美式餐廳 榅燻Comfort Table Smoke BBQ 的評論 (185則 )
4.3 based on 185 reviews
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很棒的餐廳,舒服的用餐環境,餐點都相當好吃,價格也很合理👍🏻 …
美麗闆娘服務親切,
道地煙燻美食,允指回味。
服務
內用
肉類水準很高,配菜也毫不遜色
好吃
第一次吃煙燻料理,非常驚艷😋
最喜歡煙燻牛肉,非常軟嫩入味,雞肉跟豬肋排稍鹹吃多容易膩,搭配沾醬吃比較好。
配菜的麵包烤得很香,起司通心粉濃郁,馬鈴薯沙拉清爽開胃,也都很美味,吃得到用心。
很開心這個價格能吃到這種等級的料理,而且老闆娘親切又美麗🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點美味,服務也很周到!
肉質軟嫩 煙燻料跟醬都挺好吃的 另外搭配的醬都偏微酸微甜來解膩 的確讓人一口接一口 還有酸黃瓜 洋蔥 墨西哥辣椒配料可以配 但肉做的是溫溫的那種 可能有些人不能接受肉不夠熱的感覺 雙人餐有三種肉 牛 豬肋排 雞腿 份量多 價格不貴 一人攤下來大概五百 整體CP值挺高 週日晚間去 人不算多 還有1/3空位 環境乾淨舒適
美式烤肉很好吃😋
不管是豬肋排還是牛胸肉都燻烤到入口即化,很讚
不用沾醬吃就有濃郁的燻烤味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
小姐服務很溫柔
環境也不擁擠,停車方便
今天點了牛前胸跟牛肋排
無敵了真是
非常的軟嫩,配菜的馬鈴薯沙拉也新鮮現打
比在家做還好吃,醬料方面更是一絕
肉吃多了會有點膩,他們的醬料超解膩口味還不同,不吃醬料的我也是加個不停
烤肉首選,會帶人持續來吃
東西很好吃也很特別,服務人員非常親切友善
好吃,
墨西哥酥餅
小漢堡
都非常的推薦
會在回訪
👍👍👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
陳設和闆娘的服務都很不錯。
慕名前往吃的餐點和個人的口胃不合。
雙人套餐份量够(年輕人或許不够),有牛、豬肋骨、雞,佐通心麵、沙拉和像醃菜類的洋葱,並附有二個餐包,附杯飲料。
雙人套餐1040元。
其中的燻牛肉好吃,燻雞則過鹼,肋骨表現可以。
我覺得餐點對我而言是過鹼,只好多喝可樂和水。
若有建議的地方,可以提供些椰菜類等青菜或許更好。
餐點:3
服務:4
氣氛:4
牛肋排跟甜點都很好吃
搭配沾醬味道更讚
還有麵包又香又Q挺令人驚豔的
肉質很嫩,配菜也很好吃,醬料搭上肉非常爽口,雖價格偏高但是會想再來看看的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
今天才發現這家美式煙燻餐廳,非常好吃,尤其是煙燻牛胸肉,超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這個地方太棒了!他們說英語,有英文菜單,播放英文音樂。食物是我們吃過的最好的燒烤,我剛剛在德克薩斯連續工作了 2 個月!!!別想了,就來這裡!!在我們離開之前一切都消失了,我們清理了骨頭。太棒了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
牛肋排真的很好吃
開胃拼盤所有都很喜歡
沙拉也毫不遜色,
焗烤牛胸起司捲心麵沒拍到真的超好吃!!
