炸物串與串炸餐廳 車庫鹽酥雞(莊敬店) 的評論 (510則 )
4.3 based on 510 reviews
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舒服乾淨的環境、播放輕鬆的流行歌,在這用餐讓人放鬆,適合三五好友喝酒吃東西聊天。
只可惜烤類與炸類都普通、上桌時都溫溫的感覺不像剛炸好。
串燒口味很棒,但是鹹酥雞味道還好
覺得整體價格有點偏高
人多到不行~外帶也等好久…
如果不用等那麼久的話,我應該會更常來消費
吃了五次左右,排隊就是等了久,有一次快兩小時,但是裡面的雞蛋豆腐很好吃,值得吃吃看,價錢偏高
商品選擇多樣,已不單單是零食解饞而已,跟小型啤酒屋相似。
環境不是太優又油炸品殘油太多,影響前往意願。
東西是真的很好吃,不過會有員工忘單的風險。東西是真的很好吃,可是要注意自己的東西有沒有都到
貴,口味一般,三年前後東西越來越貴,還少了很多洋蔥配料,排隊排很久,我會考慮其他地方
今天的鹹酥雞不知道為什麼,特別的油,扣你一顆星
超級好吃 入口即化 炸的有點 宇宙不同 香氣逼人 肚子餓了去哪邊買就對了
炸物好吃 食材新鮮 雞皮炸的薄脆 甜不辣有嚼勁 雞軟骨、雞屁股都在水準之上 灑上特製的胡椒粉 更添風味 不來杯啤酒就太可惜了 份量挺足 很適合聚餐
串燒種類多 也有內用桌位
太適合喝酒啦~
雖然排隊偶爾會排蠻久的 但是值得
地方超人氣宵夜小店 選擇多味道好 所以等待時間會很久 建議先打電話預訂
還算不錯,價格跟其他家同性質的比略貴,人多時要等超久(40分鐘以上)。
口味重,偶爾吃吃不錯吃。
不錯吃,但等待時間過久,價位偏高了點。店員說30分鐘,結果等一小時,建議人少再去吃
找到空位坐下一陣子去點餐,才被告知位置有人坐了?!也沒留牌子在桌上,誰知道?然後從有座位變後補。
有次打電話想訂餐,接起來後口氣很差的說你晚點再打來。OS: 那你幹嘛接電話,又不接受點餐。
現在有名了態度就不一樣囉
[4/22]
其實我不知道怎麼在google回覆你,只好又自己修改回文。(因為你的回應我加了一顆星,網路上很多店都不回的)
看你這麼認真回應,我覺得你也相當在意顧客感受,因為我也幹過餐飲業,知道現場人多東西給不出來情緒會很差,所以給你幾個看法:
外場問題:
1. 佈置人力或是給明顯的指示,說明點餐帶位流程。
2. 要留位給客人,一定要放牌子,不然人多顧客根本擠不到櫃檯去問,沒有人知道能不能入座,只好你看我我看你。最後等到好幾分鐘可以點餐了當然不論你我心情都很差
電話點餐:
1. 訂單超過一小時就不收,要嘛不接電話,要嘛拔電話線。很多店都這樣做
2. 要接上電話,清楚告知客人需要多久,如果口氣又很讚,那我要對你比讚,因為這才是用心專業。
3. 增加出餐數量與速度,擴大產出
4. 最後當然把氣出在我身上,不爽不要做。但這是做餐飲的初心,擴大營業一定會遇到的問題,消極的做法很簡單,但我覺得你們一路走來也不會這麼輕易放棄,認真負責的態度才能贏得每一位客人的尊敬。
雞皮酥脆不油,很好吃。
除了鹹酥雞還有鍋燒意麵,新竹難得高CP值鹹酥雞店。
人太多了,一直被趕,6大3小只能擠4人桌,分散4人與3人一直被告知有客人要坐,所以要全部擠4人桌嗎?感受不差嗎?
很好吃,生意很好
晚上來還要排一陣子
推薦來這裡吃宵夜
東西好吃。生意很好太忙時,店員會態度不耐煩和兇客人,去點餐的要注意
適合朋友小聚的平價燒烤,口味不錯。座位有限,避開熱門時段就不必等太久,平常等30分鐘是正常的哦
東西好吃、用料實在,服務人員態度也很親切!非常推薦,之後一定會再來!
整體不差,不過牡蠣有點烤好太久的感覺,有些乾乾的
美味,夜間熱門,可以先打電話預約
喝啤酒配燒烤,讚,人很多,要早點來。
東西好吃,所以很受歡迎。除了內用,外帶的人也多,平均等待時間長。
價位不低,但東西還不錯吃!
有炸物也有烤物 東西炸的不錯 烤肉的味道也很好 算是CP值很高的地方 不過建議早點來 因為晚上人會超多 需要等很久
要預約再去比較好
很推相關蚵仔的料理因為蚵仔很大顆
鹽酥雞也很好吃
擺盤不錯
平價,可以用其他類似餐廳一半至三分之二價錢吃的很滿足是優點。但,無法做市場區隔。蠻多在室內(遮雨棚內)抽煙,或者,在店門口抽煙影響到店內的客人。嘗試了兩次,狀況一樣。寧可多花一點錢,吃的舒適一點。
蒜片等配料希望可以提供到營業結束,東西很好吃,服務也不錯,但是這點扣分了
口味是不錯的, 但價位無法認同. CP 值不 OK, 所以也很久沒去囉. 鹹酥雞跟烤肉, 竹北有很多其他的選擇.
