花鳥川水果千層 新竹高鐵店
營業時間
| 星期一 | 10:30–19:30 |
| 星期二 | 10:30–19:30 |
| 星期三 | 10:30–19:30 |
| 星期四 | 10:30–19:30 |
| 星期五 | 10:30–19:30 |
| 星期六 | 10:30–19:30 |
| 星期日 | 10:30–19:30 |
服務選項
送貨/外送服務
店內取貨
門市購物
外賣自取
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
付款
信用卡
美食外送
剛好到新竹高鐵站看到,立馬先訂了一條,回程的時候取貨,好加在有先訂,後來來的客人想買都已售完,可愛的包裝盒,上面擺了一排蘋果,建議一定要搭配著蘋果吃酸酸甜甜的,鮮奶油與檸檬酸搭配真的一絕,融化❤️真心覺得幸福
🤎一條 $450
建議退冰些在吃奶味會比較突出
上層的醃製蘋果微酸微酸的非常開胃
蛋糕濃郁卻不膩口跟蘋果一起吃層次感豐富 …
檸檬味道還挺清新好吃的
存在to-do list已久，趕在2月漲價前嚐鮮。
可能是設店在高鐵站，店家預設蛋糕需在室溫中保存數小時車程時間，蛋糕保冰的手續不馬虎，蛋糕紙盒中墊著保冰劑，外層再細心用鋁箔隔熱包裝。不過冬天退冰時間就很難抓了，我們放室溫超過40分鐘退冰，蛋糕還是硬的像冰棒一樣，叉子叉住後可以整塊拿起來用啃的，後來又放了1個多小時，蛋糕狀態已略出水，非最佳風味。
蛋糕口味只有一種，口感偏酸，上層是檸檬漬蘋果片，退冰後較濕潤，有點難切。整體來說是及格的千層蛋糕，不過選擇性太少，若有其他口味會想再來嚐鮮
店員親切 蛋糕好吃~ 檸檬的酸恰到好處
「清爽綻放」的生乳檸檬千層蛋糕~好吃到我一個人吃了大半條，不誇張(!)
有質感又不失親和力的外包裝加添了開箱過程的期待&愉悅，撥開層層雲霧見到蛋糕本人的美貌外表後，更讓人不自覺咽下好幾口口水…
💰450/條，也許這個價格在很多人看來有點小貴，但請大家在做出此評價前，先以正確的食用方法(p8)吃一塊試試，相信十之八九的人會被它的美妙震撼味蕾，而剩下那一兩個沒改觀的，多半是嗅覺or味覺失靈了🤔
蛋糕頂部是一層放置整齊、口感微脆的酸甜蘋果切片，接著是柔滑不膩生乳檸檬奶油+輕薄柔軟千層皮的交互堆疊，沒數錯的話共有15層，既佩服製作者的耐心，又很享受從上往下一刀切，仿佛遊戲一下子過了15關的療癒，於是陷入切了還想切，吃了還想吃的無解循環🥺
提醒一下:高鐵站的分店多採預約取貨，有坐高鐵到台中/新竹出差行程的朋友，不妨提前一天在inline上預訂，帶回去和家人朋友分享，個人認為它絕對是一款老少皆宜的體面伴手禮~
味道還是一樣，不知是物價上漲size縮水一半，長度寬度都縮水了
酸甜清爽口感一吃就愛上的千層蛋糕，終於在新竹高鐵設櫃了！門市人員親切且態度很好！
建議事先預訂，在網路上就可以預訂非常的方便！還會繼續回購的🍋💛 …
千層蛋糕清爽好吃😋
服務人員態度親切 講解清楚
網路預訂快速又方便
來新竹高鐵時 別錯過了！ …
基本上要預訂才能買得到唷！口感上，退冰20分鐘後再吃最好，酸酸甜甜的味道，非常適合喜歡檸檬的人！好吃！
很好吃，每次都想來看球賽回程順便買回去，但偏偏只開到7:30，如果再晚半小時就可以買得到了🥹🥹 …
清爽不膩
夏日酸甜好滋味
層層疊疊在嘴裡翩翩起舞
一致推薦冷藏吃
微融的檸檬生乳醬配上餅皮早已讓人無法自拔
彷彿蘋果是個小三
硬在上面插個花
於是酸度大爆發
以上浮誇言論
簡言之：
好吃😋不會過酸還是有點甜度
包裝用心不用擔心會退冰壞掉
退到稍微不冰就好，喜歡冰沙般的口感是我的建議吃法與店家建議不同😆微酸的口味，加上冰一點的口感更不膩口，小小一條目前價格已是450元一條（2022/3月）但用料應該是不錯的，採用屏東九如的綠檸檬，融合十勝生乳酪所調製成檸檬奶醬，再用法式薄餅皮層層堆疊，清爽綻放奶香。 …
無法當天電話預定，問剩多少也不說，就說售完為止。3:00開車過去，付費停好車，就說沒有了….(可以告知一下剩多少，至少客戶評估是否要過去買)
非常好吃的蛋糕!!!同事買來送我後,真的是瘋狂地想回購!!是個非常對得起這個價位的蛋糕!!