最後老闆娘又美又親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
煙燻牛肋
我只能說開的太隱密了,不會路過
路過會好奇,店名不知道怎麼唸,然後就忘記了
就在中正東最大家2家水果行的路進去
有天后宮門牌的路,附近都有停車場
由於要看球,所以選擇了外帶
先來說滑溜小漢堡
真的對胃小又想吃多種口味的人,
超級大福音,因為一份320元套餐可以選2種口味
牛胸滑溜小漢堡,口感比較厚實
濃濃的肉感跟煙燻味,特殊的煙燻香搭配他微酸微甜的BBQ醬汁跟墨西哥辣椒,好吃但不到驚艷
手撕豬滑溜小漢堡
這顆肉感沒那麼突出,搭配蔬菜絲
南洋風但不到泰式感那麼強烈,整體清爽解膩
比較驚艷
可以先吃牛再吃豬,這個順序是不會膩
不得不說貝比沙拉,的醬汁很特別,有點像醋+烤肉醬,其實酸鹹香,很解膩
豬肋排,整個嫩中帶Q,靠近骨頭的肉帶皮
吃起來整個爽,本身只有煙燻香味沒什麼鹹味
如果吃重口味,有附上BBQ醬
醬汁偏酸微甜,香氣十足
醃洋蔥跟墨西哥辣椒是偏酸,搭著吃解膩
口感、味覺層次多元提升
酥炸洋蔥花,你在網路滑影片都會看到
跟吃洋蔥圈還是有差異,視覺感呈現就有食慾了
醬汁很特別,很特別要形容只能說像
芥末醬+美乃滋加起來,單吃偏酸帶點嗆
但是加上洋蔥花,融合的很棒
讓食物又提升一個美味檔次,洋蔥的甜被帶出來
醬汁的嗆跟酸消失了一些
我覺得這個醬沾炸金針菇也很好吃
店內位置不多,整體走工業風環境乾淨
介紹餐點,詳細清楚,等候時間也抓得差不多
完美的用餐體驗,不輸南港的名店
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
小巧的美式風味餐廳,肉質不錯,可口。旁邊公有停車場。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雙人 套餐 美式炸雞翅
對於每道菜,包含配餐、小菜都十分用心處理的餐廳。
肉類烤得很入味,並且有該木頭的香氣。
醃製的味道也非常好,搭配醬料真的一絕。
雖然是單點,但份量對於一般人很足夠偏略多。
當天是寒流的時候去,老闆非常貼心的先給了一杯溫水,雖然是小事但會讓人記住,非常謝謝老闆的招待,一定會帶所有朋友來吃過一輪。
榲燻Comfort Table Smoke BBQ
會知曉榲燻這家店,是前陣子跟朋友去附近的耀武羊威吃羊肉爐,在古狗地圖上面,看到了評價4.9顆星的榲燻。
4.9顆星是什麼概念?我非常好奇,為什麼顧客會給予這麼高的評價,看了評論的內容,也都是客人們用餐以後的真實想法。
榲唸ㄨㄣ,但是手機打不出這個字,除非用手寫功能,或是電腦。我是特地問老闆娘才知道的。看到不會唸的字,不搞清楚就很難受。木字旁的榲,代表著店家用煙燻做料理的手法,有著這樣的含意。
酥炸洋蔥花,搭配著特製的沾醬,吃起來很新奇,可是這樣一份洋蔥花,建議四個人分食,兩個人吃到後面會膩。
墨西哥甜薯玉米沙拉,這是我看古狗評論有人提到一定要點來吃,我就點了兩份。上菜之後才發現,沙拉的量給的很多,結果就吃了好多的玉米沙拉。😄
主餐部分,選擇了12HR煙燻牛胸肉、自製美式香腸、德州牛肋排。
看著菜單的時候,問了老闆娘,產品的醃料是否不同?因為很怕都是相同的醃料,這樣吃起來會讓口味很單一。老闆娘說醃料不同,我也放心的點餐了。
德州牛肋排是最好吃的餐點,照片中能看到肉的厚度。他們家的牛胸肉與牛肋排,肉質都非常軟嫩(軟爛),叉子輕輕碰觸,就能讓肉的纖維彼此分離。
這家店會有這麼高分的評價,食材的特殊性應該佔不少分數。口味也很不錯!可是會不會再訪?其實我有些猶豫。因為整體吃下來,主餐口味都圍繞在燻這個字,即使醃料不同,但是吃起來就是少了些許豐富性。
若是再訪,肯定只點牛肋排,或是這次沒點到的南方風味手撕豬。牛肋排真的很好吃!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
餐廳兩側都是停車場,完全不用擔心停車問題!建議提早預約位置。
四人分享盤份量四人吃應該夠了,但味道較重調味較重所以有些會比較鹹,牛肋比較好吃。豬肋太鹹。各種自製醬料蠻用心。
BUT 這次用餐四人分享盤裡面原本的火雞胸肉沒有了,店員建議更換為牛肋排,但卻沒有告知我們這是要加價的⋯等到付完錢都走到停車場,付錢的人才在說為什麼1820的四人餐付到2401⋯結果拿出發票一看火雞胸肉缺貨換成牛肋排是要加價581⋯⋯暈倒耶,難怪在點餐時店員有說那建議換成OOX克的牛肋排可以嗎?(那是不是應該順便要說這個克數要加價多少錢⋯)。不是付不起,但要加價也應該事先講清楚吧⋯⋯
很久沒有這種感覺被騙的感覺。四個人回家後要AA的時候大家臉都沉了😂⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
水牛城辣雞翅超級好吃的
外帶回家吃,牛肋排還有雙人套餐都非常美味,酥炸洋蔥花也有水準,值得一試喔!
