八庵日本料理 成功總本店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新竹縣竹北市成功二街188號
電話 : +886 3 667 5408
附近：新竹日本餐廳
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氣氛怡人的餐廳，專門提供壽司、海鮮盤和經典日本料理。
四年來，光顧了不下十次，品質大大不如以往。食材不新鮮，調味過度。
日式料理好吃，材料極鮮，手法細膩，食材擺盤精美，賞心悅目，質得前往一試
氣氛不錯，料理美味，服務人員都很親切
看來有某樓很針對我的發文
我講的內容是我實際遇到的,請問您有在現場嗎?這樣針對個人我有點害怕!
店家說要打九折,是因為店家主菜也送錯,九折是店家自己說”補償”,而加好友當天問店家是說只要滿1000就可以使用一張,當天消費3000,我要使用兩張有什麼問題嗎?店家結帳時說打九折,我就說我這有加好友折抵的,店家說折扣不能共用,我回說一個是你們樓上服務生說的補償,一個是折扣,這樣也不行用嗎?結帳的又跑去樓上問回來說那打88折,請問這到底是補償還是折扣
還是意思是跟你說好啦 不要問那麼多 再給你一點折扣趕快走?
然後我整篇評論有說兩個人吃3000應該要有米其林等級嗎?這段話是什麼邏輯我不懂?980的套餐希望”不臭”很困難嗎?跟米其林有什麼關係?
要回應我也是店家回應我,請問 關妳屁事?還是妳代表店家嗎?
一人980的無菜單套餐 生蝦有非常嚴重濃厚的異味 從來沒有吃過這麼難吃的生蝦 得到的答案卻是蝦子本來就是這樣的味道⋯⋯其他東西也普通 這樣一個套餐980我絕對不會再光顧！然後結帳說要打九折 我在出示加好友可以折扣100元竟然說這是優惠不能共用⋯⋯反應後又說那總共打88折⋯是在討價還價嗎⋯非常不愉快的用餐經驗！！ps.兩人共消費近3000元
精緻的日式料理，價位略高。
服務很親切，餐點很豐盛，價格就比較高一點，不過很值得聚餐閒聊的場所
沒有這個價位的品質⋯
餐廳位置停車方便，餐點多樣化
不貴好吃又飽
東西新鮮好吃，包廂感覺不錯
一人價位500-700套餐沙拉、湯一直到甜點是可以吃得很飽，服務也很好值四顆星，
但是食材不新鮮，吃完臉就開始過敏｡
而且師傅用的炙燒的盤子都沒有清潔， 做好都隔了3道餐點才上，造成壽司飯全是魚腥味沒有米醋味（也可能是腥味太濃被蓋過)，
握壽司一夾就散｡鮭魚生魚片算厚但是都有筋｡
味增湯裡的魚肉沒處理好就去煮也是腥味滿點｡
唐揚雞的皮不知是什麼種類的非常的黏牙。
甜點就很普通很甜
很不錯的店 價格偏高可是食物精緻美味
中高價位，味道不錯，套餐主餐量少，整體不錯
套餐蠻有誠意的，食材也算新鮮，靠近喜來登飯店，附近也有停車場喔～～
出餐亂，握壽司海鮮水份含量高
無意間發現的店，食材有水準東西也新鮮好吃，旁邊就有停車場方便，座吧檯可以直接看到師父料理，值得一吃。
食材新鮮，須收服務費。
很適合跟家人來吃，好吃😋👍 …
超值套餐NT398、特上生魚片NT980
輪流上菜，來不及紀錄全貌。
超值套餐十分划算
主餐+生魚片+沙拉前菜+湯品+茶碗蒸+甜點。
這次點的豬里肌鍋煮，中上。
下次會點招牌握壽司套餐。
刺身生魚片很厚實，
但對於喜歡一片刺身入口即化口感，
可能對於要咬開生魚片，會扣分。
魚肉刺身有青魽腹.紅魽腹.鮭魚腹.
很有水準的日式套餐
中規中矩
喜歡關新店多一些
新鮮海鮮肉質優
東西好吃。上菜速度快。服務好
生魚片新鮮，無菜單料理份量蠻多～
但二樓廁所衛生紙滿出來沒有清掃，餐廳不注重這件事很倒胃口
午間套餐實惠，味道也好
鮭魚非常順口
服務及氣氛很讚
雞湯不錯喝
甜點好吃耶
只能意會無法言行~
套餐cp值頗高，去過幾次，都覺得還不錯，只是座椅可能舒適度要改進，服務很好，會推薦
非常好吃，非常新鮮，調味適當
目前已經3訪這家店了，每次來都有所精艷，這次推出的雙主菜套餐非常划算，600就可以物超所值，這次點的主餐是壽喜燒與烤魚
壽喜燒的飯是缺點所在，飯太偏硬，烤魚很棒。最後的糯米慕斯甜點非常好吃，最驚豔的屬這道菜了，值得一訪再訪的店
生魚片鮮甜無腥味很好吃！！
魚料新鮮，手藝精湛，美味。
氣氛不錯 上菜時間合適 也好吃
食材品質極佳，廚師技術一流
來訪好幾次了，398套餐CP值很高，準備全部口味都要吃一輪。
份量不小 炙燒干貝超甜 生魚片厚 每道都在水準之上 唯獨蒸蛋醬汁毀了它 中高價位
出餐的速度慢且出餐順序混亂，並且餐點並不如預期的精緻好吃，有點偏台式做法
服務尚可
可聽推薦料理
包廂有監視器
君子自重
食材新鮮～料理棒棒
食材新鮮，套餐定食很適合小家庭來聚餐。
高級日本料理店，都不錯吃，也很新鮮。
鰻魚飯上等之作，肉身細緻。軟硬適中，醬料剛剛好。
海鮮丼食也很好吃，上面的海鮮不在話下。
照片裡的壽喜燒是我最喜歡的了，因為南部人喜歡食物偏甜一點，哈。
壽喜燒上面的海鮮很鮮甜美味，連湯汁我都喝光光了，不會太甜喝的下。
炙燒魚片也是好吃，我老婆不太吃生魚片的人，也咬了幾口說還可以。
不過他知道我喜歡吃，還是留了一堆給我吃。感謝老婆。
生魚片夠新鮮，只比漁港邊餐廳那種剛上岸現宰的差一點，在市區的日本料理店裡算很好的等級了。
連魚湯也是不簡單，湯頭顏色就知道熬湯熬很久了，湯裡的魚肉也是好料不隨便。
連前菜及甜點也是精心準備，外面吃不到，真是選對地方和老婆來慶生。
至於停車，竹北自強路上最大的停車場，超級方便，聽說這停車場要被開發成影城及立體停車場，不知道是真的還假的，那以後這邊的美食就要排隊了，實在是不想要。
服務態度可 價格也親民 味道也不錯
食材新鮮，很美味
上菜極慢、服務人員態度不佳！
980套餐偏貴、菜色少、口味普通！
不再訪！
價格從400多到1200多
適合招待朋友
千元以上套餐 CP值略低
旁邊的大停車場封閉施工，讓停車變得比較困擾，服務態度親切，餐點好吃，有套餐跟單點的多樣選擇，價格中高，座位有限建議要預約。
還可以
食材新鮮 環境不錯
沒以前好吃，份量變少刀工也變差，很失望
就是差不多價位的cp值
價格偏高，但不錯吃