是下次到新竹還想吃的鹹酥雞。很貴,但餅乾雞皮真的蠻好吃的。鹹酥雞裡面還放了洋蔥跟蒜頭。生意很好,等了超過一小時。
東西好吃 我說三位要候位然後店員說好稍等 然後就沒下文了 後來又去問一次大概站了五分鐘店員才理我們然後臉臭的跟我們說那就照排摟!???請問我前面不就白排了
燒烤類挺入味,炸物則普通且有點含油;蒜片附得很大方,價格偏高。建議在店內吃,外帶口感差很多。
有一位態度不是很好 不知道在兇什麼
公仔麵170沒寫價格
好吃,但有點鹹
覺得超雷⋯
因為網路評論好才去吃的
排超久 入座後點餐又要再等要一小???
好不容易等到了 鹹酥雞又都是些屑屑
不懂這份量怎麼可以開這種價錢
也沒特別好吃= =
想點一烤一炸 還被問不要烤得好不好???
接受這樣的要求後
送餐來之後 也沒特別說明 就少一串炸物
自己去詢問 竟然又回答說 你不是有一個烤的嗎
一副是我們自己沒搞清楚狀況
超問號 重點是炸等了一小多終於送來後
烤的大概又等了快15分鐘
份量少又貴
真的超雷 再也不會想去
東西很好吃❤️料多實在
好吃,激推煉乳銀絲捲,不油又酥,除了甜不辣稍弱一點,買了很多樣都很喜歡
本次點的日式鹽酥雞中間偏下,只吃得到油膩且偏鹹,烤雞肉串略帶酒味不是很合胃口,且外帶給錯東西不是很開心共少了三串串燒,希望下次能改進出餐準確度。
整體水準高,選擇很多,燒烤、串燒、炒的、湯的應有盡有。幾乎都很好吃,美中不足是口味較重鹹,特別是炒泡麵跟湯類(建議要搭配冷飲),希望可以微調口味。
最推串燒類,泡菜豬肉串、明太子雞肉串、牛肉青椒串都非常好吃。照燒皮蛋不錯,米腸普通。
朋友聚集的溫馨好地方,東西又好吃。
這家鹽酥雞真的很厲害
但是真的要排隊排很久
我們昨天等待大概快一個小時
之後拿到手後再開就回去
約莫30分鐘
但是回去之後食物還是很好吃
可是會發現他們沒有放九層塔
或者是比較重的味道像是蒜味
其實九層塔跟蒜味我都很愛
但是還是覺得他們家很好吃
這個就很厲害了
他們家的東西的確吃的到有原味
可是像是有醬汁的豆腐以及豆子
就發現冷掉之後真的沒這麼好吃
其他的炸物類都很優喔
當天光是排隊等候夾食物就先排了大約20分鐘,終於排到櫃檯後,店員表示如果要等外帶要至少五十分鐘以上,如果要內用要更久,明顯不想服務,既然不想服務卻連放個牌子告示都不願意,導致現場所有排隊的顧客都各自浪費至少20分鐘排隊,再把夾了的食物放回去,非常噁心不衛生,不愧是空有被炒起來的名聲的餐廳,見識到了賣個鹽酥雞也可以大牌成這樣
賊辣! 店員沒耳朵,說了不要辣, 少一個撒辣粉的動作很難嗎?
現場拿了候位號碼,等了30分鐘終於等到一桌空桌,剛坐下被態度差的人員告知要等叫號,起來後詢問能否先點餐,人員又告知不行,然後電話訂單一直接…
請問點餐流程是否能改進?
好吃的食物我們願意等沒關係,但能否盡量縮短客人等餐時間?
例如候位可以先點餐,而不是一定要坐到位子後再到櫃檯排隊點,在等位同時也能一起等餐點縮短時間,
畢竟光位子就要等30分鐘,等到位子後還要排隊點餐、再等約40分鐘或更長時間的餐點上來… 現場已多人在等候餐點、還要電話接訂單,或許在時間尖峰時段,電話接單可先暫停?
另外櫃檯人員態度可以不要那麼不耐煩嗎?
,我們可以體諒客人多你們口氣較差,但我們好聲好氣的問問題,回答語氣真的可以不用那麼糟!
等超久!點完餐才告知要等40~50分鐘
下次一定要先訂了再到現場
炸物好吃,烤物普通
櫃檯點餐問一下還要等多久就不耐煩
態度很差
炸物很好吃,不過價錢偏高,人很多要等比較久
烤的好吃!炸的也好吃!!麻香鹹酥雞很有花椒味,但沒有很辣,好吃!!!
鹽酥雞肉質粉粉的且偏甜,不愛!烤串類的醬也是甜的 感覺膩口 份量都很少,不便宜