在市場隔壁
看谷歌地圖才找到的店
溫馨小品 店家親切
沒想到在這有賣煙燻料理
價錢也是很親民
可能太晚來了
副餐很多都沒了😄
好吃~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雙人 套餐
N 訪的好店!牛肋條的油花很漂亮,吃起來非常嫩。
推薦小菜:墨西哥甜薯玉米沙拉、貝比沙拉。
主菜:牛肋條、牛胸肉、火雞胸。
為了再訪記得什麼喜歡,必須認真寫評論!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
五星好評 牛胸肉非常驚艷
牛肋排太好吃了吧!
意想不到的軟嫩口感 路過新竹專程來吃看看 有機會一定會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Housemade Chickpea Sliders 馬鈴薯沙拉 德州牛肋排
父、子、女 三人晚間入內用餐,即可感受空間設計的美感與舒適用餐環境。
主餐點兩份牛胸肉+手撕豬:驚艷會點頭的好吃。
起司通心麵:比很多義式店家好。
配菜:墨西哥沙拉、馬鈴薯沙拉、BBQ焗豆,會讓你下次再點與嘗試其它口味配菜。
軟法餐包吃法:
1.沾BBQ焗豆-很搭。
2.將餐包橫切夾入手撕豬+沙拉+牛胸肉=小漢堡,優。
服務:我們是開心滿意的結帳。
照片:美食當前沒時間拍照。
結論:
1.說再多不如親自來一趟。
2.幸好走路過來,回程多去散步了一下,有助消化,不然真的很飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
馬鈴薯沙拉
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
價格合理實惠,用餐環境簡約有型、乾淨整潔,餐點美味可口不再話下,值得再次光顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
馬鈴薯沙拉
開胃菜跟牛胸跟豬肋跟配菜都很好吃!幾乎不需要沾醬
建議如果已經點了菜單上的建議份量一肉兩菜就不要再多點東西⋯⋯會吃不完😭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
馬鈴薯沙拉
很美式風格的食物,肉很好吃
值得嚐試看看
寒流來襲的一天,第一次意外走進榅燻,就決定要再安排時間把菜單全部點一輪!
今天點了雙人套餐,裡面有著非常驚喜又豐富的組合!
煙燻牛胸(佐醬是咖啡黑蜜醬)、豬肋排(佐醬是BBQ醬)、烤雞腿排、馬鈴薯沙拉(有著酸黃瓜醬是非常喜歡的調味)、涼拌捲心菜、起司通心粉(起司味濃郁但不會膩)附上一些醃漬洋蔥黃瓜與墨西哥辣椒,另外有兩顆軟法餐包。飲料加價換成了蜂蜜薄荷氣泡飲跟熱美式。
覺得唯一美中不足點是沒有濃湯,但完全不影響我們在此次用餐的驚艷與滿足!
先描述牛胸,稍微一撕就斷開、但非常軟嫩搭配黑蜜醬整個味蕾都被提升,讓咀嚼的口感又更豐富;再來是豬肋排輕輕一撥就骨肉分離、搭配著BBQ醬有點酸甜的滋味,若喜歡辣的朋友可以淋一些Tabasco,整個口中的層次又提高;另外是烤雞腿排一點也沒有馬虎,本身的醃漬的口感讓整個皮不會過乾、肉質又保留,我覺得不需要再蘸醬料就已經很好吃;若肉跟醬料覺得會有點味覺麻痺,可以搭配涼拌捲心菜、墨西哥辣椒、醃漬洋蔥跟黃瓜,絕對會更新自己味蕾的感受,分泌著唾液讓食慾又大增!