好吃，但價位極高
好吃^^
最上層的蘋果片沒有想像中酸
對我來說一直是最佳伴手禮的花鳥川水果千層，路過當然不能錯過，早上來洽公先訂個兩條，回程就帶著走，記得三小時內要冰回冷凍阿
超難訂
網路訂購，高鐵站付款取貨，方便。
酸甜好滋味，非常喜歡🥰 …
一打開整個檸檬清香撲鼻而來，千層的層次加強奶油的口感層次，層層疊疊，奶油清爽💝💝💝 …
真的非常好吃，本來很害怕酸的，但這個酸非常爽口不黏膩的奶油
保冷袋。保冰條。包冰做很好。讓送人不至於融化太誇張
內千層部分蠻多層。甜度也不會太高。上層比較酸。綜合起來蠻好吃的
清爽好吃😋 …
千層蛋糕，吃到後面常常有甜膩的感覺，花鳥川檸檬口味，每一層都有檸檬的香氣和淡淡的酸甜，恰到好處，表層的水果應該是蘋果浸泡了檸檬？比較酸但配上表層的水果，更是讓千層的口味更加清爽，非常好吃！
蛋糕好吃，第二次回購了。今天訂10:30領蛋糕，10:25靠近櫃檯想詢問，店員頭也不抬的邊吸塵邊說什麼@%&十點半..，聽不清楚，看到告示牌寫10:30開始營業，想說應該是說10:30才能開始。 10:28看到店員已經站在櫃台，詢問是否可以提早一點領，也是愛理不理的搭話，趕著自己手邊的事。現場也沒有其他客人在等候….
態度也不算不佳，但就是讓人感受不太好。若一開始靠近，可以好好停下手邊工作頂多20秒，說明因為系統關係10:30才能開始作業，請客人稍等，比較不會產生誤會。
很好吃！
千層蛋糕吃起來口感非常特別
Pls Noted
務必先進行預定，才不會撲空唷！
其實我經過N次了，從來沒有成功買到過，那是因為每次都是因為出差等公事來到高鐵新竹站，不巧的是，大部分我都在下午抵達，每次要回台北前都會碰碰運氣的詢問，但每次都是「售完」做結。
這次我大約中午跟同事一起抵達高鐵新竹站，要去拜訪客戶之前，想說先去碰碰運氣，一問之下竟然還有少數未被訂購的「現貨」，非常開心的預定了兩條，一條帶回去給部門同事一起享用，一條我就帶回家吃啦！
熱愛千層跟檸檬的我，一整個被驚艷到，但我要說實話，這個生乳不說最喜歡的那種奶油，因為他有個味道我不是很愛，幸好檸檬救了它，最上層黃色的檸檬果汁片，搭配下面略顯甜膩的生乳千層，酸甜滋味清爽可口。
取蛋糕時，會用嚴實的保冰封好，蛋糕上下都會加入保冷劑，再用保冰袋裝好，一般氣候下退冰20-30分鐘就可以切來吃了（要趁他還是有點硬的時候就切，才不會過度軟爛一切就塌），有保冷劑的情況下，還是建議沒吃的話，一小時內要放冷凍櫃！
千層蛋糕又酸又好吃
從苗栗回來搭高鐵本來去苗栗站比較快
但為了想吃蛋糕刻意下班時間計程車一個多小時才到新竹站
長途跋涉買到蛋糕回台北都還超硬
用冷凍刀切來吃 跟大家說的一樣不會很甜酸酸的
是我喜歡的口感 而且奶油真的很好吃
之後有去新竹台中出差會再來買😍
微酸還不錯。第一口很好吃，後面會有點點膩
很高興店員主動請試吃，吃了也覺得滿好吃的，但因為我剛抵達新竹站，之後還有行程，先道謝離開，想著回程再回頭來買，沒想到行程跑完回來時再靠櫃，店員才說已經完售了哦沒有預定買不到，當下實在有點無言⋯⋯畢竟不是人人都認識你們家品牌，我今天第一次看到，也不知道原來這麼熱門，那我試吃的時候店員可以主動說一下要預定才買得到啊，可見已經熱門到賣不賣、買不買店家都沒差的程度
在高鐵站閘門內外都可以買，一定要先預約，搭車時取貨，否則很容易買不到。冷凍包裝得很好，三小時內一定要放冷凍，食用時室溫20-30分鐘即可享用，小心吃過會上癮。
味道滿好吃的，不過價格偏貴，而且有點小，適合送禮。
兩年前320一路漲到現在520,有坐噴射機的感覺，實在漲太多又漲太快，生意好應該多顧念消費者支持，而不是貴到天花板，成為有錢人才吃的下的美食，這樣只會降低回頭購買的意願
15層
好吃，但都是冷凍出貨
520元有點貴….服務內容和店員死板…
漲價幅度驚人，現在已經520/條（2023/7）
只有一種商品，這麼小一條，沒有現貨，店租人力都省了還漲到一條520，現在有很多選擇啦，寧願去別的蛋糕店買