好了
鐵板燒師傅會介紹菜色，跟客人小互動覺得不錯。
師傅在畫盤很有美感，讓人有視覺享受
有半尾活龍蝦，師傅烹調美味！
優點僅此而已！
再來說說可以調整的方向
1.客人離開座位，是否要等客人回座上菜較好？外場服務員只是上菜把事情做完而已，但是服務在哪？
2.上菜上錯順序是否也該跟客人告知一聲？還是覺得反正沒有少上就好？那排餐的意義在哪？那吃大埔不就好了嗎，又快又飽又便宜！員工教育訓練應多多加強！
3.果醋是用來轉換味道的，但整個杯子在燈光照下去，很髒，水漬印子一清二楚，喝到見底杯子還聞起來臭臭的，環境衛生清潔？
4.點了prime菲力五分熟，說真的，一點prime等級的感覺都沒有！重點是，我第一次吃到五分熟的牛肉裡面是「冰的」！只是表面煎過而已，這是在跟我開玩笑嗎？還安慰自己，應該是邊邊角角的肉是冰的，吃了第二塊、第三塊依舊都是冰的，最後受不了請服務生幫我給師傅加熱，我想服務人員或師傅應該禮貌性問一下熟度ok嗎才對吧？我回家立馬肚子不舒服～
（放心～我不會去店裡鬧要做任何賠償的）
5.不知道是空間設計問題還是什麼，第一次看見調飲料的地方跟櫃台結合在一起欸！衛生應該是「高級鐵板燒」該考量的吧！我完全不敢碰我那杯飲料！
6.賣這麼高價位的餐廳，居然沒有發票？太讓人覺得匪夷所思了（我不會去檢舉的～我只是疑問罷了）

今天只想表達，整體吃下來讓我不是很舒服！
我花了將近兩千塊，讓我感受真的不是很好！
我也不是花錢就是要當大爺的意思
希望店家能多多改進
可以去多看看台北一些高級鐵板燒的型態
約莫十年前吃過龍山社區那一家漢神還沒那麼糟糕
我相信應該是同一個老闆吧～
如果是想轉型高價位鐵板燒，說真的還有很多進步的空間，要不然做做中價位的就好，評論還會一面倒的好！

我想應該不會再去了，實在是很失望！
失望跟不開心的程度，我想就如同我打那麼長的文一樣吧！還是第一次打評論呢！
網路的評價真的看看就好～
也或許我是剛好哪組沒被善待到的客人吧！哈哈

這個價位 這種服務
竹北有更好的選擇

調味過多、過油，魚吃起來跟便宜海鮮餐廳的合菜味道完全一樣，菲力牛排品質普通、雞腿一般，唯一覺得不錯的是藥膳清湯，其餘從前菜到甜點都讓人感到CP值很低。會推薦的人，你們有吃過夏慕尼嗎😂連鎖的都比這個好吃喔，雷～ …

喜歡脆皮的 像我本人 拜託一定要點鴨胸！
在別家還沒吃過這麼外脆內軟的

螯蝦不錯吃
甜點有創意
但點的羊跟牛的肉質一般

師父會依照你的用餐進度，準備餐點。好吃。

鰈魚頗酸豆，龍蝦都有蠻驚艷的口感

1200的套餐食材CP值算高也很新鮮，口味不差。但套餐中三道海鮮料理機乎調味一樣，旁邊也是一樣沾醬做盤子裝飾。當天樓下兩桌都坐滿，但人手明顯不足，沒有人即時上菜，或還沒收上一道菜，下一道已經好了，有時候還會叫不到人。 鐵板絲瓜這道菜滿滿的油味。 覺得還有很大的進步空間。

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終於讓我有機會朝聖老饕網紅 @runnermelody
極力推薦新竹竹北的高人氣鐵板燒

心得是真的很可以帶長輩一起去吃
包山包海的吃法皆大歡喜😆

一套1200元的鐵板燒套餐
我吃到了以下這些

🦞龍蝦海陸套餐

安格斯無骨牛小排
神作沙拉
精緻湯品（我點洋蔥湯）
鮮活龍蝦
北海道生食級干貝
季節時蔬（今天是翼豆佐芝麻醬）
櫻花蝦炒飯or麻油麵線
創意手工甜點（草莓冰淇淋大福+水果）
飲品

一入座就端上當日抵達的
加拿大活跳跳波士頓龍蝦🦞
讓你可以盡情互動後再現煮🤣

每一道菜都是精緻料理搭配
墨魚蕾絲餅+龍鱈+桂花漬蕃茄
然後生食級干貝搭配竹炭粉米餅
再來我自己沈浸在美食的香氣裡暈船
吃到龍蝦的時候就已經飽到不行
接著上來牛排🥩跟超Q彈櫻花蝦炒飯
我還是通通都吃光光因為好香

⚠️建議事先預約😊

漢神legacy鉄板焼き
（03）668 8829
新竹縣竹北市成功一街30號

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走訪各個景點餐廳！
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服務好，東西又好吃👍 …
服務
內用…

超棒的頂級鐵板燒
服務
內用…

在竹北吃的第六家鐵板燒，超級好吃的呀！
空間明亮 乾淨舒適 用餐音樂也非常好聽
用的餐具繽紛閃亮又好用
很多小細節都有注意到
餐點更是令人驚艷
👍湯品：海鮮清湯 鮮味十足 聊又多
👍龍蝦：選用空運波士頓龍蝦 超新鮮的
是我目前吃過處理最好的！
蝦膏用蒜泥炒過去腥味
蝦肉螯肉都原汁原味很鮮甜
沒有用起司或奶油過多調味就超好吃
👍什錦飯餅：心型飯在鐵板上乾煎
上下兩面煎得超酥脆，完全不會像鍋
巴般黏牙，超讚！
👍五分熟菲力牛排 熟的剛剛好 原味就是讚，還附上炸過的蒜碎，搭配起來超香的
👍甜點：現煎紅豆銅鑼燒 濃濃蜂蜜香但完全不甜膩，剛剛好的甜味太棒了
推薦給愛吃鐵板燒的朋友喔！

好吃 對得起價位
服務
內用

非常用心，食材很棒！賓至如歸！

好吃😋連最愛的炒飯都符合期待😚很讚喔！ …

新竹最好吃的鐵板燒，海陸餐尤其值得！

龍蝦還是活的，超讚