因為雙人套餐沒有湯,副餐的軟法餐包很驚艷,單吃就很美味了、但可以搭配馬鈴薯沙拉、含有甜菜根的涼拌捲心菜,搭配的恰到好處。飲品的部分對於過去的刻板印象,原本不抱任何期望,但蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲讓人經驗,每一口蜂蜜的味道都非常濃郁、當然因為檸檬跟氣泡的組合,用餐的組合又更加地驚艷,也有達到另類解膩的效果。
整體而言,非常推薦大家來這邊用餐,即使以後可能會更難訂位,還是想讓大家知道榅燻的用心,價位也不貴,CP值非常高!沒有來過榅燻,請千萬不要說新竹是美食沙漠!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雙人 套餐
令人驚嘆的地方!新竹最好吃的地方之一!!頂級推薦👌🏻👌🏻
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃😋 肉類處理的非常鮮嫩多汁 每一口都吃得出廚師的用心!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
雙人套餐1040
肉軟嫩香氣十足
二訪榲燻,來吃肉就對了,多種調料理方式各有喜好,可以多嘗試一些不同的味道,一定可以找到自己喜歡的口味。
附餐小菜的表現也不俗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
烤馬鈴薯泥 煙燻牛肋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位 付費室內停車場
愛吃肉的一定要來!!!
不錯的餐廳,跟朋友吃飯氣氛良好
餐點:4
服務:5
氣氛:4
食物很美味,但遺憾的是,大多數時候我嘗試來這裡時,我走進一家 3/4 空蕩蕩的餐廳,然後因為他們“滿”而被拒之門外。
餐點:5
服務:1
氣氛:3
真的很好的食物和價值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Southern Style Pulled Pork
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
真的超級好吃,來新竹一定要來的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
肉品都很美味,
氣氛也不錯,
不收服務費。
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
跟朋友點了4人分享盤 還不錯
但飲料可能要再加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
環境氣氛很好,很適合下班後來放鬆吃美食😋
餐點:5
服務:5
氣氛:5
熱情好客的服務。價格合理的好食物。乾淨的環境。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Coleslaw Smoke BBQ
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
牛胸肉超好吃!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
外觀不太起眼,裡面感覺挺美式的
餐點普遍表現不錯,且價格合理、內用還不收服務費
會想再來試其他的餐點
◆◆◆◆酥炸洋蔥花 $140
我滿喜歡這家的洋蔥花,洋蔥切得比較細所以也比一般更熟、更軟、更甜
◆◆◆◆雙人BBQ分享盤 $1040
初次嘗試點這個滿好,什麼都吃到一點,表現也都不錯
◆◆◆◆◇柴燒煙燻烤肉
煙燻味很棒!比起一般BBQ烤肉多了股香氣,且三種肉有不同口感、口味以煙燻為主但略有變化,滿喜歡的
◆◆◆◆榅燻豬肋排*半份
肉不會太肥但足夠滋潤、調味偏重滿好的
◆◆◆◆◇煙燻雞腿排*1
意外最喜歡雞肉,非常嫩
◆◆◆◆12HR煙燻牛胸肉*150g
U說乾但我覺得ok,肉一咬就斷了滿好的
◆◆◆美式經典配菜
◆◆◆軟法餐包*2
滿軟的不錯,不過我們吃不下啦
◆◆◆◆起司通心麵
今天最喜歡的配菜,雖然說味道就是簡單的起司通心麵,最後吃光光啦
◈涼拌捲心菜
味道其實比較接近油醋,不像一般涼拌捲心菜的醬
◈馬鈴薯沙拉
這個沙拉醬的味道倒是像常見的涼拌捲心菜XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
平日晚餐
手撕豬+涼拌捲心菜+起司通心麵350元
看起來量還好,吃完其實很飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400